Hier geht es um die reine Grillfläche ohne zusätzliche Brat-, Back-, Koch- oder Garflächen.
Zur Orientierung: Ein Grillbereich mit den Maßen 60 x 40 cm entspricht einer Grillfläche von 2400 cm².
Die Anzahl der Hauptbrenner ermöglicht ein Einteilen der Grillfläche in separate Bereiche mit unterschiedlichen Temperaturen, sodass das Essen möglichst gleichzeitig fertig ist. Der Vorteil besteht darin, dass z.B. Fisch, Gemüse, Fleisch etc. zeitgleich serviert werden können.
Die Brennerleistung bezieht sich auf die Leistung der Hauptbrenner (Seitenbrenner oder Infrarotbrenner werden hierbei nicht angegeben). Je höher die Brennerleistung ist, desto schneller wird der Grill heiß und umso besser kann das Essen auf den Punkt gegrillt werden.