Alberto Pizza Speciale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Vom TK Kreisel und Berliner Pizza Power

  

  24.02.2004, 13:59 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  dl - Vorwort:
  
  Der Tiefkühlpizza Lieferant mit dem wohlklingenden Namen "Alberto" hat mich bereits mit mehreren wirklich herausragenden Kreationen begeistert und ich bin mittlerweile ein echter Fan geworden. Unter dem Motto " Pizza wie beim Italiener " vereint der Hersteller eine weitreichende Produktvielfalt und ich hatte heute zum ersten Mal die Gelegenheit und habe eine "Steinofen - Pizza Speciale" probiert.
  
  
  
  Alberto Steinofen-Pizza Speciale
  
  die Verpackung:
  
  Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt.. Wir sehen auf der Vorderseite zunächst das breit geschwungene Markenemblem
  und weiterhin ein saftiges Stück der Pizza, nachdem Sie von Meisterhand zubereitet wurde. Auf der Rückseite werden u.a. die Inhaltstoffe wiedergegeben und wir finden ein paar ausführliche Informationen zu den Inhaltsstoffen.
  
  
  Zubereitungsempfehlung:
  
  Sie finden eine allgemeine Empfehlung zur Fertigung dieser Pizza. Dabei greife ich jedoch auf meine persönlichen Erfahrungswerte zurück, die ich mit dem hauseigenen E-Backofen gesammelt habe. Ich backe diese Pizza mit etwa 180 Grad bei Unter-und Oberhitze. Die bruzzt dann so etwa 12 Minuten.
  
  3) Zutaten:
  
  Weizenmehl, Tomaten (fein zerkleinert) 22%, Edamer (7%), Mozzarella (7%), Salami (7%), Wasser, Champignons (4%), gekochter Schinken (3%), Peperoni (3%), Peperonisalami (3%), pflanzliches Öl, Hefe, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Kräuter, Zucker
  
  
  Nährwerte je 100 g durchschnittlich:
  KJ 931,
  Eiweiß 11g,
  Kohlenhydrate 22 g,
  Fett 10 g
  
  
  
  dl - Geschmack:
  
  Ich schneide die Pizza in mehrere Teile und habe mir nun das erste Stück genommen.
  Der Hefeteig von Alberto schmeckt wirklich gut und wird richtig cross. Den Belag aus Salamiwurst und Peperonischeiben finde ich wirklcih erstklassig und diese entfalten ein würziges Aroma. Für Pilze auf einer Pizza konnte ich mich noch nie erwärmen, das gilt auch für dieses Produkt, die werden einfach zu wässrig. Weniger ist manchmal bekanntlich mehr und das gilt in diesem Fall sicherlich für den Schinkenbelag. Die Pizza schmeckt einfach prima und ich glaube, ich habe zum ersten Mal eine Speciale gegessen, die mir richtig gut geschmeckt hat.
  
  
  dl - Résumé
  
  Der TK Pizza Hersteller "Alberto" verdient auch für die "Pizza Speciale" einmal mehr Bestnoten und ich finde diese ebenfalls wirklich erstklassig. Damit stellt das Unternehmen einmal mehr seine besten Qualitäten unter Beweis und zählt damit Top Produzenten der deutschen Bundesrepublik
  
  dl - downlink: http://www.alberto.de/ - Pizza and more weiterlesen schließen