Landliebe Sahne-Flammerie mit Mandelsauce Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich stand in Flammen - Part II

  

  19.10.2003, 19:07 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (38) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Leckere Sauce, essbar

  Kontra:

  MUSS man nicht haben, Kalorien, extrem teuer

  Empfehlung:

  Ja

  So, nun durfte auch die 2. Variation der lustigen Sahne-Flammeris dran glauben.
  Ich schreibe Flammeri jetzt auch nur noch mit "i" am Ende, obwohl die Firma Landliebe Flammerie mit "ie" bevorzugt, dieses aber laut meinem Duden falsch ist.
  Als ich dieses Produkt im Kühlregal entdeckte, nahm ich trotz des horrenden Preises gleich 2 Sorten mit, über die Sorte Karamell habe ich heute mittag schon berichtet, jetzt folgt der Sahne-Flammeri auf Mandelsauce.
  
  Das Produkt:
  Sahne-Flammeri mit 15 % Karamellsauce.
  Hergestellt wie immer aus Milch von auserwählten Bauernhöfen, ohne Konservierungsstoffe oder Speisegelatine.
  
  Hersteller:
  Campina GmbH, Heilbronn
  
  Verpackung:
  Auch wieder wie ein zu groß geratener Frcuhtzwerg, der kleine Becher beinhaltet auch nur 100 g Flammeri.
  Typischer Landliebe-Style, mit Schreibschrift und gemalten Bildern.
  
  Preis:
  0,59 €
  
  Zutaten:
  Unter anderem: Sahne (39 %), Vollmilch, Zucker, Mandeln...
  
  Meine Meinung:
  
  Preis/Inhalt:
  Ich kann nur wiederhoilen, was ich bei der letzten Sorte schon gesagt habe: Dieses Produkt ist wirklich sehr teuer und nichts für den täglichen Genuss, wenn man nicht bankrott gehen will.
  Ein "normaler" Pudding hat doppelt soviel Inhalt, aber zum selben Preis...
  
  Zutaten:
  Auch wieder kein positiver Punkt, das Produkt strotzt nur so vor Kalorien und Fett.
  Das wage ich einfach mal zu behaupten, obwohl der Hersteller seiner Gewohnheit zum Trotz keine Nährwerte angegeben hat.
  Aber die 39 % Sahne und die Vollmilch sprechen für sich...
  
  Handhabung:
  Auf dem Boden des kleinen Bechers befindet sich ein Stückchen Folie zum Abziehen. Wenn man dieses tut, kommt eine kleine Öffnung zum Vorschein, damit man den Flammeri besser stürzen kann.
  Das geht auch sehr gut, und man kann den Flammeri stilecht servieren.
  Muss man aber natürlich nicht, man kann ihn auch einfach so aus dem Becher löffeln.
  
  Aussehen:
  Der Flammeri selber ist schneeweiß und weist keine weiteren optischen Merkmale auf.
  Er ist wesentlich fester als Pudding, fast schon wie Wackelpudding, aber nicht so glibberig.
  Mir kommt wieder der verdacht, dass die Jungs von der Landliebe doch mir Gelatine gearbeitet haben... Aber es gibt ja auch sicher ähnliche Mittelchen, um das so hinzukriegen...
  Die Sauce ist etwas fester und cremiger als die Karamellsauce vom letzten Mal.
  Sie ist beigefarben und etwas matt, d. h. nicht so klar, eher wie eine Sahnesauce.
  
  Geruch:
  Der Flammeri selbst weist auch keine geruchstechnischen Besonderheiten auf, was wohl von der Sahne kommt aus der er hauptsächlich besteht.
  Die Mandelsauce hingegen riecht ausgesprochen lecker nach Marzipan, recht intensiv sogar, was mir nun richtig Appetit macht...
  
  Geschmack:
  Getrennt voneinander kann ich die beiden nicht unbedingt empfehlen, der Flammeri schmeckt eigentlich nach gar nichts, nur ein bißchen süßlich.
  Die Sauce hingegen schmeckt so stark nach Marzipan und ist auch so süß, dass man sie alleine kaum genießen kann.
  Zusammen jedoch schmeckt es wirklich lecker, vielleicht, weil die beiden sich gegenseitig ausgleichen...!
  Für die Winterzeit ist das genau das Richtige, wenn ich auch finde, dass es günstigere und figurfreundlichere Alternativen gibt.
  Trotzdem schmeckt das Produkt wirklich lecker, nicht zu süß und es belastet auch nicht so sehr, wie ich durch die Sahne vermutet hätte.
  
  Fazit:
  Naja, wer auf Marzipan steht, kann es ja mal probieren, allen anderen sei gesagt: Ist nichts Besonderes...
  Im Gegenzug zum letzten Produkt gebe ich eine Empfehlung, aber auch nur 3 Sterne, denn umgehauen hat mich das Produkt nicht, und Fettgehalt und Preis sollten auch in die Endwertung eingehen... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 29.11.2005, 23:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

• KLEIN ABER FEIN?!?

  

  04.04.2003, 16:52 Uhr von
  pruedens
  

  3

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  zu süß und zu cremig und der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leserinnen und Leser,
  
  bei meinem letzten Ausflug ins Kühlregal bin mal wieder auf ein Produkt aufmerksam geworden das ich noch nicht kannte. Neugierig wie ich nun mal bin müsste ich es einfach mit nach Hause nehmen. Da mir mein Margen gerade mal wieder durch auffälliges knurren signalisiert dass er Hunger hat, fällt mir das Landliebe Sahne Flammerie ein was noch in meinem Kühlschrank schlummert. Also nix wie in die Küche und das Flammerie mit Mandelsauce aus der Kühlung befreien.
  
  
  DER PREIS
  *********
  
  0,58 € pro Becher (in der Metro).
  
  DER BECHER UND SEIN OUTFIT
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  In dem kleinen Becher befindet sich 100 g Sahne Flammerie. Der bräunliche Becher ist ziemlich klein. Auf dem Deckel seht Ihr ein Flammerie und ein paar Mandel. Dann befindet sich noch die Aufschrift Landliebe, Neu und Sahne Flammerie auf Mandelsauce sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum darauf. Auf dem Becher findet Ihr das selbe Foto noch mal sowie die Herstellerangaben, Zutaten und in einem roten Fenster den Hinweis das man zum Stürzen die Bodenlasche entfernen muss. Auf der unteren Seite befindet sich dann noch diese besagte Lasche. Sie ist aus dem gleichem Alumaterial wie der Deckel es befindet sich noch der Hinweis darauf HIER ABZIEHEN das Ganze ist in rot geschrieben.
  
  DIE ZUTATEN
  ***********
  
  Sahne (39 %), Vollmilch, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Mandeln, Stärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Pektin, Johannesbrotkernmehl) natürliches Aroma, Glukosesirup, Karamellzuckersirup
  
  DIE HALTBARKEIT
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  Ich habe meinen Flammerie am 21.03.03 gekauft und das MHD lautet bis zum 07.04.2003. Das Ganze bei min + 8°C am besten im Kühlschrank.
  
  DER GESCHMACK/GERUCH DAS AUSEHEN
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  Zuerst habe ich mir einen kleinen Dessertteller aus dem Schrank geholt damit ich das Flammerie auch stürzen kann. Dazu entfernt Ihr zuerst den oberen Deckel des Bechers und dreht diesen mit Schwung um so dass die weiße Flammerie Masse auf dem Teller landet. Nun zieht Ihr an der unteren Seite des Bechers die Bodenlasche ab klopft ein wenig auf dem den Rand und schon befindet sich das Flammerie samt der Mandelsauce auf dem Teller. Ihr solltet nicht den Fehler machen zuerst die Bodenlasche zu entfernen, dann kleckert nämlich die Sauce unten raus. Ich spreche aus Erfahrung *g*.
  
  So nach dem ich auch die letzte Sauce aus dem Becher gekratzt habe, schaue ich mir das Flammerie mal genauer an. Ganz so akkurat wie auf dem Produktbild habe ich es nicht auf den Teller bekommen. Ich habe statt einem Berg nur einen Hügel. Das Flammerie selber besteht aus einer dickflüssigen Masse, so wie bei Gelee. Wenn man am Teller rüttelt wackelt es so ähnlich wie Wackelpudding. Riechen tut Sie eher neutral etwas nach Sahne, Milch und Vanillinaroma. Die hellbraune Mandelcreme riecht sehr intensiv nach Mandeln, der Geruch erinnert mich ein wenig an Amaretto. Sie ist eher dünnflüssig so dass man Sie gut über das Flammerie verteilen kann.
  
  Als erstes probiere ich das Flammerie es schmeckt sehr cremig. Sehr nach Sahne und Milch Durch die ganze Sahne ist es fast zu cremig und ziemlich süß. Es hat ein leichtes Vanille Aroma. Die Sauce schmeckt sehr lecker nach Mandeln, es sind auch ganz fein gemahlene Stücke rauszuschmecken. Sie ist ziemlich süß, das passt aber wiederum gut zum Flammerie.
  
  Ich finde für meinen Geschmack ist diese Kombination ein wenig zu süß. Die ersten Löffel haben echt gut geschmeckt aber nach der Hälfte war ich durch die viele Sahne ziemlich satt, so dass ich die Ganzen 100 g nicht richtig genießen konnte. Ebenfalls habe ich jetzt richtig Durst bekommen, da es einfach zu cremig und zu viel mit Sahne ausgestattet war.
  
  HERSTELLER
  **********
  
  Deutschland
  Campina GmbH
  D-74078 Heilbronn
  Tel. 07131/489160
  
  Österreich
  Campina Austria
  A-8950 Stainach
  A-Tel: 07114/200140
  
  
  www.landliebe-online.de
  
  GESCHMACKS-VARIANTEN
  *********************
  
  Das Sahne Flammerie gibt es noch in den Geschmackssorten:
  
  mit gebranntem Karamell und mit aromatischem Kaffee
  
  *~*~*~*~
  
  FAZIT
  
  *~*~*~*~
  
  Für die Verpackung vergebe ich 5 Sterne, durch die Öffnung an der unteren Seite kann man das Flammerie problemlos stürzen und das finde ich sehr praktisch.
  
  Für den Geschmack vergebe ich die nur 3 Sterne, für meinen Geschmack ist es einfach zu süß und zu cremig.
  
  Für den Geruch + das Aussehen vergebe ich 5 Sterne, riechen tut es sehr angenehm lecker nach Mandeln. Es sieht auch sehr gut aus wenn man es auf einem Teller anrichtet. So kann man es sehr gut servieren und keiner merkt dass man es nicht selbst gemacht hat.
  
  Für das Preis/Leistungverhätnis vergebe ich nur 2 Sterne den für 0,58 € finde ich schon ziemlich hoch für nur 100 g Inhalt.
  
  Das macht ein Gesamt Ergebnis von insgesamt 3,75 = 4 Sternen, ich werde es mir wahrscheinlich nicht mehr so schnell wieder kaufen. Aber die anderen Sorten werde ich bestimmt noch probieren.
  
  So nach so viel Sahne sollte ich unbedingt etwas Sport machen, ich fühle mich als ob ich eine halbe Sahne Torte allein aufgegessen hatte. Ich hoffe ich konnte Euch weiterhelfen und freue mich über Eure Kommentare
  
  Liebe Grüße aus Düsseldorf und ich wünsche Euch allen ein schönes sonniges Wochenende und endlich wieder FRIEDEN
  
  Eure Sandra pruedens
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
  
  Nährwerte oder Kalorienangaben werdet Ihr vergebens auf dem Becher suchen ich glaube wenn dort welche stehen würden, gäbe es einige Leute die nicht zugreifen würden. Allein schon durch die ganze Sahne ist es eine richtige Kalorienbombe. weiterlesen schließen

• Mandelsauce für meine Mandeln...

  

  27.03.2003, 13:40 Uhr von
  rikki.fee
  Sodele...nachdem ich mich bei ciao.com schon regelmäßig kreativ auslasse, dachte, warum nicht auc...

  3

  Bewertungen (28)
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  Pro:

  Schmeckt ganz gut.

  Kontra:

  Teuer, zuviel Fett.

  Empfehlung:

  Ja

  Halli hallo...
  
  Mir geht’s zwar immer noch nicht besser, aber ich habe und hatte immer Appetit. Und so habe ich beim „ICH BIN JA SO KRANK UND LEIDE“-Genesungs-Fress-Einkauf echt dermaßen zugeschlagen, dass vor allem die Milchprodukteregale ziemlich leer waren nach meinem Einfall. Darunter befand sich dann auch, angestachelt durch die Werbung das
  
  LANDLIEBE Sahne-Flammerie auf Mandelsauce
  
  Dies ist eine Art fester Sahnepudding mit einer Soße, und nicht wie ich fälschlicherweise annahm, ein Grießpudding...weiß auch nicht, wie ich darauf kam. Ich dachte halt es wäre Grießpudding. Isses aber nich...
  
  Aussehen
  ~~~~~~~~
  
  In einem wirklich winzigen Töpfchen aus Plastik befinden sich 100 g des Flammerie.
  Der Becher ist in hellbraun, weiß und cremefarben gehalten und wird verziert von einem Pudding mit Soße und zwei Mandeln daneben. Das Töpchen ist 7 cm im Durchmesser, nach unten läuft es schmaler zu.
  
  Unter dem Becher befindet sich ein Stück Folie, was man, nachdem man die obere Folie entfernt und den Becher kopfüber auf einen Teller gestellt hat, entfernen soll. Dann wird Luft gezogen und der Pudding „ gleitet“ auf den Teller. Damit er natürlich seine Form behält ist der Pudding stichfest, was ich echt BÄH finde, da ich mir nicht die Mühe mache und den Pudding stürze, sondern so aus dem Becher esse.
  
  Verschlossen ist der Becher mit einem gewöhnlichen Aludeckel.
  
  Angepriesen von Landliebe als: Ideal als Krönung jeden Essens, als Überraschung für Gäste
  oder als "milchfrische Praline" für zwischendurch. Das hört sich ja toll an. Und größer als eine Praline ist es tatsächlich kaum.=(
  
  Das Sahne-Flammerie
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Nachdem ich also gierig und mit zittrigen Händen den Deckel abzog hatte ich eine schneeweiße, sahnig aussehende feste Masse vor mir. Einmal mit dem Löffel in diese Unschuld rein, kam auch die Mandelsoße zum Vorschein, die stark nach Marzipan duftet. Auch hier wurde ich enttäuscht, denn ich hatte etwas zähflüssiges erwartet und nicht dieses wässrige Zeug. Das ist es wirklich! Total dünne...*grummel*
  
  Nun probierte ich ersteinmal in aller Ruhe alles beides getrennt, um mir ein Bild zu machen:
  
  Das Flammerie ist sehr fest und zergeht auf der Zunge. Der sahnige Geschmack ist wirklich gut und ich bin positiv überrascht von der Frische dieses Puddings.
  
  Die Soße ist hellbraun und sehr marzipanlastig. Man denkt, man hat flüssige Marzipankartoffeln im Mund. Der Geschmack ist auch hier sehr gut, nur ist die Soße wirklich viel zu dünn.
  
  Beides zusammen esse ich, indem ich versuche, es zu verrühren, was mir nicht sonderlich gut gelingt. Der Pudding wird irgendwie flockig und das ganze sieht dann ziemlich widerwärtig aus. Egal. Es schmeckt: also Augen zu und durch.
  
  Auch gemeinsam ist dieses Dessert ein Genuss, wen auch nicht gerade ein optischer. Der wunderbar zarte und sahnige Pudding wird noch leckerer durch die Soße und ich bin enttäuscht als nach nicht mal 10 Teelöffelchen voll meine „milchfrische Praline“ schon alle ist. Menno. Und ich hab den Löffel nicht mal vollgemacht.
  
  Preis
  ~~~~
  
  Für den 100 g Becher habe ich bei real,- stolze 0,59 € bezahlt. Meine Herren.
  
  Zutaten
  ~~~~~~
  
  Sahne (39 %), Vollmilch, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Mandeln, Stärke, Verdickungsmittel ( Carrageen, Pektin, Johannisbrotkernmehl), natürliches Aroma, Glukosesirup, Karamellzuckersirup
  
  Hersteller
  ~~~~~~~
  Campina GmbH Heilbronn, D- 74 078 Heilbronn
  Campina Austria, A- 89 50 Steinach
  
  Infos unter: für Deutschland: 07 131 / 489 160
  für Österreich: 07 114 / 200 140
  
  oder unter www.landliebe-online.de
  
  Fazit
  ~~~~
  
  Ich habe natürlich noch eine zweite Sorte gekauft, die ich noch nicht probiert habe, aber auch die ist bald fällig, und dann versuche ich das Ganze mal zu stürzen, vielleicht sieht das ja hübscher aus. Wie gesagt, für faule Menschen (abwaschtechnisch) ist die Optik echt nicht empfehlenswert, da es ausschaut wie schonmal gegessen. Der Geschmack jedoch ist sehr gut, dennoch gebe ich nur eine 3 und ein bedingtes empfehlenswert, weil ich dieses Produkt zwar lecker, aber dennoch hoffnungslos überteuert finde. Auch ist die Konsistenz nicht ganz so mein Ding, obwohl ich (jaja) weiß, dass man das Zeug sonst net stürzen konnte. Aber überzeugt hat’s mich nicht.
  
  Eure Rikki
  
  
  MAKE LOVE – NOT WAR!!! weiterlesen schließen