Frühlingsgefühle

• Pro Verpackungsdesign
• Kontra Zu schwacher Vanillegeschmack
• Empfehlung Ja

Liebe Leser/innen,

in diesem Testbericht dreht sich alles um die Frühlingsspezialität 2010 Bourbon Vanille von Ritter Sport.

Hersteller

Alfred Ritter GmbH & Co.KG
71108 Waldenbuch
Deutschland

www.rittersport.de

Preis

Die Ritter Sport Bourbon Vanille habe ich bei EDEKA für 0,85 EUR gekauft.

Verpackung

Da es sich hierbei um eine Frühlingssorte handelt, ist die Plastikfolie, in der sich die Schokolade befindet, auch dementsprechend frühlingshaft gestaltet. Die Packung ist in pastell-blau und –gelb gehalten, verziert mit Narzissen, Gras und einer Vanillepflanze. In der Mitte befindet sich das übliche Logo von Ritter Sport, und des Weiteren darauf zu sehen sind zwei schöne Schokoladenstückchen. So langsam hat sicher jeder den Winter satt und da ist so eine frühlingshafte Verpackung doch erst recht ansprechend. Mich jedenfalls hat sie angesprochen und deshalb nahm ich die Schokolade mit nach Hause.

Zutaten und Nährwerte

Zucker, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Sahnepulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Bourbon Vanille Aroma, natürliches Aroma, Vanilleschote (gemahlen), Karottenextrakt

Nährwerte:

Je 100 g:
Brennwert.....................587 kcal/2420 kJ
Eiweiß...........................5,9 g
Kohlenhydrate..............50,7 g
Fett...............................39,1 g

Frühlingsgefühle

Beim Öffnen der Folie scheint die Schokolade, die je aus 4 x 4 kleinen Stückchen besteht, nahezu geruchlos. Erst beim Schnuppern strömt mir der zarte Duft von Vanille in die Nase. Die obere Schokoladenschicht ist sehr dick, sodass man erst spät zum Vanillekern hervordringt. Die Creme ist fest und farblich in einem sehr zarten Gelb. Sie hat zunächst einen leicht süßlich-sahnigen Geschmack, aber nicht allzu intensiv wie ich finde. Die Süße trifft beim ersten Stückchen noch nicht sofort auf die Geschmacksnerven. Erst einen Hauch später setzt sich ein süßer Film auf der Zunge fest, der doch auch schnell wieder verfliegt. Ebenso wie den Süßegrad, empfinde ich auch den Geschmack der Vanille. Er ist sehr dezent, fast zu dezent.
Die Vollmilchschokolade drum herum ist, wie bei allen Ritter Sport Produkten super knackig und schmeckt sehr gut, so wie es eben sein muss, schokoladig-milchig.

Das verspricht der Hersteller: „Es ist Frühling. Also schnell die Fenster auf und frischen Wind hereinlassen. Schließlich liegt gerade ein angenehmer Hauch von Vanille in der Luft. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass dieser von einer offenen Tafel Ritter Sport Bourbon Vanille zu Ihnen herüberweht. Und wie jeder gute Duft, besteht auch unsere neue Saisonsorte aus einer Kopf-, Herz- und Basisnote. Vollmilchschokolade mit einem hohen Anteil Edelkakao bildet die Basis, zarte Milchcreme trägt den herzlichen Charakter, während deren feine Vanillenoten Ihnen sicher den Kopf verdrehen. Und wie für alle Sorten verwendet Ritter Sport auch für diese Frühlingsspezialität ausschließlich beste, natürliche Zutaten und echte Bourbon Vanille.“

Edelkakao in der Schokolade? Hmm, nun ich finde nicht gerade, dass die Schokolade einen großen Kakaoanteil enthält. Jedenfalls nicht, was den Geschmack betrifft.Mit der feinen Vanillenote hat der Hersteller ja auch gar nicht so Unrecht, denn die Note ist wirklich sehr, sehr fein. Für mich könnte der Vanillegeschmack noch intensiver sein. Die Sorte heißt ja eigentlich auch nicht umsonst Bourbon Vanille.

Mein Fazit

Hier tue ich mich ein wenig schwer mit einer Empfehlung. Zum Probieren ist die Ritter Sport Bourbon Vanille sicherlich geeignet, aber ich bin nicht unebdingt von diesem Produkt begeistert, sodass ich ich es wieder kaufen würde. Für mich ist der Vanillegeschmack einfach viel zu lasch. Und auch sonst finde ich an dieser Kreation nichts Besonderes. Da hatte ich von Milka schon mal eine bessere Vanille Sorte. Ich vergebe dennoch eine eingeschränkte Empfehlung und drei Sterne, den obligatorischen Stern, den anderen für die schöne Verpackung und das dritte Sternchen geht an die Schokolade um den Vanillekern herum.

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