Muffins-lecker ;-)

belli81charlotte

• Pro einfache Anwendung, gutes Ergebnis,stabil und reißfest
• Kontra --
• Empfehlung Ja

Fazit Fazit:

Ich kann die kleinen Kaiser-Backförmchen empfehlen. Die Handhabung ist einfach und die Muffins gelingen ohne lästiges Schrubben der Muffinform. Zudem sind die Papier recht stabil und reißfest.

Hallo liebe Leser,

Ich hatte ja bereits über meine Kaiser-Muffin-Form berichtet und da geschrieben, dass ich diese am liebsten mit den Muffin-Backförmchen verwende.
Von meiner Schwiegermutter habe ich da gleich mal ein etwas größeres Set bekommen.

Kaiser Papier-Backförmchen für Muffins

Preis: 3,19€

Produktinfos:

Hersteller:
W.F. Kaiser u. Co. GmbH
Werner von Siemens Straße 28
65582 Diez/Lahn

Meine Erfahrung/Eindrücke:

Man bekommt die Papierbackförmchen gleich als 200Stück-Set, so dass man backen kann, was der Ofen so hergibt.
Die Backförmchen bestehen aus einen speziellen Backpapier und haben einen Durchmesser von ca,3,5cm am Boden. Nach oben hin verlaufen sie etwas weiter und der Rand ist leicht gefaltet.
So passen die Förmchen perfekt in meine Muffinbackform.
Laut Hersteller sind sie eben lebensmittelecht und halten eine Backtemperatur von bis zu 220°C aus.

Verwendung:

Ich stelle eben pro Einkerbung meiner Muffinform eines dieser kleinen Papiere hinein und fülle dann den Muffinteig bis ca.¾ des Förmchens ein.
Dann noch ab in den Ofen und je nach Rezept Temperatur und Zeit beachten.

Ergebnis:

Die Papierförmchen geben die Hitze sehr gut weiter, so das der Teig gut aufgeht und schön goldgelb wird. So kann man den Muffin incl. Des Papiers aus der Form nehmen und die Form bleibt sauber da weder der Teig noch das Papier an der Form haften bleibt.
So kann man die Muffins incl. Des Papiers servieren. Zudem sieht das kleine geriffelte Papier auch gleich dekorativ aus.
Das Papier ist sehr reißfest und lässt sich ganz leicht vom Muffin lösen. So kann dann das Papier einfach entsorgt werden.
Und vor allem schmecken die Muffins wie es sein soll. Man braucht also keine Angst zu haben, dass man plötzlich einen pappigen oder eben Papiergeschmack hat.
Außer dass man eben die Muffinform sauber hält finde ich, dass die Muffins eben auch nicht anbrennen bzw. zu schnell verbrennen, wenn man sie mal zu lange im Ofen hatte.