Erfahrungsbericht zu Westmark Hähnchengriller
Gockelbräter
- Pro praktisch, Hahn wird nahezu perfekt
- Kontra Beschichtung löst sich
- Empfehlung Ja
Meine Kinder lieben ja Brathähnchen, am liebsten natürlich als halbes oder ganzes Hähnchen, nur wie soll man das im Ofen bewerkstelligen, ohne den komplett einzusauen.-).
Auch auf dem Blech muss es dann ja dauernd wieder gewendet werden, was eine durchghend knusprige Haut unmöglich macht.
Durch Zufall habe ich dann bei Amazon den
Westmark Hähnchengriller 21cm
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entdeckt und für knapp zehn Euro sofort mitbestellt.
Daten:
"Edelstahl mit Antihaftbeschichtung
Zum gleichmäßigen Grillen eines ganzen Hähnchens oder sonstigem Geflügel
Spülmaschinengeeignet
Ø: 21,2 cm
Meine Meinung:
Das Teil ist mal sehr praktisch, hier kann man ein ganzes Hähnchen aufstecken und es dann in den Ofen stellen.
Allerdings habe ich beim ersten Mal leider drauf verzichtet, ein Blech drunterzustellen, das hatte den Effekt, das zuviel Fett aus dem Gockel kam, was der Teller nicht auffangen konnte.
So ist es dann doch übergelaufen und ich musste den Herd schrubben, seitdem stelle ich immer noch was unter, falls das nochmal passiert.
Rundum wird das Tierchen dann knuprig braun und schmeckt so lecker wie es aussieht (muss ich mich jetzt ducken bei den lesenden Veganern?:-).
Ich habe doch gestaunt, wieviel Fett während des Garvorgangs aus so einem Gockel kommt, hätte ich nie gedacht.
Jedenfalls wird die Haut knusprig und es gibt gar keine wabbeligen Stellen, da fagen meine Kinder dann nämlich immer an zu pulen, gegrillt auf diesem Ständer passiert das nicht mehr.
Nach Gebrauch packe ich alles in die Spülmaschine und dann ist es wieder sauber.
Was mich aber etwas verwundert ist, das sich nun nach dem vierten oder fünften Gebrauch die Beschichtung des Tellers teilweise ablöst, obwohl es egentlich ja als spülmaschinengeeignet gekennzeichnet ist.
Finde ich jetzt nicht so dramatisch, da das Hähnchen damit nicht in Kontakt kommt, da es ja fest auf den Stäben sitzt, aber es sieht nicht gerade toll aus, naja, ich nutze den trotzdem weiter.
Insgesamt überwiegt aber das positive, der Herd bleibt in aller Regel sauber, der Gockel sieht toll aus und hat keine Wabbelstellen, die sonst ja vorkommen wenn es auf dem Blech liegend garen muss, so bekommt das Gerät zwar nur vier Sterne wegen der sich ablösenden Beschichtung, aber trotzdem eine Empfehlung.