Pro:
super lecker, große Auswahl
Kontra:
in den Stoßzeiten lange Wartezeiten
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe „Fast“-Food-Freunde bei YOPI,
als Vorreiter der großen Fast-Food-Welle auch auf deutschen Boden kann man mit Fug und Recht McDonalds und auch Burger King bezeichnen. Mittlerweile gibt es aber viele weitere Mitnahme-Restaurants, die auf diesem Trend-Zug aufgesprungen sind. Und auch die Speisekarte dieser Folgerestaurants ist deutlich attraktiver und internationaler geworden.
Als einen dieser neuen Szene-Bistros ist auch Bagel Brothers zu nennen. Ich selber kenne bislang – aus eigener Erfahrung – nur die erste Filiale dieser Kette in der Lister Meile in Hannover.
Nun stellen sich bestimmt einige von Euch die berechtigte Frage:
„Was bitte schön ist ein Bagel?“
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Diese Frage will ich Euch natürlich beantworten – wie bei vielen anderen solcher und anderer Fragen auch, habe ich auch hier das Online-Lexika von wikipedia.org (natürlich die deutschsprachige Version) zu Hilfe genommen und hier ist die entsprechende Definition:
Ein Bagel ist ein etwa handtellergroßes ringförmiges Gebäck aus Hefeteig. Der Teig wird zuerst gekühlt, am nächsten Tag zuerst in Wasser gekocht und dann gebacken. Diesem mittlerweile auch in Deutschland mit Kultstatus ausgestatteten US-Brötchen hat sich u.a. Bagel Brothers (www.bagelbrothers.com) verschrieben.
US-Brötchen?? - ja sicher die Bagel-Welle ist aus Übersee geschwappt, aber eigentlich wurde der Bagel im 16. oder 17. Jahrhundert in Polen kreiert und auch in Wien war der Beigel oder Beugal wie er damals hieß (heißt soviel wie Gebogenes oder Steigbügel) sehr beliebt.
Erst ca. 1880 brachten europäische Auswanderer dieses Gebäck mit in die Vereinigten Staaten. Nun wurde aus dem Beugal der heute immer noch geläufige Begriff Bagel.
Wo finde ich Bagel Brothers in Hannover?
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Was das Ladenlokal in Hannover angeht, so liegt es sehr zentral in der Nähe der U-Bahn-Station Sedanstr./Lister Meile. Man sollte (zumindest dann wenn man noch nie dort war) etwas genauer schauen, da Bagel Brothers nicht ganz in der "normalen" Fassadenfront liegt, sondern etwas zurück - dadurch gibt es aber die Möglichkeit sich bei schönen Wetter auch nach draußen zu setzen und nebenbei auch noch die Leute zu beobachten ;-))
Geöffnet ist Bagel Brothers von Mo.-Fr. 7:00 - 21:30 Uhr, Samstags 7:30 - 20:00 Uhr und Sonntags von 8:30 - 21.30 Uhr.
Neuerdings gibt es auch noch eine weitere Filiale direkt im Untergeschoss des Bahnhofs in Hannover (Verlängerung der ehem. Pasarelle oder wie sei jetzt heißt: Niki-de-Saint-Phalle-Promenade). Allerdings habe ich noch nicht in Erfahrung bringen können, zu welchen Zeiten diese Filiale auf hat, da dieses leider nicht draußen dran steht. Das einzige das ich weiß ist, dass die um 5:00 Uhr morgens noch nicht auf haben (obwohl die dann bestimmt auch einiges verkaufen könnten).
Weiter geht es mit Bagel Brothers – was kann ich dort eigentlich essen?
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Hier gibt es das Ringbrötchen in verschiedenen Zusammensetzung: Mit Sesam, Mehrkorn, Normal, Zwiebel, Tomate, Kürbiskern und Parmesan-Oregano, aber auch mit Schoko, Zimt-Rosine und Blaubeeren.
Wenn man besonders die letzten 3 dieser Bagels sieht, weiß man sofort, dass hier auch die Freunde der „süßen“ Fraktion auf ihre Kosten kommen (auch wenn ich diese bislang noch nicht gekostet habe – lecker sahen sie aber allemal aus) . So kommt hier jeder auf seine Kosten, ob nun süß oder herzhaft.
Was finde ich an dieser Fas-Food-Kette toll:
Klasse an Bagel Brothers finde ich, dass jedes Bagel frisch zusammengestellt wird und der Kunde selbstverständlich noch Spezialwünsche äußern kann. In einer rasenden Schnelle (zumindest dann, wenn der "Brötchenschmierer" schon eingearbeitet ist) wird das „Brötchen“ geteilt dann je nach bestellter Variation z.B. mit Frischkäse bestrichen und dann mit dem ausgesuchten Belag versehen.
Weiter geht der Kunde dann am Tresen vorbei, auf dem alle Zutaten erkennbar sind, vorbei an verschiedenen Kuchen und Muffins, am Frisch Obst vorbei zur Kasse. Hier wird dann noch der (wenn denn vorhanden) jeweilige Getränkewunsch geäußert. Nach dem Bezahlen kann man sich dann noch aussuchen, ob man am Tisch in den Geschäftsräumen oder lieber draußen an der frischen Luft direkt auf der Lister Meile in Hannover sitzen möchte.
Schwierig für den Kunden ist es zunächst aus der großen Auswahl an Bagels den oder die richtigen für sich zu finden.
Hier nur eine kleine Auswahl:
- Turkey Taste (Truthahn, Tomate, Salat, Kresse, Mayo, Honigsenf im Sesambagel)
- Tuna Salad (Thunfischsalat, Frischkäse, Salat, Tomate, Paprika im Zwiebelbagel)
- Vegie Bagel (Kräuterfrischkäse, Ei, Salat, Tomate, Paprika, Kresse im Mehrkornbagel)
- Chicken Fejita (Hühnersalat, Zwiebeln, Salat, Frischkäse, Tomatensoße im Sesambagel)
- Santa Fe (Truthahn, Frischkäse, Paprika, Salat, grüne Chiliesoße im Naturbagel)
- Caprese (Tomate, Mozarella, Basilikum, Balsamico-Dressing im Parmesan-Oregano-Bagel)
- Lox Bagel (Geräucherte Lachs, Frischkäse, rote Zwiebeln im Sesambagel
Aber selbstverständlich gibt es auch die Möglichkeit Rührei oder Rindersteak auf das Bagel zu bringen.
Wie viel muss ich für die Bagels zahlen:
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Die Bagel-Preise fangen bei etwa 2,70 € an und liegen somit im normalen Preissegment. Aber nicht nur die Bagelauswahl kann Probleme bereiten. Nein hier ist die Qual-der-Wahl noch nicht vorbei, denn es muss ja nun auch noch entschieden werden welches Getränk ich zum Bagel genießen möchte. Neben absolut frisch gepressten Fruchtsäften (man kann zusehen, wie die Früchte ausgepresst werden), werden gerade in den Monaten auch Smooties angeboten. Hierbei handelt es sich um Fruchtsäfte die mit Joghurt und Crasheis aufgeschlagen werden und super klasse schmecken. Aber auch die normalen Softdrinks stehen selbstverständlich auf der Getränkekarte. Richtig schwer wird es für den Kaffeefreund. Es gibt Kaffee, Espresso, Latte …. und dann muss man auch noch entscheiden welche Größe das Getränk haben sollte und ggf. auch noch die Geschmacksrichtung…
Meine Meinung zum Thema Bagel Brothers:
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Alles in allem muss man sich vor einem Besuch bei Bagel Brothers klar sein, dass man sich vielen relevanten Entscheidungen zu stellen hat. Übrigens gibt es auch noch die Wahl zwischen Einzel-Bagel und div. Menüangeboten (zusammen mit div. Getränken) und auch ein spezielles Frühstücksangebot ist gegeben. Zusätzlich gibt es derzeit auch noch den so genannten "Sommer-Bagel" - ein super leckerer Sesambagel mit Frischkäse, Salat und Geflügel-Curry-Salat (mhhhhh).
Klasse finde ich auch den Bestell und Bringservice. Dieser wird sowohl im Internet wie auch im Geschäftslokal angeboten. Was den Internetauftritt (www.bagelbrothers.com) angeht, finde ich es mehr als schade, dass nur eine sehr begrenzte Auswahl der angebotenen Bagels angegeben ist - so wird dem Daheim-Bagelfreund - zumindest dann, wenn er sich keine Karte aus dem Ladengeschäft mitgenommen hat - ein großer Teil der wirklich sehr lecker aussehenden Auswahl vorenthalten.
Ein kleiner Wermutstropfen sind allerdings die teilweise langen Wartezeiten, wenn man denn zu einer Stoßzeit Hunger verspürt. Klar die Damen und Herren sind super schnell und können sich auch nicht überschlagen - nur finde ich es nicht unbedingt gut organisiert, wenn die Brötchenschmierer bei einer langen Schlange auch noch dafür sorgen müssen, dass Tassen und sonstiges Geschirr aufgefüllt werden müssen und das nur eine Person an der Kasse steht, die gleichzeitig sich dann auch noch um die Getränke kümmern muss. Da muss man schon mal damit rechnen, dass sein schöner warmer Bagel doch um einiges kälter geworden ist, wenn man endlich am Tisch sitzt und ihn genießen kann.
Grundsätzlich kann ich aber sagen, dass ich immer wieder gerne eine Filiale dieser Fast-Food-Kette aufsuche. Man bekommt einen relativ guten Gegenwert für sein Geld - auch wenn es nicht unbedingt billig ist, dort essen zu gehen. Die Belegschaft ist schnell und freundlich und auch Sonderwünsche werden selbstverständlich und sofort erwünscht (mit wurde mein Tablett an den Tisch gebracht, weil ich mit 2 Unterarmgehstützen dieses nicht auch noch tragen konnte - dabei konnte ich mir den Tisch sogar aussuchen).
Noch ein kleiner Nachsatz:
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Übrigens: für absolute Bagel-Fans gibt es auch die Möglichkeit, die hier angebotenen "Trocken"-Bagels auch für Zuhause mitzunehmen und dann selber belegen - siehe auch hierzu das Angebot der Bagel-Tüte.
Was die Bewertung angeht, so kann man hieran schon erkennen, dass ich mich durchaus als Bagelbrothers-Fan bezeichnen könnte (auch wenn sich die eigentliche Nutzung aufgrund der Entfernung und des Geldes doch auf nur gelegentliche Besuche beschränkt) – daher habe ich natürlich hier 5 von 5 möglichen Punkten geben.
In diesem Sinne: Guten Appetit.
©2006/2008 – kreinsch2 (für CIAO, Dooyoo, Yopi und Preisvergleich.de) weiterlesen schließen
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