Knorr Fix für Nudel-Schinken Gratin Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Lecker und einfach zuzubereiten.

  

  26.06.2002, 00:25 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

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  Heute habe ich mir zum ersten Mal ein Knorr Fix-Produkt gemacht und bin begeistert, was man mit so einem Tütchen voll Würze hinbekommt. Hier meine Meinung zum Knorr Fix Nudel Schinken Gratin.
  
  
  ALLGEMEIN
  
  Die Knorr Fix Produkte erhält man in sehr vielen Geschäften, ich selbst habe mir das Knorr Fix Nudel Schinken Gratin im Penny Markt samt aller dazu notwendigen Zutaten mitgenommen. Man kann sich somit in Penny & Co ein leckeres Hauptgericht zubereiten, selbst wenn man nicht der größte Kochkünstler ist.
  
  Zum Tütchen, das ja nur die Würzmischung enthält, muss man sich hier die Zutaten noch kaufen.. Das sind 125 Gramm Nudeln. Ich selbst habe mir da die Sorte Penne Rigate mitgenommen, da diese Sorte der auf der Maggi-Fix Packung sehr ähnelte. Dazu habe ich mir noch den einfachen gekochten Schinken (in Scheiben geschnitten) gekauft, ein Päckchen geriebenen Emmentaler und ein Becher süße Sahne gehörte dann auch noch dazu. Fertig war erst einmal alles, was ich für meinen Nudelgratin benötigt habe.
  
  Der Beutel reicht für zwei bis drei Portionen aus und hat mich Euro 0,59 im Penny-Markt gekostet.
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  Die Zubereitung ist auch ziemlich einfach und alles geht schnell. Das längste ist hier das Backen im Backofen. Aber solange ich nicht permanent beim Essen nachsehen muss, stört mich das auch nicht.
  
  Die ungekochte Nudeln gibt man in eine gefettete Auflaufform . Dann muss man nur noch 200 Gramm gekochten Schinken würfeln und über die Nudeln verteilen. Auch den in Scheiben geschnittenen Kochschinken kann man übigens einfach würfeln. Einfach die Scheiben übereinander legen und dann quer und längs schneiden, bis man hier Würfel hat. Danach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 400 ml kaltem Wasser einrühren. 100 ml süße Sahne hinzufügen und noch einmal verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und dann eine Minute kochen lassen. Das war schon das meiste für das Mittagessen.
  
  Jetzt muss man nur noch die fertige Sauce über die Nudel-Schinken Mischung gießen, 50 Gramm geriebenen Käse derüber verstreuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad eine halbe Stunde backen. Bei einem Gasofen Stufe 3 benutzen und bei einem Umluft-Ofen auf 175 Grad backen. Wer mehr geriebenen Käse hat, sollte den ruhig dann auch drauftun. Ich habe mir im Penny Markt eine 200 Gramm Packung gekauft und benötige normal keinen Reibekäse. Also habe ich fast alles drüber getan und den Rest genascht...
  
  
  GESCHMACK
  
  Nach 30 Minuten war mein Mittagessen fertig. Der Käse sah schön goldgelb aus und alles roch auch herrlich beim Herausholen. Natürlich riecht man hier auch den überbackenen Käse. Alles ist natürlich kochendheiß, denn es kommt ja auch aus dem heißen Backofen.
  
  Mit einem großen Löffel habe ich mir dann eine Portion auf den Teller getan. Ich muss sagen, die Mengenbezeichung zwei bis drei Portionen von Knorr stimmt hier auch, denn ich habe etwas zwischen einem Drittel und knapp der Hälfte herausgenommen. Somit habe ich noch eine Mahlzeit für einen anderen Tag. Beim Herausholen kommt jetzt der ganze Geruch hervor und zumindestens ich habe davon noch mehr Hunger bekommen. Denn alles riecht hier wie eben nur frisch gekochtes riechen kann. Der Käse zieht hier leicht Fäden, aber es ist nicht so schlimm, denn auch ich als nicht sehr routinierte Köchin kam gut damit klar.
  
  Der Geschmack ist hervorragend. Alles schmeckt sehr intensiv nach Schinken, nach den Nudeln, der würzigen Sauce und überall schmeckt man auch den Käse durch. Die Nudeln sind natürlich auch gar gewesen und beim Bericht schreiben bekomme ich Nachträglich noch einmal Hunger. Erstaunt war ich auch etwas, denn ich wußte gar nicht, dass Nudeln mit Schinken auch so intensiv sein können. Zuhause macht meine Mutter einen ähnlichen Nudelauflauf mit Salami und von dem wußte ich eben, dass er lecker schmeckt. Dass dieses Maggi Fix Produkt ebenso gut schmeckt, hätte ich mir nie träumen lassen.
  
  Man wird sehr gut satt von dem Nudel-Schinken-Auflauf und ich würde sagen, es reicht für zwei Erwachsene oder vielleicht zwei Erwachsene und einem Kind. Sofern Erwachsene weniger essen, dann reicht es auch für Drei. Also für meine Eltern und mich würd es beispielsweise vollkomemn ausreichen, da meine Mutter wie ein Spatz ist.
  
  Sehr angenehm fand ich auch, dass man hier viel dickflüssige und käseartige Brühe hatte und das Gesamte Gericht sehr saftig und intensiv im Geschmack war.
  
  
  FAZIT
  
  Maggi Fix Nudel-Schinken Gratin ist ein relativ günstiges Gericht, das man auch schnell zubereitet hat. Auf alle Fälle können damit auch nicht so routinierte Köche ein sehr leckeres Gratin herzaubern. Varrieren kann man es bestimmt auch sehr gut, in dem man mal anderen Käse verwendet oder statt des Schinkens mal Salami nimmt. Das probiere ich beim nächsten Mal aus.
  
  
  Liebe Grüße - Miara weiterlesen schließen

• Lecker, leicht und gut

  

  10.05.2002, 21:23 Uhr von
  Barney
  Ich bin bei Yopi, da es für mich die einzige Community ist, die stetig und kontinuierlich ihre Ve...

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  Einleitung:
  
  Als alleinerziehender Papi ist es manchmal nicht leicht seinem kleinen Engel einen Leckerbissen zu bereiten. Meine Pauline ist manchmal sehr mäkelig, besonders wenn es darum geht, ihr etwas neues auf den Essenstisch zu stellen.
  
  Also stand ich mal wieder ratlos in meinem Supermarkt und überlegte, was ich denn leckeres zubereiten könnte und dem Gaumen meiner süßen gefällig wäre.
  
  Zufällig blieb ich bei den Knorr-Fix Packungen stehen und betrachtete mißtrauisch die auf den Verpackungen abgebildeten Gerichte.
  Mein Blick schweifte vom Kartoffelgratin über leckeren Brokoliauflauf bis hin zum Nudel-Schinken-Gratin.
  Nun ich bin nicht unbedingt ein Freund von Aufläufen, jedoch weiß ich, daß mein Kind ganz und gar vernarrt in Nudeln ist.
  Also fiel die Entscheidung nicht schwer und ich besorgte in aller Windeseile die noch benötigten Zuaten:
  

  
  
  • 125g Nudeln,
    
  • 125g gekochten Schinken,
    
  • 100ml süße Sahne und
    
  • 50g gerieben Käse.
    

  
  Da ich keinen in Würfel geschnittenen, gekochten Schinken bekam, nahm ich stattdessen geräucherte Schinkenwürfel.
  Ich war etwas besorgt, daß durch den Räucherschinken der ganze Auflauf versalzen würde. Die Angst war jedoch unbegründet, wie sich später herausstellte.
  Da mir fertig geriebener Käse einfach zu teuer erscheint, nahm ich stattdessen einen kleinen Laib Butterkäse und rieb diesen selbst.
  
  Zubereitung:
  
  Als erstes reibt man die Auflaufform mit einem Stück Butter oder Magerine ein. Anschließend gibt man die ungekochten Nudeln in die Form und verteilt diese gleichmäßig im Gefäß.
  Das gleiche geschieht nun mit den Schinkenwürfeln.
  Nebenbei läßt man bereits einen Topf mit ca. 400 ml Wasser und der süßen Sahne, vermischt mit dem Knorr-Fix zum Kochen bringen.
  Nachdem das Ganze ca. eine Minute gekocht wurde übergießt man die Nudeln mit der Soße.
  Dabei sollte man darauf achten, daß die Nudeln ganz in der Soße baden gehen, da man sonst riskiert, daß vereinzelte Nudeln nicht durchgaren und hart bleiben.
  Als letztes streut man den geriebenen Käse drauf. Dabei muß man nicht unbedingt von 50 g Käse ausgehen. Es kann ruhig etwas mehr sein.
  Ich habe das ganze so dick bestreut, daß nichts mehr von den Nudeln und dem Schinken zu sehen war.
  Jetzt noch in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 Grad 30 - 45 Minuten garen lassen.
  
  Fazit:
  
  Nachdem ich meinem kleinen Engel eine kleine Portion auf den Teller getan hatte war ich sichtlich zufrieden, denn der Wurm aß ohne einmal zu mäkeln und meinte am Ende, daß ich sehr gut gekocht habe.
  Auch meine Sorge, daß der Räucherschinken den Auflauf versalzen könnte war wie bereits erwähnt unbegründet, denn es bewirkte nur, daß der gesamte Auflauf stärker nach Schinken schmeckte.
  Da wir zu zweit nicht die ganze Form an einem Abend schafften, habe ich den Rest am nächten Tag einfach in der Mikrowelle erwärmt und es schmeckte immernoch wie frisch gemacht.
  Ich kann diese Köstlichkeit nur jedem weiterempfehlen, zumal die Packung, abgesehen von den anderen Zutaten nur knapp 50 Cent kostete.
  
  In diesem Sinne wünsche ich allen einen Guten Appetit.
  
  2002 bye Barney weiterlesen schließen

• Das schmeckt sooooo lecker

  

  01.04.2002, 14:09 Uhr von
  karsten1972
  

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  Essen aus der Tüte? Kann das schmecken? Ja es kann, sage ich Euch!!! Heute schreibe ich Euch mal etwas über Knorr Fix für Nudel-Schinken-Gratin.
  
  Durch Zufall und weil meine Freundin und ich noch Schinken übrig hatten, haben wir zwei dieser Tüten im Supermarkt mitgenommen.
  
  Also was braucht man denn noch so: Einmal die Knorr-Tüte, welche für 2-3 Portionen gedacht ist. Dann noch 125g Nudeln, 125g gekochten Schinken, 100ml süße Sahne und 50g gerieben Käse.
  
  Und nun zur Zubereitung. 1. Es werden die ungekochten Nudeln in eine gefettete Auflaufform gegeben. Dann wird der in kleine Würfel geschnittene gekochte Schinken darüber verteilt. 2. 400ml kaltes Wasser in einen Topf und den Beutelinhalt Knorr-Fix mit den 100ml süße Sahne einrühren. Unter rühren wird dies nun aufgekocht und ca. 1 Minute kochen gelassen. 3. Nun wird die Sauce über die Nudeln und den Schinken in der Auflaufform gegossen. 4. All dies wird noch mit dem Käse bestreut und in den vorgeheizten Backofen (200°C) gegeben. 5. Nach ca. 30 min ist alles zum Verzehr fertig.
  
  Wenn sich ein bisschen in der Küche auskennt (habe ein Jahr in einer Großküche Zivi gemacht) kann man den oben aufgeführten Ablauf umstellen und so noch Zeit bei der Zubereitung sparen.
  
  Schon nach Minuten im Ofen verbreitet sich ein wundervoller Geruch des Auflaufes im Haus und man bekommt unweigerlich Appetit.
  
  Die Knorr-Fix Tüte ist mit 30g gefüllt, sieht ansprechen in Design aus und hat eine Grünen Punkt. Auf der Rückseite ist die Zubereitung detailliert erklärt und bebildert. Natürlich darf auch hier nicht ein Tip zum Abwandeln des Rezeptes fehlen. Auch die Haltbarkeit lässt keine Wünsche offen.
  
  Ich hoffe, Euch dieses leckere Essen ein bisschen näher gebracht zu haben und wünsche Euch viel Spaß beim Kochen und guten Hunger. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

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    Calistra, 14.04.2002, 23:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Finde ich auch superlecker!

• Dini und ihr Lieblingsessen...

  

  07.03.2002, 15:17 Uhr von
  Dini2000
  Ich lebe nun schon 25 Jahre in dieser Welt und habe eine Ausbildung als Wirtschaftsassistentin ge...

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  Ja

  Jammi! Nudeln ess ich wirklich sehr gern! Noch lieber mag ich aber eins: Nudel-Schinken Gratin von Knorr! Hmmm! Leckere Nudeln, frischer Kochschinken, leckerer Käse. Hmm! Gerade hab ich den Rest von gestern Abend gegessen und dachte, ich mach Euch auch ein bisschen den Mund wässrig ;-) Na, dann will ich Euch mal mein Lieblingsessen vorstellen..
  
  
  Die Verpackung
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  Das Produkt befindet sich in einer typischen Knorr-Fix-Tüte. Oben ist das Knorr-Logo vorhanden, darunter steht "Fix" und gleich darunter "für Nudel-Schinken Gratin". Die Tüte ist in grün und rot gehalten und es ist natürlich auch ein Bild vorhanden. Man will ja sehen, wie das Essen aussehen wird. Hier sieht man in einer Auflaufform leckere Nudeln, Schinken und den überbackenen Käse *hmm* Außerdem steht noch in einem gelben Kästchen, dass man die Nudeln nicht vorkochen muss und welche Zutaten man noch benötigt. Auf der Rückseite ist natürlich beschrieben, wie man das Gericht zubereitet, die Zutaten, Nährwerte etc. Neuerdings ist auch immer eins von 10 Rezept-Ideen zu finden. So kann man (wenn man möchte), alle Rezept-Ideen sammeln und ausprobieren.
  Übrigens sind 30 g Pulver in dieser Tüte enthalten.
  
  
  Die Zubereitung
  ************
  Die Tüte soll für 2 bis 3 Portionen reichen. Man benötigt noch 125 g Nudeln, 125 g gekochten Schinken, 100 ml süße Sahne und 50 g geriebenen Käse.
  
  Zuerst fettet man die Auflaufform ein und gibt die ungekochten Nudeln hinein. Empfohlen werden hier Rigatoni oder Penne, ich nehm jedoch meistens gedrehte Nudeln wie z.B. Spirelli bzw. Spiralen.
  Den gekochten Schinken schneidet man in kleine Würfel und gibt ihn darüber.
  
  In einen Topf gibt man nun 400 ml kaltes Wasser und 100 ml süße Sahne. Nun rührt man den Beutelinhalt mit einem Schneebesen ein. Unter Rühren lässt man das ganze aufkochen und dann 1 Minute kochen.
  
  Die Sauce gießt man nun über die Nudeln und den Schinken und bestreut das ganze mit dem geriebenen Käse. Wir nehmen eigentlich immer mehr als 50 g. Ich mess das nie ab, aber Käse kann nie genug drauf sein *mjam*
  
  Nun schiebt man die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen und lässt das Gratin ca. 30 Minuten goldbraun backen. Ich nehm es immer nach 30 Minuten raus und es war immer gut.
  
  Der Ofen soll übrigens eine Temperatur von 200°C haben, bei Umluft 175°C und bei Gas auf Stufe 3.
  
  
  Zutaten:
  ******
  modifizierte Stärke, pflanzliches Fett gehärtet, Reismehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Aroma, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Schnittlauch, Stabilisator Kaliumphosphat, Farbstoff Paprikaextrakt.
  
  
  Weitere Informationen
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  Hergestellt wird das Produkt von der Bestfoods Markenartikel GmbH, Postfach 570 237 in 22771 Hamburg.
  
  Hier noch die Nährwerte von 100 g des Trockenprodukts: 9 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydrate, 18 g Fett. Wenn Ihr den Gesamtnährwert wissen wollt, müsste Ihr natürlich Nudeln, Kochschinken, Käse und Sahne noch dazurechnen!
  
  
  Preis
  ****
  Bei Real war gerade so ein Sonderangebot. Wenn man 10 Knorr-Fix-Tüten nimmt, zahlt man zusammen 4,80 Euro. Das bedeutet also 48 Cent pro Tüte. Das geht. Wir haben natürlich zugeschlagen und verschiedene leckere Knorr-Fix-Tüten eingepackt.
  
  
  Meine Meinung
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  Hhhhhmmmmm! Lecker! Ich ess Nudel-Schinken Gratin für mein Leben gern! Mein Freund isst zum Glück auch so gern Nudeln und auch dieses Nudel-Schinken Gratin so gern wie ich.
  
  Mir schmeckt das Produkt von Knorr besser als das von Maggi, obwohl ich früher Maggi-Produkte mehr mochte. Der Geschmack ist einfach unübertrefflich.
  
  Nudeln sind gesund. Genau wie Kartoffeln oder Reis ist es Stärke. Sie haben vielleicht viele Kalorien, aber kaum Fett. Ich schau nicht auf Kalorien, sondern auf Fett, denn das ist wichtiger. Kochschinken ist auch mager - magerer als normaler Schinken zum Beispiel. Käse - naja, hat zwar Fett, aber auch Kalzium! Das einzige wäre die Sahne, aber die 100 ml auf das ganze Essen.. ist doch verkraftbar, oder? Ich will Euch nur klarmachen, dass fixes Essen nicht unbedingt ungesund sein muss :-)
  
  Außerdem geht das Essen recht schnell und einfach. Man hat mit einer Auflaufform und einem Topf auch nicht viel Abwasch und kann das Gratin auch gut in Haushalten machen, in denen noch nicht viel vorhanden ist (..wie z.B. junge Leute, die ihre erste Wohnung beziehen oder Studenten). Und viel können bzw. Ahnung vom kochen muss man dafür auch nicht haben ;-)
  
  Wie Ihr seht, möchte ich Euch mein Lieblingsessen schmackhaft machen und hoffe, es ist mir etwas gelungen.
  
  
  Viele liebe Grüße, Eure Dini2000 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 07.03.2002, 15:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Oh ha, der erste Beitrag auf der Startseite der mal eine super Bewertung verdient hat. *g* lg Daniel

  • 

    Stoewi, 07.03.2002, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön, dass Du deine persönliche Meinung nochmal kund tust. Gruß, Stoewi

  • 

    *Jayn*, 07.03.2002, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na dolle findest es gut einem hier so einen Hunger zu machen;) tztzttz *ggg* MFG Die Jayn;)

  • 

    undi2, 07.03.2002, 15:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. Ich esse das auch so gerne.......hmmmmmmmm lecker.