Genießen fast wie im Café

DieEine

• Geschmack gut
• Duft sehr angenehm
• Verträglichkeit gut
• Kaufanreiz Werbung

• Pro einfach zu machen, kann man dem Latte aus dem Café mithalten
• Kontra Milchschaum ist süß, Kaffee etwas bitter, unter meine Senseo passt kein Glas
• Empfehlung Ja

War ich früher noch total begeistert von meiner Senseo-Kaffeemaschine, benutze ich sie heute kaum noch, weil mir der Padkaffee einfach nicht so gut schmeckt wie Filterkaffee.
Dem Angebot von Jacobs Krönung gegen das Einsenden eines Kaffeepads ein großes Probierpaket zu bekommen, konnte ich aber nicht widerstehen und so habe ich an der Aktion teilgenommen und tatsächlich auch ein Paket mit 4 Kaffeesorten zum Probieren bekommen.
Gerade eben habe ich mir daraus einen Latte Macchiato zubereitet und genau von dem berichte ich jetzt.

_Die Zubereitung

Wenn die Senseo-Maschine einsatzbereit ist (also genug Wasser im Tank hat, das schon erhitzt wurde), füllt man das Milchpulver aus dem länglichen Beutel in ein ausreichend großes Glas, welches man unter den Ausgießer stellt. Ein Pad braucht man bei diesem Schritt noch nicht im Padhalter. Man lässt also nur heißes Wasser in die Tasse laufen und rührt dann um. Man hat jetzt ein Glas voller Milchschaum.

Im zweiten Arbeitsschritt gibt man nun das Kaffeepad in den Halter, stellt das Glas mit dem Milchschaum unter den Außgießer und lässt den Kaffee auf den Milchschaum laufen – fertig ist der dreischichtige Latte Macchiato

_Der Preis

Ich habe mal bei einem Online-Supermarkt geschaut und da kostet eine Packung mit 7 Portionen 2,79 Euro.

_Nährwerte pro Portion

Brennwert: 330 kJ / 78 kcal
Eiweiß: 2,8g
Kohlenhydrate: 10,5g
davon Zucker: 8,5g
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Ballaststoffe: 0g
Natrium: 0,1g

_ Zutaten

Konnte ich leider nicht ausfindig machen.

_Der Geschmack / Meine Meinung

Latte Macchiato wird ja im Glas zubereitet und serviert und ich bin schon etwas traurig, dass unter meine Senseo-Maschine einfach kein großes Glas passt. Einen richtigen Latte kann ich mir also nicht wirklich zubereiten. Ich kann ihn zwar in einer breiten Tasse machen und hätte so vielleicht auch drei Schichten, die kann ich aber nicht sehen und es wäre eben aus einer Tasse bestenfalls ein Milchkaffee.

Das sind aber auch irgendwie Spitzfindigkeiten, denn grundsätzlich sollte es ja um den Geschmack gehen und der hat mich ebenso wie die Zubereitung nicht so ganz überzeugt.
Der Milchschaum, der beim ersten Zubereitungsschritt entsteht, sieht wirklich gut aus und kann rein äußerlich mit jedem Café-Schaum mithalten. Aus dem kleinen Beutelchen entsteht eine milchige Füssigkeit mit viel fluffigem Schaum, der seine Konsistenz lange behält.

Beim zweiten Schritt kommt ja dann der Kaffee hinzu und der Latte Macchiato ist trinkbereit. Zu Testzwecken habe ich die einzelnen Zubereitungsschritte mal in einer Tasse gemacht und in ein großes Glas gefüllt, damit ich beim Testen auch das richtige Latte Macchiato-Feeling hatte.

Das Problem bei dem Jacobs-Produkt ist, dass der Milchschaum gesüßt ist und ich Süße im Kaffee gar nicht mag. Ich kenn es aus dem Café so, dass man zu seinem Latte extra Zucker bekommt, den man sich nach Belieben ins Getränk geben kann. Das ist bei diesem Fertig-Latte leider nicht der Fall und man muss mit der Süße leben. Der Milchschaum ist zwar nicht sehr süß, aber ich empfinde es als etwas störend.
So leicht süß der Milchschaum ist, so leicht bitter ist leider der Kaffee im Latte Macchiato.
Die Jacobs-Kaffeepads, die ich getestet habe, haben mich von ihrem milden Geschmack wirklich überzeugt, aber von dieser Milde ist bei der Sorte, die Jacobs für den Latte Macchiato verwendet, leider nichts zu merken.
Auch hier ist der Kaffee nicht ungenießbar bitter, aber für mich bitter genug, um bei dem Latte Macchiato von Jacobs Krönung nicht völlig aus dem Häuschen zu geraten.
Allerdings kann der Latte Macchiato von Jacobs durchaus mit denen aus einem Café mithalten und ich würde ihn ohne Bedanken meinen Gästen anbieten.

_Mein Fazit

Die Idee einen Macchiato mit der Padmaschine herzustellen, ist sehr gut und die Zubereitung ist auch leicht und fertige Getränk sieht gut aus und hat sehr viel schönen Schaum. Geschmacklich trifft es aber nicht ganz meine Vorlieben, denn ich mag lieber sehr milden Kaffee und ungesüßte Milch.