Clatronic BBA 2605 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Brotbackautomat Clatronic BBA 2605

  

  09.01.2005, 21:38 Uhr von
  Angie72
  

  3

  Bewertungen (3)
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  • Handhabung & Komfort:  durchschnittlich
  • Design:  durchschnittlich
  • Reinigung:  durchschnittlich
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Einfach und zuverlässig zu bedienen.

  Kontra:

  Brotform unüblich und nicht gebräuchlich und Reinigung des Knetflügels schlecht.

  Empfehlung:

  Ja

  Seit zwei Jahren bin ich begeisterte Frischbackfrau!
  Leider war das Gehen des Teiges und auch das Kneten sehr zeit- und kraftaufwändig, sodaß ich mich über kurz oder lang für einen Automaten entschieden habe.
  Für die Entscheidungsfindung war nicht nur der Preis (37,00 €) sondern auch die Programmauswahl entscheidend. Vor allem Vollkornprogramm und "pieps" zum Körnernachfüllen bevor der Backvorgang startet, waren mir wichtig.
  
  Die Brote sind bisher immer sehr gut gelungen, leider finde ich die Brotform sehr unpraktisch (mehr hoch als breit und quadratisch).
  Auch das Reinigen des Knetflügels und sein Entfernen nach dem Kneten vor dem Backen, damit man nicht so ein Loch im Brot nach dem Anschneiden hat, finde ich sehr unpraktisch und schwer zu handhaben. Froh bin ich allerdings, daß der Automat nur einen Knetflügel hat. (Eben wegen der oben genannten Nachteile.)
  
  Nehme den Automaten aber trotzdem sehr oft her!
  Nächstes Mal würde ich aber auf die Brotform achten! weiterlesen schließen

• Einfach leicht gemacht das Brotbacken

  

  07.10.2003, 01:04 Uhr von
  Alexa32
  

  4

  Bewertungen (12)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Sehr einfach und schnell gemacht

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Also ich fang einfach mal an.
  
  Ich habe mir schon länger einen Brotbackautomaten gewünscht. Mh, und gestern als ich nach Hause kam hatte mein Kater eine Überraschung für mich.
  
  Er hat mir einen Backautomaten geschenkt. *Freu*
  
  Nun stand sie da in der Küche noch im Karton eingepackt. Ich habe mich riesig gefreut und es hat nicht lange gedauert und ich habe den Automaten schnell aus gepackt. Ich habe mir die Bedienungsanleitung geschnappt und mich erst mal mit einem Kaffee ins Wohnzimmer gesetzt.
  
  Ich habe sofort auf dem ersten Blick gesehen dass sie sehr Übersichtlich und gut zu verstehen ist.
  
  Inhalt der Bedienungsanleitung:
  
  •Sicherheitsvorschriften. Und ich finde, dass man sie auch beachten sollte.
  Ferner ist darunter beschrieben, wie man das Gerät am besten bedienen sollte,
  damit nichts passiert.
  
  Erläuterung des Bedienfeldes ist sehr leicht zu verstehen da es an zwei Bildern beschrieben wird.
  
  Das Bedienungsfeld besteht aus 6 Tasten:
  
  •Start/Stopp = da wird logischer weise das Gerät an und ausgeschaltet.
  •Farbtaste = da wählt man welche bräune das Brot haben soll, Hell, Mittel oder Dunkel.
  •Zeittaste = da stellt man ein wann der Backvorgang beginnen soll.
  •Teigmengetaste = damit lassen sich verschiedene Programme einstellen,
  Stufe 1 für kleines Brotgewicht bis 750 g und
  Stufe 2 für ein größeres Brotgewicht bis 1000g.
  •Auswahltaste = da wählt man zwischen den verschiedenen Brotsorten aus.
  
  
  Programmablauf, dieses kann man zur ersten Backprobe als Beispiel nehmen.
  Unter Reinigen und Warten versteht sich, wie man die einzelnen Teile zu säubern hat.
  
  •Rezepte, diese könnten ruhig Ausführlicher beschrieben werden und es könnten auch mehrere sein.
  
  Unter Garantie steht alles drin, was man bei einem Garantiefall zu tun hat.
  Zum Schluss steht noch die Service Adresse mit E-Mail und Homepage Adresse aufgeführt.
  
  Nun zum Backen selber. Und ich finde, dass es sogar eine 10 Jährige bedienen kann, weil es so simpel und einfach erklärt wird.
  
  Ich habe mir aus dem Aldi eine Backmischung für Sonnenblumenkernbrot gekauft.
  Zuerst habe ich die Hälfte der Packung, also 500 g in die Backform im Backautomaten geschüttet und nach Anleitung 320 ml Wasser hinzu gefüllt. Danach habe ich den Deckel wieder geschlossen und habe das Programm, so wie in der Anleitung beschrieben ausgewählt und das Gerät eingeschaltet.
  
  Als erstes bekam ich ein Schreck, weil das Gerät fürchterlich an zu piepen begann, aber dieses hörte nach ein paar Sekunden wieder auf.
  Das Piepen wiederholt sich bei jeder Programmänderung.
  
  Oben in dem Gerät ist ein Sichtfenster wo man sehr gut sehen kann wie das Gerät arbeitet. Das ganze dauerte ca. 2 Stunden und es roch dann nach leckerem frischem Brot.
  
  Ich habe den Deckel geöffnet und dann die Backform mit einem Topflappen raus geholt.
  Die Form auf ein Kuchengitter gewendet und habe das Brot raus geholt.
  
  Ach so in der Form befindet sich noch der Knethacken, den sie natürlich nicht nach dem Backen vergessen sollten, ihn aus dem Brot zu entfernen.
  
  Das Brot hat uns allen sehr gut geschmeckt und ich weiß jetzt schon dass ich so oft es geht selber Brot backen werde.
  
  
  Also auf geht’s in die Stadt und auch so ein Gerät kaufen, ich sag es euch, es lohnt sich und schmeckt einfach Fabelhaft.
  
  LG
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• Wie das duftet

  

  04.03.2005, 14:45 Uhr von
  dini
  

  4

  Bewertungen (12)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  schlecht
  • Reinigung:  sehr einfach

  Pro:

  Einfach alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich mal über was ganz anderes schreiben.
  Heute ist ein Gerät an der Reihe was mir ein wenig Arbeit im Haushalt ab nimmt, und was ich wirklich nicht missen möchte.
  Es handelt sich um das Gerät BBA 2605, das ist ein Backautomat von der Firma Clatronic.
  Um euch zu berichten wie ich dazu gekommen bin muss ich ein wenig ausholen.
  Es war so vor einem Jahr da war ich ein Freund in Osnabrück besuchen, seine Mutter backte alle 2 Tage ein selbst gemachtes Brot ich fand allein schon den Duft ein Genuss und dann erst der Geschmack einfach traumhaft.
  Ich entschloss mich mir auch einen Brotbackautomaten an zuschaffen.
  Da ich damals nur wenig Geld hatte und so ein Backautomat doch damals ganz schön teuer war, war das schon ein kleiner Grund warum ich mir ihn nicht zu diesem Zeitpunkt anschaffte.
  Der Hauptgrund war allerdings ich hatte nur ein Appartement was 25qm hatte.
  Also war meine Küche sehr winzig und ich hatte kein Platz für den Backautomaten.
  Als ich letztes Jahr im Juli mit meinem Freund zusammen zog, hatte ich nun die große Küche nun ja jetzt hab ich ne große Küche aber jetzt passt auch nichts mehr rein.
  Aber das tut ja jetzt nichts zur Sache.
  Am 15.7 2004 gab es dann bei Plus diesen Backautomaten im Angebot, meine Oma am an diesem Tag zu Besuch.
  Da ich auf den Land lebe und es ein Stückchen hin ist bis Plus fuhr meine Oma mit mir zu Plus, und ich hatte Glück es war genau noch 1 da.
  Ich freute mich wie ein kleines Kind das was vom Christkind bekommen hatte.
  Das schönste ist noch zusagen ich habe für dieses Backautomaten nichts zahlen müssen den habe ich von meiner Oma geschenkt bekommen, für die neue Wohnung.
  So jetzt wisst ihr ja schon mal wie ich zu meinem Backautomaten gekommen bin, jetzt kommen aber die wichtigen Faxten an die Reihe.
  
  
  Gliederung
  +++++++++
  
  1) Hersteller / Preis
  2) Technische Daten
  3) Aussehen/ Zubehör
  4) Auswahl der Programme
  5)Anleitung
  6) Reinigung/ Wartung
  7) Bedingsanleitung
  8) Rezept
  9) Meine Erfahrung
  10) Meine Bewertung
  
  
  1) Hersteller/ Preis
  +++++++++++
  Clatronic International GmbH in Kempen
  http://www.clatronic.de.
  
  Mehr Angaben kann ich leider nicht finden
  
  Am 15.07.2004 war der Backautomat bei Plus im Angebot für 29.99Euro.
  Über den normalen Preis habe ich leider nichts in Erfahrung bringen können.
  
  
  2) Technische Daten
  +++++++++++++++++
  
  Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz
  Leistungsaufnahme: 600 W
  Schutzklasse: I
  Füllmenge: 2 Liter (ca. 1 kg Brot)
  
  
  3) Aussehen/ Zubehör
  +++++++++++
  
  Bei Ciao ist ja ein Bild von dem Backautomaten zu finden, deswegen erspare ich mir die Beschreibung von der Form da man es ja auf dem Bild erkennen kann.
  
  Der Deckel des Brotbackautomaten ist abnehmbar.
  Zu den Backautomaten gehören folgende Einzelteile die bei dem Kauf, des Automaten enthalten sind.
  1 Hackenspieß zum Entfernen des Knethakens.
  Wobei ich den Kenthaken nach Gebrauch immer mit den Händen entferne.
  1 Messbecher
  1 Messlöffel
  Ich muss gestehen dass ich das Zubehör noch nie verwendet habe.
  
  Bedinungsfeld
  Das Bedingsfeld zeigte mehrer Funktionen an und man kann einige Einstellungen vornehmen.
  1 Led Display zeigt Informationen zu der gewünschten Programm-Nummern, Bräunungsstufen Brotgewicht an.
  Es gibt 12 verschiedene Programmstufen, dazu kommen später .
  Da jeder Mensch eine andere bräune von Brot mag gibt es 3 verschieden bräunungsgrade 1 hell 2 mittel 3 dunkel.
  Für jeden das richtige dabei.
  Wiederum kann man die Menge des Brotes einstellen entweder 750gr für eine kleine Familie oder für eine große Familie 1000 gr.
  
  4) Auswahl der Programme
  ++++++++++++++++++++++
  
  Mit der Auswahltaste ruft man die einzelnen Programme auf .
  Man verwendet die Programme für folgenden Zubereitungen :
  1 Normal = Für Weiß- Und Mischbrot .
  2 Weißbrot= Dieses Programm wird am häufigsten verwendet zur Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot
  3 Vollkornbrot= Nur für Vollkornbrote
  4 Schnell= Zur schnelleren Zubereitung von Weiß- und Mischbrot.
  5Süssesbrot= Zur Zubereitung von süßem Hefeteig wie Stuten.
  6 Ultra schnell 1= Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750gr.
  7 Ultra schnell 2= Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000gr.
  8 Teig= Zur Zubereitung von sämtlichen Teigen.
  9 Marmelade= Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre.
  10 Kuchen= Für Gebäck das mit Backpulver gebacken wird
  11 Sandwich= Zur Zubereitung von lockeren Sandwichbrot
  12Backen= Zum Nachbacken von Brot und Kuchen
  
  
  5) Anleitung
  ++++++++++
  
  Einsetzen der Backform
  Die Backform beim aufsetzen des Sockels leicht nach links halten.
  dann dreht man die Backform auf den Sockel im Uhrzeigersinn fest.
  
  Zutaten einfüllen
  Bitte an die Mengenangabe und Reihenfolge der Zutaten halten.
  Da sonst nicht das Optimale Ergebnis erzielt wird.
  
  Programm wählen
  Ich denke hierzu brauch ich nicht wirklich was schreiben, das ist ja allen klar.
  Außer das man die Zubereitungszeit auch verzögern kann
  
  Teig gehen lassen
  Je nach Prgrammwahl stellt er Backautomatische die geh Zeit des Teiges fest und erhitzt sich selbst.
  
  Backen
  Die Temperatur für das gewünschte Brot regelt der Automat selbst.
  Sollte das Ergebnis noch zu hellen sein besteht die Möglichkeit mit Programm 12 weiter zu machen.
  Und wenn das Brot die gewünscht Bräune hat stoppen sie den Ablauf vom Programm 12.
  
  Warm halten
  Nach dem das Brot nun fertig ist ertönt ein echt nerviger Ton mehrmals, den man wirklich nicht über hören kann egal wo man sich gerade in der Wohnung befindet.
  Gleichzeitig mit diesem Ton fängt eine Warmhaltephase von einer Stunde an
  
  Herausnehmen vom Brot
  Zum Schluss nimmt man die Backform heraus und die Backform umdrehen, so das das Brot heraus fällt.
  Bleibt der Knethaken im Brotstecken, kann man mit dem Hackenspieß den Knethaken rausholen.
  
  
  6) Reinigung und Wartung
  +++++++++++++++++++++
  
  Vor dem ersten Gebrauch
  
  Die Backform nur ausspülen bitte nicht ins Wasser tauchen.
  Es wird empfohlen vor dem ersten Gebrauch mit einem Hitze beständigen Fett den Kenathaken und die Backform ein zufetten und 10 Minuten im Backofen bei 160 zu erhitzen.
  Nach dem Auskühlen das Fett mit einem Zewa abwischen.
  So wird die Anti-Haftbeschichtung haltbarer.
  Diesen Vorgang von Zeit zu Zeit wiederholen.
  
  Reinigung im Allgemeinen
  
  Vor dem Reinigen den Stecker aus der Steckdose ziehen, und abkühlen lassen.
  Keine chemischen Reinigungsmittel verwenden.
  dass Gehäuse die Backkammer und den Deckel mit einen Feuchten Tuch abwischen.
  In dem Backautomaten sollte niemals Flüssigkeit hinzugefügt werden, geschweige denn den ganzen Automaten ins Wasser stellen.
  Der Knethaken und die Backform sollte nach Gebrauch sofort gespült werden.
  Die Backform ist nicht für die Spühlmaschiene geeignet.
  
  7) Bedienungsanleitung
  +++++++++++++++++++
  
  Die Bedienungsanleitung besteht aus 63 Seite und ist in 5 Sprachen geschrieben, der deutsche Teil beträgt 15 Seiten.
  Außer in Deutsch steht die Bedienungsanleitung in folgenden Sprachen
  englisch
  türkisch
  niederländisch
  französisch
  Die Bedingsanleitung ist wie folgt aufgeteilt
  Sicherheitsvorschriften
  Teile und Bezeichnungen
  Bedinungsfeld
  Die Funktionen des Backautomaten
  Der Programmablauf
  Reinigung und Wartung
  Fragen zum Backen
  Fragen zum Brotbackautomaten
  Fehler bei Rezepten
  Rezepte Garantie
  Technische Daten
  
  Die Bedienungsanleitung ist wirklich verständlich geschrieben, und den Anweisungen ist leicht folge zu leisten.
  
  8) Mein Lieblingsrezept
  +++++++++++++++++++
  
  Mein Lieblingsrezept ist das Sonnenblumen- Kirbeskernbrot
  
  !!!!!!!!!!!!!Wichtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  
  Alle Zutaten bitte nach dieser Reihenfolge in den Backautomaten rein legen
  
  
  Man benötigt folgende Zutaten
  Wasser 350ml
  Butter 1 El
  Mehl Typ 550 g
  Sonnenblumenkerne 5El
  Kirbeskerne 5El
  Salz 1 Tl
  Zucker 1 El
  Trockenhefe 1 Päckchen
  
  Die Kürbis und Sonnenblumenkerne 2 Minuten lang vorher anbraten.
  Mit dem Programm Normal
  Diese Angaben sind für ein Brot von 750g
  
  
  
  9) Meine Erfahrung
  ++++++++++++++++
  
  Den Backautoamten nutze ich eigentlich meistens für irgendeinen Teig zu machen.
  Es ist einfach genial einfach nur die Zutaten rein zu legen und anstellen und fertig.
  So habe ich viel mehr Zeit für meinen Sohn oder den Haushalt.
  Habe auch schon Marmelade mit gemacht und selbst gemacht schmeckt sie wirklich länger obwohl so schwer ist das ja auch nicht da man nur richtig die Zutaten reinlegt und den Rest macht die Maschine.
  So 2 Mal im Monat mach ich das mal ein Brot meistens immer dasselbe.
  Das Rezept steht ja oben.
  Ich bereite alles vor gebe die Zutaten rein überleg mir für wann an diesem Tag ich das Brot haben möchte stelle es ein, und fertig.
  Naja es gibt viele die lieber Brot kaufen gehen, aber für die die gerne ein frisches Brot haben möchten und auch noch günstig kann ich den Backautomaten nur empfehlen. Für Leute die nicht so das Händchen haben, es gibt auch Backmischungen die sind gar nicht so teuer und schmecken auch super gut.
  
  
  10) Meine Bewertung
  +++++++++++++++++
  
  Ich 4 alle Sterne da das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
  Es steigt einem sofort ein super lecker Duft in die Nase
  Und was ich super finde ist das man nicht nur Brot mit machen kann, und ich dadurch keinen Teig selber machen muss und so mehr Zeit hab.
  Der Backautomaten bekommen nicht alle Sterne da er doch sehr viel Platz wegnimmt. weiterlesen schließen

• Backe, backe Kuchen - ähh Brot meine ich

  

  19.06.2003, 19:10 Uhr von
  Mr.Albie
  Hallo, ich grüsse Euch alle. Uwe

  4

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  fast alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser
  
  
  Nachdem ich jetzt schon einen Bericht über die Ruf Backmischung Nusskuchen, die bei uns im Brotbackautomaten gebacken wird geschrieben habe, ist es an der Zeit, dass ich auch mal über unseren Brotbackautomat schreibe. Es handelt sich um ein Produkt der Fa. Clatronic und im speziellen um das Gerät BBA 2605. Erworben haben wir den BBA im Combimarkt für 49,95 Euro. Ursprünglicher Preis war 59,99 Euro.
  
  
  
  Hersteller
  >>> <<<
  
  Fa. Clatronic
  Industriering Ost 40
  47906 Kempen
  
  www.clatronic.de oder
  www.clatronic.com
  
  
  Verpackung und Design
  >>> <<<
  
  Der BBA 2605 war im Karton in Styropor geschützt verpackt. Obwohl oben kein Produktbild ist, werde ich den BBA nur ein wenig beschreiben, weil wohl jeder inzwischen weiss, wie ein BBA aussieht. Rein optisch macht er was her. Oben ein Deckel zum Entnehmen der Backform. Vorne 6 verschiedene Knöpfe und eine Digitalanzeige.
  
  
  Funktionen
  >>> >>>
  
  Zunächst möchte ich Euch die Funktionen der Tasten erläutern. Bei der Erläuterung teile ich Euch auch sofort meine/unsere Erfahrungen mit. Beginnen wir mit der
  
  Start/Stopp
  Die Überschrift dürfte selbsterklärend sein
  
  2x Zeittasten
  Diese Tasten dienen dazu, die verschiedenen Backprogramme zeitverzögert zu starten. Es kann ein Starten des BBA für 13 (dreizehn) Stunden im Voraus programmiert werden
  
  Farbtaste
  Mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad von Hell über Mittel bis Dunkel einstellen
  
  Teigmengentaste
  Diese Taste muss ich betätigen, um die verschiedenen Teiggewichte (bis 750 gr. und bis 1000 gr.) einzustellen
  
  Auswahltaste
  Hier werden die verschiedenen Zubereitungsarten durch einfaches Drücken eingestellt. Oberhalb des Displays stehen 12 verschiedene Möglichkeiten (mit einer Nummer versehen und erläutert). Mit der Taste stelle ich die entsprechende Nummer ein. Wir haben hier
  
  Normal
  Für Weiss- und Mischbrot. Diese Taste wird bei uns überwiegend genutzt. Alle gemachten Brote sind in dieser Einstellung sehr gut geworden.
  
  Weissbrot
  Hiermit soll besonders lockeres Weissbrot gebacken werden. Wir haben es einmal versucht. Leider war das Brot absolut nicht durch. Der Teig war teilweise noch ungebacken. Die gleiche Brotmischung haben wir dann mit der Funktion Normal gemacht und hatten anschliessend ein sehr schönes Weissbrot.
  
  Vollkorn
  Diese Einstellung soll für Vollkornbrot benutzt werden. Das wir, wie beim Weissbrot mit dieser Sonderfunktion keinen Erfolgt hatten, haben wir ein Vollkornbrot auch in der Stellung Normal gemacht und es ist hervorragend geworden.
  
  Schnell
  Diese Funkton soll zur schnelleren Zubereitung von Weiss- und Mischbrot sein. Diese Funktion haben wird noch nicht probiert
  
  Süsses Brot
  Hiermit kann Hefeteig gemacht werden. Wurde von uns bisher nicht probiert
  
  Ultra-Schnell 1
  Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750 gr.
  
  Ultra-Schnell 2
  Zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000 gr.
  
  Teig
  Zum Herstellen von Teig. Hier haben wir einen super Pizzateig hergestellt.
  
  Marmelade
  Zum Kochen von Marmelade und Konfitüre. Diese Funktion haben wird mit Erdbeeren getestet und waren begeistert. Diese Marmelade auf selbstgemachten Brot. Einfach klasse.
  
  Kuchen
  Mit dieser Funktion backen wir unsere Brotbackmischungen. Bisher sind alle hervorragend gelungen
  
  Sandwich
  Hiermit soll man lockeres Sandwichbrot zubereiten können. Wurde aber bisher noch nicht von uns getestet.
  
  Backen
  Mit dieser Funktion kann man noch nicht ganz fertiges Brot nachbacken. Hat leider bei dem verunglücktem Weissbrot nicht geklappt.
  
  
  Zubereitung von Brot
  >>> <<<
  
  Die Zubereitung von Brot ist ganz einfach mit dem BBA 2605. In die anti-haftbeschichtete Backform fülle ich nach Anweisung die Zutaten (Brotbackmischung, Hefe, ggf. Sauerteig) ein. Die Backform wird in den Backraum des BBA eingesetzt und arretiert. Anschliessend wähle ich mit der Auswahltaste den gewünschten Backablauf, stelle die den Bräunungsgrad und die Teigmenge ein, klappe den Deckel zu und stelle mit der Starttaste an. Zwischendurch meldet sich der BBA, wenn das Kneten der Teigmasse beendet ist, wenn die Aufgehzeit des Teigs abgelaufen ist und wenn das Brot fertig ist.
  Die Brotbackform wird aus dem Backraum genommen (Achtung sehr heiss – unbedingt Topflappen oder ähnliches nehmen) und das fertige Brot auf ein Küchengitter umgestülpt. Schlussendlich ist der Knethaken mittels eines im Lieferumfang enthaltenen Hakenspiess zu entfernen.
  
  Das Brot kann im BBA bis zu einer Stunde warmgehalten werden.
  
  
  Die Reinigung des BBA ist sehr unkompliziert. Mit einem feuchten Tuch ist das Gehäuse und der Backraum zu reinigen. Die Brotbackform und der Knethaken sind mit Spülmittel und warmen Wasser zu reinigen. Dies sollte zugig nach dem Backen geschehen, weil, wie wir leidvoll erfahren mussten, der Knethaken sonst sehr an der Brotbackform festklebt.
  
  
  Gebrauchsanweisung
  >>> <<<
  
  Die Gebrauchsanweisung umfasst insgesamt 39 Seiten und ist in Deutsch, Englisch und ich vermute Türkisch abgefasst. Sie beginnt mit den üblichen Sicherheitsvorschriften, den Erläuterungen der Funktionstasten der Erklärungen, wie man im Automat Brot backen kann. Zwei Seiten beschäftigen sich mit Fehlerdiagnosen (zum einen beim BBA und zum anderen mit Fehlern am Brot (z.B. zu viel Flüssigkeit oder klumpiges Brot). Zum Schluss folgen Klassische Brotrezepte und Teigrezepte.
  
  
  Fazit
  >>> <<<
  
  Der BBA ist ein klasse Gerät das bei uns leider keinen Platz in der Küche erhält. Aus Platzgründen muss der Brotbackautomat leider nach jedem Abkühlen in den Keller gebracht werden. Wir haben es aber noch nicht bereut, dass wir das Gerät gekauft haben. Das Brot und auch der Teig schmecken super klasse. Wir sparen Geld, weil die Brotbackmischungen im Schnitt so um die 1,20 – 1,50 Euro kosten und das Brot ist sehr schön lange haltbar.
  
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren. weiterlesen schließen

• ....der muss haben 7 Sachen -- welch ein Unsinn !

  

  26.04.2005, 17:40 Uhr von
  quacksalber
  

  5

  Bewertungen (8) / Kommentar (1)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Einfache Handhabung, problemlose Reinigung, erstklassige Backergebnisse

  Kontra:

  zurzeit nichts bewertbar

  Empfehlung:

  Ja

  Man schließe für einen Moment die Augen und stelle sich vor, man betritt frühmorgens eine gut sortierte Bäckerei, atmet den typischen Duft von noch warmen Backwaren ein, betrachtet die knusprigen leicht bemehlten, glänzenden Brotlaibe und .............
  
  ....... wird dann jäh aus seinen Träumen gerissen, wenn die freundliche Verkäuferin ohne mit der Wimper zu zucken und ohne die geringste Scham einen Preis für dieses Grundnahrungsmittel nennt, den einem die Zornesröte ins Gesicht treibt.
  Wenn man sich dann noch vorstellt, dass das Objekt der Begierde spätestens am übernächsten Morgen schmeckt, wie eingeschlafene Füße und dann nichts mehr mit dem wohlriechenden Brot vom Kauftag gemeinsam hat, kommt man schnell zu der Überzeugung, dass hier dringend Abhilfe geschaffen werden muss.
  
  So erging es auch mir und ich beschloss, es einmal mit dem Brotbackautomat Clatronic BBA 2605 zu versuchen. Da dieser gerade bei PLUS für 22,95 Euro im Angebot war, wollte ich nicht länger die Raffgier der hiesigen Bäckerzunft unterstützen.
  Flugs noch verschiedene Brotbackmischungen (Roggenmischbrot, Sonnenblumenkernbrot, Weizenmischbrot....) in den Einkaufswagen und ab nach Hause ---- backen !
  
  Nun bin ich kein besonderer Freund von langatmigen, unverständlichen Gebrauchsanweisungen, die die Vorfreude auf ein neues Gerät sehr schnell trüben können. Aber weit gefehlt. In kurzen verständlichen Handlungsanweisungen wird die Funktion des Backautomaten erläutert. Schaut man auf das übersichtliche Display, erklärt sich der Automat schon fast von alleine.
  
  Nun ging es los!
  Erforderliche Wassermenge mit Hilfe des gut skalierten Messbechers in die Backkammer, Brotbackmischung darauf, Stecker rein, Programm wählen ..... das war´s.
  Und im Kindergarten hatte man uns beigebracht, dass man sieben Sachen haben muss (Butter, Eier, Mehl, .....) ----- Pustekuchen.
  
  Ein kraftvoller Knethaken bearbeitet die zwei Zutaten und man sieht durch das Kontrollfenster, wie der Teig nach allen Regeln der Backkunst durchgewalkt wird.
  Nach dem Knetvorgang wählt das Gerät die optimale Temperatur, die die Hefe zum "Gehen" des Teigs benötigt.
  Nach gut zwei Stunden beginnt dann der eigentliche Backvorgang und schnell verbreitet der Duft von frischem Brot ein angenehmes Raumklima.
  
  Ist der Backvorgang abgeschlossen, lässt man das frische Brot noch für einige Zeit in seiner Form, bevor man es problemlos aus der Backform stülpen kann und den Knethaken entfernt.
  (Als kleiner Tip wird in der Gebrauchsanweisung angeführt, dass man den Knethaken bereits nach dem 2. Knetgang entfernt).
  
  Die ersten Brote, die ich auf diese Art und Weise selbst für einen "Spottpreis" herstellte, waren allesamt zu meiner vollsten Zufriedenheit. Und was mich am meisten überraschte, war die Tatsache, dass das Brot auch noch nach vier Tagen genießbar war.
  Was mischen unsere "Grundnahrungsmittlerzeuger" eigentlich aus Profitgier immer in ihre Backwaren ???
  
  Kaum hatte ich das Gerät 3 Wochen in Betrieb, genoss allerlei verschiedene Brotsorten, die ich teilweise durch Zugabe von frischen Kräutern, Nüssen, gerösteten Zwiebeln u.ä. selbstständig abwandelte, bekam ich einen mittleren Blutsturz, als ich ein Brot zutage förderte, dass innen matschig weich war und sofort in die ewigen Jagdgründe wanderte. Hatte ich etwa eine Brotbackmischung erwischt, in der die Hefe veraltert war ?
  Also neue Brotbackmischung, neues Glück.
  Weit gefehlt. Auch dieses Backergebnis war für den Müll.
  
  Wat nu ?
  
  Jetzt wollte ich mal sehen, wie die in der Gebrauchsanweisung beschriebene Hotline von Clartronic funktioniert.
  Also schnell zum Höher gegriffen und die 02152/2006-888 gewählt.
  Als ich meine Fehlerbeschreibung erläuterte und zu dem Schluss kam, dass wohl ein defektes Thermostat Ursache für den Mangel ist, wurde mir die Zusendung einer kostenlosen Paketkarte (Einlieferungsbeleg) zugesagt.
  Diese hatte ich schon am nächsten Tag im Briefkasten. Alsdann Gerät verpackt, Einlieferungsbeleg aufgeklebt und ab zur Post.
  Als absoluten Top-Service kann ich nur die Tatsache werten, dass ich sage und schreibe 3 Tage nach dem Versand einen funkelnagelneuen Backautomat der Firma Clatronic zugesandt bekam, der voll funktionsfähig ist und bis heute hervorragende Dienste leistet........zum Leitwesen meines Bäckers. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Deborah_de_Winter, 28.04.2005, 12:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hat der Brotbackautomat auch noch andere Funktionen außer Brotbacken? Welche Stufen zum backen sind denn bei deinem Modell vorhanden. Kann man noch zusätzliche Programme einstelen oder gibt es da nur Standarts? Für ein s.h. reicht es mir le

• Ein irrer Duft von frischem Brot

  

  04.05.2004, 15:01 Uhr von
  Corni
  Tempus fugit ;-)

  5

  Bewertungen (60) / Kommentare (11)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  herrlich frisches Brot zu jeder Zeit

  Kontra:

  gar nichts, macht nicht mal Arbeit!

  Empfehlung:

  Ja

  „Die alten Ägypter (2650-2000 v.Chr.) kannten bereits die Funktionsweise von Sauerteig und stellten mindestens 16 verschiedene Sorten Brot her.“ – Alle, die ein wenig Muße mitbringen, möchte ich mit diesem Zitat zur Seite http://www.baeckerhandwerk.de/30.php entführen - dort erfahrt Ihr höchst interessante Dinge zur Geschichte des Bäckerhandwerkes.
  
  Allen anderen will ich aber unverzüglich von meinem jüngsten Küchenmitglied berichten, einem Brotbackautomaten mit dem wohlklingenden Namen „Clatronic BBA 2605“.
  
  «•»«•»«•» BACKAUTOMAT CLATRONIC BBA 2605 «•»«•»«•»
  Nachdem ich in den letzten Wochen umfangreiche Erfahrungen mit dem Brotbackautomaten gesammelt habe, möchte ich diese heute an alle Interessierten weitergeben. Der Automat kann absolut vollautomatisch Brote mit einem Gewicht bis 750 g und bis maximal 1000 g herstellen und ist damit auch für den „kleineren“ Bedarf bestens geeignet. Dabei stehen 12 verschiedene Programme zur Verfügung, die zum Teil auch kombinierbar sind (der Hersteller verspricht bis zu 50 Kombinationsmöglichkeiten). Angefangen vom normalen Mischbrot, über Weißbrot und Vollkornbrot ist einfach alles dabei. Eine schnelle und eine superschnelle Zubereitung (knapp 1 h) gibt es für ganz Eilige, auch der Bräunungsgrad ist einstellbar. Interessant ist auf jeden Fall auch die Möglichkeit, zeitverzögert zu backen, nur Teig zu kneten, nachzubacken oder sogar Marmelade herzustellen.
  Nähere Informationen findet Ihr weiter unten bei „Programmierung“.
  
  «•»«•»«•» HERSTELLER & PREIS «•»«•»«•»
  Der Hersteller ist die allseits bekannte Clatronic International GmbH in Kempen, der Link zur unspektakulären Website lautet http://www.clatronic.de.
  Der Preis für den Backautomaten schwankt zwischen ca. 40 – 50 €, meinen habe ich beim Toom zum günstigen Preis von 39,90 € erstanden.
  
  «•»«•»«•» TECHNISCHE DATEN «•»«•»«•»
  Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz
  Leistungsaufnahme: 600 W
  Schutzklasse: I
  Füllmenge: 2 Liter (ca. 1 kg Brot)
  
  «•»«•»«•» AUSSEHEN & ZUBEHÖR «•»«•»«•»
  Ich verweise ich auf das Bild von Clatronic: http://www.clatronic.de/images/bba2605_n.jpg (bevor sich jetzt ganz Schlaue mit Beschwerden bei mir melden der Hinweis, dass dieses Bild auf der Website des Herstellers zum Modell BBA 2864 gehört, es sich bei der Abbildung aber um den BBA 2605 handelt.) Ja, der Eindruck täuscht nicht, das ist schon ein ziemlich großer Kasten mit einer Breite von 27 cm, einer Höhe von stolzen 40 cm und einer Tiefe von 28 cm, der dann in der Küche steht. Die Form ist zwar gefällig rund, aber auffallen wird er mit Sicherheit. Ich habe ein gemütliches Eckplätzchen für meinen Brotbackautomaten gefunden, so dass ich ihn zwischenzeitlich auch nicht wegräumen muss.
  Bild 2 zeigt den BBA in voller Schönheit. An der Vorderseite seht Ihr das Bedienfeld mit einem LED-Display, alles übersichtlich und unkompliziert programmierbar. An der Oberseite befindet sich der Deckel. Im Inneren erkennt man die antihaftbeschichtete Backform (zwei Liter Fassungsvermögen), die sich mit einer leichten Drehbewegung herausnehmen lässt. Hier seht ihr auch den Knethaken, der trotz seiner Kleinheit sehr gut in der Lage ist, den Teig professionell zu rühren.
  Weiteres Zubehör sind 1 Hakenspieß zum Entfernen diese Knethakens aus dem fertigen Brot, 1 Messbecher und ein Messlöffel. Womit schon alles gesagt ist und wir zum nächsten Punkt kommen, nämlich der
  
  «•»«•»«•» FUNKTIONSWEISE «•»«•»«•»
  Zum Befüllen mit den Backzutaten kann man die Form herausnehmen oder auch einfach im Automaten lassen. Ich schütte gerne mal was daneben, nehme sie also meist heraus. Entsprechend der Rezeptur des Brotes (Backmischung oder selbstgemischt) gibt man zuerst Wasser und dann das Mehl hinein. Die Backform ist beschichtet und muss zuvor nicht eingefettet werden. Man setzt die Form in den Automaten ein – am Boden kann man auch sehr schön die Heizwendeln erkennen – und rastet mit einer Drehbewegung den Knetantrieb ein, sodass der Motor später auch seine Arbeit verrichten kann. Das geht ganz leicht und man kann nichts verkehrt machen.
  Nun wählt man über das Bedienfeld das gewünschte/empfohlene Programm, das über die LED Anzeige stets gut erkennbar ist, und startet den Automaten. Durch das Sichtfenster kann man dem BBA prima bei der Arbeit zusehen!! Die Zutaten werden nun verrührt und verknetet, zwischenzeitlich ruht der Teig auch einmal, dann wird wieder geknetet bis der Teig soweit ist, dass er aufgehen kann. Bei den meisten Programmen signalisiert ein Piepton das Beenden der ersten Knetphase und nun können – bei Bedarf - weitere Zutaten eingefüllt werden, z.B. Röstzwiebeln für ein leckeres Zwiebelbrot oder Früchte und Nüsse für ein süßes Ergebnis. Diese werden noch einmal gründlich untergearbeitet. Danach hat der Teig bei optimaler Temperatur ausreichend Zeit zum Aufgehen. Erst in der letzten Phase wird gebacken, d.h. der richtige Energieverbrauch beginnt erst hier. Leider sind nirgendwo exakte (reine) Backzeiten angegeben, ich schätze sie bei einem 3h Programm auf etwa 80 min.
  Möchte man den Knethaken vor dem Backen entfernen (er hinterlässt sonst ein kleines Loch im Brot), kann man ihn zum richtigen Zeitpunkt (etwas 1.30 h – 1.40 h vor dem Ende - ablesbar am Display) mit bemehlten Fingern entfernen. Das ist auch der richtige Zeitpunkt, um das Brot in Form zu bringen, nämlich einzuschneiden oder auch einfach mit 2 Gabeln auseinander zu reißen, wie ich das immer mache. Das muss auch verhältnismäßig schnell gehen und darf keinesfalls später erfolgen. Bis zum Ende des Backvorganges sollte der Automat nun nicht mehr geöffnet werden, damit das Brot nicht zusammenfällt!
  Allmählich entströmt nun verlockender Duft dem Brotbackautomaten, die Küche wird von den Familienmitgliedern häufig frequentiert und auch ein Blick durch das Sichtfenster lässt Freude auf den bevorstehenden Genuss aufkommen.
  Endlich ist es soweit und mit ziemlich lauten Pieptönen zeigt der BBA das Beenden seiner Tätigkeit an. Nun nimmt man die Form heraus – Vorsicht, das ist heiß! Will das Brot nicht gleich aus der Form herauskommen, bewegt man einfach den Knetantrieb unterhalb der Form ein paar Mal hin- und her. Dann löst (angelt) man mit dem beigelegten Hakenspieß den Knethaken aus dem Brot. Wenn man es aushält, lässt man das Brot auf einem Kuchengitter auskühlen, übermannt einen die Gier, kann man auch sofort die erste knusprige Scheibe abschneiden und noch heiß verschlingen – hmmmmmmm!
  Ist man nicht gleich zur Stelle, hält der Automat das Brot noch 1h warm.
  
  «•»«•»«•» PROGRAMME «•»«•»«•»
  Für alle, die vor einer Kaufentscheidung stehen, schreibe ich die wählbaren Programme einmal auf und dazu meine bis jetzt gemachten Erfahrungen.
  
  1. NORMAL: für Weiß- und Mischbrote
  Dieses Programm ist bei mir der Standard für Mischbrote, es braucht zwar immerhin 3h, bis das Brot fertig ist, aber dafür ist das Ergebnis perfekt – ein lockeres Brot mit optimaler Krume.
  
  2. WEISSBROT: für Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot
  Die Zubereitungszeit ist mit 3,5h bei diesem Programm am längsten, aber es lohnt sich unbedingt, für fluffiges Weißbrot dieses Programm zu wählen. Zum Auftunken von Soßen bei mediterranen Gerichten einfach unübertroffen.
  
  3. VOLLKORN: für Vollkornbrote
  Die Zeit, bis das Brot fertig ist, beträgt exakt 3,40h, das ist optimal auf ein Vollkornbrot abgestimmt und Experimente mit anderen Programmen lohnen sich nicht!
  
  4. SCHNELL: zur schnellen Zubereitung von Weiß- und Mischbrot
  In 1,40h ist das Brot fertig und das Ergebnis ist nicht unbedingt schlecht, aber nicht mit dem optimalen Brotergebnis von Auswahlpunkt 1 zu vergleichen.
  
  5. SÜSSES BROT: zur Zubereitung von süßem Hefeteig
  Mit diesem Programm backe ich sehr erfolgreich Früchtebrot (2,55h), das sehr appetitlich aussieht, saftig ist und trotzdem eine gute Haltbarkeit hat.
  
  6. ULTRASCHNELL I: zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 750g
  
  7. ULTRASCHNELL II: zum Kneten und Backen von Broten bis zu einem Gewicht von 1000g
  Die Ultraschnellprogramme schaffen es in ca. 1h ein fix und fertiges Brot zu erzeugen. Wenn man vergessen hat, rechtzeitig ans Backen zu denken, durchaus mal eine Alternative. Warm gegessen schmeckt das Brot recht gut, Stunden später aber nicht mehr so doll.
  
  8. TEIG: zur Herstellung von Teig
  Soll das Backwerk im Ofen gebacken werden, ist das das richtige Programm, um den BBA wenigstens die Knetarbeit (bis 1,30h) machen zu lassen – er ist supergründlich!!
  
  9. MARMELADE: zum Kochen von Marmelade und Konfitüre
  Hierzu kann ich Euch noch keine Erfahrungen mitteilen – es ist einfach noch keine Einkochzeit!
  
  10. KUCHEN: für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird
  Hier bin ich noch in der Experimentierphase, aber alle 3 Kuchen, die ich probiert habe, waren voll gelungen und sind bis zum letzten Krümel vertilgt worden. Hier bäckt der Automat 2,50h
  
  11. SANDWICH: zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot
  Das Programm verhält sich eigentlich fast wie Programmpunkt 1, ich habe es einfach einmal mit einer Weißbrotmischung probiert und keinen Unterschied gefunden.
  
  12. BACKEN: zum Nachbacken von Brot oder Kuchen
  Ich dachte zwar, das Programm brauche ich nie, weil der BBA stets optimale Ergebnisse liefert. Vor wenigen Tagen hat es mir aber wertvolle Dienste geleistet, als ich nach einem kurzzeitigen Stromausfall – das Brot war schon halb fertig - damit einfach weiterbacken konnte. Anders geht es auch gar nicht, denn wenn man das Programm wieder neu starten würde, begänne er nämlich wieder von vorne mit Kneten!
  
  Zusätzlich wählbar sind die Teigmenge (bis 750g bzw. bis 1000g) und der gewünschte Bräunungsgrad in 3 Stufen. Bei knusprigem Bauernbrot wähle ich gern die dunkle Stufe, weil es dann besonders appetitlich wird.
  Möchte man am frühen Morgen schon von verführerischem Backduft geweckt werden, lässt sich ein Teil der Programme zeitverzögert (max. 13h) starten. Und was der Backduft nicht schafft, das erreicht der Signalton am Ende des Backvorganges – der treibt einen schon aus dem Bett!
  
  «•»«•»«•» REINIGUNG UND WARTUNG «•»«•»«•»
  Wenn nur alle Haushalthelfer so unkompliziert wären! Die Reinigung ist ein Kinderspiel, wenn man die Backform (darf NICHT in den Geschirrspüler) und den Knethaken alsbald mit warmen Wasser reinigt. Die Backkammer kann man nach dem Auskühlen mit einem feuchten Tuch auswischen, aber eigentlich wird dort nichts schmutzig.
  
  «•»«•»«•» BEDIENUNGSANLEITUNG «•»«•»«•»
  Die Bedienungsanleitung umfasst zwar 63 Seiten, aber der deutschsprachige Anteil beträgt nur 12 Seiten, darin enthalten die eigentliche Bedienungsanleitung, eine höchst spartanische Beschreibung der 12 Programme, Funktionen/Programmablauf, Wartung, ein sehr wichtiger Abschnitt, in dem Fragen zum Backen beantwortet werden und eine sehr gute Fehlerbeschreibung und –behebung, wenn’s mal daneben gegangen ist. Dann folgen Anmerkungen zu den Rezepten mit vielen nützlichen Tipps, die man sorgfältig lesen sollte. Zu guter Letzt folgen noch 11 Rezepte, die allesamt verwendbar und unkompliziert sind.
  
  «•»«•»«•» FAZIT «•»«•»«•»
  Seit der BBA im Hause ist, sind wir nur noch zum Brötchen holen beim Bäcker. Ich verwende sowohl fertige Brotbackmischungen (die eigentlich allesamt gut sind), probiere aber auch gerne eigene Rezepte.
  TIPP: Eine sehr hilfreiche Seite mit vielen schönen Rezepten habe ich im Internet unter http://www.brotbackautomat.de/ gefunden.
  Wichtig ist unbedingt – bei aller Experimentierfreude – sich immer exakt an die Flüssigkeitsangaben zu halten, dann kann eigentlich nichts schief gehen. Der BBA ist in 2 Minuten mit den Zutaten bestückt, lässt sich kinderleicht programmieren und liefert ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Brot schmeckt frisch herrlich (einfach Butter und Salz drauf), aber genauso gut auch noch nach Stunden oder am nächsten Tag. Länger hielt es bei uns nie...
  Das Backen macht riesigen Spaß, der Duft ist unwiderstehlich und der Geschmack ist hervorragend. Eine uneingeschränkte Empfehlung und damit 5 Sterne bekommt mein fleißiger BBA 2605!
  
  Guten Appetit wünscht Euch
  
  © Corni weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 30.12.2008, 01:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    blackangel63, 09.09.2008, 01:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    GuTe N8..................

  • 

    Kleinnightwish, 05.09.2008, 12:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe grüße angi ;)

  • 

    Harti1984, 29.08.2008, 01:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super Bericht DANKE lg HARTI

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Es geht doch nichts über frisch gebackenes Brot! :)

  

  15.05.2010, 14:39 Uhr von
  Jacqui01
  Kosmetik-Junkie | Katzen-Liebhaberin | Airwolf-Fan | Wir-sind-Helden-Hasserin | Bekennende Gegenl...

  5

  Bewertungen (76) / Kommentare (16)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  einfache Bedienung, Zuverlässigkeit, Lautstärke, Preis

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, liebe Leser- und Leserinnen!
  
  Vor ein paar Wochen haben wir uns entschieden, uns nun doch einen Brotbackautomaten zu kaufen. Wir sind nämlich in den Genuss von selbst gebackenem Brot gekommen und wollen dies nicht mehr missen.
  Und so stelle ich Euch nachfolgend unser neues "Küchenmitglied" vor.
  
  
  
  
  _____ DAS PRODUKT - PRODUKTINFORMATIONEN _____
  
  Bei dem oben genannten Produkt handelt es sich um den:
  
  ---------- Clatronic BBA 2605 Brotbackautomat ----------
  
  Produktinformationen:
  
  - Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung
  (Kneten, Aufgehen, Backen)
  - Antihaftbeschichtete Backform, herausnehmbar
  - Inhalt: ca. 2 Liter (entspricht ca. 1000 g Brot)
  - 12 Backprogramme/50 Kombinationsmöglichkeiten
  - Schnellbackfunktion
  - Vollkorn-Programm
  - Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display und akustischem Signal
  - Timer-Programmierung bis zu 13 Stunden
  - Teigmenge variabel einstellbar
  - Krustenbräunung einstellbar (hell, mittel, dunkel)
  - Warmhaltefunktion
  - Abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster
  - 230 V, 50 Hz, 600 W
  
  
  
  _____ KAUFENTSCHEIDUNG _____
  
  Bisher haben wir unser Brot immer mit Hilfe eines Handmixers gebacken. Das hat uns aber dann schnell zu lange gedauert, so dass wir uns entschieden, doch einen Brotbackautomaten zu kaufen. Für diesen hier habe ich mich dann aufgrund des Preises entschieden, weil ich keine Unsummen ausgeben wollte.
  
  
  
  _____ EINKAUF + PREIS _____
  
  Den Automaten habe ich bei Discount24 bestellt (www.discount24.de). Ich hatte mir nämlich davor bei Webmiles einen Gutschein für diesen Onlineshop bestellt, so dass ich viel Geld gespart habe. Dort kostet der Brotbackautomat 39,90 EUR.
  Man bekommt ihn aber auch in Elektronikmärkten und in diversen anderen Onlineshops.
  
  
  
  _____ HERSTELLER - KONTAKT _____
  
  Clatronic International GmbH
  Industriering Ost 40
  47906 Kempen
  Telefon: +49 2152 2006-0
  Fax: + 49 2152 2006-1999
  Im Internet unter: www.clatronic.de
  
  
  
  _____ BEDIENUNGSANLEITUNG _____
  
  In einigen Programmen können in 2 verschiedenen Stufen große und kleine Mengen Brot hergestellt werden.
  Der Brotbackautomat bietet 12 fest installierte Programme mit insgesamt 50 verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten an.
  Man kann mit dem Automaten auch zeitversetzt backen, d.h. der Programmablauf kann bis zu 13 Stunden vorprogrammiert werden.
  Das Gerät arbeitet vollautomatisch und kann für die Zubereitung von:
  
  Weißbrot, dunklem Sauerteigbrot, hellerem Mischbrot, Brot mit Körnern,
  Teig, den man anderweitig weiterverarbeitet, sowie
  Marmelade benutzt werden.
  
  
  
  _____ SICHERHEITSVORSCHRIFTEN _____
  
  1. Keine heißen Oberflächen am Gerät berühren, Topflappen verwenden. Der Brotbackautomat ist direkt nach dem Backen sehr heiß!
  
  2. Anschlusskabel oder Gerät niemals in Wasser oder Flüssigkeit tauchen.
  
  3. Achtung, Brandgefahr! Betreiben Sie das Gerät grundsätzlich nur unter Aufsicht. Stellen Sie beim zeitversetzten Backen den Timer immer so ein, dass das Gerät während des Betriebes unter geeigneter Aufsicht steht.
  
  4. Wenn Kinder in der Nähe sind, bitte das Gerät gut beaufsichtigen! Wenn das Gerät nicht benutzt wird, wie auch vor dem Reinigen, bitte den Netzstecker ziehen. Vor dem Abnehmen einzelner Teile das Gerät auskühlen lassen.
  
  5. Benutzen Sie das Gerät nie mit einem schadhaften Anschlusskabel, nach Fehlfunktionen oder wenn das Gerät in irgendeiner Weise beschädigt ist. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall vom Kundendienst überprüfen bzw. reparieren. Bitte reparieren Sie nicht selbst. Sie verlieren den Garantieanspruch.
  
  6. Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör kann zu Beschädigungen führen. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck verwenden.
  
  7. Stellen Sie das Gerät so auf, dass es nicht von der Arbeitsplatte rutscht. Dies kann beim Kneten eines schweren Teiges passieren. Bei sehr glatten Arbeitsflächen sollte man das Gerät auf einer dünnen Gummiplatte arbeiten lassen, um Rutschgefahr auszuschließen.
  
  8. Der Brotbackautomat muss mit mindestens 10 cm Abstand zu anderen Gegenständen aufgestellt werden, wenn er in Betrieb ist. Das Gerät nur innerhalb von Gebäuden verwenden.
  
  9. Das Kabel darf keine heißen Oberflächen berühren und nicht über einer Tischkante hängen, damit ein evtl. Ziehen daran durch Kinder ausgeschlossen werden kann.
  
  10. Das Gerät nie auf oder neben einen Gas- oder Elektroherd oder einen heißen Backofen stellen.
  
  11. Ist das Gerät mit heißen Flüssigkeiten (Konfitüre) gefüllt, bewegen Sie das Gerät nur äußerst vorsichtig.
  
  12. Nehmen Sie die Brotform niemals während des Betriebes heraus!
  
  13. Füllen Sie keine größeren als die im Rezept angegebenen Mengen in die Backform!
  
  14. Metallfolien oder andere Materialien dürfen nicht in das Gerät eingeführt werden, da dadurch das Risiko eines Brandes oder Kurzschluss entsteht.
  
  15. Decken Sie das Gerät während der Benutzung niemals mit einem Handtuch oder anderen Materialien ab! Hitze und Dampf müssen entweichen können. Es besteht Brandgefahr, wenn das Gerät mit brennbaren Materialien abgedeckt wird oder in Kontakt kommt, z.B. mit Gardinen.
  
  
  
  _____ BEDIENFELD _____
  
  LED Display
  Zeigt Informationen zu der gewünschten Programm-Nummer, Bräunungsstufe, Brotgewicht (gekennzeichnet durch einen Pfeil und die Zeitangabe) an.
  NORMALEINSTELLUNG
  Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie entspricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display: 1 3:00. Die 1 sagt aus, in welchem Programm Sie sich befinden, 3:00 weist auf die Programmdauer hin. Die Positionen zweier Pfeile geben Auskunft über den gewählten Bräunungsgrad und das Gewicht.
  
  START/STOP Taste
  Zum Starten und Abbrechen des Programmablaufs
  Sobald diese Taste gedrückt wird, blinken die Punkte zwischen der Zeiteingabe. Mit der Taste können Sie das Programm in jeder Position abbrechen. Halten Sie die Taste so lange gedrückt, bis ein Signalton zu hören ist. Im Display erscheint die Anfangsposition des o.g. Startprogramms. Wenn Sie ein anderes Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit der AUSWAHL Taste.
  
  ZEIT Tasten
  Zur Eingabe der Vorprogrammierungszeit
  Folgende Programme können zeitverzögert gestartet werden: Normal, Weißbrot, Süßes Brot, Teig, Konfitüre, Kuchen, Sandwich und Backen.
  
  FARBE Taste
  Zur Einstellung der gewünschten Bräunung
  Wählen kann man hier zwischen HELL - MITTEL - DUNKEL.
  
  TEIGMENGE Taste
  Zur Einstellung in 2 Gewichtsstufen, wie nachstehend beschrieben
  STUFE 1 = für ein kleines Brotgewicht bis 750 g
  STUFE 2 = für ein größeres Brotgewicht bis 1.000 g.
  
  AUSWAHL Taste
  Zum Auswählen der Programme, die im Programmablauf des Brotbackautomaten beschrieben sind.
  
  1. NORMAL = Weiß- und Mischbrot
  2. WEISSBROT = zur Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot
  3. VOLLKORN = für Vollkornbrote
  4. SCHNELL = zur schnelleren Zubereitung von Weiß- und Mischbrot
  5. SÜSSES BROT = zur Zubereitung von süßem Hefeteig
  6. ULTRA SCHNELL 1 = zum Kneten und Backen von Broten bis 750 g
  7. ULTRA SCHNELL 2 = zum Kneten und Backen von Broten bis 1.000 g
  8. TEIG = zur Herstellung von Teig
  9. MARMELADE = zum Kochen von Marmelade und Konfitüre
  10. KUCHEN = für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird
  11. SANDWICH = zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot
  12. BACKEN = zum Nachbacken von Brot oder Kuchen
  
  
  
  _____ FUNKTIONEN _____
  
  Summerfunktion - Der Summer ertönt:
  
  - beim Drücken aller Programmtasten
  - während des zweiten Knetvorgangs in bestimmten Programmen, um darauf hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder andere Zugaben hinzugefügt werden können
  - beim Erreichen des Programm-Endes
  
  Wiederholungsfunktion
  Bei Stromausfall muss der Brotbackautomat erneut gestartet werden. Das ist nur dann praktikabel, wenn sich der Teig, beim Abbruch des Programmablaufs noch in der Knetphase befand. War das Brot bereits angebacken, müssen Sie von vorne beginnen.
  
  Sicherheitsfunktion
  Wenn die Temperatur im Gerät für ein neu gewähltes Programm vom vorherigen Gebrauch noch zu hoch ist (über 40°C), erscheint beim erneuten Start im Display H:HH und der Signalton ertönt. Sollte dieser Fall eintreten, drücken Sie solange die START/STOP Taste, bis die Anzeige H:HH gelöscht ist und die Grundeinstellung im Display erscheint. Dann entnehmen Sie den Behälter und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
  
  
  
  _____ PROGRAMMABLAUF _____
  
  Einsetzen der Backform
  Die anti-haftbeschichtete Backform beim Einsetzen bitte leicht nach links halten, bis sie genau in die Mitte des Sockels im Backraum rutscht. Drehen Sie dann die Backform im Uhrzeigersinn fest. Zum Entnehmen der Backform, gehen Sie bitte in umgekehrter Reihenfolge vor.
  
  Zutaten einfüllen
  Die Zutaten müssen immer in der angegebenen Reihenfolge des jeweiligen Rezepts in die Backform eingefüllt werden.
  
  Programmablauf wählen
  Wählen Sie den gewünschten Programmablauf mit der AUSWAHL-Taste. Wählen Sie je nach Programm die entsprechende Stufe und die gewünschte Bräunung. Mit der ZEIT-Taste können Sie den Start des Programms verzögern. Drücken Sie jetzt die START/STOP-Taste.
  
  Teig gehen lassen
  Nach dem letzten Knetvorgang erzeugt das Gerät die optimale Temperatur zum Aufgehen des Teiges.
  
  Backen
  Die Backtemperatur wird vom Gerät automatisch reguliert. Sollte das Brot nach Beenden des Programms noch zu hell sein, können Sie dieses im Programm BACKEN nachbacken.
  
  Warmhalten
  Wenn der Backvorgang beendet ist, ertönt mehrmals ein Signalton, um anzuzeigen, dass das Brot oder die Speisen entnommen werden können. Gleichzeitig beginnt eine Warmhaltephase von 1 Stunde.
  
  Ende des Programmablaufs
  Nach Beenden des Programmablaufs die Backform mit Hilfe von Topflappen herausnehmen, umdrehen und - sofern das Brot nicht gleich auf den Rost fällt, den Knetantrieb von unten einige Male hin und her bewegen, bis das Brot heraus fällt.
  
  
  
  _____ Reinigung und Wartung _____
  
  - Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie die Backform (bitte nicht in Wasser eintauchen) mit einem milden Spülmittel kurz aus und reinigen Sie die Knethaken.
  
  - Wir empfehlen, die neue Backform und die Knethaken vor dem ersten Gebrauch mit hitzebeständigem Fett einzupinseln und ca. 10 Minuten im Backofen bei 160°C heiß werden zu lassen. Nach dem Auskühlen das Fett mit Küchenpapier in der Backform verreiben (polieren). So wird die Anti-Haftbeschichtung haltbarer.
  Dieser Vorgang kann von Zeit zu Zeit wiederholt werden.
  
  - Nach dem Gebrauch sollte das Gerät immer erst gut ausgekühlt sein, bevor es gereinigt wird.
  Ebenso sollte der Netzstecker gezogen werden.
  
  - Es sollten keine chemischen Reiniger, Benzin oder Backofenreiniger sowie kratzende oder scheuernde Mittel verwendet werden!
  
  - Die Reinigung sollte immer mit einem feuchten Tuch erfolgen.
  
  
  
  _____ Das Produkt in der Praxis _____
  
  In der Praxis funktioniert das Gerät genauso, wie auch vom Hersteller beschrieben.
  Allerdings halten wir uns nicht an irgendwelche Rezepte, wir kaufen immer Backmischungen aus dem Supermarkt, die sind preisgünstig und es gibt eine große Auswahl, da ist für jeden Geschmack was dabei. Ganz wichtig bei den Backmischungen ist es, dass man zuerst die auf der Tüte angegebene Menge Wasser und dann das Pulver aus der Tüte in die Backform schüttet.
  Dann wählt man das entsprechende Programm und los geht's - sauber, schnell und unkompliziert. Da ich fast nur Vollkornbrot esse, wähle ich für mein Brot immer das entsprechende Vollkorn-Programm dafür. Der gesamte Vorgang dauert ungefähr 3 Stunden, auch bei Mischbroten. Nach ca. einer Stunde ertönt dann der Signalton, der einem sagt, dass man Körner oder sonstiges zum Teig geben kann. Bisher haben wir das aber noch nicht gemacht, außerdem wäre es bei Vollkornbrot-Backmischungen eh Quatsch.
  Beim Kneten hört man den Automaten zwar, aber das Geräusch ist relativ leise, ich würde sagen, es ist in etwa vergleichbar mit einem Geschirrspüler, nur etwas leiser. Nach ca. anderthalb bis 2 Stunden verbreitet sich auch ein angenehmer Duft in der Küche, es riecht dann, wie in einer Backstube. Dass das Gerät sehr heiß wird, kann ich auch bestätigen, man merkt es schon, wenn man von oben in die Backform hereinschaut.
  Nach ca. 3 Stunden ertönt dann wieder der Signalton, der sagt, dass das Brot fertig ist und man es entnehmen kann. Dazu braucht man unbedingt 2 Topflappen oder Handschuhe, da die Backform sehr heiß ist. Dann drückt man sie leicht nach links und schon kann man sie entnehmen. Bisher hat das Brot bei mir immer ein bisschen geklebt, d.h., ich habe es nicht herausbekommen, so dass ich kräftig schütteln musste, damit das Brot aus der Form fällt.
  Frisch gebacken, sieht es wirklich aus, wie gerade beim Bäcker gekauft, man erkennt keinen Unterschied. Und wenn man sich an alle Vorgaben, sowohl vom Hersteller, als auch die auf der Backmischung hält, bekommt man ein frisches Brot, das man nur noch abkühlen lassen muss, um es zu schneiden, wir benutzen dafür immer einen Allesschneider, damit die Scheiben gleichmäßig werden.
  Reinigen lässt sich die Backform auch leicht, aber man muss sie natürlich unbedingt vorher abkühlen lassen. Ich lege sie nach Benutzung immer umgedreht auf ein Küchenhandtuch und wenn sie abgekühlt ist, entferne ich evtl. Krümel oder Teigreste mit einem Feuchttuch. Besser wäre natürlich, wenn die Backform spülmaschinengeeignet wäre, aber man kann nicht alles haben. :)
  
  
  
  _____ Fazit _____
  
  Man sieht wieder mal - es muss nicht gleich der teuerste Brotbackautomat sein. Für den normalen Hausgebrauch genügt dieser hier vollkommen. Wir benutzen ihn 2 bis 3x pro Woche und sind sehr zufrieden. Er ist zuverlässig, die Brote gelingen immer und das Laufgeräusch ist ebenfalls leise. Die Reinigung geht zügig und unkompliziert, so dass ich sagen kann - hier bekommt man ein gutes Gerät zum vernünftigen Preis -. Insofern vergebe ich die volle Punktzahl und spreche eine Empfehlung aus.
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und ggf. Kommentieren!
  Eure Jacqui weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Ansti, 07.02.2011, 11:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Ansti

  • 

    anonym, 01.06.2010, 10:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guta g´schriebelet, Saludos Negerle

  • 

    giselamaria, 30.05.2010, 17:42 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    prima!! - Ich mag diese Automaten nicht, habe meinen verschenkt.....das Loch immer hat mich genervt ;-))) - Wenn das nicht wäre, dann ja - super Bericht! - LG gisela

  • 

    catmum68, 21.05.2010, 08:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht LG

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Mhmm, was duftet hier so lecker ...

  

  05.07.2010, 22:57 Uhr von
  LeonaMercedes
  http://www.dshini.net/de/spage/1cfaa764-95b6-60c4-29ad-1b6805f658c1

  5

  Bewertungen (63) / Kommentare (13)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Hier stimmt hier das Preis - Leistungsverhältnis auf jeden Fall.

  Kontra:

  Nichts.

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen,
  
  wer kennt das nicht, man will abends schön mit der Familie zusammen
  Abendbrot essen, und wieder mal ist das Brot schimmelig, alt oder alle.
  Oder Schatz hat wieder mal vergessen neues zu kaufen...
  
  Der Brotbackautomat von Clatronic war unsere Rettung...
  Wer nun denkt mit einem Brotautomat und selbstgebackenem Brot könnte
  Geld gespart werden, der liegt meiner Meinung nach falsch.
  Nebst den normalen Zutaten wie Mehl, Wasser, Salz und Hefe,
  sowie auch besonderen Zutaten, die mein Brot einzigartig im Geschmack
  machen sollen, zb. Zwiebeln, Kürbiskerne usw. muss ich bei meinem
  selbstgebackenem Brot auch die Kosten für Energie mitberechnen.
  Und nicht zu vergessen, die Anschaffung des Brotbackautomates.
  
  Unseren Brotbackautomat Clatronic BBA 2605 haben wir für günstige 49,99€
  bei Media Markt gekauft.
  
  Der Hersteller ist:
  
  Clatronic International GmbH
  Industriering Ost 40
  47906 Kempen
  Telefon +49 2152 2006-0
  Fax + 49 2152 2006-1999
  Internet: www.clatronic.de
  
  Was kann der Brotbackautomat alles:
  
  Mit 12 verschiedenen Backprogrammen ist der Clatronic Backautomat extrem
  vielseitig. 50 zusätzliche Einstellungen unter anderem ob man lieber helles
  oder dunkles Brot möchte.
  
  Das Backen eines Brotes geht folgendermassen:
  
  In der ausführlichen und sehr detaillierten Bedienungsanleitung stehen unter anderem
  auch leckere Brotbackrezepte. Hat man dann einen Teig mittels eines dieser Rezepte
  hergestellt, füllt man den Teig in den Brotbackautomat.
  Dann wird der Backautomat mit den gewünschten Eintellungen programmiert,
  und man drückt den Startknopf.
  Durch den abnehmbaren Deckel mit einem grossem Sichtfenster kann man genauestens
  beobachten, wie weit das Brot ist.
  
  Besonders erwähnenswert, und bei mir sehr positiv aufgefallen ist, dass man den
  Brotbackautomat auch vorprogrammieren kann. Bis zu 13 Stunden im Voraus kann
  man den Teig einfüllen, und der Backautomat startet dann automatisch zur voreingestellten
  Stunde. Leider muss man dabei aber beachten, dass man ja seinen Teig mit Hefe
  verarbeitet hat. Bereitet man also den Teig zu früh zu, und stellt tatsächlich über Tags den
  Timer auf 10 - 13 Stunden, kann es durchaus passieren, dass der Teig vorher anfängt
  zu gären. Darauf sollte man meiner Meinung nach also unbedingt achten.
  
  Nach ca. 2 - 3 Stunden je nach eingestelltem Programm, ertönt ein akkustisches
  Signal, welches mir mitteilt, dass mein Brot nun fertig gebacken ist.
  Ich lasse das Brot dann oft noch im Automat etwas auskühlen, bevor ich es entnehme.
  
  Und Abends gibt es nun immer leckeres selbstgebackenes Brot, zumindest, wenn wir
  daran denken, eins zu backen. Denn genauso wie daran zu denken, Brot zu kaufen,
  müssen wir nun daran denken, die Zutaten im Hause zu haben.
  
  Die Reinigung des Clatronic Brotbackautomat ist auch sehr einfach. Mit dem dazugeliefertem
  Pinsel fegt man zuerst die Brotkrümmel aus dem Behälter, dann einfach mit
  einem feuchtem Tuch den Rest des Gerätes abwischen. Den ca. 2 Liter fassenden Brot-
  behälter kann man auch sper in der Spülmaschine reinigen, da er Antihaftbeschichtet ist.
  
  Das Gerät hat 230 V, 50 Hz, 600 W, und es lässt sich darin ein bis zu 1000 Gramm schweres
  Brot backen.
  
  Fazit:
  
  Für uns ist der Clatronic Brotbackautomat eine super Anschaffung gewesen. Für 49,99€
  sehr günstig, stimmt hier das Preis - Leistungsverhältnis auf jeden Fall. Durch seine
  enorm vielen verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten lassen sich hier für jeden das
  passende Brot zaubern.
  Von mir volle 5 Sterne.
  
  Lg eure Leona weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cleo1, 16.08.2010, 11:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht, Einen guten Start in die Woche und LG cleo1

  • 

    Netha, 25.07.2010, 13:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Sonntag von Netha

  • 

    mrwong, 07.07.2010, 00:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toll geschrieben :-) . . .

  • 

    topfmops, 06.07.2010, 19:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wir backen unser Brot immer im Backofen des Küchenherdes.

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• mein kleiner leckerer

  

  27.02.2010, 16:35 Uhr von
  Schatzi04
  

  5

  Bewertungen (62) / Kommentare (21)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  durchschnittlich
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  leckere Brote,Kuchen alles ohne viel Arbeit

  Kontra:

  Brote nur etwa 4 Tage haltbar

  Empfehlung:

  Ja

  Mein kleiner großer°°°°°°°
  
  
  Mein Brotbackautomat ist nun mittlerweile 2 Jahre alt und leistet immer noch gute Arbeit. Über Brote backen bis Kuchenteig und Marmelade kann man viele schöne Sachen mit machen. Es gibt mittlerweile so viele Produkte zu kaufen (Brote und Kuchenteige) speziell zum selberbacken, dass man probieren muss was einem schmeckt und es ist dazu Preisgünstiger denn ein Brot für 35 Cent finde ich günstig. Hole mir immer die Brote von Edeka denn das kostet 49 Cent und ich bekomme 2 Stück raus, natürlich Strom muss man auch noch rechnen aber das ist erschwinglich.
  
  
  
  Technische Daten und Funktionen °°°°°°°°°
  
  * Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung
  (Kneten, Aufgehen, Backen)
  * Antihaftbeschichtete Backform, herausnehmbar
  * Inhalt: ca. 2 Liter (entspricht ca. 1000 g Brot) nicht bei Brote mit Hefe
  * 12 Backprogramme/50 Kombinationsmöglichkeiten
  * Schnellbackfunktion
  * Vollkorn-Programm
  * Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display und akustischem Signal
  * Timer-Programmierung bis zu 13 Stunden
  * Teigmenge variabel einstellbar
  * Krustenbräunung einstellbar (hell, mittel, dunkel)
  * Warmhaltefunktion
  * Abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster
  * 230 V, 50 Hz, 600 W
  
  
  Preis°°°°°°°°°°°°
  
  Liegt zwischen 39,99 Euro - 42,99 Euro man muss halt ein wenig suchen
  
  Programme°°°°°°°°°°°
  
  1. NORMAL - für Weiß- und Mischbrot. Dieses Programm verwende ich am häufigsten
  2. WEISSBROT - zur Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot meist Zugabe von Olivenöl
  3. VOLLKORN - für Vollkornbrote
  4. SCHNELL - zur schnelleren Zubereitung von Weiß- und Mischbrot
  5. SÜSSES BROT - zur Zubereitung von süßem Hefeteig
  6. ULTRA SCHNELL I - zum Kneten und Backen von Broten bis zu 750g Gewicht
  7. ULTRA SCHNELL II - zum Kneten und Backen von Broten bis zu 1000g Gewicht
  8. TEIG - zur Herstellung von Teig
  9. MARMELADE - zum Kochen von Marmelade und Konfitüre
  10. KUCHEN - für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird
  11. SANDWICH - zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot
  12. BACKEN - zum Nachbacken von Brot oder Kuchen
  
  Es gibt zusätzlich eine Taste 1-3 je nach Bräunung des Brotes kann man wunderbar auswählen.
  
  
  
  Fazit°°°°°°
  
  
  Nach 2 Jahren sieht er ein wenig mitgenommen aus aber Funktionieren tut er noch gut.
  Mich stört ein wenig das ein normales Brot 3 Stunden brauch eher ich es wieder entnehmen kann aber das lohnt sich, denn wer hat denn jeden Abend frisches Brot auf den Tisch. Haltbarkeit der hergestellten Produkte sind etwa 4 Tage dann sollte man es wegschmeißen zumindest bei den Broten denn in den Teig ist eine menge Feuchtigkeit und das lässt das Brot schneller schimmeln, aber das sollte nicht das Problem sein, denn es schmeckt so lecker das man es in 2 Tagen bei einem 2 Personen Haushalt verputzt hat. Es können Brote mit 1000g Gewicht hergestellt werden, tut das bitte nicht mit Hefebrote dann wird das Brot riesig und ihr habt eine menge zu säubern.
  
  Die Backform lege ich 1x im Monat mit in den Gechirrspühler man sollte dann aber nur Glaswäsche machen und den Behälter gleich nach ende rausnehmen und gut abtrocknen sonst bildet sich an der Technik Rost. Das hatte ich bei meinem vorigen falsch gemacht und der fing dann höllisch an zu quietschen. Also wer sich so ein Teil zulegt den wünsche ich viel spaß damit… liebe Grüße weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lale, 25.12.2011, 02:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Weihnacht ;-)

  • 

    Matze081, 16.12.2011, 12:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüße aus Greifswald ;)

  • 

    morla, 15.12.2011, 19:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. ^^^^^^^^^^^^^petra

  • 

    anonym, 10.11.2011, 08:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .....des hoscht uns aber supi verzapft ;-)) Saludos Negerle

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• Testbericht Clatronic BBA 2605

  

  10.03.2004, 21:58 Uhr von
  Softie
  

  5

  Bewertungen (6)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe vor einigen Tagen von meiner Mutter einen Clatronic BBA2605 geschenkt bekommen.Nach dem Auspacken stand das Gerät meiner Begierde nun erwartungsvoll vor mir. Nach kurzem Studiums der mitgelieferten Bedienungsanleitung machte ich mich frohen Mutes ans Werk. Doch nun der Reihe nach:
  
  Das Gerät verfügt über 50 unterschiedliche Backkombinationen,incl. Schnellbackfunktion. Was mich allerdings ein wenig wunderte, war die Tatsache, dass mit dem Gerät u.a. Marmelade hergestellt werden kann. Die Möglichkeit finde ich jedoch absolut faszinierend. Wie bei diesen Automaten üblich, kann der Bräunungsgrad zwischen hell, mittel, dunkel gewählt werden. Die 2 Liter fassende Antihaft-beschichtete Backform (reicht für 1000g Brot)ist sehr leicht, durch eine leichte Drehung, entnehmbar.
  
  Die Bedienung des Gerätes ist auch für einen Laien absolut einfach. Das Befüllen mit den Zutaten dauert nicht einmal 3 Minuten und nach ca. 3 Stunden erhält man köstlich duftendes (und schmeckendes) Brot.
  Allerdings gestalltete sich die Entnahme des gebackenen Brotes nach einigen Versuchen etwas schwierig, da der Knethaken sich schwer vom Boden der Backform lösen lies. Dieses hatte zur Folge, dass der Boden meines "mühselig" gebackenen Grundnahrungsmittels stellenweise beschädigt war. Dies ist allerdings nur ein rein optischer Fehler, der der späteren Verwendung des Brotes keinen Abbruch tut.
  
  Interessanterweise, bietet der Automat auch die Möglichkeit, Kuchen- und Pizzateige zu kneten. Für einen Singlehaushalt, wie meiner einer ist, eine durchaus brauchbare Option zu einer wesentlich teureren Küchenmaschine.
  
  Kurzum gesagt:
  
  Der Brotbackautomat bietet eine vielzahl von Funktionen, die über die reine Anwendung als mobiler Brotofen hinausgehen. Die Möglichkeit, Brote in zwei Gewichtsklassen (> 750g und >1000g) zu backen, machen dieses Gerät auch für Wenigesser, wie ich einer bin, interessant. Das Backen mutiert zur absoluten Freude und Einfachheit. Mit der Zeitvorwahl von 13 Stunden ist es möglich, morgens vor Arbeitsbeginn die Maschine zu befüllen und dann zum Feierabend ofenfrisches, noch warmes Brot zu geniessen. Mir macht das Gerät eine Menge Freude und ich nutze es fast täglich. Die Probleme mit dem Lösen des Teighakens sind daher auch hinnehmbar. Viel Spass damit.... weiterlesen schließen