Herta Rost-Bratwurst Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die besten Bratwürste die´s gibt!!

  

  21.08.2005, 18:39 Uhr von
  sape26
  nach laaaanger Zeit nun wieder hier :)

  5

  Bewertungen (25) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr schlecht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack; keine versteckten Fettstückchen

  Kontra:

  absolut nix!!

  Empfehlung:

  Ja

  In diesem Bericht,den Du gerade liest,geht es um Bratwürste,die das Prädikat:beste Bratwurst verdient!
  Ich bin normalerweise ein ziemlich komplizierter Bratwurst Esser-da darf nix fettiges drinnen sein-keine Fettbröckchen *abschüttel* oder sonstiges,da mich ansosnten sofort ein massives Übelkeitsgefühl überkommt;)
  warum ich diese Bratwürste esse,hängt eigentlich mit München zusammen!als ich mit meinem Freund mal dortwar,haben wir im Supermarkt Wollwürste gekauft-da wir Wollwürste bis dato nicht kannten und den Namen sehr originell fanden und auf den Geschmack gespannt waren,nahmen wir welche mit.Diese Wollwürste waren soooo gut-und seither haben wir immer nach einer Wurt gesucht,die der Wollwurst ähnelt!;) Und eines Tages haben wir sie gefunden!Die Rostbratwurst von Herta!wir sind halt der Meinung,daß diese Bratwurst ähnlich der Wollwurst schmeckt und seitdem essen wir des öfteren diese Rostbratwürste!:)
  
  **Verpackung**
  Die Würste sind in einer durchsichtigen Plastikverpackung...aber das seht ihr ja ohnehin oben links;)
  
  **Geruch**
  Beim Öffnen kommt ein leicht würziger Geruch in die Nase..macht schon Lust auf mehr.
  
  **Zubereitung**
  Ich brate die Würste meistens auf dem Elektorgrill-manchmal auch auf dem Holzkohlengrill oder einfach in der Pfanne!Egal wie ich sie zubereite-sie schmecken immer seeeehr lecker!!:)
  
  **Geschmack**
  Wenn die Würstl so richtig knusprig angebraten sind und man dann den ersten Biss macht...hmmmm...welch Geschmack!ein wenig erinnern sie mich an Weisswürste!angenehm würzig!UND: KEIN FETT!!:) Das ist haargenau nach meinem Geschmack!!So esse ich gerne Bratwürste!!
  
  **Haltbarkeit**
  Liegt bei ca. 2 Monaten bei Lagerung unter 7°C.
  
  **Zutaten**
  Schweinefleich(87%),Trinkwasser,Speck,jodiertes Speisesalz,Gewürze(mit Senf),Gewürzextrakte,Glucosesirup,Kräuter,Stabilisator:Trinatriumcitrat,Aroma,Naturdarm
  
  **Hersteller,Preis,Inhalt**
  Herta
  4567 Herten
  400g(5 Stück) um 2,39Euro
  
  **Meine Meinung**
  Diese Bratwürste sind nd bleiben meine Lieblingsbratwürste,da sie super schmecken und ich keine Angst haben muss unterm Essen div. Fettstückchen im Mund zu haben;)
  Ich empfehle sie natürlich weiter und vergebe 5 Sterne!
  
  Danke fürs lesen,bewerten&kommentieren!:0)) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    feldhase, 21.08.2005, 20:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich mag doch keine Bratwürste... ;-( Dafür aber ein schöner Bericht. LG vom Feldhasen

• Sogar ich esse die:o)

  

  05.03.2003, 16:06 Uhr von
  XXichbinsXX
  Wer lust auf gegenseitige Lesungen hat bitte melden ;O)) Auch bei Ciao unter dem Mitgliedsname Li...

  5

  Bewertungen (15)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
  *********
  Eigentlich esse ich ja gar nicht gerne Bratwürstchen oder so, aber wenn wir im Sommer grillen, dann ess ich schon ab und an mal gerne Käsegriller oder so, und nun haben wir mal die Würstchen von Herta ausprobiert und ich muss sagen, die haben sogar einem Antibratwurstfan wie mir geschmeckt, und deswegen möchte ich euch nun die Würstchen ein bisschen beschreiben, Die Würstchen kann man auch super auf den Grill legen, was für mich sehr wichtig ist:o))
  
  Die Verpackung
  *******************
  Ja also die Verpackung ist wie bei fast alles Würstchen die gleiche, sie sind in einer Folie eingeschweißt mit der man die Würstchen längere Zeit im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren kann. Man kann durch die Folie hindurchsehen, und so kann man die Farbe der Würstchen sehr gut erkennen. Sie sind fast weiß, also man sieht auf den ersten Blick, dass sie noch roh sind*lol*. Auf der Rückseite ist die Verpackung etwas hellgrün und man kann den Hersteller, die Zutaten, den Namen des Produktes etc. erlesen.
  
  Wie komme ich nun an die Würstchen??
  **********************************************
  Doofe Frage, jeder weiß wie man die Würstchen herausbekommt, aber ich werds nochmal ganz kurz erklären. Also, am besten nimmt man eine Schere oder ein scharfes Messer und macht damit die Folie kaputt bzw. man entfernt sie. Dann kann man nach Lust und Hunger soviele Würstchen herausnehmen wie man möchte. Kinderleicht also:o))
  
  Doch wie schmecken die Würstchen denn nun??
  **********************************************************
  Suuuuuuuper:o)) . Auf jeden Fall schmecken sie schonmal nicht fade, sondern haben einen schön würzigen Geschmack, meiner Meinung nach.Manchmal hat man es ja auch, dass die Würstchen nicht richtig dunkel werden und noch ein bisschen roh aussehen, doch bei dieser ist es andern, sie werden schön angebräunt(natürlich nicht verkohlt), und sind auch nicht schlabberig sondern schon durchgegrillt. Wie man die Würstchen nun isst, ist jedem selber überlassen, denn manche machen sie in Brötchen oder Toastbrot, und andere essen die lieber von Teller mit etwas Salat dabei. Ich gehöre auch zu den zweiten., am liebsten esse ich sie mit Ketchup.
  
  Der Geruch der Würstchen
  *******************************
  Dazu kann ich nur sagen, wenn man sie riecht bekommt man gleich Hunger, aber das ist bei mir immer so wenn ich etwas leckeres rieche*gg*. Sie verbreiten irgendwie einen super angenehmen Geruch, bei dem ich aber nicht weiß, wie man ihn beschreiben soll. Man solle es mir verzeihen:o))
  
  Zutaten
  ********
  - Schweinefleisch
  - Speck
  - Trinkwasser
  - jodiertes Speisesalz,
  - Zucker
  - Stabilisator Trinatriumcitrat
  - Gewürze
  - Naturdarm
  
  Wieviel muss ich dafür bezahlen?
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Hmm, also bei dem Preis muss ich sagen, gibt es bei dem Produkt absolut keinen Minupunkt, denn er ist doch schon sehr verträglich. Ich habe dafür so um die 1,99 Euro bezahlt.
  
  Wo kann ich das kaufen?
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Ich denke in so ziemlich alles Lebensmittelgeschäften. Ich habe sie im HaWeGe gekauft, doch gesehen habe ich sie auch schon bei: Super 2000, Neukauf, Real, Herkules ......................
  
  Hersteller
  ************
  Herta
  45697 Herten
  
  Internetadresse
  ******************
  www.herta.de
  
  Mein Fazit
  >>>>>>>>>
  
  Ein Würstchen , dass sogar mir schmeckt, obwohl ich eigentlich überhaupt nicht gerne Bratwurst oder so esse, doch bei dem mache ich ab und zu doch mal eine Ausnahme.Der Geschmack ist dafür natürlich ausgesprochen super, und ich kann jedem, der sie auch vorher noch nie gegessen hat, empfehlen sie bei dem nächsten Grillen doch einfach mal mit in den Einkaufswagen zu legen. Naja also ich werde euch hiermit die Würstchen auf jeden Fall empfehlen, da ich absolut keine Nachteile feststellen konnte. weiterlesen schließen

• Wenn mal der Heißhunger kommt...

  

  07.11.2002, 09:21 Uhr von
  jowitka
  Hallöchen!Ich freue mich, dass Du bei mir vorbeischaust. Ich versuche hier so gut wie Mögliche me...

  5

  Bewertungen (14)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn mal der Heißhunger kommt...
  ************************************
  
  
  Jeder hat bestimmt schon mal dieses Gefühl gehabt Heißhunger auf irgendwas zu haben. Am besten irgendwas völlig ungewöhnliches und das muss auch gleich sofort auf den Tisch her. So ging es mir letztens auch, als ich mich plötzlich an einen Grillabend erinnert habe und mir der Geruch von frisch gegrillten Würstchen in die Nase stieg. Zum Glück habe ich es nicht weit zu real gesagt getan, ich habe die Rost-Bratwürste von Herta geholt. Zugegeben, die Auswahl an anderen Marken und Nonames war recht groß, aber ich weiß wie Herta schmeckt und in dieser Situation hatte ich keine Lust auf Experimente. Ich finde schon, dass man sich bei Herta auf die Qualität und den Geschmack verlassen kann.
  
  
  Die Sorten:
  ***********
  
  An dieser Stelle muss gesagt werden, dass selbst von Herta gibt es 4 verschiedene Sorten von Bratwurst und auch hier kann die Entscheidung recht schwer fallen zwischen:
  
  - Rostbratwurst, der Klassiker: 400 g Packung, 5 dicke Würste, kräftig gewürzt (lt. Hersteller)
  
  - Rostbratwurst nach Nürnberger Art: 200 g Packung, 8 kleine dünne Würste
  
  - Grillriesen: 400 g Packung, 3 lange Würste
  
  - Geflügel-Bratwurst: 400 g Packung, 5 dicke Würste, mild-zarter Aroma (lt. Hersteller)
  
  Ich habe mich für die erste Variante entschieden, ich mag lieber kräftige Würze. Geflügelwurst ist auch ganz lecker, aber für meinen Geschmack zu mild.
  
  
  Preis & Verpackung:
  *****************
  
  Die Verpackung ist bei allen vier Sorten von derselben Art: die Würste sind in einer Folie eingeschweißt, wo bei nur der obere Teil durchsichtig ist (bis auf den großen Herta-Aufkleber in der Mitte), der untere Teil ist viel dicker und grün. Das alles erinnert mich an Würstchen auf der Wiese.
  
  Der Preis für die erste Packung liegt bei etwa 3,89 Euro (kann nach Händler schwanken). Dies ist zum Vergleich mit anderen Herstellern weder zu viel noch zu wenig, es gibt natürlich preiswertere Produkte, die bestimmt genauso, wenn nicht auch besser, schmecken, allerdings wer auf bewerten Geschmack wert legt, ist bei Herta genau richtig.
  
  Zur Information kann ich noch sagen, dass die Würstchen nach Nürnberger Art ca. 1,99 Euro kosten. Diese Packung ist auch entsprechend kleiner, bzw. mit weniger Inhalt.
  
  
  Aussehen:
  **********
  
  Die Würste von Herta sind alle sehr hell, fast gräulich weiß. Sie sind in einem feinen durchsichtigen Saitling (Haut), so dass man einen „Einblick“ ins Wurstinnere bekommt. Man kann auch die Würze in Form kleiner Pünktchen erkennen. Nun man kann nicht gerade behaupten, dass eine Wurst „gut aussehen“ kann, allerdings kann man sagen, die Herta-Würste schauen ansprechend an. Sie sehen rein, sauber und ästhetisch aus.
  
  
  Zutaten:
  ********
  
  Laut der Verpackung befinden sich folgende Zutaten in der Wurst: Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz jodiert, Gewürze, Zucker, Stabilisator (Trinatriumcitrat), Kräuter, Naturdarm.
  
  Wer auf Schweinefleisch verzichten möchte, sollte hier zu der Geflügelbratwurst oder den Nürnberger Würstchen greifen. Die letzteren beinhalten nur Rindfleisch.
  
  Zubereitung:
  ***********
  
  Man kann die Würste sowohl auf dem Grill, als auch in der Pfanne zubereiten. Wie man es auf dem Grill tut brauche ich hier nicht zu erklären, das weiß eigentlich jeder: man macht den Grill heiß und legt die Würstchen rauf bis sie die gewünschte Bräune haben. Mit der Pfanne verhält sich das ähnlich, einfach die Pfanne erhitzen, etwas Bratfett dazu geben und die Würste so lange anbraten bis sie so ausschauen wie man sie haben möchte. Dabei sollte man das Wenden und Drehen nicht vergessen und natürlich auch nicht auf höchster Stufe brutzeln, sonst verbrennen sie ganz schnell.
  
  Man kann die Würstchen auch auf diverse Arten servieren: im Brötchen wie in der Imbissstube um die Ecke, oder mit Kartoffeln und Kraut, oder in Scheiben geschnitten mit Nudeln und Eiern. Der Phantasie wird hier keine Grenze gesetzt.
  
  
  Geschmack:
  ***********
  
  Nun, beim Geschmack gibt es viele Ansichten. Ich kann nur berichten ob mir was schmeckt oder nicht, ob dies auch für Euch gilt, das müsst Ihr selbst herausfinden. Mir schmecken z.B. die klassischen Bratwürste am besten, sie sind gut kräftig gewürzt, (nicht zu kräftig, damit auch die, die eher den milderen Geschmack bevorzugen auch diese Wurst genießen können) das Fleisch ist sehr gut und sein fein gemahlen, so dass keine großen Fleischbrocken zu finden sind. Es gibt für mich nichts abstoßenderes bei einer Wurst, als wenn ich auf ein Stück Knorpel stoße, dann esse ich die Wurst nicht mehr und meist vergeht mir überhaupt Appetit aufs Essen. Bei Herta kann ich mir sicher sein, dass so was nicht vorkommen kann.
  
  Ein sehr großes Geschmacksplus ist das Fett in den Würsten, bzw. das fehlende Fett. Bei Aufschneiden trieft kein Fett raus, allerdings soll es nicht heißen, dass die Würstchen trocken sind. Fett ist bekanntlich der Geschmacksträger schlechthin, und hier hat der Hersteller genau die richtige Mischung gefunden. Man hat nicht unbedingt das Gefühl, dass man etwas verfettetes isst, und trotzdem schmeckt es super lecker. Es handelt sich auch nicht um ein „light“-Produkt, und deswegen steht leider nirgends eine Kalorienzahl da, aber wenn man sich das Vergnügen nur ab und zu gönnt, kann es nicht so schlimm sein.
  
  Wenn man also nun reinbeißt, ist die Wurst schön knackig, sie ist nicht zu weich und nicht zu labrig. Natürlich liegt es auch an der Zubereitungsart, je länger sie angebraten ist, desto knackiger ist sie.
  
  Der Geruch ist mir persönlich bei Lebensmittel genauso wichtig wie der Geschmack. Wenn man die Packung aufmacht kommt einem schon ein etwas merkwürdiger Geruch in die Nase, aber so riecht immer eingeschweißtes Fleisch. Allerdings der Geruch der sich dann beim Braten ausbreitet übertrifft alles und selbst wenn es erst 9 Uhr morgens ist und man morgens so was eigentlich nicht isst, hätte ich richtig Lust auf so eine Wurst, schon allein wenn ich an den Geruch denke!
  
  Sehr positiv finde ich auch, dass man die Wurst nicht extra pellen muss, die Haut ist aus Naturdarm, so dass sie sehr zart und gut verdaulich ist. Sie löst sich auch nicht ab, man kann sie ohne weiteres mitessen.
  
  
  Mein Fazit:
  **********
  
  Ich werde sicherlich im Laufe der Zeit auch noch andere Bratwürste ausprobieren und vielleicht auch drüber berichten, allerdings wenn ich mich auf eine Wurst verlassen möchte, greife ich zu Herta. Hier stimmt der Geschmack, der Preis und die Qualität! weiterlesen schließen