Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Richtig leckere Salamipizza, wie in der Pizzaria

  

  21.09.2005, 18:27 Uhr von
  cheakyboy
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  knusprig und reichlich belegt

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ein weiterer Testbericht von meinem Lieblingsgericht, der Pizza. Diesmal habe ich die Ofenfrische Salami von Dr. Oetker ausprobiert und hier ist nun mein Bericht.
  
  Verpackung:
  Die Verpackung ist eigentlich wie immer. Ein Pappkarton, auf den oben DIE OFENFRISCHE draufsteht und links oben ist das Logo von Dr. Oetker zu sehen. Links unten steht dann die Art der Pizza, in diesem Fall Salami. Dazu kommt noch eine lecker aussehende Salamipizza. Auf den Seitenrändern und auf der Rückseite befinden sich dann alle anderen wichtigen Angaben, wie Haltbarkeit und Zutaten.
  
  Zutaten:
  Weizenmehl
  zerkleinerte Tomaten
  Wasser
  schnittfester Mozzarella Käse
  Edamer
  Salami
  Nitritpökelsalz
  Rauch
  Gemüsepaprika
  Zwiebeln
  Hefe
  Backmittel
  Emulgatoren
  Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden
  Lecithin
  Säureregulator Monocalciumphosphat
  pflanzliches Fett z. T. gehärtet
  jodiertes Speisesalz
  Backpulver
  Backtriebmittel
  Zucker
  pflanzliches Öl
  modifizierte Stärke
  Oregano
  Würzmittel
  Petersilie
  Cayennepfeffer
  
  Zubereitung:
  Wie immer einfach bei einer tiefgefrorenen Pizza. Einfach auf ein Pizzablech legen, in den auf 220° vorgeheizten Backofen schieben und 12-15 Minuten auf Ober- und Unterhitze oder Umluft backen. Aus dem Ofen nehmen und schon ist sie fertig. Wer die Pizza nicht so knusprig mag, sollte sie nur 10-12 Minuten backen.
  
  Geschmack und Geruch:
  Schon beim Backen steigt einen der leckere Pizzagenuss in die Nase. Die leckeren Kräuter riechen richtig intensiv und frisch und steigern somit den Appetit.
  Nachdem man nun so richtig hunger hat, muss man sie auch essen und das ist wirklich ein Vergnügen. Der Rand ist schön knusprig und schön dick. In der Mitte ist der Belag natürlich dünner, aber nicht zu dünn. Die Salami ist schön würzig und der Käse schmeckt auch frisch. Die Kräuter sind genau passend ausgewählt und ergeben so insgesammt einen leckeren Geschmack.
  
  Fazit:
  Ich habe die Pizza für 1.89€ gekauft und habe es nicht bereut. Für eine Salamipizza ist sie reichlich belegt, nicht so wie manch anderen nur 3-4 Scheiben. Auch der Käse ist genügend vorhanden, aber nicht zu viel, so das die Pizza schön knusprig und nicht zu wässrig wird. Von mir gibt es 5 Sterne, weil sie mir wirklich geschmeckt hat und ich sie auch wieder kaufen werde. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Fairman, 15.09.2005, 19:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    könnt ich jetzt vertragen! LG:-D

  • 

    vincitrice, 13.09.2005, 19:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .. ich will uach Piiza essen, aber ich habe leider keine Zuhause :/ Aber schüner Bericht ;)

• Das Bild sagt doch alles, ziemlich echt

  

  29.01.2004, 19:01 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

  Bewertungen (20)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  appetitlich gut gewürzt

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  „ Gestern „ fragte mich einer:und was gibt es „ Morgen „ also “ Heute„?
  
  
  damit Ihr nicht verhungert empfehle ich euch mal schnell eine Pizza, so was kann denn wieder jeder backen und selber essen!
  Am liebsten und meisten kaufe ich doch Wagner und Dr.Oetker, die sind einfach gut.
  Besser und sehr gut sind die vom Eismann aber doch zu teuer-
  Also heute mal die mit Salami, auch meine Lieblingssorte oder die dicken Amis.
  
  Schön sauber, wie kann man es anders erwarten sauber eingepackt, die Pizza in Folie und dann in den abgebildeten Karton - so spar ich mir die Kartonbeschreibung-.
  
  Doch zu erwähnen wäre: Die Ofenfrische, geht beim Backen hoch, JA !
  
  Ja lecker wie frisch gebacken, denn dieser Teig ist frisch und wird dann sofort eingefroren, so wird sie echt frisch zubereitet.
  Für diese muss man so 2 – 2,50 Euro hinlegen, die man gerne investiert. Denn diese Pizza sieht gut aus und es sind 380 Gramm, reicht gut für eine Person.
  Schon im gefrorenen Zustand kann sie sich sehen lassen. Man kann sagen sie ist gut belegt,nicht übermäßig aber reicht, da brauch ich keine Salami und kein Käse mehr dazu tun. Das reicht schon aus. Schön verteilen sich die Scheibchen Salami. Auch ist gut Käse vorhanden.
  Der Boden sieht normal aus, etwas dünn, eben tief gefroren, aber wenn er denn erstmal in den Vorgeheizten Backofen kommt wird er sicher aufgehen.
  Also sieht gut aus. Geruch ? Nun, jetzt noch nichts.
  
  Also, inzwischen Backofen anstellen und auf 230 ° vorheizen. Ist es denn soweit kommt die gefrorene Pizza hinein, mit einem Backpapier- welches hier schon mitgeliefert wird und direkt unter der Pizza liegt- und wir warten dann mal 10-15 Minuten ab. Immer mal in den Backofen schauen und aufpassen, dass der Boden nicht verbrennt, das passiert dann ab 20 Minuten und zu hoher Hitze.
  
  Während sie so vor sich hin backt, riecht es auch schon sehr gut nach Pizza in der Küche. Die Kräuter und Gewürze, ital. Art, duften sehr gut. Auch der Boden riecht, wie? Nun ein frischer Pizza/Brotteig, so könnte man sagen, eben lecker.
  
  Dann rausholen und mit dem Pizzaschneider, das geht Klasse seit dem wir so einen von Fackelmann haben, in griffige Dreiecke schneiden.
  Pizza mit Fingern essen, lecker! Und dazu Tomaten und frischen Mozzarella ! mhhhhhh
  Aber Vorsicht, diese Pizza ist heiß. Schnell verbrennt man sich Finger und Gaumen, also ein Moment warten. Pizzabin der Zeit anschauen, Wasser im Mund zusammen läuft, riecht so lecker appetitlich und sieht gut aus.
  Der Boden ist natürlich aufgegangen, am Rand etwas höher, die Salami und der Boden gebräunt und der Käse gut verschmolzen.
  So jetzt reicht die Warterei, ein Stück geschnappt und ….. lecker.
  
  Teig: So wie er sein soll, eine gewisse Weichheit, nicht matschig nein ! , man kann die Teile gut mit den Fingern essen, bis zum Rand, hier haben wir eine leichte Knusprigkeit, wie ich es mag. Geschmacklich gut.
  
  Belag: alles Klasse, die Tomatensauce -sehr heiß –appetitlich rot, tomatig - fruchtig im Geschmack. Lecker, macht alles so frisch und saftig.
  Die Salami ist gut im Geschmack, nicht salzig oder scharf, normal aber einfach lecker gut gewürzt. Der Käse: gerade richtig, gut geschmolzen, normaler Käsegeschmack.
  Zwischen drinnen noch ein paar Kleinteile, so eben das Gemüsezeug, Paprika und Zwiebelchen.
  Alles gut auf einander abgestimmt, alles zusammen passt und schmeckt, da sind dann aber auch die Gewürze mit dran schuld das die Pizza gut schmeckt. Feine Zusammenstellung ital.Gewürze.
  Doch , diese Pizza schmeckte mir und ich empfehle sie gerne weiter. Also ich brauch für mich eine alleine, dann werde ich auch satt.
  Ein paar Daten?:
  Mehl + Hefe, Tomatenbrei, Wasser ,Käse ,Salami ,
  Paprika, Zwiebeln, Gewürze –sehr gut – Oregano ; Salz;
  Pfeffer;Petersilie, Fett,
  
  Das reicht,
  
  Sie ist lecker, guter Boden, guter Belag, guter Geschmack und Geruch
  
  = Gute Empfehlung = weiterlesen schließen

• man staune, diese Pizza geht echt hoch

  

  29.01.2004, 18:23 Uhr von
  Rosen
  Pusteblume 12 bei Ciao, so die Ähnlichkeiten meiner Berichte

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ja, Ja die liebe Werbung....
  
  allle Pizzen gehen hoch.... wer glaubt denn sowas!?
  
  Aber der Werbezweck ist erfüllt, wenn sich die Kunden (zum testen) eine Packung kaufen. Na ja, auch ich.
  
  Ich nahm gleich zwei. 1. die Salami und 2. die Vier-Käse Pizza.
  Fangen wir bei der Verpackung an:
  sieht schon mal ansprechend aus.Neu ist , daß die Pizza auf einer kleinen Pappscheibe noch liegt, worauf jetzt ein Backpapier liegt und dann die Pizza.
  Also holen wir sie mal raus, aus dem Karton. Aha, sieht gut aus, wie immer auch noch in Folie verpackt. Diese Folie und den Pappteller entfernen und die Pizza liegt sauber auf dem Backpapier.
  Belegt ist sie ganz gut, mit appetitlicher Salami (ich lege immer noch was dazu) , drunter natürlich Tomatensauce und alles gut gewürzt.
  
  Der Boden: natürlich aus gutem Weizenmehl und Hefe.Natürlich gibt es auch hier weitere Zutaten, Lecithine, Speisefette,Emulgatoren, Würzmittel.... aber sollen wir darüber nachdenken??
  Wir erwarten das es uns schmeckt!
  
  Also ab in den vorgeheizten Ofen,praktisch die bereits erwähnte Backfolie , die man eben zwischen Backblech und Pizza läßt.Das ist sauber und nichts brennt an.
  Normale Backöfen 240 Grad, Heißluft 220 Grad, Gas 4-5, also doch schon schön heiß.
  Nun etwas Geduld und nach 9-14 Minuten ,je nach Backofen und wie knuspig es jeder man.Also immer mal reinschauen.
  Dann sieht man auch wie diese Pizza wirklich hoch geht.Vor allem am Rand. So sieht sie schon viel leckerer aus als manche normale platte Pizza.
  Jetzt hole ich sie raus und mmhhh, riecht auch sehr gut und ist lecker appetitlich, und ich kann wieder mal mit guten Gewissen etwas empfehlen, wenn es schnell gehen soll.
  Der Boden ist lecker, der Rand luftig, knusprig hoch, sehr appetitlich.
  Der Belag ist sehr gut. Die Salami ist lecker, die Tomatensauce würzig pikant gewürzt, nicht sauer ! ABER HEISS !!! Ebendso der gut zerlaufene Käse, heiß und lecker.
  Wirklich sehr appetitlich, gut duftend . Die Werbung stimmt hier mal.
  Ofenfrisch !
  Der Preis noch: 2,49 Euro, ( 380 g ) klar es billigere ab hier lohnt es sich.
  
  Dr. Oetker, doch was Gutes, hier noch ein paar Zutaten:
  
  Mehl + Hefe, Wasser + Käse ,
  Tomatensauce, Salami + Paprika,
  Zwiebeln,Oregano + Salz
  Gewürze ,sehr gut
  geschmackvoll gemischt weiterlesen schließen

• Wenn er nur immer so hochkommen würde ;o)

  

  15.03.2003, 22:36 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gestern Abend im Edeka Neukauf. Mein Männe und ich schlenderten mitsamt den beiden Kindern durch den Markt, auf der Suche nach einem schnellen Abendessen. Die Kinder wollten unbedingt Spagetti aus der Dose von Maggi essen, also landete eine Dose davon im Einkaufswagen. Uns war eher nach Pizza, und so inspizierten wir den Inhalt der Kühltruhe, bis wir fündig wurden.
  
  
  Gekauft habe ich für jeden von und eine Dr. Oetker „Die Ofenfrische“ als Pizza Salami. Pro Pizza musste ich dafür 2,29 Euro hinblättern. Doch ich habe schon so oft die Werbung für diese Pizza gesehen, jetzt wollten wir sie endlich mal ausprobieren.
  
  
  Also, auf der Verpackung sah die Pizza ja schon mal sehr lecker aus, und ich war neugierig wie sie sich im Original machen würde. Laut Verpackung wird diese Pizza reichhaltig belegt und ohne vorgebacken zu werden sofort eingefroren. Im Ofen wird sie dann zum ersten Mal ganz frisch aufgebacken. Das hörte sich doch gut an, und so hatte ich die Hoffnung, das der Teig schön locker werden würde, und die Pizza auch noch aufgehen wird.
  
  
  Als ich unsere beiden Pizzen erst einmal ausgepackt hatte, war ich überrascht. Der Belag war wirklich reichhaltig, und so musste ich sie noch nicht mal nachbelegen. Der Teig selber war nicht gerade hoch, aber das sollte ja beim Backen noch kommen. Die Zubereitung wird genau auf der Rückseite beschrieben, und ist wirklich sehr einfach.
  
  Man nimmt die gefrorene Pizza aus der Verpackung und entfernt die durchsichtige Plastikfolie. Dabei wir auf der Verpackung nochmals darauf hingewiesen, das man die Pizza nicht antauen lassen soll. Der besondere Clou ist jetzt eine Scheibe aus Pappe, auf der die Pizza liegt, wobei darauf noch Backpapier liegt. So muss man die Pizza nur noch mitsamt dem Backpapier von der Pappe nehmen und kann sie so auf das Backblech legen. Kein zuschneiden des Backpapiers mehr und auch kein Einfetten mehr.
  
  Der Hersteller empfiehlt, die Pizza bei Ober-/Unterhitze zu backen, wofür man den Backofen auf 250 ° C vorheizen sollte. Wir haben die mit Heißluft gebacken, weil wir es ehrlich gesagt etwas eiliger hatten. Also habe ich den Backofen kurz auf 230 ° C vorgeheizt und die Pizza dann in den Ofen geschoben.
  
  Schon während des Backen durchströmte ein leckerer Pizzaduft meine Küche, und mir lief schon das Wasser im Munde zusammen. Während die Kinder schon ihre Spagetti löffelten, hocken mein Männe und ich vor dem Backofen und beobachteten, wie der Teig der Pizza so richtig schön hochkam. Der Käse schmolz dahin, und in gut 10 Minuten war die Pizza fertig zum servieren, und wir konnten essen.
  
  
  Vom Geschmack war ich sogleich begeistert, und der Teig schmeckte für eine gekaufte Pizza einfach sehr gut. Der Teig war schön weich, aber auch knusprig. Auch in der Mitte war er noch fest, wir konnten unsere Pizza in Stücke schneiden und gut mit der Hand essen. Der Rand war etwas dicker aber trotzdem nicht trocken oder zu kross. Er schmeckte wirklich fast wie selbstgebacken. Das ganze sah dann so lecker aus, das auch die Kinder etwas davon ab haben wollten, und auch die waren begeistert von dieser Pizza.
  
  
  An Belag sind auf dieser Pizza einmal Salami, Tomatenmus, Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer), Gemüsepaprika und Zwiebeln auf dieser Pizza zu finden. Das ganze ist gut gewürzt aber auch nicht zu scharf. Man kann also ohne Bedenken auch den Kindern etwas davon servieren.
  
  
  Meiner Meinung nach handelt es sich bei dieser Pizza um eine wirklich gute Fertigpizza, die schon fast an eine selbstgemachte herankommt. Zwar ist der Preis von 2,29 Euro pro Pizza nicht gerade wenig, aber beim Italiener zahlt man noch mehr, und bekommt auch nicht immer eine bessere Pizza. Sie schmeckt zwar nicht so gut wie meine selbstgebackene Pizza, aber es ist ein guter Ersatz wenn es schnell gehen soll. Und sie sieht tatsächlich so aus wie auf der Verpackung, auch wenn sie fertig gebacken ist. Also diesmal keine Enttäuschung weil der Belag zu mager ist oder das ganze nach dem Backen irgendwie anders aussah :o)
  
  
  Mein Fazit:
  Hier bietet eine Fertigpizza einen guten Geschmack, reichhaltigen Belag und einen lockeren Teig, der erst bei der Zubereitung gebacken wird. Zwar ist der Preis hoch, aber für ab und zu kann man sich das schon leisten. Wenn ich mit den Kindern zu McDonalds gehe, dann zahle ich mehr, also darf es auch mal eine Fertigpizza sein, wenn es schnell gehen muss. Ich kann die Dr. Oetker „Die Ofenfrische Salami“ nur zu hundert Prozent weiterempfehlen und vergebe hier alle fünf Sterne. Das ist mit Abstand die beste Fertigpizza, die ich bisher gegessen habe.
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• Bisher Beste Tiefkühlpizza

  

  06.01.2003, 22:49 Uhr von
  CRUSHA
  

  5

  Bewertungen (10)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich immer zu recht unregelmäßigen Zeiten Essen muss und keine Lust habe mir dann noch lange was zu kochen, bin ich öfters mal auf Tiefkühlkost angewiesen.
  Als ich so im Supermarkt war hat sie mich dann angegrinst, Die Ofenfrische Salami Pizza von Dr.Oetker. Besonders gut gefiel mir die Idee mit dem Backpapier was schon dabei ist.
  
  Also hier erstmal die Zutaten die auf der Pizza sind, kann ja sein das jemand alergisch gegen eine der Zutaten ist ;D:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomate (16%), Wasser, Käse (schnittfester Mozarella Käse, Edamer Käse), Salami (Nitritpökelsalz, Rauch) (9,2%), Gemüsepaprika, Zwiebeln, Hefe, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Lecithine, Säureregulator: Monocalciumphosphat), pflanzliches Fett z.T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Zucker, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Oregano, Würzmittel, Petersilie, Cayennepfeffer
  
  Da wohl keiner sich den Geschmack der Zutaten zusammen vorstellen kann, empfehle ich jedem mal selber zu Probieren.
  
  
  Jetzt mal meine Meinung zu der Pizza:
  
  Papkarton aufreißen, in den vorgeheizten Backofen schieben und warten bis sie fertig ist. So einfach wars noch nie :) Keine Backpapier Suche, denn das Backpapier ist dabei. Nachwürzen ist auch nicht erforderlich, der Geschmack ist herzhaft lecker.
  Der Rand ist schon knusprig, aber nicht zu trocken oder gar hart. Das einzige was mir fehlt ist der Geruch einer leckeren heißen Pizza, wenn man sie backt. Aber Optik und Geschmack sind genial. Ich habe die Pizza im Angebot erworden für 1,99€ und ich finde diesen Preis befriedigend, sie könnte etwas billiger sein, aber die Qualität ist mir die 2 Euro wert. weiterlesen schließen

• Mhh lecker lecker

  

  13.11.2002, 20:18 Uhr von
  Master_T_02
  

  5

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich esse sehr sehr gerne Pizza, ja ich würde sogar sagen, dass es mein Lieblingsessen ist. Ich habe echt schon viele Pizzasorten von verschiedenen Herstellern probiert. Am liebsten esse ich allerdings Pizzen beim Italiener.
  
  Nun zur Ofenfrischen von Dr. Oetker: Also diese Pizza ist wirklich total lecker, weil der Rand nicht so hart ist und die Pizza auch in der Microwelle gut gelingt. Da ich wenig Zeit habe bin ich auf Fertiggerichte sozusagen angewisen. Da kommt so eine Leckere Pizza wie die Ofenfrische Salami von Dr. Oetker genau richtig. An der Pizza gibts eigentlich nichts auszusetzen. Die Salami ist lecker, die Tomatensoße, der Käse, und der Rest was da sonst noch drauf ist. Diese Pizza ist echt meine Lieblingspizza unter den Fertigpizzen. Was ich noch besonders an ihr mag, ist die leckere Tomatensoße die ist bei keiner Pizza so gut wie bei der Ofenfrischen. Die Pizza ist echt zum Weiterempfehlen. weiterlesen schließen