Eisiger vom Winde verwehter Genuss

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Eisiger Filmgenuss? Oder filmreifer Eisgenuss? Das ist bei den beiden neuen Sorten von Langnese Cremissimo die Frage. Hier meine Antwort:

Langnese Cremissimo Vom Winde verweht

Neben der Sorte mit dem extravaganten Eisnamen „Vom Winde verweht“ hat Langnese noch eine weitere Eissorte in Anlehnung an einen Film heraus gebracht: „„Doktor Schiwago“. Beide Sorten gibt es bei Edeka für 2,99 Euro. In der Dose sind jeweils 900 ml Inhalt. Diese Sorten sind ganz neu. Sie kamen erst Anfang Februar 2011 auf den Markt und bisher findet man auf der Homepage von Cremissimo noch keinen Hinweis darauf. Ich habe die Sorten in der Werbung und dann im Tiefkühlfach bei Edeka entdeckt.

Wie ist das Eis verpackt?

Die Verpackung unterscheidet sich nicht von den anderen Sorten aus der Cremissimo-Reihe. Es ist eine ovale, durchsichtige Verpackung, durch die man den Eisgenuss gleich erkennen kann. Den Deckel kann man praktischerweise wieder verschließen. Zum filmreifen Auftritt dieser Eissorte gehört natürlich ein passendes Etikett: Scarlett O’Hara und Rhett Butler in leidenschaftlicher Umarmung – zum dahin schmelzen.

Was steckt in diesem Eis?

Laut Hersteller enthält das Eis folgende Zutaten: Eingedickte entrahmte Milch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeerpüree (9,5 %), Pflanzenfett, Glukosesirup, fettarmer Kakao, dunkle Schokoladenstücke, Molkenerzeugnis, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl), Holunderbeersaftkonzetrat, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Ascorbinsäure, Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Anthocyane), Spuren von Nüssen und Erdnüssen.

Ohne Kalorien gibt es kein Eis. Daher stecken in diesem in 100 g 190 kcal.

Wie sieht das Eis aus?

Ein filmreifes Eis darf nicht einfach einfarbig sein. Da muss schon ein bisschen mehr in der Verpackung sein. „Vom Winde verweht“ ist eine Mischung aus dunklem Schokoladen- und knallig rosa Himbeereis. Oben drauf sieht man noch eine intensiv rote Himbeersoße und jede Menge kleine runde Schokostreusel. Zusammen sieht das sehr verlockend und lecker aus. Die einzelnen Komponenten sind zwar deutlich getrennt, aber sie scheinen miteinander zu verschmelzen.

Wie schmeckt das Eis?

Ich liebe Himbeereis, aber in den italienischen Eisdielen gibt es das nicht immer. Manche Himbeereissorten schmecken einfach nur süß und nicht fruchtig. Ein gutes Himbeereis muss intensiv nach Himbeere schmecken. Das vom Winde verwehte Himbeereis schmeckt sehr intensiv, ist mir persönlich aber eine Spur zu süß. Dafür ist die Himbeersoße sehr fruchtig, deutlich weniges süß und sehr intensiv himbeerig. Das Schokoeis ist einfach nur klasse: sehr cremig, sehr schokoladig, es schmeckt ein bisschen nach einer guten Zartbitterschokolade. Es ist nicht zu süß sondern man kann die leicht herbe, bittere Schokonote erschmecken. Zusammen ist die Komposition der verschiedenen Komponenten mehr als gelungen: süß und herb, schokoladig und fruchtig – Super!!!

Mein Fazit:

Den Film „Vom Winde verweht“ habe ich mehrmals gesehen, das Buch in Deutsch und Englisch gelesen und nun werde ich auch das Eis sicher mehr als einmal genießen. Das ist es wert!!

Guten Appetit!!!