Test.Lauf (Part II)

• Pro Super lecker!
• Kontra Sehr süß
• Empfehlung Ja

Als Mitglied bei den Probierpionieren (www.probierpioniere.de) habe ich manchmal das Glück, noch vor Verkaufsstart in den Genuss neuer Produkte zu kommen. Das letzte mal durfte ich Parfum von More & More testen, dieses mal sind es die neuen Sommer-Schokoladen von Lindt. Da ich ein großer Fan von Lindt-Schokolade bin, war ich natürlich ganz hin und weg, als ich das Paket mit den drei verschiedenen Sorten in den Händen hielt - und machte mich sofort ans naschen.
Die erste Sorte, die ich getestet habe, war "Amarena-Kirsch", nun folgt mein Favorit, nämlich die Sorte "Nocciola". Dass diese Sorte mein Liebling werden würde, war mir eigentlich schon vorher klar: Ich liebe weiße Schokolade und für Haselnusscreme bzw. alles, was nougat-ähnlich ist, lasse ich sowieso alles stehen und liegen. :)
Hier also mein Testbericht für die Sommersorte 2010 "Nocciola" von Lindt.

Produkt:
Gefüllte weiße Schokolade mit Haselnuss-Creme (36%) und dragierten Haselnuss-Stückchen (2,9%).
"Die Lindt Maitres Chocolatiers haben sich dieses Mal von sommerlichen Eisspezialitäten inspirieren lassen und haben eine cremig gefüllte Chokoladen-Création mit Nuss-Füllung und knackigen Haselnuss-Stückchen, umhüllt von feinster weißer Schokolade gezaubert."

Hersteller:
Lindt & Sprüngli GmbH, 52072 Aachen
www.lindt.de

Preis und Bezug:
Da es sich bei diesen drei neuen Sorten um limitierte Sommersorten handelt, bekommt man sie nur von April bis August im Handel. Lindt-Schokolade gibt es allerdings in jedem gut sortierten Supermarkt oder Warenhaus, es sollte also nicht so schwer sein, eine Tafel zu ergattern.
Preislich liegen die 100 g-Tafeln bei 1,95 Euro, was ich für Lindt-Schokolade noch ganz ok finde - auch, wenn der Preis natürlich höher ist als bei einer Alpia-Tafel. Dafür ist Lindt aber auch etwas Besonderes. ;)

Verpackung:
Alle drei Sorten sind in einem neuartigen "Pocket"-Format verpackt, was bedeutet, dass die Tafeln sehr schlank und länglich sind. Ich finde dieses Format optisch auch ziemlich ansprechend, allerdings weiß ich nicht, wieso man es "Pocket"-Format nennt. ;)
Die drei Sorten ähneln sich von der Aufmachung her natürlich sehr. Die Sorte Nocciola zeigt mittig ein Bild der Schokolade, wie sie quasi auf einem See von weißer Schokolade schwimmt, umgeben von Haselnussstückchen und einer Kugel Nuss-Eis. Oben und unten ist die Papp-Verpackung weiß hinterlegt, mit dem goldenen Lindt-Logo darauf. Die Grundfarbe bei dieser Sorte ist ein warmer Braunton.

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (10 %), Magermilchpulver, Emulgator, Sojalecithin, Aromen.
(Die Schokolade kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.)

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich 2402kj/574 kcal, 8,4 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate und 37,0 g Fett.

Aussehen, Geruch, Geschmack:
Das "Pocket"-Format hat zur Folge, dass die Tafel aus Rippen mit nur 2 Stücken besteht. Die einzelnen Stücke sind allerdings ziemlich groß, was zum einteilen zwar ungünstig ist, aber umso besser für die Füllung - diese kommt so nämlich richtig zur Geltung. Platz genug hat sie ja. ;)
Die Stücke bestehen aus einer Außenschicht von weißer Schokolade, die nicht zu dick ist, aber dick genug, um ihre eigene Geschmacksnote einzubringen. Wenn man ein Stück aufschneidet bzw hineinbeißt, sieht man die nicht wesentlich dunklere Haselnusscremefüllung, außerdem ganz kleine Haselnussstückchen. Die Schokolade duftet süßlich, sahnig und nussig - spätestens da wusste ich, dass dieses meine Lieblingssorte werden wird. ;)
Geschmacklich hat mich diese Sorte wirklich am meisten überzeugt. Ich bin sowieso ein großer Fan von weißer Schokolade, aber ich bin auch nicht mit jeder zufrieden. Lindt-Schokolade mag ich aber grundsätzlich sehr gerne, so auch in diesem Fall. Die weiße Schokolade schmeckt sehr cremig und milchig, natürlich auch ziemlich süß. Aber sie schmilzt im Mund regelrecht, genauso wie die Füllung, welche ich geschmacklich ebenfalls super finde.
Die Haselnusscreme schmeckt tatsächlich nach Eiscreme, so sahnig ist sie. Die Haselnussnote ist sehr mild, aber auf jeden Fall klar erkennbar. Nur eben nicht so bitter, wie es bei ähnlichen Süßigkeiten der Fall ist, sondern wie Eiscreme, schmelzend und milchig - toll! Die feinen Haselnussstückchen nimmt man gerade eben so wahr, sie sind knusprig und schmecken ein wenig nach Karamell, was wunderbar zur restlichen Füllung passt. Ich hatte zuerst die Befürchtung, dass in der Füllung richtig große, harte Nussstückchen wären, das hätte mir absolut nicht zugesagt. Aber die Stückchen hier sind wirklich ganz fein. :)
Insgesamt ist diese Komposition meiner Meinung nach einfach nur perfekt. Natürlich ist diese Sorte auch recht süß, aber ich finde den Geschmack der Haselnusscreme in Kombination mit der weißen Schokolade einfach wundervoll.
Übrigens: Auch diese Sorte sollte man nach Möglichkeit gekühlt genießen. Ich bin eigentlich normalerweise kein Freund von Schokolade aus dem Kühlschrank, aber diese Sommersorten entfalten ihren Eiscreme-Touch dadurch erst richtig - deswegen unbedingt gekühlt naschen! :)

Fazit:
Volle 5 Sterne für die Lindt Sommersorte Nocciola. Diese Sorte ist wirklich zu 100 % nach meinem Geschmack und ich werde sie sicherlich noch öfter kaufen. Ich kann sie absolut nur empfehlen! :)