Mein absoluter Fix-Favorit

• Geschmack sehr gut
• Geruch gut
• Zubereitung leicht
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Geschmack, leicht zu machen, geht schnell
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Die spanische Reisfalle habe ich durch Zufall im Regal entdeckt. Die Verpackungen von den Knorr Fix sind alle gleich aber das Bild fiel mir direkt ins Auge. Zum Probieren, weil vieles auf den Tüten nun mal besser aussieht als es schmeckt, habe ich nur ein Tütchen mitgenommen. Ich muss dazu schreiben, dass ich sonst für einen 2 Personen-Haushalt 2 Tüten von den Fixgerichten mache. Dies ist zwar etwas zuviel aber nur eine Tüte reicht nicht. Bei diesen klangen die Zutaten schon reichlich viel also habe ich mich gegen eine zweite Tüte entschieden. Schnell das Tütchen eingepackt und die restlichen Zutaten geholt. Neben tiefgefrorenen Erbsen braucht man auch noch rote Paprika, Reis sowie Putenbrust. Daheim angekommen ging es direkt ans Probekochen.

Zubereitung:
Zuerst habe ich alles vorbereitet indem ich den Reis abgewogen, die Paprika gewürfelt und die Putenbrust in kleine Stücke geschnitten habe. Dann würde das Fleisch angebraten. Laut Verpackung sollte man die Putenbrust aus dem Öl rausnehmen und warmstellen. Ich habe sie einfach drin gelassen und die Paprikawürfel hinzugegeben. Das Ganze soll ca 2 Minuten braten. Dann gibt man den Reis in den Topf, gibt einen halben Liter kaltes Wasser und das Pulver rein und verrührt es gut. Ich mache es immer so, dass ich das Pulver vorher in das Wasser gebe und es ordentlich umrühre. Dann hat man nicht diesen "Platzmangel" in Pfanne oder Topf. Sobald das Gericht aufkocht wird die Hitze auf mittlere Stufe gestellt und der Topf zugedeckt. In den 10 Minuten, in denn das Essen gart, sollte man zwischendurch mal umrühren. Zum Schluss gibt man noch die Erbsen (falls man das Fleisch rausgenommen hat auch dieses) mit rein und lässt es weitere 5 Minuten garen. Das war es dann schon.

Mein Fazit:
Das Essen hat schon vorher gut gerochen und zu meinem Erstaunen sieht es auch mal genauso aus wie auf der Tüte. Geschmeckt hat es genauso wie es ausgehen hat - vorzüglich. Und eine Tüte ist wirklich sehr viel. Die Spanische Reispfanne würde für 3 hungrige Esser reichen. Ich kaufe dieses Gericht ziemlich oft, weil es einfach gut schmeckt, sehr leicht zu machen ist und vor allem auch schnell geht. Wer es noch nicht probiert hat sollte dies mal machen. Von mir gibt es 5 von 5 Sternen.