Maggi Fix Bolognese Gratin Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kann es überzeugen?? Ja es kann !!

  

  13.04.2002, 18:20 Uhr von
  freija
  Ich schreibe die gleichen Meinungen wie bei Ciao. Ich bin auch bei Ciao unter dem gleichen Namen ...

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  Hallo an alle LeserInnen !!
  
  Da mein Mann auf Lehrgang ist und ich die beiden Kidis noch im hause habe muss natürlich auch gekocht werden. Aber was??
  
  So stand ich Mittwoch Nachmittag auch vor dem Regal mit dem Fertigfutter. Und da sah ich das Bologneser Gratin und dachte mir das wäre mal wieder eine schöne Abwechslung. Denn eigentlich ist so ein Tütenfraß nicht unsere Richtung. Aber probieren geht über studieren. Und für 0,51 Euro kann man es ja mal probieren.
  
  Die Verpackung von Maggie ist zwar vielen bekannt, aber ich erkläre es trotzdem noch einmal. Es ist eine rot, gelbe Tüte. In roter Schrift steht da Maggie fix für Bolognese Gratin drauf und eine Auflaufform mit einem fertigen Gratin ist auch zu sehen. Das sieht wirklich lecker aus. Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise, Kcal und Inhaltstoffe drauf. Dazu später mehr.
  
  Als ich auf die Packung sah, sah ich das ich noch ein paar Sachen dazu brauchte und zwar bei 2 Tüten:
  
  300g Nudeln (Penne oder Sprelli)
  500g Hackfleisch gemischt
  200 ml süße Sahne
  100g gerieben Käse (z.B.: Gouda)
  
  außerdem braucht man noch:
  800ml Wasser
  4 Esslöffel Öl
  
  Heute abend sollte es dann dieses Gratin geben. Also machte ich mich an die Arbeit. Die auch gerecht verteilt wurde, meine Zwerge haben den Käse gerieben und ich machte mich an das Braten von dem Hackfleisch. Als ich die Nudeln kochen wollt guckte ich noch einmal auf die Packung und sah das man die Nudeln nicht vorkochen braucht. Das ist auch eine praktische Sache.
  
  Als das Hackfleisch angebraten war kamen die 800ml wasser und die 200ml Sahne mit in die Pfanne und dann noch die beiden Packungsinhalte mit hinein und dann einmal kurz aufkochen lassen und die Tomatensoße ist fertig.
  Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen und mit Käse bedecken und ab in den Ofen.
  
  Den Backofen soll man auf 200 Grad stellen und dann 25 Minuten warten. Und dann soll’s fertig sein. Ich habe es aber eine halbe Stunde im Backofen gelassen, weil die Nudeln nach 25 Minuten noch nicht durch waren. Immer wenn ich den Backofen aufmachte um nach zusehen wie weit es ist, kam mir ein sehr lecker Duft entgegen.
  
  Nach einer halben stunde war es dann fertig und konnte gegessen werden. Der Käse war schön verlaufen, die Nudeln waren auch nicht pampig geworden und die Soße war richtig schön sämig. Da bei uns immer Brot auf dem Tisch steht um die Soße zu vertilgen. Die Soße zog sich richtig schön in das Brot rein.
  
  Der Geschmack war für uns genau richtig. Nicht zu scharf und nicht zu mild. Auch den Kindern hatt es sehr gut geschmeckt. Es hatt geschmeckt wie Nudeln mit Tomatensoße und Käse drauf. Ich kann den Geschmack nur sehr schlecht zu beschreiben, weil jeder Geschmack ist anders. Probiert es einfach aus.
  
  In dieser Packung sind 40 g enthalten. Und eine Packung hatt einen Nährwertgehalt von:
  
  15,4 g Eiweiß
  45,8 g Kohlenhydraten
  5,7 g Fett
  
  Der Brennwert beträgt 1251 kj oder 296 kcal.
  
  An Inhaltstoffen sind angeben:
  
  Tomatenpulver (22%), Stärke, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett (Rauch), Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran, Oregano
  
  Produziert wird dieses Produkt von Maggie in Frankfurt am Main. Man kann sie auch telefonisch erreichen und zwar unter der Nummer 069/ 66 71- 28 41, wer einen Internetanschluss besitzt kann auch unter www.magie.de nachschauen.
  
  Als Fazit kann ich nur sagen man bekommt ein recht preiswertes essen, das auch wirklich gut schmeckt. Bei uns kommt das bestimmt noch öfters auf den Tisch. Denn es geht sehr schnell und auch sehr einfach. Und man wird auch sehr gut satt davon, was auch sehr lange anhält.
  
  Ich bedanke mich fürs lesen und bewerten und freue mich auf eure Kommentare.
  
  Ich wünsche euch allen noch einen schönen Abend und ein schönes Wochenende.
  
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• Die Alternative zum Altbewährten !!

  

  10.03.2002, 20:26 Uhr von
  Sunshine2002
  

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  Hallöchen,
  
  heute möchte ich euch die Alternative zum Klassiker - Maggi Fix für Spaghetti Bolognese vorstellen.
  
  Letzten Mittwoch ist bei meiner Mutter der „Frühlingsputzwahn“ ausgebrochen, kein Wunder bei dem Sonnenschein. Sie putze also den ganzen Tag und hatte keine Zeit zum kochen.
  
  Kurzerhand entschloss ich mich also für meine Eltern mit zu kochen. Und zwar ein leckeres Gericht mit Hilfe von Maggi Fix für Bologneser Gratin.
  (bin ich doch eine liebe Tochter)
  
  ***Mein Einkaufszettel für 4 Personen sah wie folgt aus:
  
  2 Tütchen Maggi Fix für Bologneser Gratin
  500g Nudeln ( Spirellis )
  500g Hackfleisch
  200ml süße Sahne
  250g gestiftelter Emmentaler
  1 Dose Champignons
  Fett für die Auflaufform und die Pfanne
  800ml Wasser für die Soße
  und Wasser, Öl und eine Prise Salz für die nudeln
  
  ***Und so geht es:
  
  - Die Nudeln werden in Wasser mit einer Prise Salz und einem Schuss Öl ganz normal all dente gekocht
  - Das Hackfleisch habe ich in einer Pfanne mit etwas Fett krümelig angebraten
  - Dann gibt man das abgemessene Wasser und die süße Sahne dazu
  - Danach rührt man das Maggi Pulver ein
  - Und bringt dieses für ca. 1 Minute zum kochen
  - Zum Schluss kommen die im Sieb abgetropften Champignons dazu
  
  *** In Form gebracht wird das ganze so:
  
  In eine gefettete Auflaufform füllt man abwechselnd erst Nudeln, dann Soße, dann Nudeln und zum Schluss decke ich die Nudeln noch einmal sorgfältig mit Soße ab. Darauf streue ich eine Schicht Käse.
  
  ***Jetzt wird eingeheizt:
  
  Bei ca. 200 Grad kommt das ganze dann für ungefähr 20 Minuten in den Ofen. Eben so lange bis alles richtig heiß ist und der Käse schön Gold braun zerlaufen ist.
  
  ***Der Geschmack:
  
  Der Bologneser Gratin schmeckt super lecker und ist eine echte alternative zur normalen Bologneser Soße. Durch das Pulver ist das Gericht sehr angenehm gewürzt. Nicht zu laff und nicht zu scharf, ein nachwürzen ist auf keinen Fall nötig, durch die Sahne entsteht ein abgerundeter milder Geschmack der Soße. Einfach köstlich.
  
  *** Der Duft:
  
  Halte ich meine Nase in die Maggi Tüte reicht es angenehm lecker nach Paprika, Speck und nach einem Hauch von Oregano. Mmmhh, so italienisch. Und ist der Gratin erst im Ofen, entfaltet sich ein sehr appetitlicher Geruch in der Wohnung.
  
  *** Nun zur Verpackung:
  
  Die Tütchen wie immer im rot/gelben Maggi Design sind unverwechselbar. Dazu ein Bild von einer gefüllten Auflaufform. Da kriegt man wirklich Hunger.
  Auf der Rückseite ist die Zubereitung sehr einfach und mit kleinen Bildchen unterstützt erklärt – auch wie immer.
  Dazu ein paar Maggi Tipps, die Nährwerte und natürlich die Zutaten.
  
  ***Diese enthalte ich euch natürlich nicht vor – hier die Zutaten:
  
  Tomatenpulver, Stärke, Jodsalz, Aroma, Geschmacksverstärker
  ( Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, Zwiebeln, Weizenmehl, Hefeextrakt, Speckfett ( Rauch) Zucker, Karotten, Gewürze, Petersilie, Paprikapulver, Majoran, Oregano.
  
  ***Inhalt und Preis
  
  In einer Tüte findet man 40g leckeres Maggi Pulver. Zu kaufen gibt es dieses in vielen Supermärkten. Ich kaufe das Maggi Fix für Bologneser Gratin bei ,-real für 0,49 €.
  
  ***Das Maggi Kochstudio hilft, berät und gibt Tipps unter:
  
  www.maggi.de oder
  Telefon 069-6671-2841 oder
  Fax 069-6671-4804 oder
  Maggi Kochstudio in 60523 Frankfurt am Main
  
  ***Mitglied im Maggi Kochstudio Club wird man unter:
  
  Telefon 069-6671-2099
  
  ***Was gab es dazu:
  
  Leider hatte ich vergessen einen Salat zu kaufen, aber da meine Mutter noch Tomaten im Haus hatte, bereitete sie in der Zeit, wo der Gratin im Ofen war einen Tomatensalat zu.
  
  Ich kann euch sagen es ist riesig praktisch, wenn man noch einen zweiten Kühlschrank in der Nähe hat. Zum Verständnis sei erklärt, das wir in einem Zweifamilienhaus wohnen. Meine Tochter, mein Mann und ich oben und meine Eltern wohnen unten.
  Da kann man dann ruhig mal was vom Einkaufszettel vergessen, außerdem hat man immer einen Babysitter im Haus.*g*
  
  ***Erfolg?!
  
  Auf ganzer Linie, meine Eltern waren total begeistert und meinem Mann und mir schmeckte es auch sehr gut. Das kann man bestimmt mal wieder machen.
  
  ***Kleines Fazit:
  **PRO:
  Sehr lecker – sehr einfach und sehr schnell zubereitet – mal was anderes und nicht teuer !!!!!!!!
  **KONTRA:
  Sehr heiß, so aus der Auflaufform – sehr mächtig, durch die Sahne – nicht gerade Kalorienarm !!!!!!
  
  Trotzdem, allein schon wegen dem sehr guten Geschmack gibt es volle
  5 Sterne, da ich die Kontrapunkte nicht wirklich schlimm finde.
  
  So, das war es mal wieder für heute.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, kommentieren und bewerten.
  
  Es grüßt euch ganz lieb und schickt euch viele Sonnenstrahlen fürs Wochenende
  
  Eure Sunshine2002 weiterlesen schließen