Coppenrath & Wiese Apfel-Strudel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Apfel-Strudel von Coppenrath & Wiese mit Bourbon Vanille-Sauce

  

  12.02.2006, 21:23 Uhr von
  katy50
  

  4

  Bewertungen (71) / Kommentare (30)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe bericht

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  
  
  Heute möchte ich euch Produkt vorstellen das einfach umwerfend lecker ist.
  Nein besser gesagt ich möchte euch zwei Produkte vorstellen.
  Ich habe sie vor ein paar Wochen von unserem Extra-Markt mitgenommen und eins davon in den Gefrierschrank gepackt, mit den Gedanken, wenn du mal was brauchst hast du etwas da, das andere Produkt in den Vorratsschrank. Soweit so gut, heute Nachmittag haben wir (mein Göttergatte und ich) beschlossen dieses Teil doch auf den Tisch
  zu bringen und hier ist es
  
  Einen Apfelstrudel von
  Coppenrath & Wiese
  
  Die auch gleichzeitig die Hersteller sind
  Conditorei Coppenrath & Wiese
  Zum Attersee 2
  D-49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  Made in Germany
  
  Eine Spezialität zum Selberbacken von dieser Conditorei.
  
  Zutaten:
  <<>>><<
  
  Äpfel (41%), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette,
  pflanzliches Fett gehärtet, pflanzliches Öl gehärtet, Wasser, Emulgator
  [Mono – und Diglyceride von Speisefettsäuren]), Wasser, Zucker, Sultaninen (3%),
  modifitzierte Stärke, Speisesalz, Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Glucose-
  Fructose-Sirup, Verdickungsmittel: Natrium- Calcium-Alginat, Aroma.
  
  Enthält: Gluten
  
  Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, indem Nüsse und Milch verarbeitet werden.
  
  arter Blätterteig mit einer Füllung aus frischen Äpfel-Stückchen und saftigen Sultaninen, fein abgeschmeckt mit Zimt.
  
  Hier noch die Nährwert-Tabelle (Quelle: www.coppenrath-wiese.de), da ich auf der Packung nichts gefunden habe. Den Preis konnte ich hier allerdings auch nicht ermitteln.
  
  
  Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
  Energie: 1008 kJ / 241 kcal
  Eiweiß: 3,00 g
  Kohlenhydrate: 25,80 g = 2,15 BE
  davon Zucker: 12,40 g
  Fett: 14,00 g
  gesättigte Fettsäuren: 8,50 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,10 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,40 g
  Cholesterin: 0,00 mg
  Ballaststoffe: 3,80 g
  Natrium: 0,09 g
  
  
  
  
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach, man muss nur den Backofen vorheizen
  Ober- und Unterhitze auf 220 °C. oder Umluft auf 200 Grad C.
  
  
  Man legt entweder Backpapier auf das Blech oder man fettet es ein und wenn
  Der Backofen hei- genug ist wird der noch gefrorene Apfelstrudel in die
  Röhre geschoben und 30 bis 35 Minuten fertigbacken.
  
  Wenn der Apfelstrudel dann fertig gebacken ist, nehme ich ihn aus dem Backofen und lasse ihn etwas abkühlen, in dieser Zeit kommt jetzt das zweite Produkt ins Spiel
  
  Und zwar:
  
  Bourbon-Vanille-Sauce von Schwartau
  
  Diese befindet sich in einem Glasfläschen, schön geschwungene Form mit einem güldenem Schraubverschluss. Der Inhalt beträgt 125 ml. Den Preis weiß ich leider nicht mehr.
  
  Der Hersteller
  >>><<<>>><<<>><
  
  Schwartauer Werke
  D- 23608 Bad Schwartau
  
  Made in Germany
  
  Zutaten:
  >>><<<<
  
  Wasser, Zucker, Sahne 10%, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel
  (Carageen, Guarkernmehl), Bourbon-Vanillearoma, Emulgator E 472a, extrahierte Vanilleschoten, Salz Farbstoff (E104, E 110).
  
  Hier gibt der Hersteller noch verschiedene Rezeptvorschläge:
  Vollenden Sie den Genuss von Desserts wie rote Grütze, Obstsalat, Schokoladen-
  Pudding und Götterspeise mit feinster Bourbon-Vanill-Sauce, ist auch zu warmen
  Dessert-Speisen eine Köstlichkeit.
  
  Noch ein Hinweis:
  
  Vor Gebrauch schütteln, nach dem Öffnen bitte gut verschlossen im Kühlschrank
  Aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
  
  
  Und serviert wird nun:
  >>><<<<>>><<<><<<<><<><
  
  Zarter Blätterteig mit einer Füllung aus frischen Apfel-Stückchen und saftigen Sultaninen,
  fein abgeschmeckt mit Zimt, mit einer warmen Bourbon-Vanill-Sauce.
  
  Ein Traum, der Geruch von Äpfeln und Zimt mit der Vanille-Sauce erfüllt die ganze
  Küche, und der Geschmack ist ebenfalls unvergleichlich lecker nach Äpfeln und
  Vanille-Sauce.
  
  Nun ich habe für den Apfelstrudel der 600 Gramm schwer war das ganze Fläschchen
  Verbraucht, hätte bequem noch eins sein können für den ganzen Strudel.
  
  
  Man kann natürlich auch beides kalt servieren oder 1 warm 1 kalt, ganz nach belieben.
  
  Danke fürs Lesen, kommentieren und bewerten
  Katy50/02/2006 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    campimo, 31.01.2007, 18:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨¨*:•. ... SH & LG ... .•:*¨¨*:•.

  • 

    anonym, 28.08.2006, 23:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    Django006, 16.07.2006, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :>))))

  • 

    anonym, 16.07.2006, 13:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß ;o)) Marianne

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• lecker mit vanillesoße und schön heiß

  

  29.11.2004, 00:45 Uhr von
  cenneh
  

  4

  Bewertungen (6) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  warm lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  der apfelstrudel von coppenrath und wiese gibt es schon in einer verführerischen Packung als doppelpack zu kaufen. dem foto kann man nicht widerstehen
  gut finde ich an dem produkt das es ein locker luftiger blätterteig ist der allerdings viel krümelt aber das ist nunmal so
  was mir als einzigstes nicht so gefällt ist das die apfelstücken teilweise sehr groß und noch hart sind
  die restliche soße schmeckt lecker mit rosinen , dazu serviert man vanilleeis vanillesoße oder schlagsahne
  der preis ist eigentlich auch ok das es sich ja auch um zwei lange stangen handelt

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    lavendo, 29.11.2004, 02:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schreibe mal weniger Berichte, dafür einzelne ausführlicher! Gehe auf Verpackung, preis, etc. ein.