Dr. Oetker Culinaria Indian Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wolle Pizza?

  

  06.01.2008, 14:56 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

  Bewertungen (131) / Kommentare (46)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Außergewöhnlicher Geschmack, preiswert.

  Kontra:

  Meiner Meinung nach: Nichts.

  Empfehlung:

  Nein

  Ich esse gerne indisch. Das ist Fakt.
  
  Wenn es mal schnell gehen soll und ich keine Zeit (oder Lust) zum selbst kochen habe, beziehe ich mein Essen a la Indien ab und zu von einem Lieferservice, der sowohl Indisches Essen, als auch Pizza liefert. Bei diesem Lieferant gab es immer schon eine Pizza „Indische Art“, die ich sehr gerne aß, die Gewürzzusammenstellung passte einfach. Die Pizza kostete so um die 4 Euro. Irgendwann gab es aber diesen Laden nicht mehr. Schade. Um so erfreuter war ich, als ich im Kühlregal bei Rewe die
  
  ===Pizza Dr. Oetker Culinaria Indian Style===
  .
  entdeckte. Gesehen, eingepackt und für 2,59 Euro an der Kasse erworben!
  Zu Hause natürlich sofort ausgepackt. Die Verpackung zu beschreiben erspare ich mir und Euch. Wichtiger ist : Wieviel Pizza bekomme ich für mein Geld und was ist drin und drauf. Wen das nicht interessiert, bitte den nächsten Abschnitt ruhig überspringen. Allen anderen teile ich folgendes mit:
  .
  
  ===An Zutaten sind in 415 g Pizza enthalten
  .
  Weizenmehl, Tomaten zerkleinert, Wasser, 9,9% Spinat, Mozzarella, 30 g Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Creme fraîche, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananechips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashews, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspel, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Worchestersoße, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch, Säuerungsmittel und Backtriebmittel.
  
  ===Aussehen, Geruch und Geschmack===
  .
  Auf der Pizza deutlich sichtbar ist das Hähnchenfleisch, das mit 30 g zwar nicht gerade üppig, aber doch vorhanden ist. Farbliche Akzente setzt der Spinat und hier und dort eine Rosine (Verzeihung: Sultanine). Der Käse (Mozzarella) ist zwar vorhanden, aber nicht sichtbar. Den bemerkt man erst nach dem backen.
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  Den Backofen vorheizen (Bei Ober- und Unterhitze auf 210 ° C, bei Heißluft auf 190 ° C, Gas Stufe 4 – 5), dann die Pizza auf ein Backblech auf die mittlere Schiene des Backofens geben und 12 – 15 Minuten backen.
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  Ich backe mit Heißluft und nach 12 Minuten kann ich die Pizza schon aus dem Ofen nehmen. Ich stelle fest: Sieht gut aus und duftet nach indischem Essen. Aber Duft ist nicht alles. Der Geschmackstest ergibt: Lecker. Ein leichter Boden, nicht zu kross und nicht zu dick, eine reichliche Auflage, die zwar nicht in allen Teilen so genau definierbar ist, aber außer dem, was bei den Zutaten steht, wird wohl nichts anderes drin sein....
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  Die Currysoße enthält viel Kardamom, das ist deutlich zu schmecken und dagegen habe ich auch nichts einzuwenden. Das Hähnchenfleisch hat Biss und schmeckt gut, dürfte aber wie bereits oben angemerkt, etwas reichlicher vorhanden sein. Leicht süßlich scharf schmecken die Sultaninen und Ananas (wenn man eine erwischt). Der Spinat „verhält“ sich ziemlich neutral und dient meiner Meinung nach eher als kulinarischer Farbtupfer. Der Duft nach Curry ist zweifelsfrei vorhanden und angenehm.
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  Alles in Allem eine Kombination, die lecker schmeckt.. Würde man das Ganze nicht auf einem Pizzaboden, sondern auf indischem Brot servieren, würde es schon so ziemlich dem europäischen Indien-Geschmack entsprechen. Etwas mehr Schärfe wäre angebracht.
  
  ===Fazit===
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  Eine Pizza, die ich gerne weiter empfehle. Wer indisches Essen mag, wird nichts falsch machen, wenn diese Pizza auf seinem oder ihrem Teller landet. Auch wer keine Sultaninen mag kann sich diese Pizza zu Gemüte führen, da sie kaum zu sehen und zu schmecken sind.
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  Wer allerdings eher auf Pizza als auf Indisch steht, der sollte die Finger oder besser gesagt, die Gabel davon lassen.
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  Ich selbst bin erfreut, wieder indischen Fast Food essen zu können und das noch zu einem günstigen Preis.
  . weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cleo1, 12.08.2010, 09:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele liebe Grüße cleo1

  • 

    catmum68, 17.07.2010, 00:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    DIETERBAER4711, 26.08.2009, 16:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Gut ! Herzliche Grüße sende ich dir :-)

  • 

    anonym, 06.08.2009, 23:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

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• Wenns mal ne andere Pizza sein soll!

  

  05.03.2004, 15:35 Uhr von
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  5

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfach lecker

  Kontra:

  der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin eingeladen und da es später wurde und wir noch Hunger bekamen hat si euns eine Pizza warmgemacht. Es war eine Culinaria von Dr. Oetker. Die Pizza hat mir so gut geschmeckt, dass ich sie mir jetzt auch gekauft habe.
  
  Erst mal zu Verpackung:
  ********************
  Nun, die Verpackung ist typisch wie für jede Pizza eigentlich ein quadratischer Karton. Auf der Vorderseite ist die Pizza abgebildet, das Bild ist dem Originial sehr ähnlich, oft ist es ja so, dass auf der Packung eine wunershcöne Pizza abgebildet ist und dann was ganz anderes aus dem Karton fällt.
  An der Seite ist der Karton in orange-braun gehalten. Auf der Rückseite sind Angaben zur Zubereitung, Hlatbarkeit und die Zutaten abgedruckt.
  Die Verpackung besteht aus Karton und kann also leicht wiederverwertet werden. Auch die Folie, in der sich die Pizza befindet kann entweder in den Gelben Sack gegeben werden oder im Kunststoffcontainer entsorgt werden.
  
  Die Zubereitung:
  **************
  Die Zubereitung ist wie bei allen Pizzen kinderleicht. Man nimmt die Pizza aus der Folie, legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schmeißt das ganze in den vorgeheizten Backofen.
  Temperaturangaben und Backzeiten stehen auf der Rückseite der Verpackung. Im allgemeinen ist die Püizza so nach 15 Minuten fertig.
  
  Haltbarkeit:
  ***********
  Die Pizza wir im Tiefkühlregal angeboten. Wer allerdings zu hause keine Tiefkühltruhe hat, der kann die Pizza im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 4 Tage aufheben. In der Gefriertruhe ist die Pizza lange haltbar.
  
  ZutatenGeschmack:
  ******* *********
  Die Pizza Culinaria Indian Style schmeckt natürlich indisch. Was gehört zu einem Typisch indischen Essen. Zuerst einmal Hähnchenfleisch, Curry und andere Gewürze.
  
  Ich habe hier einmal die Zutatenliste von Dr. Oetker angegben:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat, schnittfester Mozarellakäse, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cahewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett, Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch.
  
  Wenn man das so runter liest, da denkt man sich schon, ob das wohl schmeckt? Aber ich kann euch sagen, das schmeckt echt super lecker. Von den Zutaten schmeckt man allerdings auch nicht alles. Vor allem fällt einem das Hähnchen, der Spinat und der Geschmack der Gewürze und Gewürzsaucen auf. Aber es schmeckt einfach göttlich.
  
  Hersteller:
  ///////////////
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D-33547 Bielefeld
  
  http://www.oetker.de
  
  Das Produkt ist also Made in Germany, was ja bei vielen Pizzen der Fall ist.
  
  Preis/Kaufort:
  ***********
  Leider findet man die Pizza nicht überall. Ich habe sie im Kaufmarkt (Feneberg) entdeckt, sowie im Kaufland. In unserem Supermarkt gibt es sie nur ab und zu, vielleicht ist sie ja so schnell ausverkauft. Der Preis ist auch recht teuer, 2,79 Euro kostet eine Pizza. Ich denke mal, da man dafür auch ein Geschmackserlebnis hat, das man in keiner Pizzeria bekommt lohnt sich der Kauf schon.
  
  Mein Tipp:
  *********
  Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen,
  die Pizza ist wirklich super lecker, vorausgesetzt man mag weiterlesen schließen

• Mal Pizza ganz anders!

  

  07.07.2003, 00:29 Uhr von
  Verbena76
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  Pro:

  mal eine ganz andere Pizza mit Currygeschmack und Hähnchenbrustfilet!

  Kontra:

  keine Nährwertangaben vorhanden!

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  liebe Leser und Leserinnen heute möchte ich über eine neue Sorte Pizza schreiben.
  
  Preis:
  ........
  
  Am Samstag war ich mit meiner Freundin im Real Warenhaus, da habe ich die Pizza entdeckt. Weil die Pizza neu auf dem Markt ist, hatte Real eine Aktion wo man diese Pizza probieren konnte. Weil mir die Sorte ganz gut geschmeckt hat, habe ich mir sie mitgenommen für einen Preis von 2,49€, was meiner Meinung nach auch nicht zu viel ist für eine Pizza von Dr. Oetker ist.
  
  
  Verpackung:
  ....................
  
  Diese Pizza befindet sich in dem üblichen Pizzakarton der in gelb – orange gehalten ist. Ebenfalls kann man auf dem Karton lesen das es eine Pizza von Dr. Oetker ist.
  Die Aufschrift Culinaria befindet sich auf einem Rechteck das in lila gehalten ist, auf einem in rot gehaltenen Rechteck befindet sich die Aufschrift Indian Style. Ebenfalls ist diese Sorte Pizza auf einem rot gemusterten Teller abgebildet. Man kann erkennen da auf dieser Pizza Spinat, Käse, Tomatensoße und Hähnchenfleisch abgebildet ist.
  
  Backen:
  .............
  
  Als erstes muss man den Backofen vorheizen, dann die Pizza auf mittlerer Schiene bei 210 Grad 14 – 16 Minuten backen. Bei angetauter, bis aufgetauter Pizza verringert sich die Backzeit um 1 – 2 Minuten. Das die Pizza fertig ist kann man an dem zerlaufenen Käse bzw. an einem knusprigem Rand erkennen.
  
  Oh meine Pizza ist jetzt fertig!
  
  
  
  Geruch:
  ............
  
  Nach dem herausnehmen der Pizza kann man einen sofortigen starken Geruch von Curry wahrnehmen, aber auch einen leichten Hähnchengeruch. Ansonsten riecht man aber von der Pizza nichts was sonst noch drauf ist ( auch kein Käsegeruch)!
  
  
  Geschmack:
  ....................
  
  So jetzt werde ich mir erst einmal ein Stück von der herrlich riechenden Pizza abschneiden und sie dann probieren! Mmh die schmeckt aber lecker. Als erstes schmeckt man natürlich den Currygeschmack heraus, nichts für Leute die keinen Curry mögen! Ebenso schmeckt man heraus das Hähnchenfleisch auf der Pizza ist. Man kann aber auch ganz leicht die Tomatensoße, Spinat und Käsegeschmack herausschmecken, aber eben nur leicht!
  
  Jetzt mal sehen, welche Zutaten die Pizza enthält!
  
  
  Zutaten:
  .............
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9%), schnittfester Mozzarella Käse (9,4%),mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2%), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Casewkerne, Backmittel, Zucker, Sultanienen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worchestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, (Säurungsmittel: Dinatriumphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat) und Knoblauch.
  
  
  Nährwertangaben:
  .............................
  
  Sind leider keine Angaben auf der Packung vorhanden, was ich persönlich ziemlich schade finde. Aber was soll man machen.
  
  Hersteller:
  ................
  
  www.oetker.de
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D – 33547 Bielefeld
  
  
  Qualitätsgarantie des Herstellers:
  .....................................................
  
  Die Culinaria Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten und strengster Qualitäts – Kontrolle hergestellt. Sollten Sie jedoch einmal Grund zur Beantstandung haben, senden Sie uns bitte nur den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstelldatum zu.
  
  
  Es gibt aber noch vier andere Sorten von Culinaria – Pizza, nämlich:
  
  Greek Style
  Chinese Style
  Mexican Style und
  American Style
  
  
  Fazit:
  ........
  
  Meiner Meinung nach ist diese Pizza sehr lecker, den ich esse Curry sehr gerne.
  Ich finde diese Pizza ist auch nicht zu süß, obwohl ziemlich viele süße Sachen auf der Pizza zu finden sind.
  Der Boden und der Rand von der Pizza sind auch nicht zu hart, das ist natürlich auch sehr gut und diese Pizza ist auch sehr gut belegt, ist aber auch nicht anders zu erwarten von Dr. Oetker.
  Der Preis von dieser Pizza ist auch nicht zu hoch, meiner Meinung nach!
  Was auch gut ist das der Pappkarton sehr Umweltfreundlich ist, denn man kann ich entweder in die gelbe Tonne schmeißen oder auch in die Papierkontainer (die in jeder Stadt zu finden sind)! Das ist eine sehr gute Sache, mit der Umwelt, oder?
  
  Ich gebe dieser Sorte Pizza die volle Punktzahl, obwohl keine Nährwertangaben auf der Verpackung zu finden sind, die ich für sehr wichtig halte.
  
  
  Ich hoffe dieser Bericht über die Indian Style Pizza hat Euch gefallen, bitte um viele Kommentare!
  
  Schöne liebe Grüße wünscht Euch
  
  Verbena! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    moniseiki, 15.12.2007, 03:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

• Die kulinarische Reise geht weiter...

  

  31.07.2002, 09:44 Uhr von
  Lucie29
  

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Meine kulinarische Reise rund um die Welt geht weiter. Diesmal hat es mich nach Indien geführt, die „Indian Style“ hat diesmal den Weg aus der Kühltheke in meinen Einkaufskorb gefunden. Marinierte Hähnchenbrust, Spinat und Curry. Ist Spinat typisch Indisch? Ich mag zwar nicht so gerne Curry aber dafür umso lieber Spinat.
  
  - Zuerst mal weiteren Zutaten –
  denn die hören sich wirklich interessant an:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,8%), schnittfester Mozarella-Käse (9,4%), mariniertes Hähnchenbrustfilet (30 g Fleischeinwaage), Joghurt, Margarine, Crème Fraîche, pflanzliches Öl, Ananas, Tomaten, (!!!) Bananenchips, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Zucker, mod. Stärke, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Gewürze, Worcestersauce, Würzmittel, Reisflockengrieß, Backpulver, Backtriebmittel, Knoblauch. Na das ist doch mal was völlig anderes.
  
  - Die Verpackung –
  Die Pizza ist auf der Papp-Verpackung sehr appetitlich dargestellt, ausreichend belegt, farblich ansprechend. Man erkennt die einzelnen Zutaten. Die Pizza ist auf einem rotem Teller angerichtet, mit wohl typisch indischen Mustern. Seitlich ein Aquarell mit einem typisch indischem Motiv, eine Steinfigur. Rechts oben steht in weiß auf einem dunkelblauen Balken „Culinaria“, die Serie von Dr. Oekter der noch 4 andere Styles angehören. Die Styles sind auf der Rückseite noch zu finden, wie auch noch einmal eine appetitliche bildliche Zusammenstellung der Zutaten. Der Preis vielleicht noch im Schnitt ca. 2,59 €.
  
  - Die Zubereitung und Aussehen -
  Der Belag ist annährend so üppig wie auf dem Packungsfoto, was mich erstaunt. Die Pizza hat einen Durchmesser von ca. 24 cm. Der Spinat ist klein gehackt, die gelbe Curryfarbe jedoch überwiegt. Selbst die Hähnchenbrust sieht gefroren noch appetitlich aus und ist auch ausreichend vorhanden. Die Zubereitung erfolgt im Backofen bei Ober/Unterhitze, Heißluft oder Gas. Ofen vorheizen, Pizza in die mittlere Einschubleiste und je nach Ofen 10-15 Min. aufbacken. Ich bevorzuge immer Heißluft, wegen der geringern Temperatur und Zeit, und es hat bisher auch immer gut geklappt. Beim Öffnen des Ofens steigt mir ein angenehmer, Pizza-Duft entgegen aber weniger der Currygeruch. Die Pizza hat nun auch ein optisch appetitliches Aussehen. Ich habe Hunger.
  
  - Der Geschmack –
  Der Geschmack: Der Pizzaboden hat einen leicht würzigen Geschmack, nicht zu dick, und schön kross aber nicht hart. Die Hähnchenbrust ist zart, gut gewürzt, und gar nicht trocken im Ofen geworden. Die Pizza hat nur einen sehr leichten Currygeschmack, was mir nur recht ist, und eher einen etwas würzig-scharfen Nachgeschmack. Das kommt wohl von der Worcestersauce, ist aber nicht unangenehm. Ab und zu kommt einem auch ein leichter Ananas-, Bananengeschmack unter, was ich aber nicht eindeutig unter dem Belag auffinden konnte (nur auf der Zutatenliste). Ab und zu findet man auch die kleingehackten Cashewkerne. Das ganze ist geschmacklich eine echt interessante Mischung.Lecker!! Jedoch die Sultaninen habe ich nicht gefunden.
  
  - Mein Fazit -
  Dieses Dr. Oetker Produkt ist wirklich eine weitere kulinarisch interessante Variante, die ich nur empfehlen kann. Ich werden meine Reise um die Welt fortsetzen und auch die anderen Styles probieren, sind ja noch ein paar. Die Zubereitung ist einfach und schnell und es Bedarf geringen Arbeitsaufwand. Super für Zwischendurch oder wenn’s mal schnell gehen muss! Es ist einfach lecker und schmeckt unbedingt nach mehr. Ich finde das ist schon war besonderes und was ganz anderes als die Standard-Pizzen. weiterlesen schließen

• Teure aber dafür sehr leckere Pizza!!

  

  03.04.2002, 21:04 Uhr von
  wertwe
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich hab schon einige Meinungen hier bei yopi geschrieben, aber dies ist meine erste über menschliches Futter, da ich mich nicht unbedingt zu den Spitzenköchen oder den Gourmets zähle. Hier aber geht es um eine Tiefkühlpizza und dazu bin ich durchaus in der Lage, aus jahrelanger Erfahrung etwas zu schreiben, zumal mir diese Pizza es besonders angetan hat.
  
  Es geht um die neue Dr. Oetker-Pizza Culinaria Indian Style, die man seit kurzem in den Tiefkühltruhen der Supermärkte finden kann.
  
  Für eine gute Pizza gibt es denke ich zwei Kriterien: Den Boden und den Belag. Besonders der Boden ist bei der Pizza Culinaria sehr gut gelungen. Das Problem bei Tiefkühlpizzen im Vergleich zum Italiener ist doch, dass sie entweder einen viel zu großen Boden haben und man vom Belag kaum etwas schmeckt, oder dass der Boden zwar dünn, dafür aber wahlweise steinhart oder völlig schlabberig ist.
  
  Hier wurde ein sehr gutes Mittel gefunden und somit ist die Pizza auch fast mit einem Italiener zu vergleichen.
  
  Beim Belag findet man, wie der Name schon vermuten lässt, nicht die 08/15-Zusammenstellung, sondern es wird exotisch. Wenn man dem Namen glauben darf, wird’s indisch, aber hier wurde sicherlich den mitteleuropäischen Geschmacksgewohnheiten Rechnung getragen.
  
  Die 415g-Pizza hat laut Packung 30 g Hähnchenfleisch (Brust), dazu kommt eine sehr leckere Currysauce und Spinat. Verfeinert wird der Geschmack noch mit Cashewkernen, Kokosrasperln und Sultaninen. Letztere vermutet man nicht unbedingt auf einer Pizza und zu viel davon wäre sicherlich nicht gut, hier aber sind diese Zutaten sehr dezent auf der Pizza verteilt. Nicht erwähnt habe ich noch pizzaübliche Zutaten wie Tomaten und Käse.
  
  Mir hat diese Zusammenstellung sehr gut geschmeckt. Es schmeckt auf der einen Seite etwas exotisch, ohne dass man bei dieser Pizza denkt: Was soll das jetzt? Ein kleiner Nachteil zu anderen Pizzen ist sicherlich der Preis von mehr als 2,50 EURO pro Pizza.
  
  
  Dafür bekommt man Bei Lidl/Aldi auch 2 Pizzen, die allerdings nicht an die Culinaria ranreichen. Wer eine wirklich leckere Pizza essen möchte, sollte den qualitätsbedingten Preis in Kauf nehmen, es lohnt sich! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Nanie, 03.04.2002, 21:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich ja lecker an! Leider bin ich Vegetarier und die Pizza kommt deswegen für mich nicht in Frage. Aber vielleicht bringen die ja bald eine Pizza "Culinaria Vegetaria Indian Style" raus! Das wär mal was! Liebe Grüße