Zucker in Bio-Qualität

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr angenehm
• Qualität sehr gut
• Haltbarkeit gut

• Pro Karamellnote, duftet wunderbar
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Einleitung

Ist Rohrohrzucker besser als weißer Zucker? Eigentlich nicht... Schade, aber es gibt trotzdem gute Gründe ihn dem weißen Zucker vorzuziehen.

Geschmack

Zum Geschmack sage ich ganz klar: Lecker!
Eine schöne Karamellnote, die sich gut in Tee und Kuchen macht. Ich persönlich mag das sehr, das hängt natürlich immer vom eigenen Geschmack ab.
Für ein Muffinrezept habe ich den weißen Zucker komplett ausgetauscht durch den Rohrohrzucker.
Fazit: Es hat anders geschmeckt als sonst, nämlich besser!

Geruch

Ähnlich wie beim Geschmack duftet der Zucker wunderbar nach Karamell. Macht doch mal den Vergleich und haltet eure Nase einmal in die Tüte mit dem weißen Zucker und dann in den braunen.
Mein Tipp: Tut das bitte nicht im Laden, sondern kauft ihn vorher ;)

Qualität

Allgemein bin ich mit den Produkten von Alnatura sehr zufrieden, so auch hier!
Zudem noch in Bio-Qualität, also garantiert ohne genmanipulierte Extras. Durch die Verpackung bleibt der Zucker auch schön locker und klumpt nicht so schnell.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Wer gerne über den Tellerrand hinausschaut und auch mal Alternativen ausprobiert, ist hiermit gut beraten. Zucker ist Zucker, darüber lässt sich nicht streiten, aber für den eigenen Geschamck, die Sinne und das "Aha" nach den Kochen oder Backen ist es eine echte Empfehlung!
Ich persönlich versuche so wenig Zucker wie möglich zu verwenden, dadurch hält er länger und meine Geschmacksnerven bekommen mal wieder neuen Input! :)
Ich hoffe euch hat meine Einschätzung gefallen! Liebste Grüße