Testberichte und Erfahrungen zum Allos Frucht pur Schwarze Johannisbeere

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Allos Frucht pur Schwarze Johannisbeere

• Offel

  Ein Brotaufstrich für Genießer

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Toller Fruchtgeschmack
  • Kontra Nichts für Süßschnäbel
  • Empfehlung Ja

  Fazit Sehr gute, ich hoffe mal, gesunde Konfitüre für alle die Fruchtgeschmack lieben und nicht auf richtig süße Sachen stehen. Natürliche Inhaltsstoffe, kein Kristallzucker. ich halte diese Konfitüre für sehr empfehlenswert.

  Dann will ich heute mal etwas über einen feinen Brotaufstrich schreiben.
  
  Allos Frucht Pur Schwarze Johannisbeere
  
  Erworben habe ich diese "Konfitüre" in der von mir ab und zu sehr gerne besuchten
  
  BIO COMPANY Tempelhof GmbH & Co. KG
  Alt-Tempelhof 31/ 33
  12103 Berlin
  Tel. 030/ 319 804 98
  [email protected]
  Marktleitung: Herr Martin
  Öffnungszeiten: Mo bis Sa 8:00 - 20:00 h
  Backshop ab 07:30 h - MARKT KLIMATISIERT
  http://biocompany.de/berliner-biosupe rmaerkte.html
  
  Hier gönnen wir uns gerne mal einen guten Aufstrich, ob Honig, Marmelade oder auch einen guten Frischkäse. Es muß nicht immer Bio sein, aber es ist schon lecker, so ab und an.
  
  Nun zum Produkt
  
  Es beinhaltet 250 gr. und hat mich 2,95 gekostet. Ist schon einiges an Geld, aber wenn's schön macht! ;-)
  Die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt.
  
  Nun ja, wir mögen es halt, wenn viel Frucht drin ist und möglichst wenig Kristallzucker.
  
  Somit sind wir auch gleich bei den Inhaltsstoffen:
  
  55 % Schwarze Johannisbeeren
  Agavendicksaft
  Apfeldicksaft
  Traube ndicksaft
  
  alles aus aus ökologischem Anbau
  DE-001-Öko-Kontrollstelle
  
  Geliermittel: Pektin (aus Äpfeln), Zitronensaft
  
  Der Zitronensft ist auch wieder aus ökologischem Anbau.
  
  Gute Sachen und kein Kristallzucker, super!
  
  Was sagt der Hersteller:
  
  "Für Allos Frucht Pur Schwarze Johannisbeere werden nur vollaromatische und sonnengereifte Johannisbeeren schonend verarbeitet. Die schwarzen Johannisbeeren sind vorzügliche Vitamin-C-Träger und außerdem reich an Gerb- und sekundären Pflanzenstoffen. Die Süßung erfolgt in einer Kombination aus mildem Agavensaft und feinfruchtigem Apfeldicksaft. Dieser Aufstrich zeichnet sich durch seine milde Fruchtsüße aus. Er enthält vor allem die leicht verdaulichen Einfachzucker Trauben- und Fruchtzucker. Diese Süßungsart ist dem normalen Haushaltszucker vorzuziehen, da sie den Stoffwechsel im Körper nicht belasten. Allos Frucht Pur Schwarze Johannisbeere ist nicht nur ein leckerer Brotaufstrich, sondern eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts und zum Füllen von Gebäck."
  
  Was meine ich:
  
  Schon beim Öffnen macht sich ein fein säuerlicher Geruch breit, ich fühle mich an die schwarzen, aromatischen Johannisbeeren im Schrebergarten meiner Tante erinnert. Als erstes probierte ich sie pur. Sie scheckt, wie sie heißt, nach Frucht pur. Wer schwarze Johannisbeeren mag, wird diesen Aufstrich lieben, fein säuerlicher Geschmack mit dem typischen, leicht bitteren Unterton.
  
  Der Aufstrich hat eine schöne dunkle Farbe und eine halbfeste Konsistenz. Es sind Fruchtstücke enthalten, also nix für Geleefans!
  
  Auf Weißbrot einfach lecker, aber mit dunklem Brot auch nicht zu verachten. Hier wird wohl jeder für sich ausprobieren müssen, was ihm besser schmeckt.
  
  Lecker schmeckt auch Brot mit Magerquark und dann der Aufstrich oder, wer Kohlehydrate sparen möchte, der isst einfach Quark mit der Konfitüre ganz ohne Brot.
  
  Probiert haben wir sie jetzt auch schon mal mit Milchreis, aber den esse ich immer noch am allerliebsten mit Zucker und Zimt. Da ist dann mal der böse Kristallzucker....er muß richtig schön knarren im Mund! Meine kleine Tochter liebt allerdings die Schwarze Johannisbeerkonfitüre von Allos auf ihrem Milchreis.
  Wie gesagt, ausprobieren!
  
  Wer keinen Wert auf richtige süße Marmelade legt, ist hier sehr gut beraten. Allen in der Familie bekommt sie sehr gut.
  
  Nun noch etwas zu den Nährwerten pro 100 gr.:
  
  Brennwert 586 kJ
  das entspricht 138 kcal
  Eiweiß 0,7 gr
  Kohlenhydrate 33,4 gr
  Fett 0,1 g
  
  Das Glas ist ansprechend gestaltet, kein Schnickschnack, Name und Produktname, ein paar schwarze Johannisbeeren und auf der Rückseite eine Auflistung der Inhaltsstoffe und Nährwerte.
  Zu öffnen ist es, wie alle Marmeladengläser mit ein wenig Kraft und einem leichten"Plopp".
  
  Informationen zu allen Produkten der Firma Allos findet man unter:
  
  http://www.allos.de/index.htm
  
  Ich würde auf jeden Fall mindestens 4 Sterne vergeben und eine Kaufempfehlung aussprechen.

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• s surround999

  Dunkel wie die Nacht

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro viel Frucht, milder Geschmack, gute Zutaten, extrem lecker, Preis o . k .
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Die Sorte „Schwarze Johannisbeere“ von „Frucht pur“, dem Brotaufstrich, den die Firma Allos herstellt, ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Und dieser Aufstrich gehört nicht zu den teuersten: Frucht pur Rote Johannesbeere kostet in Naturkostläden mehr als Erdbeer-/Erdbeer-Rhabarber- und Schwarze Johannisbeer-Aufstrich. Das Preis-Leistungsverhältnis gefällt mir hier besonders gut, denn Schwarze Johannisbeer-Marmelade ist auch im Supermarkt meist nicht zu einem Spottpreis zu bekommen. Schon deshalb lohnt es sich, diesen Fruchtaufstrich einmal zu probieren. Er ist allererster Sahne, oder besser: allererster Frucht...
  
  Der Johannisbeer-Aufstrich:
  
  Der Aufstrich ist entsprechend der Frucht sehr dunkel, ich würde sagen rot-schwarz. Der Johannisbeer-Aufstrich hat einen guten, aber nicht besonders intensiven Geruch. Er riecht angenehm dezent und angenehm nach Frucht. Man riecht aber nicht (wie zum Beispiel bei Erdbeer-Marmelade) die Süße, sondern „nur“ die Frucht. Das ist dadurch bedingt, dass der Johannisbeer-Aufstrich gesüßt ist, aber insgesamt mehr nach der Fruchtsäure schmeckt. Sowohl vom Geruch als auch vom Geschmack her ist dieser Aufstrich eher als säuerlich einzustufen, wobei er nicht so sauer ist wie der Rote Johannisbeer-Gelee. Auch handelt es sich hier nicht um Gelee, sondern um Aufstrich mit vielen Johannesbeeren und Körnern (letzteres wie bei Himbeer-Marmelade). Wen es stört, Früchte und Fruchtstücke auf seinem Brötchen inmitten des Aufstrichs vorzufinden (manche ekeln sich davor), liegt bei diesem Aufstrich falsch und sollte lieber zu Gelee greifen. Dass wirklich viele Früchte vorhanden sind, ist gar nicht zu übersehen. Damit wurde bei der Herstellung nicht gegeizt. 55 % Früchte sollen sich im Aufstrich befinden, und das ist durchaus glaubhaft. Der Aufstrich wird nicht übermäßig durch Süßungsmittel übertüncht. Hier schmeckt der Aufstrich extrem fruchtig – fruchtig und sehr gut. Er ist nur leicht sauer und mild-fruchtig. Gesüßt wird der Aufstrich durch eine Mischung aus Agavensaft und Apfeldicksaft. Außerdem enthält der Johannisbeer-Aufstrich nur noch Topinamburdicksaft, Zitronensaft und Pektin (ein aus Äpfeln gewonnenes Geliermittel).
  
  Der Fruchtaufstrich hat eine Konsistenz, die mir zusagt: Er ist nicht zu dünn, so dass er vom Löffel rutschen würde, aber auch nicht zu dickflüssig. Ich hole den Aufstrich immer mit einem Plastiklöffel aus dem Glas und nicht mit einem Messer, an dem noch Butter klebt. Ich finde ich Butterreste in Marmeladen nicht sehr appetitlich. Nach dem Öffnen ist der Aufstrich nur ein bis zwei Wochen haltbar. Mit Butterresten darin verdirbt er extrem schnell, habe ich feststellen müssen. Von daher ist die Glas-Größe, die ich oben beschrieben habe, bei Einzelpersonen bzw. bei kleinen Haushalten gut geeignet, um sich nicht beeilen zu müssen, das Glas leer zu bekommen, bis sich eine Schimmelschicht auf dem Rest des Aufstrichs gebildet hat. Das Johannisbeer-Gelee lässt sich leicht verstreichen, kein Problem. Was besonders gut ist bei Frucht pur-Aufstrichen, ist die Tatsache, dass alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau sind. Schwarze Johannisbeeren sollen viel Vitamin C enthalten, was neben dem positiven geschmacklichen Aspekt noch einen Gesundheits-Pluspunkt darstellt.
  
  Das Frucht pur-Glas, das ihr auf dem Produktbild gut erkennen könnt, enthält 250 g Fruchtaufstrich. Andere Glas-Größen gibt es bei allen Frucht pur-Sorten nicht.
  
  Preis:
  
  Für ein Glas mit 250 g Inhalt habe ich in einem Aleco-Laden 2,49 Euro bezahlt. (Aleco ist eine Art Supermarkt mit mehreren Filialen, der Naturkostprodukte verkauft, ausgestattet mit Scanner-Kassen etc.)
  
  Fazit:
  
  Ich halte den Preis für gerechtfertigt, schon wegen der ökologischen Zutaten und der sehr guten Qualität. Der Fruchtgeschmack dieser Frucht pur-Sorte kommt zwar gut zur Geltung, aber auf eine milde, dezente Art, die angenehm ist. Der dunkle, sehr appetitanregend aussehende Aufstrich ist sehr lecker und ein hoher Genuss für mich. Der Geschmack ist unübertrefflich. Er ist weder sauer noch übersüßt. Zucker enthält er sowieso nicht, sondern Traubenzucker und Fruchtzucker. Die vielen Früchte sind ein zusätzliches Plus. Ich vergebe gerne die volle Punktzahl.
  
  Hersteller:
  Allos Walter Lang GmbH
  D-49457 Marienrebber
  www.allos.de
  
  surround999
  
  Ich poste meine Berichte auch bei Ciao unter dem Namen surround999

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