Die leichte Butter

• Geschmack gut
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Kaufanreiz Zufall

• Pro weniger Fett
• Kontra keinen typischen Buttergeruch
• Empfehlung Ja

Ich habe außer Wurst und Käse auch noch die Leite Butter mit Joghurt von trnd zum Testen bekommen.
Bisher hatte ich nichts anderes als Butter verwendet. Wenn die mal unvorhergesehen alle war, habe ich auch schon mal auf Margarine zugegriffen, aber dieses mehr oder weniger wider Willen.
Nun habe ich die Leichte Butter mit Joghurt von Du darfst getestet.

Das Produkt: Du Darfst Leichte Butter mit Joghurt
Inhalt: 250g

Preis: kann ich nicht sagen weil ich das Produkt im Geschäft noch nicht entdeckt habe.
Hersteller:
Unilever Deutschland
Postfach 570151
22770 Hamburg
www.du-darfst.de

Beschreibung und Verpackung:
Die Größe der Du darfst Butter mit Joghurt ist die Gleiche wie bei einem ganz normalen Butterstück. Verpackt ist sie in einer hellblauen Folie auf der steht, das es sich um die Leichte Butter von du darfst mit Joghurt handelt.
Ausgepackt sieht sie fast genauso aus wie andere Butter.
Von der Konsistenz her ist sie gekühlt leicht bröckelig und bei Zimmertemperatur streichfähig.
Auf der Rückseite stehen die Nährwerttabelle und eine Zutatenliste.

Zutaten:
Butter, Wasser, Magermilchjoghurt (11%), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz (0,25%), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säurungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Aroma, Farbstoff Carotin.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert --- 350/1400 kcal/kJ
Eiweiß --- 1,5g
Kohlenhydrate --- 1,5g
davon Zucker --- 0,6g
Fett --- 37g
davon gesättigte Fettsäuren --- 25g
Ballaststoffe --- 0g
Natrium --- 0,12g

Herstellerangaben:
Du darfst hat etwas Neues für Sie im Kühlregal: Der erste Brotaufstrich aus Leichter Butter und Joghurt! Er hat bei 37% Fett eine herrlich frische Note von Joghurt und ist direkt aus dem Kühlschrank besonders streichfähig.

Anwendung und Fazit:
Bei der leichten Butter mit Joghurt geht die Meinung in unserer Familie etwas auseinander.
Meine Tochter isst die Butter ohne große Kommentare.
Mein Sohn mag die Butter überhaupt nicht. Er ist der Meinung entweder Butter oder Joghurt.
Ich esse die Butter lieber als Margarine aber weniger gerne als normale Butter.
Auf Brot oder Brötchen finde ich keinen so großen Unterschied weil ich dieses aber auch immer schön belege.
Wenn ich morgens auf meinen warmen Toast diese Butter schmiere, dann überlege ich mir schon warum ich jetzt nicht richtige Butter genommen hätte. Mein Toast sieht dann so aus, als ich Margarine draufgeschmiert, so richtig ölig.
Die Konsistenz ist unterschiedlich je nach Kühlung.
Im Kühlschrank ist die Butter bröselig, ähnlich wie bei einem Stück Hefe. Bei Zimmertemperatur ist sie streichzart.
Das Aussehen ist der normalen Butter fast gleich.
Ich habe aber zwei Butterdosen weil mein Sohn diese Butter gar nicht mag.
Wenn man sie nebeneinander liegen sieht, kann man schon den Unterschied erkennen.
Die du darfst Butter hat leider auch nicht den typischen Butter Geruch, sie riecht leicht nach Joghurt und etwas ölig.
Über den Geschmack können wir uns hier nicht einigen. Mein Sohn mag sie gar nicht, meine Tochter nimmt sie ganz gerne und ich nehme sie weil sie gerade da ist. Ich nehme sie auch lieber als Margarine. Allerdings wird sie meine geliebte Butter nicht ersetzen können.
Ich vergebe 3 Sterne.