Salbei-Samen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• SALBEI MEHRJÄHRIG

  

  21.04.2005, 15:31 Uhr von
  biggi1971
  

  4

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  vielseitig verwendbar

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  So , jetzt geht es weiter in der Reihe meiner Testberichte über Kräuter und Gewürzen . Dieses Salbei ist mehrjährig und dadurch mehrere Jahre verwendbar . Salbei sollte man beim säen wie bei fast allen Kräuter und Gewürzen fest andrücken und vor allem feucht halten .
  
  Bei der Ernte sollte man darauf achten , das man die Blätter und Triebspitzen nur an besonders sonnigen Tagen und dann auch noch spät nachmittags erntet .
  
  Er liebt wie fast alle Kräuter und Gewürzen einen humusreichen Boden mit viel Sonne . Salbei kann eine Höhe von ca. 50 - 70 cm erreichen .
  
  Aussaat :
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  Zeit : März - Juni
  Ort : Freiland - Frühbeet
  Bodentemperatur : 18 - 22 Grad Celsius
  Keimdauer : 7 - 21 Tage
  
  Der Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen .
  
  Ein Tee aus Salbei hilft besonders bei :
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  Halsschmerzen
  Durchfall und
  Husten
  
  Frische Salbeiblätter auf`s Zahnfleisch gerieben , stärken und helfen bei Zahnfleischblutungen .
  
  Salbei ist auch besonders geeignet zum würzen von :
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  Bratensoße
  Hammel
  Fleischspeisen
  Fischgerichten
  Wildgerichte
  Salaten
  Hülsenfrüchte
  
  sowie zu Herstellung von Kräuterbutter . Zum Würzen mit Salbei sollte man sehr sparsam sein , weil es sehr aromatisch ist .
  
  Herstellung von Salbei Tee :
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  Ein gehäufter Teel. Salbei pro Tasse mit heißem Wasser abbrühen . Eine halbe Minute ziehen lassen , abseihen und schluckweise tagsüber ein bis zwei Tassen Tee trinken .
  
  Zu bekommen ist der Samen wie immer in fast allen Garten Center die auch Sämereien führen und hat einen Preis von ca. 99 Cent .
  
  Es folgen in kürze noch mehr Berichte über Kräuter und Gewürzen . weiterlesen schließen