Erfahrungsbericht von RobbyKn zu Weber's Grillbibel

Vor einer Woche habe ich zum Geburtstag diese Grill-Bibel bekommen, weil ich so gerne grille. Weder der Titel noch der Autor sagten mir was, sodass ich neugierig blieb, was mich in diesem Buch erwartete.
Nachdem ich geöffnet und ein wenig durchgeblättert habe, schlug mein Grillherz höher: Sämtliche Rezepte und Grillideen für sämtliche Sorten von Lebensmitteln, inklusive Zubereitung und Alternativrezepten.
Natürlich kommen neben den Standard-Fleisch-Grillern die Vegetarier und Veganer nicht zu kurz, sodass eine bunte Mischung aus vielen verschiedenen Rezepten entstanden ist und weiterhelfen soll, den kulinarischen Horizont eines jeden Grill-Liebhabers zu erweitern.
Sogleich holte ich also bei dem zu erwartenden Frühling meinen Balkon-Grill aus dem Keller und lud ein paar Freunde ein, mit denen ich die Rezepte ausprobieren wollte. Zum ersten Mal in meinem Leben aß ich an diesem Tag gegrillte Champignongs mit Frischkäse, eine Gurken-Tomaten-Grill-Kombination und diverse andere Spezialitäten. Ich war und bin begeistert und kann das Buch jedem weiterempfehlen.
Im Buchfachhandel, z.B. Hugendubel ist das Buch für 15€ erhältlich und es lohnt sich, das noch vor der offiziellen Grill-Saison zu eröffnen.