Schmeckt bio?

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro bio
• Kontra gibt bessere Tees
• Empfehlung Ja

Ich trinke im Moment viel Tee und mache deshalb eine kleine Reihe über verschiedene Teesorten machen. Jetzt folgt:

Salus Gourmet Cool Cassis.

- 1 - Vorwort

Ich trinke sehr gern Früchtetees. Diesen Tee habe ich geschenkt bekommen. Man kann ihn im Reformhaus und Naturkostgeschäften kaufen. Wie viel er kostet, weiss ich nicht. Der Hersteller empfiehlt unverbindlich einen Preis von 3,20 Euro.

- 2 - Hersteller

Hersteller ist
Salus Haus GmbH & Co. KG
83052 Bruckmühl
www.salus.de

- 3 - Verpackung

In einer Packung sind 15 einzeln verpackte Teebeutel a 2,0 g. Insgesamt sind in einer Packung 30 Gramm drin. Die einzelne Verpackung der Teebeutel macht mehr Müll, aber dafür bleibt der Tee aromatischer.

- 4 - Zubereitung

Man soll den Teebeutel mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, ca. 7 Minuten lang ziehen lassen und den Teebeutel entfernen.

- 5 - Zutaten

Hibiskusblüten, schwarze Johannisbeeren (21 %), Holunderbeeren, Süßholzwurzel, Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Zimt, Buccoblätter, Nanaminze (2 %).

- 6 - Geschmack und Wirkung

Positiv an diesem Tee ist, dass seine Zutaten aus ökologischem Landbau stammen. Der Tee trägt das Sigel DE-ÖKO-003. Die Zutaten stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.
Trotzdem hat mich dieser Tee nicht restlos überzeugt. Der Tee schmeckt in erster Linie nach schwarzer Johannisbeere. Die anderen Zutaten nimmt man nicht wahr mit Ausnahme der Minze. Es sind zwar nur 2 % Minze drin, aber diese 2 % schmeckt man deutlich heraus. Ich finde, dass der Geschmack von schwarzer Johannisbeere und Minze nicht perfekt zusammenpassen. Aber das ist Geschmackssache. Ich habe schon bessere Tee mit Johannisbeeren-Geschmack getrunken.
Der Tee enthält keinen Aromazusatz. Der Geschmack ist trotzdem intensiv, zumindest die schwarze Johannisbeere schmeckt man sehr deutlich heraus. Insgesamt hat der Tee einen intensiven und doch milden Geschmack. Ich denke, dass er auch gekühlt im Sommer gut schmeckt.
Insgesamt ist es ein guter Tee. Warum Salus ihn Gourmet nennt, kann ich nicht nachvollziehen. Von einem Gourmet-Tee erwarte ich noch etwas mehr. Aber der Tee ist trotzdem empfehlenswert.