Dr. Oetker Quarkfein Zitrone Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Quark fein gemacht...

  

  09.03.2009, 15:11 Uhr von
  bea1502
  schon wieder mehrere 0-Euro-Berichte! Langsam macht es keinen Spass mehr... :0(((( Trotzdem aller...

  5

  Bewertungen (58) / Kommentare (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  
  im Zuge meiner Suche nach leichterer Kost, die ich im Sinne des Kampfes gegen den Winterspeck anstrebte, stieß ich auf ein Produkt, dass mich an meine Kindheit erinnerte. Früher gab es das bei uns sehr oft als Nachspeise und irgendwie war es jahrelang raus aus meinem Kopf. Nun ist es mir wieder aufgefallen und jetzt stelle ich es Euch vor...
  
  
  
  
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Dr. Oetker Quarkfein
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  
  
  Der Fundort und der Preis
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  Beim Wocheneinkauf etwas vergessen, strebte ich auf die Schnelle unseren ansässigen REWE-Markt an und fand diese kleinen Tütchen von Dr. Oetker. Das Outfit der Verpackung und der Preis von 0,99 Euro haben sich im Gegensatz zu früher verändert; das war aber auch alles :0)
  
  
  
  
  Die Verpackung
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  In einer kleinen, hellblauen Tüte aus Aluminium, die auf der Vorderseite ein Bild von der fertigen Quarkspeise und auf der Rückseite die notwendigen Infos aufweist, befinden sich die 55 Gramm des Pulvers, das im Endeffekt für einen halben Liter Quarkspeise reichen soll.
  
  EAN 4000521823207
  
  
  
  
  Der Hersteller
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  Deutschland
  
  www.oetker.de
  
  Dr. Oetker GmbH
  9500 Villach
  Österreich
  
  www.oetker.at
  
  
  
  
  Die Zubereitung
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Man gibt 200 ml Milch in eine höhere Rührschüssel und fügt das Dessertpulver hinzu. Die beiden Komponenten müssen mit einem Schneebesen gut verrührt werden, bevor man 250 g Speisequark der Magerstufe ebenfalls unterrührt.
  Die glatt gerührte Masse wird nun in Dessertschalen gefüllt und bis zum Servieren kalt gestellt.
  
  Bei der Verwendung von Speisequark mit 20% oder 40% sollte das Dessertpulver nur mit 150 ml Milch angerührt werden.
  
  Möchte man einen Milch-Shake erzeugen, kann man das Pulver auch in 500 ml kalte Milch oder Buttermilch kräftig mit einem Schneebesen einschlagen, sofort in Gläser füllen und servieren.
  
  
  
  
  Die Optik, der Duft und der Geschmack
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Wie Pulver aussieht, muss ich jetzt hier nicht beschreiben, oder? Es ändert bei dem Dessertpulver lediglich die Farbe ja nach Geschmacksrichtung.
  Das Gleiche gilt auch für den Duft. Ich hatte bisher Erdbeer, Vanille und Zitrone, wobei Erdbeere rosa Pulver aufweist und einen dementsprechenden Duft, genauso wie den Geschmack hergibt. Vanille und Zitrone sind beide Weiß, schmecken wie man es sich vorstellt und von anderen Sachen kennt und duften auch so.
  Ich habe keinen künstlichen Duft oder Geschmack bei diesen Pulversorten erkennen können und finde es lecker.
  
  
  
  
  Die Zutaten
  ~~~~~~~~~~~~~~
  Zucker, modifizierte Stärke, 2% getrocknetes Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen.
  
  
  
  
  Die Nährwerte
  ~~~~~~~~~~~~~~~~
  100 g mit 3,5%iger Milch und Magerquark des zubereiteten Produktes enthalten:
  Brennwert........................................440 kj/ 104 kcal
  Eiweiß......................................................8 g
  Kohlenhydrate........................................14 g
  Fett.........................................................1,3 g
  
  
  
  
  Meine Meinung
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Auch wenn man abnehmen möchte, braucht man Alternativen zu Süßigkeiten, wenn man eine Naschkatze ist. Wenn meine Lieben nun Schokolade und Co. in sich hinein stopfen, dann mache ich mir eine Qaurkspeise. Das ist sowieso gesünder und gibt mir ein besseres Gefühl ohne schlechtes Gewissen... :0)))
  Auch als Zwischenmahlzeit ist das Produkt durch seine sättigende Wirkung sehr geeignet und ein toller Ersatz für z. B. Joghurt und Ähnliches.
  
  Die Geschmacksrichtungen, die ich bisher getestet habe, waren alle lecker und so, wie man sie sich vorstellt. Es war keine Spur von künstlichem Geschmack zu merken, sondern ein leichtes und fruchtiges Vergnügen, welches man auch noch erhöhen kann, indem man Früchte mit unterrührt.
  Die Speise ist nicht zu süß oder zu sauer, sondern genau richtig.
  
  Die Zubereitung ist kinderleicht und einfach zu bewerkstelligen. Auch hier gibt es nichts Extravagantes zu beachten und man hat keinen großen Aufwand wie bei vielen anderen Speisen. Alles was man braucht hat man in der Regel sowieso im Haus.
  
  In diesem Sinne wünsche ich Euch guten Appetit und viel Spaß beim Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  LG Bea weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gozo-Bernie, 29.08.2009, 12:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schon wieder ein Gruss aus der Heimat von telestrada.it

  • 

    willma1984, 08.06.2009, 10:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! :-) LG willma1984

  • 

    Puenktchen3844, 14.05.2009, 00:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein gute Bericht. LG

  • 

    frankensteins, 19.03.2009, 13:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

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• Diese Quarkspeise schmeckt wirklich lecker

  

  29.01.2007, 16:53 Uhr von
  bambie34
  Bin auch bei Doojoo zu finden

  5

  Bewertungen (107) / Kommentare (38)
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  Pro:

  sehr cremig und lecker, schnelle Zubereitung,

  Kontra:

  nichts,

  Empfehlung:

  Ja

  Heute will ich euch mal berichten was es bei uns nach den Mittagessen gegeben hat.
  Dabei dachte ich mir, könnte ich auch gleich einen Bericht darüber schreiben.
  
  
  Dieses Quarkfein ist in einer flachen Verpackung.
  Höhe : 15 cm
  Breite : 10,5 cm
  
  Der Hintergrund der Verpackung ist hellblau.
  Oben in der linken Ecke steht : Dr. Oetker
  Dadrunter steht : Mit Quark zubereiten
  Wieder dadrunter in dunkelblauer großer Schrift : Quarkfein
  Auf der Verpackung sieht man noch ein Glas mit dem fertigen Quarkfein. Auf dem Quarkfein sind noch ein paar Zitronen und Zitronermelisse als Deko.
  Rechts dabei steht : Zitrone
  
  
  Auf der Rückseite steht : Dessertpulver für 200 ml Milch und 250 g Speisequark
  
  Dabei steht noch wie man das Quarkfein zubereitet.
  
  1. 200 ml Milch in eine Rührschüssel geben.
  
  2. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
  
  3. 250 g Speisequark ( Magerstufe) zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren. Quarkspeise in Dessertgläser oder eine Schale füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
  
  
  Bei Verwendung von Speisequark mit 20% oder 40% Fett rühren Sie das Dessertpulver nur mit 150 ml Milch an.
  
  
  Nährwertinformation
  100 g mit Milch (3,5% Fett) und Speisequark ( Magerstufe) zubereitetes Produkt enthalten :
  Brennwert 440 KJ / 104 Kcal
  Eiweiß 8 g
  Kohlenhydrate 14 g
  Fett 1,5 g
  
  
  Zutaten : Zucker, modifizierte Stärke, 2% getrocknetes Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin, Säuerungsmittel ( Citronensäure), natürliches Aroma.
  
  Inhalt 55 g
  
  
  Als ich die Verpackung mit der Schere aufgeschnitten habe, sah ich erst mal in die Verpackung hinein.
  Ich sah ein weißes Pulver.
  Ich nahm meinen 250 g Speisequark und füllte es in meine Schüssel.
  Danach nahm ich 200 ml Milch und füllte es dazu.
  Dann tat ich das Pulver dazu.
  Nun nahm ich mein Handrührgerät und machte es an.
  Ich habe ca. 1 Minute gerührt bis alles glatt gerührt wurde.
  
  Die Quarkspeise roch eigentlich nach garnichts.
  Als ich die Quarkspeise probierte war ich richtig begeistert.
  Nun kam der Zitronengeschmack zum Vorschein.
  Es hat ganz zart nach Zitrone und nach Quark geschmeckt.
  Also meine Familie mag diese Quarkspeise ,und ich natürlich auch.
  Manchmal wenn ich 2 Packungen habe, ziehe ich noch einen Becher geschlagene Sahne dadrunter. Das schmeckt natürlich auch gut.
  Also ich gebe dieser Quarkspeise 5 Sterne, weil es einfach super schmeckt.
  Diese Quarkspeise gibt es noch in den Geschmacksrichtungen Erdbeer und Caramel. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Zzaldo, 26.12.2008, 22:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße sendet dir Stephan

  • 

    manu63, 17.06.2008, 16:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von manu63

  • 

    miko1960, 10.06.2008, 12:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht. Vlg, Michael

  • 

    anonym, 28.04.2008, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    einen schönen tag wünsche ich dir

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• Darf es noch ein Dessert sein?

  

  21.02.2004, 19:50 Uhr von
  Hanni64
  

  5

  Bewertungen (24)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt leicht nach Zitrone und geht schnell

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Sonntag Vormittag! Mama hat Zeit und Lust zu kochen. Es gibt Rouladen mit Spätzle und natürlich auch einen Nachspeise. Die muss aber schnell gehen, denn meine Lust zu kochen hält sich immer sehr in Grenzen. Also greife ich immer wieder sehr gerne auf Produkte von Dr. Oetker zurück und finde auch zwischendurch immer wieder mal was neues. Bei meinem letzten Einkauf bei Neukauf erspähte ich das Quarkfein in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Ich hatte die Wahl zwischen Vanille, Zitrone und Erdebeere und ehrlich gesagt konnte ich mich überhaupt nicht entscheiden. Kurzerhand nahm ich alles drei mit, denn zu einem Preis von 0,89 Euro kann man nicht viel falsch machen. Auch wenn ich dies Produkt noch nie getestet habe, wagte ich mich das, denn ich war sehr zuversichtlich, dass diese Nachspeise schmecken würde.
  
  
  Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°
  Das Pulver befindet sich in einer Tüte die farblich in einem sehr hellen Blau gehalten ist. Die Aufmachung sieht irgendwie himmlisch, locker und luftig aus, denn das Blau ist noch mit weißen geschwungenen Streifen durchzogen. Im Vordergrund ist ein Glas zu sehen, dass mit dieser Quarkspeise gefüllt ist.
  
  
  Zubereitung:
  °°°°°°°°°°°°
  Dazu benötigt man noch einiges:
  
  1) 250 Gramm Quark
  2) 200 ml Milch
  
  Es ist allerdings darauf zu achten, dass man bei Verwendung von Quark mit 20% oder 40%
  nur 150 ml Milch verwendet.
  
  Man gibt die Milch in eine Rührschüssel und fügt den Beutelinhalt des Desserts hinzu. Mit einem Schneebesen verrührt man das Ganze miteinander und gibt dann den Quark dazu. Wieder verrührt man (wobei ein Schneebesen wirklich ausreicht) alles schön kräftig miteinander bis es schön glatt geworden ist.
  
  Nun kann man die Quarkcreme ich Dessertschalen oder Gläser füllen. Vielleicht noch etwas mit Schokostreuseln oder ein paar Schokoblättchen garnieren und schon hat man eine tolle Nachspeise. Man kann es natürlich noch einige Zeit in den Kühlschrank stellen, sollte aber vor dem Verzehr nicht mehr so kalt sein.
  
  Nährwerte pro 100 Gramm
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert : 1678 kj oder 395 kcal
  Eiweiß: 0,1 Gramm
  Kohlenhydrate: 97 Gramm
  Fett: 0,1 Gramm
  
  
  Geschmack und eigene Meinung:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Schon bei der Zubereitung bekam ich Appetit auf diese Quarkspeise, denn der wohlriechende, zarte Duft nach Zitrone stieg mir dauernd in die Nase. Es lies sich superleicht miteinander verrühren und bildete keine Klumpen. Ich konnte es natürlich nicht lassen und naschte mit dem Löffel schon mal, bevor ich es in den Kühlschrank stellte, das hätte ich lieber nicht machen sollen, denn nun konnte ich mich noch schwerer zusammenreißen. Als ich es zum Nachtisch auf den Tisch stellte staunten meine beiden „Männer“ nicht schlecht, denn damit rechneten sie nicht. Es schmeckte nicht nur den beiden, sondern auch ich empfand die Quarkspeise als sehr lecker. Sie war nicht sauer, sondern hatte einen angenehmen dezenten Geschmack nach Zitrone. Zudem war sie schön cremig und hatte doch den Geschmack vom Quark nicht verloren. Wirklich lecker.
  Als nächstes ist dann entweder Vanille oder Erdbeere dran, mal sehen was sich ergibt.
  
  
  *Eure Hanni64* weiterlesen schließen

• Das macht den Quark und auch Eier fein, zumindest wenn sie in Pfannkuchen verwendet werden!

  

  22.06.2003, 18:27 Uhr von
  iza145
  Da sollte das Foto zu meinem neusten Bericht erscheinen, tut es aber nicht. Wer es trotzdem sehen...

  5

  Bewertungen (25) / Kommentar (1)
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  Pro:

  Ein Produkt, das zu einem annehmbaren Preis aus ordinären Quark eine köstliche Nachspeise machen kann und das in nur wenigen Minuten.

  Kontra:

  Keines festgestellt von mir.

  Empfehlung:

  Ja

  War es bei meinem letzten Bericht noch mein Anliegen Euch etwas Kühles für die heißen Tage ans Herz zu legen so möchte ich heute, auch mit Rücksicht auf die bei uns etwas bescheidenen Temperaturen, etwas über meine Erfahrungen berichten, die ich mit diesem Produkt hier gemacht habe, welches im Übrigen in Verbindung mit warmen Eierpfannkuchen ein guten Kontrapunkt zum bescheidenen Wetter setzen. Aber dazu später mehr und jetzt erst einmal ein paar Worte zum Produkt selber, das aus dem Hause Dr. Oetker stammt und für ca. 79 Cent in jedem gut sortierten Verbrauchermarkt im Bereich Instantprodukte vorzufinden sein müßte.
  
  Anfänglich stand ich diesem Produkt etwas kritisch gegenüber, denn ich konnte mir nicht vorstellen wie es möglich sein soll aus ganz ordinären Quark etwas so Köstliches zu zaubern und das auch noch in Windeseile, was wiederum meiner ausgeprägten Küchenfaulheit sehr entgegen kommt.
  
  Es handelt sich also um ein weißliches Pulver, welches im Übrigen in einer alukaschierten Portionstüte verpackt ist, deren nähere Beschreibung ich mir und vor allem Euch mal wieder ersparen möchte, welches unter Hinzugabe von 150 – 200ml Milch (in Abhängigkeit von der Magerstufe des verwendeten Quarks) und 250g des besagten Quarks innerhalb von ca. 3 Minuten eine köstliche Nachspeise entstehen läßt, die, vorausgesetzt man hat die gut beschriebene und bebilderte Zubereitungsmaßregeln beherzigt, einen wahrhaftig zitronigen und cremigen Gaumengenuß darstellt. Ach ja, es geht hier um die Geschmacksrichtung Zitrone, ehe ich vergesse dieses wichtige Detail zu erwähnen. Wo wir nun schon bei den Details angekommen sind, will ich Euch auch gleich noch verraten, was da alles so drin ist in dem Produkt, wozu ich die Tüte extra noch mal aus dem gelben Sack kramte (oder habe ich es mir doch vielleicht bei einem Kollegen hier bei yopi ausgeborgt), um ja nichts zu vergessen.
  
  Inhaltsstoffe:
  Zucker
  modifizierte Stärke
  Zitronensaftkonzentrat (2%)
  Maltodextrin
  Säuerungsmittel
  natürliches Aroma (vermutlich nicht nur Zitrone)
  
  
  Zum guten Schluß noch das Fazit:
  
  Ein Produkt, das zu einem annehmbaren Preis aus ordinären Quark eine köstliche Nachspeise machen kann und bei mir noch öfter im Einkaufswagen landen wird, das ist mal sicher.
  
  So, das soll es für Heute mal wieder gewesen sein, die Eierpfannkuchen waren übrigens klasse und der ganze Trick war einfach der, das ich die gerade aus der Pfanne gefluschten Eierpfannkuchen (natürlich aus Dr. Oetker Fertigmasse zubereitet) mit dem so zubereiteten Quark bestrichen, und diese dann aufgerollt habe und zur Verzierung noch ein Blatt Zitronenmelisse oben drauf gelegt habe. Also, ich lese nun weiter fleißig Eure Berichte, sofern Ihr denn welche geschrieben habt und wünsche noch allen einen schönes ausklingendes Wochenende.
  
  ©iza145 für Euch weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sommergirl, 07.04.2006, 17:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    kannte ich bis jetzt garnicht