Trattoria Alfredo Steinofen-Pizza Salami Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Rotter sagt zu Trattoria Alfredo Steinofen-Pizza Salami

  

  09.04.2015, 09:31 Uhr von
  Rotter
  

  3

  
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Tiefkühlpizza ist eben nicht gleich Tiefkühlpizza. Die Salami-Pizza von Alfredo ist im Allgemeinen zwar gut und preiswert, aber mir fehlt das Besondere daran. Zumal die Salamischeiben oft nur auf einem Fleck liegen und man sie vor dem Backen erstmal richtig hinlegen muss. Bei anderen Pizzen musste ich mir bis jetzt nicht diesen Aufwand machen. An und für sich kann man aber nicht meckern. Vor allem mit geringem Budget ist man recht gut mit dieser Pizza beraten, wenn man nicht gleich gefühlt das doppelte für eine Marken-Pizza ausgeben möchte

• Ich nicht mehr

  

  25.05.2005, 11:52 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (49) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  preiswert, lecker

  Kontra:

  ich vertrag sie nicht

  Empfehlung:

  Ja

  Irgendwie haben wir zur Zeit ständig Appetit auf Pizza und da uns die Lidl Pizzen eigentlich immer besonders gut geschmeckt haben, nahmen wir von dort gleich zwei 3er Pack mit. Bei einer 4 köpfigen Familie genau richtig. Es handelt sich um die Salami Pizza die es dort in einer dreier Packung gibt. Also gleich 3 Pizzen a 350g in einer Packung. Gekostet haben diese 3 Pizzen 2,59 €.
  
  
  Eigentlich bin ich nicht so der Salami Pizza Fan, ich hasse es, wenn auf der Salami obendrauf nach dem Backen noch das Fett schwimmt und so habe ich mir erst einmal angeschaut, wie das denn bei den Anderen aussah, bevor ich mich beim nächsten Mal für diese Pizza entscheiden würde. Inzwischen habe ich mir meine Lieblingspizza gebacken.
  
  
  Nun die 3 Pizzen sind in einer für mich absolut nicht ansprechenden Pappverpackung enthalten. Nicht ansprechend, da die Farben erstmal schon zu duster sind, dann schwimmt auf den salamischeiben das Fett und auch der Käse darauf sieht eher unappetitlich aus. Aber von ÖKO Test wurde die Pizza in der Ausgabe 3/2003 als sehr gut eingestuft.
  
  
  Nun gut, ich habe dann noch diePizza von der Folie befreit, natürlich konnte ich dabei schon einen Blick auf die noch tiefgekühlte Pizza werfen. Die Salamischeiben waren total durcheinander auf der Pizza verschoben, was aber für mich kein Meckergrund darstellt, denn es kann beim Transport schon mal passieren. Allerdings ist das auch nicht die erste Salamipizza die ich gekauft habe und da hält der Belag auch auf der Pizza. Aber es ist ja auch kein Ding, die Scheiben wieder neu anzuordnen.
  
  
  Vom Belag an sich bin ich aber etwas enttäuscht, also viel war auf der Pizza von Käse und Tomaten nicht zu sehen. Nachdem ich den Ofen nun genug vorgeheizt hatte, habe mir ja ewig die Pizza angeschaut, legte ich sie, wie beschrieben auf den Rost. Früher habe ich grundsätzlich den Fehler gemacht, die Pizza auf`s Blech gelegt, bis mein Partner auf die Zubereitungsanleitung zeigte. Und ich habe mich gewundert, warum die Pizzen immer viel zu hart und trocken waren.
  
  
  Jetzt aber habe ich es richtig gemacht. Noch schnell auf die Uhr geschaut, meine Pizza sollte natürlich baun sein und ich stellte mich auf 15 Minuten ein. Schon nach relativ kurzer Zeit strömte ein herrlicher Duft durch die Wohnung. Noch ein Weilchen und ich konnte mir das Ergebnis anschauen.
  
  
  Also Teller rausgeholt und die Pizza serviert. Der Boden war erstaunlich knusprig braun und der Belag dagegen richtig schön weich. Nun schon beim Hinschauen entdeckte ich dieses Fett auf den Salamischeiben und naja ich schüttete es ab, die Salmischeiben waren ja noch immer lose obendrauf und kostete von der Pizza.
  
  
  Ich war wirklich von Allem begeistert, nur mein Magen meckerte und ich bereute es schon wieder, weiß ich doch, daß ich kaum Fett vertrage und dies dann ständig wieder nach oben kommt. Nun, ich habe gelernt und werde diese Pizza nicht mehr für mich kaufen. Alle Anderen haben es dagegen gut vertragen, weshalb ich auch eine gute Bewertung abgebe.
  
  
  Zutaten
  ********
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Trinkwasser, salami ( Schweinefleisch, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsstoff E250, Rauch ), Edamer Käse, Mozarela Käse, pflanzliches Öl, Salz, mdifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Hefe, Backmittel Emulgator E471, Backtriebmittel E450,E500, gekörnte Brühe pflanzlich, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze
  
  
  Zubereitungsempfehlung
  ***************************
  - Backofen vorheizen, Gasherd Stufe 5-6
  - Folie entfernen, Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen
  - bei gleicher Hitze backen je nach Wunsch
  - luftig locker 10-12 Minuten
  - knusprig braun 12-15 Minuten
  - Servieren kann man, wenn der Käse goldgelb zerläuft und der Boden wunschgemäß angebräunt oder kräftig braun ist
  
  
  Nährwerte pro 100g
  **********************
  Brenwert..........1024kj/244kcal
  Eiweiß.............8,1g
  Kohlenhydrate...29,4g
  Fett..................9,2g
  
  
  Fazit
  ******
  Für mich persönlich ist diese Pizza nichts, da ich das Fett nicht vertrage. Allen Anderen hat es ebenfalls gut geschmeckt und sie werden diese Pizza bestimmt noch öfter essen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 31.12.2006, 13:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    * ~~ * Lieben Gruss Anita * ~~ *

  • 

    anonym, 13.12.2006, 15:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

• Bella Salamia!

  

  12.08.2004, 14:03 Uhr von
  The_Wishmaster
  Wer lesen kann, ist auch hier klar im Vorteil....

  5

  Bewertungen (22) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  ...

  Kontra:

  ...

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  
  Auf der Suche nach einer feinen Leckerei sind wir schon vor einigen Wochen auf eine uns bis dato unbekannte Sorte Pizza in den Kühltruhen unseres hiesigen LIDL aufmerksam geworden. "Trattorio Alfredo" nannte sie sich und versprach ganze drei Pizzen zum zugegeben verdammt günstigen Preis von gerade einmal 2,49 Euro. Keine Frage, die musste getestet werden. Und ob wir die Pizzen seitdem wieder gekauft haben oder uns so schlecht wurde, dass wir einen weiten Bogen darum machen, erfahrt Ihr in den folgenden Zeilen...
  
  
  
  | ° Pappe...
  |____________________
  
  ...ist so ziemlich das Erste, was wir von der Pizza zu sehen bekommen. Diese befindet sich nämlich in einem großen Pappkarton, der genauo wie unten auf dem Produktfoto aussieht. Seid Ihr also auf der Suche nach der Pizza, dann wisst Ihr nun schon mal, wonach Ihr Eure Augen offen halten müsst. Meiner Meinung nach sieht die Pizza bereits auf der Packung extrem lecker aus, letztlich zählt aber nur der finale Geschmack. Diesem nähern wir uns, doch zuerst noch sollten die Inhalts- und Nährwertangaben - 350 Gramm und 854 Kalorien pro Pizza - überprüft werden, dann kann es weitergehen. Und das ist auch dringend notwendig, denn bereits zu diesem Zeitpunkt strömt uns ein absolut genialer Duft aus der Packung entgegen. Deswegen sei nur noch schnell erwähnt, dass sogar die Stiftung Ökotest von der Pizza begeistert war und in der Ausgabe 03/2003 ein glattes "sehr gut" vergab. Respekt!
  
  
  
  | ° Folie...
  |____________________
  
  ist das Nächste, womit wir es zu tun haben. Doch schnell lässt sich diese entfernen und gibt den Blick auf die nunmehr entblätterte Pizza frei. Dort sehen wir die üppigen Salamischeiben, von denen sieben an der Zahl meistens recht gleichmäßig auf der Pizza verteilt sind. Sind sie beim Transport mal etwas verrutscht, kann man sie an dieser Stelle problemlos nachkorrigieren. Darunter findet man Tomatensauce und Käse, beides in ausreichendem Maße. Bereit für den Herd wird die Pizza dann sogleich in denselbigen geschoben, wo sie am besten auf einem Gitter mit Alufolie unterlegt laut Hersteller gut und gerne 12 bis 15 Minuten verbringen darf. Der Herd sollte auf ca. 180° vorgeheizt sein, was aber nicht zwingend notwendig ist. Mit Umluft geht's etwas schneller, ohne Umluft wartet man etwas länger auf seine Leckerei. Am besten kuckt man nach 12 Minuten mal nach der Pizza und urteilt dann selbst, ob sie dem persönlichen Geschmack entsprechend schon braun genug ist. Hat man mal die perfekte Backzeit gefunden, kann man sich eigentlich immer danach richten, da die Pizza sehr gleichmäßig fertig wird.
  
  
  
  | ° Teller...
  |____________________
  
  ...werden jetzt benötigt, denn mittlerweile ist unsere Pizza fertig. Während wir sie dem Herd entnehmen (Vorsicht, mitunter etwas warm!), schweift unser Blick über die fertige Teigware. Der Rand ist leicht gebräunt, der Käse komplett geschmolzen und über der Tomatensauce brutzeln die Salamischeiben. Wurde man anfangs schon vom übermäßig leckeren und herrlich intensiven Geruch (ein würziges Knoblaucharoma) verwöhnt (und das, obwohl die Pizza wie gesagt verpackt und eingeschweißt war!), so entfaltet sie frisch aus dem Ofen ihr volles Aroma. Glaubt mir, am liebsten möchte man sich da reinlegen, so genial riecht das. Keine Frage, dass einem da natürlich sofort das Wasser im Munde zusammenläuft.
  
  Aber keine Angst, endlich kann die Pizza ja nun gegessen werden. Dazu lässt sie sich recht einfach aufteilen, wobei wir sie immer vierteln. Aber auch Achtel wären wohl keine Probleme. Positiv ist hierbei zu vermerken, dass die Salami sich sehr leicht schneiden lässt und nicht wie andere beim Zerschneiden am Messer/am Pizzaroller/an der Schere (ja, das geht!) hängen bleibt. Betrachtet man die einzelnen Stücke fällt auf, dass der Boden zur Mitte hin sehr dünn und absolut knusprig ist. Am Rand ist er ein wenig höher und ebenso knusprig, aber dennoch luftig und leicht. Je nachdem wie knusprig man die Pizza hat im Herd backen lassen, entsprechend knuspert dann auch der Rand beim Abbeißen. Jedenfalls schmeckt er auch ohne Belag schon einfach nur absolut lecker und erinnert mich ein wenig an gebackene Brotfladen. Von mehligem Beigeschmack ist beim Teig jedenfalls nicht zu bemerken.
  
  Das wirkt sich natürlich auch auf den Gesamtgeschmack positiv aus. Die Tomatensauce schmeckt absolut fruchtig und hat ein schönes, kräftiges Tomatenaroma mit einer leicht würzigen Note. Sie verschmilzt nahezu mit dem Käse und erschafft so eine prima Basis für die Salamischeiben. Diese sind auf der fertigen Pizza schön heiß und leicht würzig, verbreiten einen ebenso angenehmen Duft wie leckeren Geschmack. Die Kombination der Zutaten ist perfekt getroffen und könnte einfach nicht besser sein. Zudem sättigt die Pizza recht ordentlich und wenn man eine davon gegessen hat, ist man wirklich erst einaml gut satt.
  
  
  
  | ° Fazit
  |____________________
  
  Das ist eine klare Angelegenheit würde ich mal sagen. Wenn man wie hier nur umgerechnet etwas mehr als 80 Cent für eine Fertigpizza zahlt, die vom Geschmack her dermaßen lecker ist, dann können dabei nur abschließende fünf Sterne dabei herauskommen. Dem ist definitiv so und deswegen gibt's selbstverfreilich auch meine Kaufempfehlung gleich mit dazu.
  
  
  
  In diesem Sinne...
  
  Stay Dark!
  
  The-Salamimaster
  
  
  
  PS: Alle Freunde des schnellen Klicks sollen sich am heißen Herd die Finger verbrennen... ;)
  
  
  Shake Heads! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LittleSparko, 26.12.2006, 21:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

• Pizza für alle !!!

  

  14.06.2004, 08:06 Uhr von
  AnnaH
  Kinder sind ein Geschenk Gottes. Bei mir gibt es Themen rund ums Kind, und zu unserem Ländle, Aus...

  3

  Bewertungen (30) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstig, feiner Geschmack, von Öko Test mit sehr gut bewertet

  Kontra:

  das gewisse Extra fehlt, und die leidigen Kalorien stören auch.

  Empfehlung:

  Ja

  Mein Mann hatte am Freitag Schafe geschoren. Er war ja früher Schäfer, und kann das. Ein Mann der 4 Schafe sein eigen nennt, hatte ihn um Hilfe gebeten. Mein Mann macht das gerne, aber Geld nimmt er eigentlich nicht für seine Hilfe. Wir hatten früher 5 DM pro Schaf zahlen müssen, wenn eine Schafscherkolonne kam, um das zu tun. Plus Fahrkosten, wir hatten da gleich 2000.- DM auf einen Schlag weg. Und bei 4 Schafen hätten die damals eben ein Minimum von 50.- DM verlangt, weil es eben auch schwere körperliche Arbeit ist ein Schaf zu scheren. Mein Mann macht das gerne, aber Geld will er keines. Wenn dann nimmt er nur so viel wie wir Fahrkosten hatten. Da die Leute das wissen, haben sie mir eine Tüte mit zwei Packs Pizzen in die Hand gedrückt. Und frische Puteneier bekamen die Kinder auch. Da habe ich mich riesig gefreut. Pizza mögen die Kinder doch sehr gerne, am liebsten hätten sie selbige gleich aufgegessen. Ich sagte ihnen, sie müssen bis zum nächsten Tag warten, dann gibt es die als Mittagessen.
  
  Das Backerlebnis:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Erst mal alle 6 Pizzen aus der Tüte gemacht, und dann habe ich sie gemeinsam in Backofen geschoben, pro Blech zwei. Das ist aber nicht so geschickt, da hier nur die oberen dunkel und knusprig werden. Sie brauchen so auch relativ lang, eine dreiviertel Stunde. Eigentlich sollten sie in 10-15 Minuten fertig sein. Aber ich kann doch nicht nur eine warm machen, und der Rest der Familie bleibt dann hungrig. Der Backofen muss zuerst vorgeheizt werden, die Pizza backt man dann auf 200° C. Mittlerweilen zieht ein herrlicher Duft durch die Küche.
  
  Preis:
  °°°°°°°
  
  Diese Pizza Packungen gibt es bei Lidl auch für 2,49 Euro zu kaufen. Der Preis ist für 3 Pizzen mit je 350 Gramm akzeptabel.
  
  Zutaten und Nährstoffe:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Hier ist Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten , Trinkwasser , Salami (12,8 %) enthalten. Die Salami besteht aus reinem Schweinefleisch, dem Antioxidationsmittel: E 316, Konservierungsstoff E250, und Rauch. Ferner sind auf der Pizza noch 9,4 % Edamer Käse (mit dem Farbstoff E160a ), 4,8% Mozzarella Käse. Ausserdem wurden pflanzliches Öl, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Hefe, Backtriebmittel ( Emulgator: E 471, Backtriebmittel E 450, E 500), pflanzliche gekörnte Brühe, Oregana, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze verwendet.
  
  Die Pizza wurde auf Stein gebacken, und ist vom Öko Test in der Ausgabe 3/2003 mit sehr gut bewertet worden.
  
  100 Gramm dieser Pizza enthalten 244 kcal, bzw. 1024 kj, und 9,2 Gramm Fett.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Lecker nach Salami, und ein dünner knuspriger Boden. Mild im Geschmack, so daß die Pizza bei uns alle Kinder mögen. Aber das gewisse besondere Etwas fehlt, der Geschmack ist eben nur gewöhnlich, aber gut.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Die kaufe ich bestimmt auch mal, der Preis stimmt, der Geschmack ist gut. Warum also nicht nochmals zugreifen ?
  
  Sabine Luz, Kirchentellinsfurt den 14.Juni 2004 für Ciao und Yopi, sowie Compinion ! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 14.06.2004, 08:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mir eine "richtige" Pizza doch viel lieber. *gg* LG Maria

  • 

    JustOliver, 14.06.2004, 08:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich ess die richtig gerne... Gruß, O.

  • 

    MaeusleXXL, 14.06.2004, 08:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Diese Sorte wird bei uns auch sehr gerne gegessen. Ab und zu wird noch etwas dazugelegt, aber sie schmeckt auch imm Original sehr lecker. Gruß Petra

• Suchtgefahr im 3er-Pack

  

  28.12.2003, 15:47 Uhr von
  Rubberduck
  Bin absoluter TSV 1860 Jünger, wie man vielleicht auch auf dem Foto erkennen kann. Außerdem bin i...

  5

  Bewertungen (48)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Yopi Gemeinde,
  
  
  
  lange habe ich nix mehr hören lassen aber nun bin ich wieder da. Und zwar mit der Salami Pizza von Trattoria Alfredo die nur für Lidl gemacht wird. Wie ich dazu kam ist schnell erzählt. Da ich ja nun vermehrt bei Lidl einkaufe und man hier ja fast alles bekommt, mußte ich doch auch die Pizza ausprobieren. Für mich als leidenschaftlichen Pizzafan (auch wenn ich nicht so aussehe) immer ein Abwechslung eine neue Pizza auszukosten. Und ich dachte mir es muss auch nicht immer Dr. Oettkers teure sein. Und da ich ja nun bald wieder alleine lebe ist es ja auch nicht verkehrt ein wenig zu sparen!!!
  
  
  
  
  Die Verpackung:
  
  zu uns ins Haus kommt die Trattoria Alfredo Pizza Salami in einem Bedrucktem Karton in dem sich gleich drei dieser noch fertig zu backenden Köstlchkeiten befinden. Der Karton hat die Größe von 26cmx26cmx6cm. Auf der Frontseite sieht man eine Salami Pizza mit danebenliegenden Besteck. Links und rechts daneben sieht man die Qualitätsauszeichungen. In rechten unteren Eck erfährt man das sich in unserem Karton 3x 350g leckerster Pizza befinden. Auf der Rückseite befinden sich die üblichen Verbraucherinformationen wie Zutaten und deren gleichen. Diese werden in 15 Sprachen aufgeführt damit es wirklich alle verstehen. Auf einer der Stirnseiten kann man wenn man will sich über das Haltbarkeitsdatum schlau machen. Jede Pizza ist einzeln in eine Plastikfolie verscheißt damit sie auch wirklich frisch bleibt und man in Ruhe eine nach der Anderen verputzen kann.
  
  
  
  Die Pizza:
  
  Auf den ersten Blick eine wie jede andere. 1 - 1,5 cm hoch, 25cm im Durchmesser. Belegt wird die Pizza mit in der Regel 7 Scheiben aus Schweinefleisch gewonnenener Salami, zerkleinerte Tomaten, Edamer und Mozzarella Käse, Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln. Der Belag befindet sich auf einem sehr dünnen aber nicht brüchigen Teigboden mit einem nicht zu dicken Rand.
  Fertiggebacken wird die Pizza üblicherweiße in einem vorgeheizten E-Herd auf 200°C oder einem Gas Herdbei Stufe 5-6. Dazu nehmen wir die Pizza aus ihrer Folie und legen sie auf den Rost und schieben diesen auf die mittlere Schiene unseres Herdes. Luftig locker kommt sie nach 10-12 Minuten wieder heraus, oder wer es mag knusprig braun nach 12-14 Minuten. Aber Achtung, hohes Trockenheitsrisiko. Länger spllte man sie wirklich nicht schmorren lassen denn sonst hat man nur noch ein ein schwarzes rundes Brett.
  
  Hergestellt:
  wird die Pizza Salami von Trattoria Alfrdo
  für Lidl Stiftung & Co. KG
  
  D- 74167 Neckarsulm
  
  Kaufen kann man die Pizza in allen Lidl Märkten. Der Preis für dieses kulinarische 3er Pack liegt bei 2,59 €.
  
  
  
  
  Meine Meinung:
  
  Probieren muss sie ja eh jeder selber. Aber ich meine hier sieht man mal wieder ganz deutlich das billig nicht schlecht sein muss. Und diesem Fall alles andere als schlecht. Diese Pizza kann es ruhig mit den ganz großen aufnehmen (Wagner, Dr. Oettker) und schmeckt auch besser als bei manch einem Italiener um die Ecke (sorry, hab da viele schlechte Erfahrungen). Abgesehen davon das sie wesentlich billiger ist. Hier schmeckt man noch was man ist, die leckere Salami, die nicht gleich so stark ist das der Rest des Geschmacks darin unter geht. Die Gewürze, der Käse, das alles sollte man auch schmecken. Bei vielen Pizzen ist es so das das Fett in der Mitte zusammenläuft. Das ist hier nicht der Fall. Ich freu mich vor allem über den lockeren Boden der schön dünn bleibt und nicht so aufgeht wie bei anderen Pizzen. Als "GUT" befand auch due Stiftung Warentest dieses Produkt, Öko Test beurteilte sogar mit "SEHR GUT". Und das bei einem Preis von gerademal 86,3 Cent pro Pizza.
  Das einzig negative ist allerdings, das am Käse ein wenig gespart wurde. Aber von mir trotzdem auch ein "sehr gut" und 5*.
  Und ein sehr empfehlenswert.
  
  
  
  Nun wünsche ich allen einen guten Rutsch ins neue Jahr und hoffe ihr hattet alle schöne Weihnachten. Danke fürs lesen und bewerten und vielleicht habt ihr ja eine gute Bewertung für mich übrig.
  
  Bis bald Euer
  Rubberduck weiterlesen schließen

• So schlecht ist die gar nicht!

  

  30.09.2003, 21:18 Uhr von
  nimayushin
  

  4

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mittags musste es bei uns wieder einmal schnell gehen und jeder schrie nach Pizza. Normalerweise machen wir sie immer selber, doch für Notfälle haben wir natürlich immer eine Tiefkühlpizza im Hause und nachdem wir sehr viel bei Lidl einkaufen liegt es auf der Hand, dass wir auch manchmal Pizzas von dort mit nach Hause nehmen. Der Geschmack ist bei uns total verschieden. Während ich lieber Pizza mit Tunfisch möchte, mag der Rest eher Salami oder nur Käse drauf. Im Tiefkühlfach waren noch 3 Pizzas mit Salami vorrätig und nachdem der Hunger größer war, als die Vorlieben, gab es ohne Wiederrede der Sprösslinge für alle Salamipizza von Lidl.
  
  
  Verpackung:
  +++++++++
  Es befinden sich 3 Pizza in einem etwas höheren Pappkarton, auf dem dieses Pizza abgebildet ist und schon den Appetit sehr anregt. Die Pizza selber ist noch einmal zusätzlich in einer dünnen, durchsichtigen Folie eingeschweißt, so dass man sie praktischerweise einzeln sehr gut aus dem Karton nehmen kann und auch einzeln, ohne Karton in die Kühltruhe zurücklegen kann. Der Karton nimmt meines Erachtens relativ viel Platz ein und den kann man sich somit sparen.
  
  
  Die Pizza:
  +++++++
  Sie sieht eigentlich aus, wie fast jede Tiefkühlpizza. Ihr Boden ist nicht besonders dick. Eigentlich sehr flach sogar und sie sieht sehr blass aus. Als Belag fällt natürlich die runde, dunkelrote Salami auf, von der sich in kreisförmiger Anordnung etwa 5 Scheiben darauf befinden. Darunter liegt laut Hersteller Edamer Käse und Mozarella.
  
  Die Zubereitung ist natürlich kinderleicht. Man entfernt die Folie, legt die Pizza auf ein Blech und schiebt das Ganze in den Backofen in die mittlere Schiene. Der Backofen sollte bei
  200° Grad vorgeheizt sein.
  Man lässt die Pizza 12 – 15 Minuten im Backofen – je nach Geschmack. Ich möchte sie eher etwas knuspriger und manche eben heller und weicher.
  
  Während der Backzeit entfaltete sich ein intensiver, angenehmer Duft nach ofenfrischer Pizza. Es dominierte der Geruch von Tomaten und Käse und wir freuten uns schon sehr darauf. Als die Zeit um war nahm ich die Pizza aus dem Rohr, gab sie auf einen Pizzateller und nun kam der skeptische und kritische Geschmackstest, bei dem mich mittlerweile meine ganze Familie belustigt beobachtet.
  Optisch sah sie sehr ansprechend aus. Der Käse war sehr schön gleichmäßig zerschmolzen und hatte eine schöne goldgelbe Farbe. Die Salami schien saftig zu sein, lediglich der Teig war nicht so sehr aufgegangen wie ich es gedacht hatte.
  Als ich das erste Stück abgeschnitten hatte fiel mein Augenmerk zuerst auf dem Teig und stellte fest, dass er sehr dünn geblieben war und für meinen Geschmack etwas zu hart ausfiel. Der Belag schmeckte hervorragend und der Käse zog sogar ein bisschen Fäden, was ich sehr gerne mag. Ich probierte den Teig alleine und konnte mich nicht sehr dafür begeistern, denn er hatte irgendwie keinen eigenen Geschmack.
  Die gesamte Pizza jedoch macht dies wieder wett, denn der Belag schmeckt sehr herzhaft und fein, wie man sich eine Salamipizza vorstellt. Ich versäumte lediglich mir noch Oliven und Pepperoni drauf zu legen, doch es ging sehr gut auch so.
  
  
  Meine Meinung:
  ++++++++++++
  Natürlich muss man bei Tiefkühlpizzas Abstriche machen. Sie können nicht so schmecken wie selbst gemachte und jeder hat an eine Pizza andere Anforderungen und einen anderen Geschmack. Ich ziehe der Salamipizza einen Stern wegen des Teiges ab, weil er mir zu dünn und etwas zu mehlig war. Ansonsten schmeckte sie nicht nur mir, sondern auch dem Rest meiner Familie und zu einem Preis von 2,59 Euro für 3 Stück kann man eigentlich nicht meckern. Da habe ich schon wesentlich schlechtere Tiefkühlpizza gegessen.
  
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen
  Nimayuschin! weiterlesen schließen

• Brechreizendes Fladenbrot

  

  23.10.2002, 15:46 Uhr von
  schweitzman
  Diplom-Chemiker, carnivor, kontraproduktiv, revolutionär, grüblerisch, spontan, einfach, komplizi...

  1

  Bewertungen (14) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Mir ziehts immer noch die Geschmacksnerven zusammen wenn ich an dieses Bollwerk modernen Lebensmitteldesigns denke.
  
  Da umgeht man mal den täglichen Gang zur Mensa und freut sich auf eine leckere Aufbackkost, doch was entdecken die hungrigen Augen im Tiefkühlfach? -Keine Wagnerkost mehr da, dafür aber ein Konkurrenzprodukt vom Aldiplagiat. Nun denn "de Hunger schlingst erunner..." (wie der Saarländer argumentiert).
  
  Testbeginn
  
  Die Verpackung, nach Entfernung des bunten Pappmantels ausssenrum ist das Backwerk in einer Polyethylenklarsichtsverpackunghülle eingeschweisst, die den leichenblassen Pizzainhalt unverschleiert enthüllt. Ein beherztes reissen...und raus mit dem Teil.
  Na gut, beim Geruchstest ziehen mir unangenehm saure Gerüche in die Nase - bah!- ein Blick aufs Verfallsdatum o.k., das Ding ist noch in Ordnung, weiter, das Teil vorschriftsgemäß in den Backofen und "6-8min knusprig aufbacken bis der Käse geschmolzen und der Rand braun ist." Ein Blick nach 8min offenbart mir ein eindeutiges "noch nicht fertig", gut gibts noch 3min und 20°C drauf und nachdem der Timer am Ofen durch wildes Piepen auf sich aufmerksam macht kommt sie auf den Teller.
  
  Auf in den Kampf
  
  Optisch sieht sie nun wesenlich besser aus als Vorher auch der Geruch ist angenehmer geworden -Käse kann Wunder bewirken-. Beim Schneiden entweicht ein angenehmes Krachen, aha, knusprig. Der heisse Bissen erreicht meinen Mund und...bäh.
  Meine Geschmacksnerven ziehen sich beschämt zurück, fürchterlich. Die Pizza ist dünn und mit minderqualitativen Rohstoffen belegt, die Salami wiederlich, das Tomatenmark spärlich und geschmacklos...Zu guter letzt entdecke ich auch noch das die Pizza in der Mitte noch fast roh ist - Pfui bäh.
  
  Fazit: HUNGER
  
  Finger weg, widerlich. Hier gilt lieber noch 1-2 Euroöcken drauflegen und was vernünftiges kaufen - soetwas muss man sich nicht antun. Ich sitz nun hungrig hier vor dem PC und werd wohl gleich den Italiener um die Ecke kontaktieren...
  
  In Übereinstimmung mit der Prophezeiung,
  Schweitzman,
  Rautavist. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    luna1011, 13.04.2006, 16:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

• Mafiatorte

  

  17.07.2002, 12:39 Uhr von
  Skander
  43 Jahre alt verheiratet 1 Kind. Mein grösstes Hobby is meine Freundin Paula Ich veröffentlich...

  4

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ausser dem Rauchen habe ich eigentlich nur
  noch ein Laster.
  Nein, nicht das, was Ihr eben gedacht habt.
  Da bin ich eher zurückhaltend.
  
  Tatsächlich ist mein zweites Laster Pizzen.
  Da ich etwas zu viel Gewicht auf die Waage
  bringe ist das sicherlich nicht gerade die
  ideale Ernährung, aber man gönnt sich ja
  sonst nix.
  Vielleicht sollte ich mir doch das,
  oben nicht erwähnte ,dritte Laster zulegen.
  Das soll ja unglaublich Kalorien und Fett
  fressen.
  
  Eine Menge Glückshormone werden bei mir,
  beim Genuss einer guten Pizza aber auch
  freigesetzt.
  
  Heute versuchte ich mal ne Pizza Salami
  vom Lidl. Darüber wollte ich heute
  Morgen schon schreiben, aber die,
  die ich gestern Nacht noch essen wollte,
  ist verbrannt,da ich während des Backens
  auf der Couch eingeschlafen bin.
  Mann war die Bude verraucht.
  
  Deshalb eine Neue besorgt und los ging es.
  Bei vor mir liegenden Pizza
  (kau,schluck, sorry!!!!!)
  handelt es sich um ein Mafiatorte in der Ausführung "Salami con funghi e Mozarella.
  Den Italienkennern unter Euch ist klar,
  Salami mit Pilzen und Mozarella.
  
  
  Verpackung
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  Verpackt war das Teil in einer Plastikfolie
  die in einem Ausschnitt durchsichtig ist,
  um dem Käufer zu zeigen, das tatsächlich Käse, Tomaten Salami und Pilzeauf dem Teig liegen.
  Im anderen Abschnitt der Deckfolie
  kann man auf einem Bild das fertig gebackene
  Produkt betrachten und mit dem passenden
  Getränk, Rotwein im Hintergrund
  (das war mir dann doch noch etwas zu früh)
  Ausserdem weist uns die Aufschrift auf der
  Verpackung darauf hin, das dieses Teil ein
  zulässiges Gesamtgewicht von 400 hat.
  
  Der Typ "Pizza" steht in grossen Buchstaben
  nochmals drauf und der Hinweis. Prodotto
  Italiano(vermute produziert in Italien,
  der kundige Leser möchte mich bitte per GB
  Eintrag oder Kommentar korrigieren)
  Unten am Rand gut erkennbar das Verfallsdatum.
  Das muss man hervorheben, da bei vielen Lebensmittelvepackungen sich die Suche nach
  dem Verfallsdatum nicht gerade einfach
  gestaltet.
  Hinten sind dann in den verschiedensten
  Sprachen die Zutaten aufgezählt und
  nochmals der Hiweis auf das Nettogewicht
  der Torte.
  
  
  Zutaten
  
  (!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)(!)
  
  
  Tomaten 14%, Weizenmehl, Wasser
  Käse: Edamer 11,2 %, Mozarella 2,5%,
  Salami mit Konservierungssoff
  Natriumnitrit 9%, Champignons 6,2 %
  Pflanzliche Öle, Salz,Hefe Zucker, Malz, Maisstärke,Gewürze und Kräuter,Aromen.
  
  
  Zubereitung
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  
  
  
  Backofen vorheizen,Folie entfernen, auf die
  Mitte des Rostes legen, bei 225° 9-10 Minuten aufbacken.
  
  
  Geschmack
  
  ****************************************
  
  Wie bei den meisten Pizzen schmecken
  Salami und Käse etwas fad, dh,zu wenig Salz, ausserdem könnte etwas mehr Käse darauf sein.
  Die Pilze schmecken mehr oder weniger nach
  gar nix.
  Der Rand der Pizza wird schön braun und
  knusprig, geht tatsächlich etwas hoch
  und bröselt nicht in sich zusammen beim ersten Reinbeissen wie ein Zwieback
  ( kann man bei vielen dieser Produkte erleben)
  Wie gesagt etwas mehr Käse wäre gut.
  Man sollte den Mozarella Anteil erhöhen.
  Davon ist wirklich wenig darauf.Der Boden
  ist nicht zu dick nicht zu dünn,gerade richtig,
  Er bleibt bissfest und löst sich nicht nach
  2 Bissen in Wohlgefallen auf.Die Salami auf der Pizza könnte etwas schärfer sein. Das würde den Geschmack besser vom Käse abheben.
  Ich benutze diese fertigen Mafiatorten
  sowieso nur als Grundlage. Etwas scharfe
  Salami darauf legen darüber etwas mehr Käse und einpaar Kräuter und schon schmeckt es
  italienischer. In denackofenein Schälchen mit ein klein wenigWasser stellenda tut dem Rand gut.
  Er wird knusprig aber nicht ganz trocken ausgebacken.
  Insgesamt ist diese Pizza für mich ein Kauf. Sie schmeckt tatsächlich einigermassen nach Pizza,was nicht bei allen Produkten dieser Abteilung der Fall ist.
  
  Na ja, wie gesagt. Für die sportliche Figur
  ist da italienische Rundstück eigentlich
  nichts.
  267 kcal(11g Festt, 9,9g Gramm Eiweis,
  316 Gramm Kohlenhydrate)und das in der
  orginal dargebotnen Form. In der von mir vorgeschlagenen Ausführung dürten noch ein
  paar Gramm Fett und einige Kalorien dazukommen" jaul"*g*.
  Also eine Diätcola dazutrinken und schon
  ist das Gewissen beruhigt.
  Viel Spass beim Essen, und bei dem Versuch
  das Fett wieder loszuwerden. weiterlesen schließen

• spontaner Fehlkauf

  

  26.06.2002, 13:19 Uhr von
  fishbrain
  Vielen Dank für die vielen Lesungen möchte ich anläßlich meines 100. Berichtes loswerden! Ich ...

  0

  Bewertungen (14)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Bei Pizza habe ich eigentlich meine klaren Favoriten - da nehme ich das was ich kenne und was mir schmeckt.
  
  Von Zeit zu Zeit komme ich aber nicht um das Verlangen herum, mal was anderes zu probieren.
  Darüber kann man dann ja auch hier schreiben.
  
  Ich habe mir als bei Lidl aus dem Tiefkühlfach diese Pizza für ein schnelles Abendessen mitgebracht. Es war ein Fehler. Das Abendessen war versaut.
  
  Im Detail:
  Die Pizza ausgepackt: und entäuscht gewesen: der Belag ist eher homöopathisch, die kleinen Salamischeibchen sind spärlich mit etwas Käse verziert, etwas Tomatensoße kann man erahnen.
  
  Also rein in den Backofen und nach der üblichen Backzeit und der Kostprobe hat sich die erste Enttäuschung schon bestätigt: der Boden erinnert geschmacklich und von der Konsistenz an Pappa, Käse und Salami ist kaum zu schmecken, einen Geschmack, der an Pizza erinnert habe ich völlig vermißt. Das einzige was sich geschmacklich durchsetzen konnte, wenn auch nicht positiv, war das bißchen Tomatensoße.
  Insgesamt, wie schon erwähnt, ein versauten Abendessen, das man sich hätte sparen sollen.
  
  Ich bleibe weiterhin bei meinen Favoriten. Werde aber trotzdem auch in Zukunft mal wieder was neues probieren um es hier berichten zu können und meinen Erfahrungsschatz zu erweitern.Von Billigpizzen bin ich aber vorerst mal wieder geheilt.
  
  Guten Apetit weiterlesen schließen

• Super Pizza

  

  04.06.2002, 17:21 Uhr von
  Publizist2002
  Bin neu hier...

  5

  Bewertungen (11) / Kommentar (1)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Ciao-Gemeinde, ich bin nun seit vielen Jahren ein leidenschaftlicher Pizza-Esser und muss sagen, dass nicht alle Pizzen aus Kaufhäusern schmecken.Das liegt oft an der Qualität der Hersstellung.Jedenfalls habe ich in der letzten Zeit die Salami-Pizza von Trattoria aus dem Liedel-Markt
  gegessen und sie hat mir immer wieder geschmeckt.
  
  
  Inhalt
  
  In der praktischen Verpackung sind 3 Salami-Pizzen â 350g enthalten.Die einzelnen Pizzen enthalten viele Zutaten:Weizenmehl,zerkleinerte Tomaten,Trinkwasser,Salami,Konservierungsmittel, wie Mozzarella Käse u.a.,weiterhin noch Backmittel,Hefe,Zucker,Speisesalz,Zwiebeln,Kräuter,
  Gewürze und ein wenig Knoblauch.ich finde es sehr praktisch gleich 3 Pizzen in einer Packung zu haben.
  
  Zubereitung
  
  Wenn man erstmal die Pizza hat, will man sie natürlich zubereiten und das geht so:
  ( auf der Verpackung wird die Zubereitung in 8 Sprachen erklärt)
  
  1.Schritt
  
  Den Backofen vorheizen, entweder beim E-Herd auf 200 °C oder den Gasherd auf die Stufe 5-6 stellen.
  
  2.Schritt
  
  Dannach die Folie entfernen, die Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen und bei gleicher Hitze backen:je nach Wunsch luftig locker 10-12 Minuten oder knusprig braun 12-15 Minuten lang backen.
  
  3.Schritt
  
  Die Pizza ist servierfertig, wenn Käse goldgelb zerläuft und der Boden leicht oder stark angebräunt ist.
  
  Preis
  
  Der Preis ist für so eine Pizza wirklich angemessen, da man ja auch praktisch für 3 Pizzen bezahlt.Mit
  einem Preis von ca. 2-3€ denke ich, dass man diesen Preis akzeptieren kann.
  
  Fazit:
  
  Ich bin über so eine Pizza aus dem Kaufhaus positiv
  überrascht, da sie mir wirklich gut schmeckt und nicht so pampig ist, wie manch andere Fertigpizzen.Ein weiterer Vorteil, ist der Inhalt der Verpackung, ich kenne keine andere Fertigpizza, in der gleich 3 Pizzen enthalten sind.Noch ein Plus ist, dass die Pizza von Stiftung Warentest mit gút bewertet wurde.
  
  Also Ciao
  
  PS: Ich heiße Publizist2002 bei Ciao und Autor2002 bei Dooyoo, nicht das Missverständnisse auftreten. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    XCUSSIX, 04.06.2002, 17:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wenn du die meinung von ciao reinkopierst dann schreib wenigstens oben nich liebe ciao gemeinde rein !! *g* wir sind hier bei yopi *g* ...mfg XCUSSIX...