Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille-Geschmack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Grießbrei in 5 Minuten

  

  08.04.2006, 20:02 Uhr von
  Herkules1970
  Thüringer Pflanze schreibt für yopi,dooyoo, my meinung,preisvergleich und ciao(Zwilling1670)

  4

  Bewertungen (208) / Kommentare (76)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mal ein Bericht über die Lieblingsspeise meines jüngsten Sohnes. Er ist totaler Grießbrei- Fan. Da meine anderen beiden Männer ihn aber so rein gar nicht mögen, und ich durch die Arbeit aber auch nicht die Zeit habe zweierlei Mahlzeiten zu kochen, haben wir den Grießbrei von Dr. Oetker mit Vanille-Geschmack mal ausprobiert. Hier nun mein Bericht dazu.
  
  Der Hersteller :
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Bielefeld
  33547
  
  Für Rezepte, Tips und Infos gibt es noch die Dr. Oetker Versuchsküche
  
  Telefon : 0180/3 24 25 26
  Internet : www.oetker.de
  
  Die Verpackung :
  
  Das Pulver ist in einer gelben Tüte. Ihr Inhalt beträgt 90 g und reicht für 500 ml Milch. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit Grießbrei und zwei Mandarinenstücken, ein Löffel und eine Milchkanne zu sehen. Spricht also alle Grießbrei- Fans schon an. Der Kostenpunkt einer Tüte liegt bei etwa 0,99 Euro. Mann bekommt aus einer Tüte etwa 2- 3 Portionen. Sie hat oben eine Ecke, an der man sie sehr leich aufreisen kann. Der Geruch nach Vanille strömt einem , dann auch sofort entgegen.
  
  Die Zutaten :
  
  Hartweizengrieß( 47 %) , Zucker , Stärke , modifizierte Stärke , Geliermittel ( Xanthan) , Aroma , Farbstoff ( Beta- Carotin) , Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisenfettsäuren )
  
  Nährwertinformationen :
  
  100g mit Milch (3,5 % Fett) zubereitetes Produkt enthalten :
  
  Brennwert 458 kj / 109 kcal
  Eiweiß 3,5 g
  Kohlenhydrate 16,6 g
  Fett 3,1 g
  
  Die Zubereitung :
  
  Man koche 500 ml sprudelnd auf. Dann kann man den Topf schon wieder von der Kochstelle nehmen. Nun wird Dr. Oetker Grießbrei unter Rühren mit einem Schneebesen zugefügt und etwa 1 Minute kräftig weitergerührt. Nun den Grießbrei etwa 5 Minuten stehen lassen. Grießbrei nochmals durchrühren und nach Belieben mit Früchten servieren. Und schon kann man rein hauen. Auf der Packung habe ich noch einen Rezeptvorschlag gefunden . Ich habe ihn aber noch nicht versucht , kann daher nicht sagen ob es schmeckt . Anstelle der 500 ml Milch nehmen sie hier 300ml Multivitaminsaft und 200 g Schlagsahne.
  
  Mein persönliches Fazit :
  
  Meinem Sohn und mir schmeckt der Grießbrei sehr gut. Alllein der Duft den er schon beim Öffnen der Tüte verströhmt läßt uns das Wasser im Munde zusammen laufen . Er riecht wirklich richtig schön nach Vanille und schmeckt auch so. Manchmal essen wir Ihn mit Mandarinen. Mein Sohn bevorzugt ihn aber mit Erdbeeren und Zucker und Zimt. Ich belasse es lieber bei Zucker und Zimt .
  Am meisten aber begeistert mich, daß nichts anbrennen kann und er super schnell zu bereitet ist . Gerade dann , wenn die Zeit mal knapp ist , hat man doch ein schnelles Essen auf dem Tisch und die meisten Kinder mögen ja Grießbrei gerne. Ach ja , der Brei bekommt auch wirklich keine Klumpen. Mein Sohn will ihn jetzt immer selber zubereiten, so einfach geht das. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Exodus25, 16.02.2008, 12:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Antje

  • 

    bodenseestern, 25.07.2007, 00:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, lecker:-) Gruß Petra

  • 

    Stephi18, 18.05.2007, 22:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! LG Stephi

  • 

    rosewitch, 14.05.2007, 03:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG, Diana

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• Brennt nicht an? Na lasst mich mal machen

  

  26.11.2005, 14:23 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  2

  Bewertungen (26) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  --

  Kontra:

  fast alles

  Empfehlung:

  Nein

  Vorwort:
  
  In unserem Edeka gibt es hin und wieder recht interessante Angebote und so kam es das ich im Angebot ein Päckchen Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille Geschmack für 0,49 Euro erstand die sonst um die 1,00 Euro kostet. Da ich Grießbrei mag musste ich mir so eine Tüte mit 90 g Inhalt einfach kaufen. Hinzu kommt noch ein halber Liter Milch und 5 Minuten Zeit um die Süßspeise zuzubereiten.
  
  Wie das Produkt bei mir ankam? Na ja.. das verrate ich Euch später ;o)
  
  
  
  Verpackung:
  
  Das Pulver das mit der heißen Milch angerührt werden soll, steckt in einer gelblich gestalteten beschichteten Papiertüte. Der Hersteller verspricht mir das nichts anbrennt bei der Zubereitung, aber da kennt der mich noch nicht, denn ich muss ja schließlich die Milch zum kochen bringen und wer garantiert mir das die nicht anbrennt? ;o) Na gut diesmal ist alles glatt gegangen und nachdem die Milch erwärmt ist, kommt das Pulver hinzu das eine Minute gut verrührt werden muss. Der Topf mit dieser Mischung kommt nicht mehr auf den Herd und nach 5 Minuten soll man noch mal alles umrühren und dann entweder warm essen, oder aber auch kalt stellen. Ich habe beides probiert und bei mir landete alles im Kühlschrank.
  
  44 % Hartweizengrieß, Zucker, Stärke, Xanthan, Aroma, Beta Carotin, Emulgator sind hier enthalten. Leider findet man keine Nährwerttabelle auf der Packung und die würde ich mir schon wünschen, auch wenn ich weiß das dieses Produkt nicht gut für meine eh schon zu fülligen Hüften ist ;o)
  
  
  
  Aussehen:
  
  Schon bei der Zubereitung fällt mir auf das die Masse sehr flüssig ist. Das Pulver verteilt sich sehr gut in der heißen Milch und es bilden sich auch keine Klümpchen, wenn man alles sehr gut verrührt, aber die Masse ist flüssiger als man es bei den Fertigprodukten aus der Kühltruhe kennt. Auch nach dem erkalten ändert sich daran nicht viel, aber ich kann damit leben auch wenn die Masse vom Löffel tropft beim essen.
  
  Der Grießbrei wirkt wunderbar soft und sahnig. In seiner leicht gelblichen Farbe ist er optisch so wie ich ihn mir vorstelle und Grieß ist auch genügend drin. Ich weiß das nicht jeder Grieß mag und ich hatte als Kind auch so meine Probleme damit, aber inzwischen mag ich ihn sehr gerne und hier hat man die kleinen Körnchen nicht zu weich, sondern eher leicht Bissfest. Man muss zwar nicht drauf herumkauen, weil sie sehr klein sind und sie beim schlucken nicht stören, aber ich mag den Grieß wenn er etwas fester ist.
  
  Wenn das Produkt eine Nacht im Kühlschrank steht, dann sollte man die Masse vor dem essen noch mal gut durchrühren, da sich Milch absetzt und der Grieß nach unten verschwindet. Hier würde ich mir eine bessere Lösung wünschen, aber solange ich keinem Gast das Produkt vorsetzte ist es in Ordnung für mich.
  
  
  
  Geruch + Geschmack:
  
  Man hat im Geruch einen wunderbaren, dezenten Vanilleduft der zwar ein Tick zu künstlich rüberkommt, aber noch in einem Rahmen des erträglichen ist. Ansonsten kann man nichts riechen, aber das habe ich auch nicht erwartet. Der süßliche Duft von Vanille reicht hier auch vollkommen.
  
  So dezent wie das Produkt im Geruch ist, so heftig ist es allerdings im Geschmack und hier speziell die Süße. Ich bin nicht empfindlich bei Süßigkeiten, aber wenn etwas wie flüssiger Süßstoff schmeckt, dann habe ich schon etwas dagegen.
  Der Vanillegeschmack ist nicht das schlechteste von diesem Produkt. Er ist sehr intensiv, schmeckt aber natürlich und nichts von dem künstlichen Geruch ist hier zu erkennen, was natürlich auch sehr zu begrüßen ist. Leider macht die Süße nach ein paar Minuten den feinen Geschmack zunichte und sogar die leicht sahnige Note im Hintergrund wird vom Zuckergeschmack überdeckt und ich musste mich zwingen mein Schälchen mit 100 g leerzubekommen.
  
  Man kann ihn essen und wenn man noch ein paar Früchte hinzugibt ist die Süße auch etwas erträglicher, aber mehr als 100 g wollen nicht meinen Hals herunter und ich muss gestehen das ich das Produkt auch nie wieder kaufen würde. Es schmeckt irgendwie seltsam im Nachgeschmack, macht unheimlich durstig und wirklich satt ist man nach 100 g auch nicht, aber 100 g mehr und mir hätte sich der Magen rumgedreht.
  
  Ich weiß ich bin ein alter Meckeraffe was solche Produkte betrifft, aber alles in der Art wo schon Süße inbegriffen ist, schlägt mir auf den Magen. Hier hatte ich sogar nach dem essen unheimliches Sodbrennen und das kenne ich bei Grießbrei der selbst gemacht wird oder aus der Kühltruhe kommt nicht und ich muss sagen das ich ab sofort garantiert die Finger von dem Produkt lasse. 2 Schälchen wurden von mir entsorgt und die anderen in roter Grütze ertränkt, was natürlich auch nicht Sinn und Zweck der Sache war, aber anders bekam ich das Zeug nicht mehr runter.
  
  Mehr als 2 Punkte kann ich nicht vergeben, aber Geschmäcker sind verschieden und ich kenne jemanden der dieses Zeug aus dem Topf isst und wenn er satt ist, dann auch der Topf leer ist ;o) Warm hat mir das ganze gar nicht geschmeckt, da man die chemische Note dann doch schmeckt und das muss ich nicht haben.
  
  
  
  Gesamturteil:
  
  Eine preiswerte Angelegenheit ist es nicht, wenn man dann noch die Milch dazurechnet und dann noch die Zeit und so weiter. Wenn es ja wenigstens schmecken würde, dann könnte man darüber hinwegsehen, aber so war es nur ein leichtes Ärgernis, das ich wirklich nicht mehr brauche.
  
  Probiert es einfach mal selbst aus.. ich war ein wenig enttäuscht, aber bei Euch kann es wieder ganz anders aussehen.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    animaldream, 28.11.2005, 08:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh LG animaldream

  • 

    anonym, 27.11.2005, 14:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr sehr schön :o) €inen schönen Sonntag wünsche ich :o)

  • 

    Diva24, 26.11.2005, 19:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich muss dir voll und Ganz Recht geben. Das Zeug ist viel zu süß!

  • 

    topfmops, 26.11.2005, 17:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    danke für die warnung

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• ein sehr süßer Moment...

  

  15.09.2005, 14:43 Uhr von
  sape26
  nach laaaanger Zeit nun wieder hier :)

  4

  Bewertungen (39) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle,einfache Zubereitung,(Geschmack-> siehe Kontra)

  Kontra:

  event.eine Spur zu süß; Konsistenz zu dünnflüssig

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo zusammen!Ich möcht euch jetzt ein Produkt von Dr.Oetker vorstellen..und zwar den "Süßen Moment" Griessbrei mit Vanille Geschmack.Normalerweise mach ich ja den Grießbrei immer selber,aber damals war ich zu faul,um selber einen zu kochen.Und da ich den von Dr.Oetker nicht kannte,dachte ich mir,daß ich ihn vielleichtm al probieren sollte....
  
  **Produkt**
  Süßer Moment- Grießbrei mit Vanille Geschmack von Dr.Oetker
  
  **Verpackung**
  Das Säckchen ist ca 15x10cm groß.Vorne drauf sieht man links oben das Dr.Oetker Logo,darunter steht in weißer Schrift Süßer Moment.Unter dieser Schrift ist eine Kaffeetasser abgebiodet,in welcher sich der Grießbrei befindet.Ein Löffel,auf dem sich Grießbrei befindet ist auch noch zu sehen.Farblich ist die Verpackung blau-rötlich.
  Zu öffnen ist diese ganz leicht..einfach aufreissen
  
  **Geruch**
  Ich mach also die Verpackung auf..mh,das reicht nach Vanille..reicht lecker. Das Grießbreipulver ist gelblich und(logischerweise)körnig.
  
  **Zubereitung**
  Auf der Rückseite steht,.wie man den Greißbrei zubereitet..
  Einen Kaffebecher knapp zur Hälfte(150ml)mit kochendem Wasser füllen.Pulver hinzufügen und sofort mit einem Teelöffeö gut verrühren bis alles gelöst ist(mind 30Sekunden)
  Grießbrei mindestens 3 Minuten stehen lassen und dabei ab und zu umrühren.Fertig.
  
  ZU BEACHTEN: Wasser,das in der Mikrowelle erhotzt wurde, unbedingt in einen anderen Becher umfüllen!!
  
  als ich das Pulver eingerührt habe,kam mir daas ganze ziemlich dünnflüsig vor und außerdem hatte ich anfangs sehr sehr viele Klumpen.Durch ständiges Rühren(und das dauerte sicher länger als 30 sekunden),sind sie aber letztendlich auch verschwunden!Ich liße ihn dann die angegebene Zeit von 3 Minuten stehen,in der Annahme,daß er dann dicklicher werden würde..
  Nach den 3 Minuten war er zwar eine Spur dicker,aber nicht so,wie ich mir das eigentlich vorgestellt hatte...aber nach dem Motto:wenn der Geschmack stimmt ist die Konsistenz egal,hab ich ihn dann mal probiert.
  
  **Geschmack**
  ja,also der Geschmack war echt nicht schlecht!Nach Vanille hat er zwar nicht so stark geschmeckt,wie er gerochen hat..Aber man konnte einen dezenten Vanillegeschmack ausmachen!Und der Grießbrei selbst war zwar flüssig,aber ganz gut.Bißchenzu süß war das Ganze...aber im Großen und Ganzen war er ok.
  
  **Zutate**
  31%vorgekochter Hartweizengrieß,Zucker,Magermilchpulver,modifizierte Stärke,Sahnepulver,molkenerzeugnisse,Glukosesirup,eiweißangereichertes Molkenpulver,Aroma,Kochsalz,Geliermittel Carrageen,Farbstoff Beta-carotin,Zimt gemahlen
  
  **Vertrieb,Preis, Inhalt**
  Dr.Oetker GmbH
  A-9500 Villach
  0,79Euro 53,5 g(1 Portion)
  
  **Meine Meinung**
  Der Grießbrei ist sehr gut dafür geeignet,wenn man spontan totalen Heißhunger auf Süßes hat..auf sehr süßes...die Zubereitung geht einigermaßen schnell und einfach.Mir persönlich ist er etwas zu süß und ich werd wohl in Zukunft doch lieber bei meinem oder dem von meiner Mama gekochten Grießbrei bleiben.da hab ich dann mehr davon:)..und dicklicher ist er auch..das macht irgendwie mehr Freude zu essen,als eine Greißbei-Suppe;)Aber wie heißt so schön..das Auge ißt mit!:)
  
  Vielen Dank fürs lesen,bewerten und event. kommentieren!:0)) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topfmops, 15.09.2005, 14:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nein, nicht meinem kinde, sondern dem diabetologen??

• Wo ist die Vanille geblieben?

  

  12.04.2004, 21:41 Uhr von
  Chitchi
  was hat das bitte fuer einen sinn auf einen bericht,den man mit sh bewertet hat einen kommentar m...

  3

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle und einfache Zubereitung, ideal für zwischendurch, teilweise Geschmack

  Kontra:

  schmeckt zu wenig nach Vanille, Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Heute war ein sehr kalter Tag und weil ich noch absolut nicht müde bin, bin ich eben immer noch wach. Doch nun habe ich mal wieder ein bisschen Hunger bekommen und deswegen habe ich mich dazu entschieden unser kleines Tütchen Grießbrei mit Vanillegeschmack von Dr.Oetker zu machen.
  
  
  .: Verpackung :.
  
  Die Grundfarbe der Verpackung ist gelb. Im Vordergund sieht man einen Teller mit dem Grießbrei und ein paar Mandarinenstückchen darin. Darüber befindet sich noch ein Löffel, der auch mit dem Grießbrei gehäuft ist und mit zwei Mandarinenstückchen drauf. Oben links sieht man das Dr.Oetker Logo aufgedruckt, schräg darunter steht "Süße Mahlzeit" und in Großbchstaben und auf rotem Untergrund mit weißer Schrift "Neu". Ganz auffällig zu lesen ist noch "Grießbrei Vanille-Geschmack" und auch gut zu sehen sind die Hinweise, dass der Grießbrei nicht anbrennt und schnell und einfach zubereitet ist.
  Auf der Rückseite findet man natürlich die Erklärung zur Zubereitung, die sehr deutlich auch mit Bildern dargestellt ist. Die Zutaten sind auf der Rückseite zu finden, wie auch das Haltbarkeitsdatum, die Daten des Herstellers, die Angabe von zwei bis drei Portionen und, dass der Beutelinhalt 90 g beinhaltet.
  So ein Tütchen kostet ungefähr 1 Euro.
  
  
  .: Zutaten :.
  
  Für die, die es interessiert will ich hier mal die Zutaten auflisten.
  
  Hartweizengrieß (44%), Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Xanthan), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
  
  
  .: Hersteller :.
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  Deutschland
  
  oetker Gesellschaft m.b.H.
  9500 Villach
  Österreich
  
  
  .: Zubereitung :.
  
  Die Zubereitung ist ganz einfach. Man füllt einen halben Liter Milch in einen passenden Topf und bringt die Milch zum Kochen. Dann nimmt man den Topf vom Herd und gibt unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen das Pulver zu der Milch hinzu. Dann lässt man den Topf einfach fünf Minuten neben der Herdplatte stehen und fertig ist der Grießbrei schon.
  Schon beim Einrrühren des Pulvers bemerkt man, dass die Milch sich leicht vanillig gelb färbt und es steigt einem ein leichter Vanillegeruch in die Nase. Sehr angenehm muss ich sagen. Außerdem wird die Milch mit dem Pulver sehr schnell schon dickflüssiger. Und obwohl man nur so wenig machen muss entstehen bei der Zubereitung auch keinerlei Klümpchen. Es ist also wirklich total einfach und geht super schnell (:
  
  
  .: Geruch und Geschmack :.
  
  So endlich ist der Grießbrei fertig. Naja was heißt hier endlich, ging ja wirklich total schnell (:
  Allerdings muss ich feststellen, dass der Vanillegeruch so ziemlich verschwunden ist. Nicht ganz, aber man riecht ihn nur noch sehr leicht und der Grießbrei riecht doch eher sehr milchig noch. Aber das stört mich eigentlich auch nicht sonderlich. Es riecht ja trotzdem noch angenehm und der Duft steigt einem auch direkt in die Nase.
  
  Kommen wir nun zum Geschmack. Der Grießbrei hat sich von selber schon schön mehr verdickt, wobei er immer noch ziemlich flüssig für einen Grießbrei ist wie ich finde. Also der den meine Mutter sonst macht ist auf jeden Fall dicker.
  Und happs einen großen Löffel Grießbrei in meinen Mund verschwinden lassen. Schon jetzt merke ich, dass der Grießbrei sehr süß ist. Aber es heisst ja auch süße Mahlzeit und der Grad der Süße ist auch vollkommen okay. Wobei ich hier auch wieder den Vergleich aufstellen muss mit dem selbstgemachten Grießbrei meiner Mutter, der ist nicht so sehr süß. Wir süßen da immer noch ein bisschen mit Zucker nach. Das ist hier absolut nicht nötig.
  Im ersten Moment schmeckt man eigentlich mehr Milch als Vanille. Also bin ich erstmal enttäuscht. Der Vanillegeschmack stellt sich erst im Nachgeschmack so richtig ein. Wobei ich bemerken muss, dass das Ganze auch einen Tick künstlich schmeckt. So kommt es mir zumindest vor. Aber vielleicht kommt es mir auch wirklich nur so vor, weil ich wirklich sagen muss, dass der selbstgemachte Grießbrei mir besser schmeckt, wobei dieser von Dr. Oetker nicht schlecht schmeckt.
  
  Man kann den Grießbrei wie schon auf der Vorderseite der Verpackung gezeigt auch ohne Probleme mit Obst und Früchten garnieren, wie zum Beispiel Mandarinen, Beeren oder auch rote Grütze.
  
  
  .: Fazit :.
  
  Für einen kleinen Hunger und Lust auf was Süßes ist dieser Grießbrei super geeignet. Die Zubereitung ist super schnell und einfach. Jedoch lässt der Geschmack doch ein bisschen zu wünschen übrig. Meiner Meinung nach kommt der Vanillegeschmack etwas zu kurz. Allerdings muss ich sagen, dass die Berechnung von zwei bis drei Portionen nicht unbedingt hinkommt. Also ich schaffe so ein Tütchen auf jeden Fall alleine. Und das obwohl der Grießbrei ganz schön stopfen kann.
  Den Preis finde ich schon etwas hoch angesetzt. Aber das dürfte bei Dr. Oetker Produkten nichts neues sein.
  Aber trotz allem spreche ich eine Empfehlung aus, verteile aber nur drei Sterne, da ich sagen muss, dass selbstgemachter Grießbrei doch um einiges besser schmeckt.
  
  
  .Chitchi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bodenseestern, 18.01.2007, 20:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    **liebe Grüße Petra**

• süss, schnell, lecker

  

  04.01.2004, 15:42 Uhr von
  Murmela
  

  5

  Bewertungen (18)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr schnelle Zubereitung, lecker im Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wie so oft, wenn man voll berufstätig ist, bleibt wenig Zeit übrig, um sich langwierig mit der Nahrungsaufbereitung zu beschäftigen. Da ist man immer wieder froh, wenn sich Möglichkeiten ergeben, kurfristig und auch spontan sich etwas Leckers und in dieser Jahreszeit auch etwas Warmes zuzubereiten. So war ich auch erfreut, als mir der GRIEßBREI von Dr.Oetker mit Vanille-Geschmack aus der Reihe Süsse Mahlzeit bei meinem letzten Einkauf in die Hände viel. Es war schon Urzeiten her, als ich das letzte Mal Grießbrei zu mir genommen hatte. Vorallem warm gehört Grießbrei mit Sicherheit zu meinen Lieblings-Süßspreisen.
  
  Wie von Dr.Oetker gewohnt, ist die Zubereitung auch vom GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack sehr einfach und schnell. Das Einzige, was man benötigt, ist ein halber Liter Milch, egal ob halbfett oder fett, den man meistens zu Hause im Kühlschrank findet. Man sollte jedoch beachten, dass man sich an die Mengenangabe der Milch hält, da ansonsten geschmacklich die Intensität ein klein wenig auf der Strecke bleibt und auch die Konsistenz dann eher einer Grießsuppe gleicht als einem Grießbrei. Der halbe Liter Milch nun bis zum Kochen erhitzt werden ( immer schön dabei bleiben, sonst koch diese über ) und den Topf anschliessend vom Herd herunternehmen. Den Beutelinhalt muss dann noch mit einem Schneebesen untergerührt und die Masse noch etwa eine Minute kräftig gerührt werden. Hitze muss nicht mehr hinzugefügt werden
  
  Die einzige Herausforderung ist nun, noch 5 Minuten zu warten ( wirklich schwierig bei diesem schon herrlichen Duft ) und fertig ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack.
  Vor dem Servieren muss der Grießbrei nochmals durchgerührt werden und dann heisst es: Guten Appetit!
  
  Zum Verfeinern empfielt Dr.Oetker Mandarinenfilets,ich selber bevorzuge warmen Grißbrei pur. Ich habe schon einmal Ananasstückchen versucht, aber zu Begeisterungsstürmen hat dieses nicht gereicht. Wer weitere Rezepte oder Tipps haben möchte, kann sich an die Dr.Oetker Versuchsküche wenden, Tel 0180/3242526 oder aber unter www.oetker.de.
  
  Zutaten:
  Hartweizengriess ( 44%)
  Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel ( Xanthan), Aroma, Farbstoff ( Beta-Carotin), Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren )
  
  Der Beutel gilt für 2-3 Portionen, wobei meiner Meinung nach die Angabe für max. 2 Portionen korrekter wäre. Die Haltbarkeit der ist im Durchschnitt mehr als 10 Monate, man kann sich also mit ruhigem Gewissen einen Vorrat zu Hause deponieren.
  
  Geschmacklich ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack unübertrefflich, von „von Muttern“ kaum zu unterscheiden, der Vanille-Geschmack ist deutlich zu schmecken, ohne dass dieser sich in den Vordergrund spielt, die Körnung ist schön angenehm ohne zu grob zu wirken, also rundherum eine Gaumenfreude. Absolut weiterzuempfehlen! weiterlesen schließen

• Irias kocht ..

  

  09.07.2003, 09:00 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  5

  Bewertungen (35)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn der kleine Hunger kommt, greife ich immer wieder zu verschiedene Produkten von Dr. Oetker, die meist schnell und einfach zuzubereiten sind und trotzdem gut schmecken. Als ich kürzlich krank im Bett lag, hatte ich natürlich überhaupt keine Lust zum Kochen und war froh noch eine Tüte Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille- Geschmack in meinem Küchenschrank zu finden.
  
  Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei gibt es in den meisten Lebensmittelmärkten zu einem Preis, der zwischen 0,89 € und 0,99 € liegt. Die hellgelbe Tüte, auf der ein Teller mit appetitlich aussehendem Grießbrei abgebildet ist, ist aus Papier und sie ist etwas größer als die herkömmlichen Puddingpulvertüten. Der Inhalt von 90 g Grießbreipulver soll in fertig zubereitetem Zustand für 2 – 3 Portionen ausreichend sein.
  
  Die Zutatenliste auf der Rückseite der Tüte zeigt, dass 44 % Hartweizengrieß, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel Xanthan, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Emulgator Mono- und Digliaceride von Speisefettsäuren enthalten sind. Angaben über die Nährstoffe habe ich auf der Tüte nicht entdeckt. Der Grießbrei ist übrigens trocken gelagert ca. 1 Jahr haltbar.
  
  Die Zubereitung des Grießbreis ist ausgesprochen einfach, wenn man den Angaben auf der Packung Glauben schenkt. Allein die Aussage „brennt nicht an“ und „in 5 Minuten fertig“ klingt so, als wenn dieses Produkt genau das Richtige für mich wäre. Um den Grießbrei zuzubereiten muss nur 500 ml Milch auf dem Herd zum kochen gebracht werden. Anschließend wird der Topf mit der Milch vom Herd genommen und das Pulver wird mit einem Schneebesen ungefähr eine Minute kräftig untergerührt. Danach wird der Grießbrei einfach 5 Minuten im Topf stehen gelassen (natürlich nicht auf dem Herd) und nach einem weiterem umrühren soll der Grießbrei essfertig sein.
  
  Als meine Milch auf dem Herd stand, öffnete ich die Tüte mit meinem vanilligen Grießbreipulver. Die Tüte selbst lässt sich mit bloßen Händen schnell und einfach aufreißen, eine Schere braucht man hierzu nicht. Das Pulver ist wie bei Grieß zu erwarten feinkörnig und es hat einen ganz hellen gelben Farbton. Beim öffnen der Tüte ist bereits ein leichter Vanilleduft zu bemerken, der aber eine nicht genau beschreibbar eigenartige Beinote hat.
  
  Als meine Milch heiß war, nahm ich den Topf vom Herd und rührte wie in der Anleitung beschrieben das Pulver unter. Nachdem ich das Pulver eine Minute kräftig untergerührt hatte, stellte ich zwar mit Freude fest, dass es sich komplett aufgelöst hatte und ich keine Klümpchen in meinem Topf fand, allerdings kam mir die ganze Sache doch etwas sehr dünnflüssig vor. Da der fertige Grießbrei aber ja noch weitere 5 Minuten stehen bleiben soll, hoffe ich, dass er in dieser Zeit die richtige Konsistenz bekommt.
  
  Nachdem die angegebenen 5 Minuten vorbei waren, schaute ich in meinen Kochtopf und sah, dass mein Grießbrei immer noch recht flüssig war. Der Duft ging eindeutig in die Vanille Richtung und er machte jetzt auch einen recht natürlichen Eindruck. Leider nützte auch das erneute Umrühren nichts, der Grießbrei blieb sehr dünnflüssig. Um eine vernünftige Konsistenz zu erhalten, dürfte die Menge von höchstens 400 ml Milch voll ausreichend sein.
  
  Trotz der nicht allzu gelungenen Optik, wollte ich meinen fertigen Vanille Grießbrei natürlich versuchen. Der leicht suppenähnliche Grießbrei schmeckt fürchterlich süß, und das Vanillearoma ist leider fast nur zu riechen und kaum zu schmecken. Nicht nur das der Brei viel zu süß ist, auch die kleinen Grießkörnchen sind sehr deutlich zu schmecken und vermiesen den letzten Rest an Geschmack. Im warmen Zustand schmeckt der Dr. Oetker Grießbrei mit Vanillegeschmack einfach nur süß und er hinterlässt einen penetranten Nachgeschmack, den man mit viel Kaffee wegspülen sollte. Auch der Versuch den Grießbrei durch die Zugabe von Obst geschmacklich etwas aufzubessern scheitert kläglich. Die süße, dünnflüssige Masse schmeckt einfach nicht. Auch wenn der Grießbrei kalt wird, wird er weder dickflüssiger oder geschmacklich intensiver.
  
  Von cremig oder sahnig kann bei Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei mit Vanillegeschmack keine Rede sein. Er ist dünnflüssig und schmeckt egal ob kalt oder warm einfach nur süß und die kleinen Grießkörnchen sind mir eindeutig zu fest. Das Vanillearoma ist nur beim zubereiten leicht zu riechen; im fertigen Grießbrei geht er im hohen Grad der Süße völlig unter.
  
  Von gibt’s nicht mehr als den einen Zwangsstern für Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei mit Vanillegeschmack, das es mir überhaupt nicht geschmeckt hat und ich auch keine Grießsuppe essen wollte. weiterlesen schließen

• Die Faulheit wird wahrscheinlich mal wieder siegen

  

  09.01.2003, 12:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (29)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ja, ja, gelegentlich bin ich schon mal superfaul. Vorallem wenn es um die Zubereitung eines Essens im Nachtdienst geht. Normalerweise koche ich Grießbrei doch schon lieber selber, aber es soll ja auch flott gehen und ohne großen Arbeitsaufwand. So fiel dieses mal meine Entscheidung auf Dr. Oetker "Grießbrei mit Vanillegeschmack".
  
  
  Produktinformation
  
  In 5 Minuten fertig, brennt nicht an.
  Für 2-3 Portionen.
  Zutaten: Hartweizengrieß (44%), Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel (Xanthan), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
  
  Man benötigt nur noch 500 ml Milch.
  
  
  Meine Erfahrung
  
  Mittlerweile dürfte der Grießbrei in fast jedem Supermarkt zu erwerben sein. Die gelbliche Papierpackung fast 90 g und kostete mich 0,99 €.
  
  Um sich den Grießbrei zubereiten zu können muß man erst einmal 500 ml Milch in einem Topf zum kochen bringen. Während die Milch also so auf dem Herd steht und ich sie mit einem Auge beobachtete schaute ich mir die Packung etwas näher an.
  
  An der Oberseite befand sich keine Einkerbung zum aufreißen, aber ohne nennenswerte Probleme kam ich an de Tüteninhalt.
  Zum Vorschein kam ein beiges Pulver mit winzig kleinen Grießkörnchen, das sehr dezent nach Vanille roch. Wenn ich ehrlich bin hätte es schon etwas intensiver sein können (ich liebe Vanille). Auf eine Kostprobe des Pulvers verzichtete ich dieses Mal.
  Während ich mich noch spontan entschieden habe zwecks des Geschmackes ein Päckchen Vanillezucker dazuzugeben, fing die Milch an zu kochen.
  
  Also das ganze von der Herdplatte gezogen und mit einem Schneebesen das Pulver untergerührt. Eigentlich war ich schon auf Klümpchen gefaßt, aber es ereignete sich nichts im Topf, mal abgesehen davon das sich das ganze begann sich einzudicken. Munter 1 Minute weitergerührt und dann 5 Minuten stehen gelassen.
  Von einer anderen Sorte Grießbrei weiß ich das sie mehr als Grießsuppe endete, also war ich sehr gespannt was mich diesmal im Topf erwartete. Und oh Wunder es war tatsächlich ein Grießbrei im Topf. Zwar hatte er eine unnatürliche gelbliche Farbe, aber ich schob es mal auf die Vanille.
  
  Dann mal mein Näschen über den Topf gehalten um zu riechen ob wirklich Vanille mit im Topf ist. Aber Pustekuchen. Ich konnte schnuppern wie ich wollte und höchstens mit viel Phantasie kam ein kleines Vanilleduftwölkchen in mein Näschen gestiegen (und das trotz zusätzlichem Vanillezucker).
  
  Nun der erste Löffel in meinen Mund gesteckt. Mhh, zwar immer noch nicht vanillig, aber immerhin nach Grießbrei. Aber wenn ich ehrlich bin an frisch gekochten Grießbrei mit "echtem" Grieß kommt er nicht ran. Was mich noch störte waren diese Körnchen die man im Mund hat. Sie sind war klein, aber störend. Somit ist der Grieß nicht richtig weich geworden. Auch nicht wenn der Brei länger steht werden sie nicht weicher.
  Was ich sehr positiv fand, das der Brei nicht zu süß war. Genau richtig. Ok, der Vanillezucker war drin, aber lieber ein Fertigprodukt das nicht papp süß ist, Zucker kann man immer noch hinein geben.
  
  Währe noch die Konsistenz zu erwähnen. Die ist sehr gut. 500 ml Milch und man hat einen festen Brei, keine Suppe. Einfach perfekt.
  Nur die 2-3 Portionen sind wohl an den Haaren herbeigezogen. Es gab 2 kleine Müslischälchen voll. Und ich alleine bin davon satt geworden. Für eine zweite Person hätte es nicht gereicht.
  
  
  _____Fazit_____
  
  Mhh, wenn ich über die Grießkörnchen hinwegsehe war der Grießbrei nicht schlecht. Schade fand ich es nur das er nicht nach Vanille schmeckte, denn das war der Grund warum ich diese Sorte gewählt hatte.
  Aber da meine Faulheit im Nachtdienst mal wieder siegen wird, werde ich ihn mal wieder kaufen und einfach Vanillepulver hineingeben.
  Trotz allem gebe ich ihm eine mittlere Bewertung, denn das was mir angepriesen wurde bekam ich nicht ganz und die Farbe war auch nicht gerade der Renner, zudem war die Portionszahl nicht völlig korrekt.
  
  
  Eure Hexe1723 weiterlesen schließen

• Mhhh, schmeckt fast wie bei Muttern

  

  15.10.2002, 15:21 Uhr von
  butterkeks
  

  5

  Bewertungen (29)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Im Urlaub hab ich endlich mal Zeit zum kochen. Heute jedoch sollte es etwas schnelles sein und deshalb beschloss ich mir den Grießbrei von Dr.Oetker zuzubereiten...das sollte schnell und einfach gehen. Das Tütchen hatte ich mir letzten Samstag gekauft...da hatte ich schon großen Appetit darauf.
  
  Verpackung:
  
  Das Pulver für den Grießbrei ist in einem Papiertütchen verpackt, auf dem vorne eine Schale mit dem fertigen Produkt abgebildet ist. Hier wird der Grießbrei mit Mandarinen serviert...auch eine leckere Alternative. Die Packung ist in blau und gelb gehalten und auch der Produktname ist in blauen Lettern abgebildet. Zusätzlich gibt es noch ein Garantie-Siegel, dass besagt, dass man sein Geld zurück bekommt, wenn das Produkt nicht schmecken sollte. Auf der Rückseite ist die Zubereitung in drei einfachen Schritten erklärt und es wird erläutert, dass man nur 500ml Liter Milch braucht, um 2-3 Portionen zu bekommen. Neben dem Haltbarkeitsdatum ist noch eine Telefonnummer der Versuchsküche von Dr.Oetker abgedruckt.
  
  Inhalt:
  
  90g Pulver
  
  Hersteller:
  
  Dr.August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  Preis:
  
  0,99 Euro, erworben in einem real-Markt.
  
  Zubereitung:
  
  Man benötigt für diesen Grießbrei nur 500ml Milch, die man zum kochen bringen muss. Danach den Topf von der Herdplatte nehmen und das Pulver hinzugeben. Alles eine Minuten lang kräftig rühren und anschließend den Grießbrei fünf Minuten stehen lassen. Danach ist es servierfertig.
  
  Aussehen und Geruch:
  
  Ja, wie sieht Grießbrei aus? Es sind kleine weiße Körnchen, die einen geschmeidigen Brei ergeben. Etwas anderes kann man da einfach nicht sagen *lächel*. Dieser Grießbrei ist durch die Vanille leicht gelblich. Er riecht sehr angenehm nach Vanille, nicht zu stark. Somit riecht das Aroma auch nicht "künstlich".
  
  Geschmack:
  
  Der Brei schmeckt leicht nach Vanille und ist zwar süß, aber nicht zu süß, also gerade noch an der Grenze.
  
  Mein Urteil:
  
  Ich liebe Grießbrei, den habe ich auch schon früher immer mit meiner Mutter gegessen und für eine kleine, süße Mahlzeit ist es immer gut. Ich mag den leichten Vanille-Geschmack sehr gerne und meistens verfeinere ich mir diese Mahlzeit mit frischen Früchten oder mit Fruchtsirup.
  
  Man sollte nur bei der Ruhezeit von fünf Minuten von Zeit zu Zeit den Brei umrühren, damit keine dicke Schicht darauf entsteht.
  
  Nun bleibt mir nur noch euch einen guten Appetit zu wünschen *lächel*.
  
  
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