Klasse Tortencreme

• Pro lecker
• Kontra kein Zucker mehr hinzugeben ! sonst süß
• Empfehlung Ja

Fazit Einfache und schnelle Zubereitung. Schmeckt wunderbar und ist auch noch nach 2 Tagen , wenn im Kühlschrank gelagert worden ist immer noch frisch. Tortenboden weicht nicht durch und das wünscht sich doch jeder.

So auf ein neues, hier nun eine leckere Erdbeer Sahne Tortencreme von Dr. Oetker.
Ja genau wieder was für die Nschkatzen für uns bei denen es mal wieder schnell gehen muss und dazu auch noch unkompliziert und einfach sein soll.
Ich benutzte gerne mal diese Tortencreme und mache dazu auch einen einfachen Tortenboden. Welche Kekse ich dazu verwende habt ihr bestimmt schon gelesen und zwar die M'Cooky Butterkekse. Aber zum Schluss sag ich euch dann nochmal wie es ganz schnell geht, nun erstmal die wichtigen Informationen zu diesem Produkt.

Preis:
Das pOdukt habe ich bei Edeka gekauft für 1,69 Euro.

Hersteller:
Dr. August Oetker
Narungsmittel KG
33547 Bielefeld

Rezepte und Tipps und Infos können über die Dr. Oetker Verbrauchsküche in Erfahrung gebracht werden mit der Kostenpflichtigen nummer 0180 / 324 2526
www.oetker.de

Verpackung:
Ein kleiner Pappkarton mit Rötlicher Farbe mit auf der Titelseite einer schönen Erdbeertorte. Das Pulver ist in der Packung noch in einem kleinen Papiertütchen verpackt.

Zutaten:
Das Produkt besteht aus Zucker, Gelantine, Erdbeerstücke und Erdbeerpulver, modifizierende Stärke, Säuerungsmittel - Citronensäure, Maltodextrin, Aroma, Rote - Bete - Pulver, Verdickungsmittel E 466

Nährwerttabelle:
100 Gramm zubereitetes Produkt Erdbeer Sahne Tortencreme enthalten:
Brennwert 263 kcal
Eiweiss 2,7g
Kohlenhydrate 14 g
Fett 21,6 g

Geruch:
Richt nach Erdbeere und leicht nach Zitrone

Geschmack:
Fein im Geschmack. Wunderbarer Geschmack nach Erdbeere, schmeckt auch nach 2 Tagen noch frisch.
Hällt sich gut im Kühlschrank. Boden weicht auch nicht durch, sondern bleibt im Urzustand.

Das muss noch hinzugegeben werden:
800 Gramm Schlagsahne gekühlte und 200 ml Wasser

Zubereitung laut Verpackung:
Boden auf einen Tortenplatte legen, Tortenring oder gesäuzberten Spingformrand darumstellen.
Sahne steiff schlagen, etwa 4 EL zum verzieren in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kalt stellen ( Muss meiner Meinung nicht unbedingt sein)
Cremepulver in eine Rührschüssel geben, Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen in etwa halber Minute gut verrühren. Etwas Sahne unterrühren und dann den Rest von der Sahne unterheben.
Erdbeer Sahne Füllung auf den Beoden Streichen, mit Sahne verzieren und 3 Stinden in den Kühlschrank stellen.

Nun zu guter letzt mein Tipp:
Tortenboden aus Zerkrümelten Butterkeksen und Butter herstellen darauf Erdbeermarmelade geben darauf dann die Creme und zur Verzierung Erdbeeren nehmen.

Für den Tortenboden 150 Gramm Butterkekse zurkrümeln und mit 100 Gramm geschmolzener Butter verrühren und in einer Springform dann zu einem Boden zusammen drücken und 20 Min kalt stellen bevor Marmelade und Tortencreme hinzugegeben werden.