Dr. Oetker Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille-Geschmack Testbericht

Wie so oft, wenn man voll berufstätig ist, bleibt wenig Zeit übrig, um sich langwierig mit der Nahrungsaufbereitung zu beschäftigen. Da ist man immer wieder froh, wenn sich Möglichkeiten ergeben, kurfristig und auch spontan sich etwas Leckers und in dieser Jahreszeit auch etwas Warmes zuzubereiten. So war ich auch erfreut, als mir der GRIEßBREI von Dr.Oetker mit Vanille-Geschmack aus der Reihe Süsse Mahlzeit bei meinem letzten Einkauf in die Hände viel. Es war schon Urzeiten her, als ich das letzte Mal Grießbrei zu mir genommen hatte. Vorallem warm gehört Grießbrei mit Sicherheit zu meinen Lieblings-Süßspreisen.

Wie von Dr.Oetker gewohnt, ist die Zubereitung auch vom GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack sehr einfach und schnell. Das Einzige, was man benötigt, ist ein halber Liter Milch, egal ob halbfett oder fett, den man meistens zu Hause im Kühlschrank findet. Man sollte jedoch beachten, dass man sich an die Mengenangabe der Milch hält, da ansonsten geschmacklich die Intensität ein klein wenig auf der Strecke bleibt und auch die Konsistenz dann eher einer Grießsuppe gleicht als einem Grießbrei. Der halbe Liter Milch nun bis zum Kochen erhitzt werden ( immer schön dabei bleiben, sonst koch diese über ) und den Topf anschliessend vom Herd herunternehmen. Den Beutelinhalt muss dann noch mit einem Schneebesen untergerührt und die Masse noch etwa eine Minute kräftig gerührt werden. Hitze muss nicht mehr hinzugefügt werden

Die einzige Herausforderung ist nun, noch 5 Minuten zu warten ( wirklich schwierig bei diesem schon herrlichen Duft ) und fertig ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack.
Vor dem Servieren muss der Grießbrei nochmals durchgerührt werden und dann heisst es: Guten Appetit!

Zum Verfeinern empfielt Dr.Oetker Mandarinenfilets,ich selber bevorzuge warmen Grißbrei pur. Ich habe schon einmal Ananasstückchen versucht, aber zu Begeisterungsstürmen hat dieses nicht gereicht. Wer weitere Rezepte oder Tipps haben möchte, kann sich an die Dr.Oetker Versuchsküche wenden, Tel 0180/3242526 oder aber unter www.oetker.de.

Zutaten:
Hartweizengriess ( 44%)
Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel ( Xanthan), Aroma, Farbstoff ( Beta-Carotin), Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren )

Der Beutel gilt für 2-3 Portionen, wobei meiner Meinung nach die Angabe für max. 2 Portionen korrekter wäre. Die Haltbarkeit der ist im Durchschnitt mehr als 10 Monate, man kann sich also mit ruhigem Gewissen einen Vorrat zu Hause deponieren.

Geschmacklich ist der GRIEßBREI mit Vanille-Geschmack unübertrefflich, von „von Muttern“ kaum zu unterscheiden, der Vanille-Geschmack ist deutlich zu schmecken, ohne dass dieser sich in den Vordergrund spielt, die Körnung ist schön angenehm ohne zu grob zu wirken, also rundherum eine Gaumenfreude. Absolut weiterzuempfehlen!