Bad Reichenhaller Kräuter Jod Salz Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein MUSS für die Küche!

  

  07.08.2007, 19:17 Uhr von
  Gemini_
  "Ich kann mir keinen Zustand denken, der mir unerträglicher und schauerlicher wäre, als bei leben...

  5

  Bewertungen (52) / Kommentare (19)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Kräutersalz
  
  
  Heute möchte ich von einem ganz besonderen Salz berichten, dass auf meinem Frühstückstisch nicht fehlen darf. Was dieses Salz so besonders macht, möchte ich euch heute in meinem Erfahrungsbericht verraten.
  
  Das Salz:
  Es handelt sich um das Bad Reichenhaller KräuterJodsalz.
  
  Besonderheiten:
  In dem beschriebenen Kräutersalz werden keine Geschmacksverstärker eingesetzt und es enthält Folsäure.
  
  Zutaten:
  - jodiertes Speisesalz
  - 17,5 % Kräuter
  - Trennmittel Calciumcarbonat und Magnesiumcarbonat
  - 0008 % Folsäure
  
  In der Kräutermischung sind ganz viele unterschiedliche Kräuter enthalten. Hier werden Petersilie, Sellerie, Zwiebel, Basilikum, Dill und Majoran verarbeitet. Weiterhin sind Lorbeer, Rosmarin, Oregano und Thymian in dem KräuterJodsalz enthalten.
  
  Nährwertangaben:
  100 Gramm des beschriebenen Salzes haben 10 kcal beziehungsweise 41kJ. Weiterhin sind in diesen 100 Gramm Salz 0,6 Gramm Eiweiß, 1,4 Gramm Kohlenhydrate und 0,1 Gramm Fett enthalten.
  
  Wenn man zwei Gramm des Kräutersalzes zu sich nimmt, wird der Tagesbedarf an Folsäure allein hierdurch gedeckt. Folsäure wird für die Teilung von Zellen und auch für die Bildung neuer Zellen im Körper benötigt.
  
  Verpackung:
  Man kann das Kräutersalz in einer kleinen oder in einer großen Packung kaufen. Ich bevorzuge die Verpackung in einem runden Streuer, der 90 Gramm des Salzes enthält.
  
  Hersteller:
  Hergestellt wird das Kräutersalz von folgender Firma:
  Saline Bad Reichenhall
  D – 83435 Bad Reichenhall
  
  Wer sich noch weitere Informationen über die Herstellerfirma wünscht, der kann sich afu der Internetseite www.bad-reichenhaller.de informieren.
  
  Hinweise:
  Damit das Kräutersalz nicht verklumpt, sollte man es nach dem Gebrauch immer wieder gut verschließen und dann an einem trockenen Ort aufbewahren.
  
  Sonstiges:
  Ich würze besonders gerne Tomaten und Salatgurken mit dem Salz. Auch in einem Salatdressing von mir darf es auf keinen Fall fehlen. Man kann es eigentlich sehr vielfältig verwenden. Dabei finde ich es besonders gut, dass so viele unterschiedliche Kräuter verwendet werden, denn das ist eine richtige Gaumenfreude.
  
  Bewertung:
  Ich kann das Salz nur weiterempfehlen, denn es gehört seit Jahren auf meinen Frühstückstisch. Schon zu meiner Kindergartenzeit musste meine Mutter mir das Salz immer auf mein Käse-Tomaten-Zwiebel-Butterbrot streuen.
  
  Das Salz hat einen sehr interessanten Geschmack und es ist besonders positiv, dass der Salzgeschmack nicht so dominant ist, dass er den Geschmack der Kräuter überdeckt. Er verfeinert es vielmehr auf eine sehr ansprechende und köstliche Weise.
  
  
  
  Gemini_ weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 29.11.2007, 09:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    rose015, 28.08.2007, 23:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg

  • 

    rpbm69, 28.08.2007, 13:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, lg Bettina

  • 

    albinaschulz, 21.08.2007, 14:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh LG Sarah

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Ist dies das Salz in der Suppe

  

  11.03.2004, 13:06 Uhr von
  SAARottibaer
  

  3

  Bewertungen (29)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  praktischer Salzstreuer

  Kontra:

  zu teuer und überflüssig

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  
  in dem nun folgenden Bericht geht es mal wieder um ein typisches Küchenutensil, welches bei uns nicht fehlen darf, nämlich um das Kräuter JodSalz von Bad Reichenhaller.
  
  
  Verpackung
  
  Die Gewürzmischung ist in einem praktischen Salzstreuer abgepackt. Der Streuer hat eine runde Form und ist 42mm im Durchmesser sowie 100 mm hoch. Verschlossen und geöffnet wird die Dose mittels eines praktischen Drehverschlusses, mit dem sich auch drei verschiedene Dosieröffnungen einstellen lassen. So kann man wählen zwischen fein, mittel und grob.
  Auf der Dose aufgedruckt sind neben dem Bad Reichenhaller Firmenlogo, der sicherlich allseits bekannten blauweißen länglichen senkrechten Raute, noch zahlreiche diverse Herstellerangaben (s.u.).
  
  
  Inhalt und Preis
  
  Die Plastikdose beinhaltet eine Füllmenge von 90g und kostete rd. € -,90
  
  
  Zutaten
  
  Jodiertes Speisesalz, Kräuter 17,5% (Petersilie, Sellerie, Zwiebel, Basilikum, Dill, Majoran, Lorbeer, Rosmarin, Oregano, Thymian), Trennmittel Calciumcarbonat und Magnesiumcarbonat.
  Ausdrücklich verweist der Hersteller darauf, dass keine künstlichen Geschmacksverstärker zugesetzt wurden.
  
  
  Haltbarkeit
  
  Der Hersteller gibt an, dass die Dose Kräuter JodSalz mindestens bis 27. Oktober 2005 haltbar ist. Nach dem Gebrauch soll man die Dose verschließen und trocken lagern.
  
  
  
  Hersteller
  
  Saline Bad Reichenhall
  83435 Bad Reichenhall
  
  
  Geruch und Geschmack
  
  Zwar rieche ich neben dem darin enthaltenen Salz auch sehr stark die auf der Dose beschriebenen Kräuter, aber geschmacklich würde ich sagen schmeckt das Kräuter JodSalz eben stark nach Salz und etwas nach Knoblauch, sehr leicht kann ich auch noch den Geschmack von Dill herauslesen, das war es denn aber auch. Jetzt fragt Ihr Euch sicherlich, warum darf es dann in seiner Küche nicht fehlen. Also auch hier zu eine Anmerkung, da meine Freundin und Lebensgefährtin auf dieses Produkt schwört und es sonst nichts besseres gibt (so meint sie jedenfalls) und bekanntlich Frauen immer Recht haben, darf dieses Kräuter JodSalz auch nicht in unserer Küche fehlen. Ich persönlich verwende immer noch zusätzlich zum Würzen meiner Speisen weitere Kräutersorten, denn diese geben den Mahlzeiten meines Erachtens erst den richtigen Kick.
  
  
  Meine Meinung
  
  Wer wie ich, den Geschmack von Kräutern, wie Knoblauch, Thymian, Basilikum und ähnlichem aus seinen Mahlzeiten gerne deutlich rausschmeckt, der sollte dieses Kräuter JodSalz zumindest nicht als alleiniges Gewürz verwenden. Zur Ergänzung der verschiedenen Gewürze kann man es durchaus benutzen. Aber dann stellt sich wiederum die Frage, warum eigentlich? Dann kauf ich besser eine herkömmliche Packung Salz, an der ich für das gleiche Geld mindesten zwanzig Mal soviel habe und kann meine Kräuter individuell nach meinem Geschmack hinzugeben. Auch wenn ich mir mal eine Tomate aufschneide, muss ich zusätzlich Kräuter und sonstige Gewürze hinzugeben, einzig und allein der praktische Salzstreuer mit seinen drei verschieden großen Dosierungsöffnungen, könnte mich im besten Fall überzeugen. Aber auch hier gibt es mindestens genauso praktische und nachfüllbare Streuer der verschiedensten Sorten auf dem Markt für wenig Geld zu erstehen.
  
  
  Fazit
  
  Abschließend stelle ich fest, das Reichenhaller Kräuter JodSalz ist m.E. eine Trendymarke und für die normale Küche überflüssig und weggeworfenes Geld. Um auf die Überschrift zu antworten, das Salz in der Suppe ist dieses Produkt gewiss nicht. Eine Empfehlung kann ich nicht aussprechen.
  Drei Sterne vergebe ich trotzdem, wegen dem Salz.
  
  Ich bedanke mich bei Euch für Euer Lesen, Bewerten und Kommentieren und bin Euch dankbar für jede ehrliche Kritik.
  
  Liebe Grüße
  
  Euer SAARottibaer
  
  Neunkirchen/Saar, 11.03.2004 weiterlesen schließen