Meggle Kräuterbutter Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Soooo viele Verwendungsmöglichkeiten

  

  26.06.2002, 19:16 Uhr von
  margali
  I am what I am - ganz einfach

  5

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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich kann man schon sagen, dass man diese Butter für alles benutzen kann.
  
  Am meisten benutze ich die Kräuterbutter für Nudeln. Es ist am schnellsten, wenn man die Kräuterbutter einfach über die fertig gekochten Nudeln gibt. Das schmeckt einfach super lecker und ma braucht nicht lange nach einer passenden Soße zu suchen oder auch noch extra kochen.
  
  Für Grillkartoffeln ist die Kräuterbutter auch nur wärmstens zu empfehlen: einfach ein Stückchen Kräuerbutter auf der Kartoffel schmelzen lassen, das ist wirklich ein Genuß.
  
  Genauso gut passt sie Steaks und Würstchen bzw alles vom Grill, denn die Kräuterbutter gibt den ohnehin gewürzten Sachen noch einen extra guten Beigeschmack.
  
  Ganz besonders möchte ich die Kombination zu Straußenfleisch erwähnen. Leute, das müßt ihr einfach selber probieren!
  
  Dickes Minus ist leider der Preis (1,29 Euro). Aber alle anderen Alternativen von Aldi oder Frau Antje sind mir persönlich nicht würzig genug oder einfach zu salzig. Bei Meggle stimmt einfach das Verhältnis von Butter zu den Gewürzen. Sparen kann man immer, aber nicht bei der Kräuterbutter, die muß von Meggle sein.
  
  Kaufen kann man Meggle-Butterrollen (alle für den gleichen Preis)in jedem guten Lebensmittelgeschäft, z.B. Lidl, real, Rewe, Coop, Fruchtbörse, Allkauf, Edeka. Preislich tut sich da nichts, überall liegt die 125g-Rolle bei ca. 1,30 Euro. Leider habe ich bis jetzt auch noch keine Angebote für Meggle gefunden.
  
  Die Verpackung ist aus Folie, läßt sich aber ohne jeden Verlust entfernen: einfach mit einem Messer der Länge nach einschneiden und aus der Verpackung schälen.
  
  ACHTUNG es gibt auch tolle "Grillbutter" und dieses Jahr habe ich auch Kräuterbutter OHNE Knoblauch gesehen (nur für Knoblauchhasser). weiterlesen schließen

• Praktisch und einfach lecker

  

  24.05.2002, 16:01 Uhr von
  luzi_42
  ZITAT DER WOCHE: Ich mache nichts und niemanden lächerlich, das erledigen diejenigen schon selber!?

  5

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  Ja

  Der Meggle Kräuterbutter ist aus meinem Haushalt nicht wegzudenken.
  
  Für größere sommerliche Grillfeste stelle ich zwar lieber selber Kräuterbutter her, aber für den täglichen Hausgebrauch kaufe ich lieber 1 Packung von dem Meggle Kräuterbutter.
  
  Es gibt ihn in 2 Verpackungen, einmal klassisch in der Rolle mit 125g und in einem 5-er Pack mit 5x20g extra abgepackt wie normaler Butter. Gerade dieser 5-er Pack finde ich unheimlich praktisch und habe ihn eigentlich immer in meinem Kühlschrank vertreten.
  
  Das Allgäuer Unternehmen Meggle bietet aber auch noch andere leckere und gewürzte Buttersorten an: Knoblauchbutter, Röstzwiebelbutter und Steak-Pfeffer-Butter gehören mittlerweile auch in jedes gut sortierte Lebensmittelgeschäft. Diese Buttersorten gibt es meines Wissens nach aber nur in der klassischen Rolle.
  
  Alle Meggle Buttersorten kosten je nach Geschäft zwischen DM 2,29 und 2,99DM.luzi42
  
  Im Kräuterbutter sind folgende Zutaten enthalten:
  
  Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Würze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürze, Kräuter, Knoblaucharoma. Der Fettgehalt beträgt übrigens durch die Buttermilch lediglich 62%.
  
  MEINE VERWENDUNG
  ================
  
  Ich verwende den Kräuterbutter nicht nur für Kurzgebratenes und Steaks. Zu einem richtigen Steak gehört zwar unbedingt Kräuterbutter dazu, ich liebe diesen Geschmack aber auch als Sahnetüpfchen für allerlei Gemüsesorten.
  
  Da ich durch den Garten meiner Eltern das ganze Jahr frisches Gemüse bzw. tiefgefrores in meiner Truhe habe, ist auf diese Art und Weise schnell ein Gemüse gemacht. Dazu gebe ich das eingefrorene Gemüse einfach in einen Topf, 1 Würfel Kräuterbutter dran und kurz durchkochen.
  
  Meine Kinder lieben diesen Kräuterbutter auch zwischendurch einmal als Brotaufstrich.
  
  Mit Pellkartoffeln und Bibbeleskäs (süddeutsche Spezialität) und dazu etwas Kräuterbutter wird aus einem einfachen Essen eine Festmahlzeit. luzi42
  
  Ich habe die Erfahrung gemacht, daß die Rollen schneller verderben und kaufe daher lieber die Minibuttervarianten im 5-er Pack. Diese halten sich relativ lange im Kühlschrank und können gut einige Wochen darin aufbewahrt werden ohne ranzig zu werden.
  
  FAZIT
  =====
  
  Selbstgemachte Kräuterbutter schmeckt sicherlich immer besser, ist aber unpraktisch, da man sie nicht in so kleinen Mengen zubereiten kann und sie auch wesentlich schneller ranzig wird als die Meggle Kräuterbutter. Daher greife ich nur bei größerem Bedarf während der Sommer- und Grillzeit auf die selbstgemachte zurück.
  
  Aus meinem Kühlschrank ist jedenfalls der Meggle Kräuterbutter und oftmals auch die anderen Sorten nicht wegzudenken, denn sie sind äußerst praktisch und schmecken sehr lecker.
  
  Es gibt einfach nichts besseres als knackiges und frisches Gemüse mit einem Klecks Kräuterbutter.......außer natürlich einem schönen Steak, grins.
  
  Eure Luzie weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    rolse, 25.05.2002, 21:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die Kräuterbutter darf bei keinem Grillfest bei uns fehlen. gruß Roland

  • 

    martinius, 24.05.2002, 16:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Fünferpack mit verschiedenen Sorten ist mein Favorit!

• Für gewisse Stunden ...

  

  22.03.2002, 19:16 Uhr von
  luiggi
  Bei manchen fühlt man sich zu Hause, bei anderen wünscht man sich man wär

  5

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  Ja

  ... ist es zwar im Moment noch etwas zu kalt, denn wer möchte schon bei diesem Wetter Grillen, aber es wird ja hoffentlich auch recht bald wieder mal etwas wärmer sein und die Grillsaison wieder auf vollen Touren laufen.
  
  
  
  Hallo ihr Lieben.
  
  
  Da liegt es auf dem Teller, saftig und noch leicht blutig lacht einem das Steak verführerisch an, Zwiebeln und Pilze daneben, runden die ganze Sache ab. Aber irgendwie fehlt noch das i-Tüpfelchen, damit mir so richtig das Wasser im Mund zusammen läuft. Also, nichts als hin zum Kühlschrank und her mit der Meggle Kräuterbutter, damit auch diesmal die Perfektion dieses Gaumenschmauses erreicht wird. Und genau das ist das Thema, über das ich heute schreiben möchte.
  
  Die Kräuterbutter von Meggle gibt es ja mittlerweile in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und auch Verpackungseinheiten. Ich aber, möchte euch über die Kräuterbutter Klassik berichten, die ich als Riegel mit 5 x 20 g für 0,55 € erworben habe. Neben dem Riegel gibt es auch noch die 62,5g Packung, den 100g Becher, die 125g und die 250g Rolle.
  
  Ich entscheide mich immer für den Riegel, da hier die Kräuterbutter schon Portionsgerecht einzeln verpackt ist und diese sich daher auch länger aufbewahren lässt. Die Kaufentscheidung fiel mir relativ einfach, da ich auch schon andere Hersteller ausprobiert habe und bis jetzt keiner mit dem leckeren Geschmack der Meggle Kräuterbutter mithalten konnte.
  
  Natürlich schmeckt die Kräuterbutter nicht nur zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sondern ist vielseitig verwendbar. So kann man auch Gemüse, oder Nudeln damit verfeinern, oder sie einfach auf frischem Baguette genießen.
  
  
  
  Die Zutaten und die Nährwerte, möchte ich euch natürlich auch nicht vorenthalten.
  
  Zutaten
  ¯¯¯¯¯¯¯
  Butter, Zwiebeln, Petersilie 6 %, Knoblauch 3 %, Jodsalz, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Gewürze, Kräuter und Aroma.
  
  
  Nähr- und Brennwerte pro 100g
  ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
  Brennwert: 2383 KJ / 579 Kcal
  Eiweiß: 1,4 g
  Kohlenhydrate: 3,8 g
  Fett: 62 g
  
  
  Wer noch weitere Informationen benötigt, oder sich Anregungen für das eine oder andere Rezeptchen holen möchte, der kann dies unter www.meggle.de tun.
  
  Am Anfang machte ich mir Gedanken über den Knoblauchgehalt, da ich ja absolut kein Knobi-Fan bin. Ich kann euch aber beruhigen, der Knoblauchgeschmack ist sehr dezent und rundet den feinen Kräutergeschmack nur noch ab. Da ich meiner Pfanne ja ab und an mal den Anblick eines schönen Steaks gönne und ich, mal abgesehen von selbstgemachter, noch keine bessere Kräuterbutter gefunden habe, den Preis durchaus auch für angemessen halte, werde ich auch weiterhin die Meggle Kräuterbutter kaufen und kann euch diese nur empfehlen.
  
  
  
  Vielen Dank euch allen fürs Lesen
  
  ©luiggi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sommergirl, 08.04.2011, 16:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich liebe Knoblauch, bei mir darf es mehr sein

  • 

    Meyerhoffsche, 28.07.2009, 14:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Juli Grüße :)

  • 

    anonym, 21.06.2009, 01:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • 

    weppi44, 16.03.2009, 00:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich, LG Sonja

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• Diese Kräuterbutter passt fast überall zu :-))

  

  13.02.2002, 22:25 Uhr von
  WeserhexesDarling
  Bienen leben in friedlicher Gemeinschaft. Sie stechen jedoch, wenn sie sich verteidigen müssen....

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (5)
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  Ja

  Liebe Leserschaft!
  
  Psst! Eye du! Ja, genau du! Ich habe da mal einen ganz, ganz geheimen Tipp für dich!
  
  Genau!
  
  Komm mal näher an den Monitor, und nimm dir mal ein paar Minuten Zeit, setz dich locker in deinen Drehstuhl, und schau mal, was ich dir heute berichten möchte.
  Psst! Ich verrate dir heute mal ein ganz, ganz großes Geheimnis.
  
  Hast du dich auch schon einmal darüber gewundert, dass dein gegrilltes Fleisch oder dein Kurzgebratenes einfach nur total trocken und fad schmeckt????
  
  Du kannst es mit soviel Senf oder Ketchup bestreichen, wie du willst, aber der Geschmack ist immer noch nicht so prickelnd???
  
  Wie wäre es, wenn du mal etwas Meggle Kräuterbutter zu deinem Kurzgebratenen oder Gegrillten probierst???
  
  Butter auf Gegrilltem oder Kurzgebratenem? Gehört Butter nicht auf ein Butterbrot?(sagt doch der Name schon, oder?).
  Aber ich will euch heute mal vom Gegenteil überzeugen.
  
  Wie beschreibe ich nun den Geschmack dieser Kräuterbutter?
  
  Hauptsächlich hat man den typischen Buttergeschmack, der mit Kräutern, Zwiebelgeschmack und Knoblauch abgerundet wird. Sie ist leicht gesalzen, was aber den Gesamtgeschmack einfach nur noch abrundet.
  
  Einen Unterschied habe ich natürlich festgestellt:
  
  Ich habe diese Kräuterbutter schon so auf einer Scheibe Brot gegessen, dort entfaltet sie aber nicht ihren vollen Geschmack. Wenn sie erhitzt wird( Mikrowelle, auf heißem Fleisch oder Backofen), kommt der Geschmack absolut richtig gut zur Geltung. Diese Kräuterbutter schmeckt nicht versalzen, und der Knoblauch ist auch nicht so stark herauszuschmecken, das man Angst haben muss, dass einen die Vampire meiden :-).
  
  Die Streichfähigkeit ist wie bei einer normalen Butter temperaturabhängig, trotzdem sollte sie im Kühlschrank gelagert werden, da sie ja nicht so oft benötigt wird wie normale Butter.
  Wir bewaren die angebrochene Packung immer in einer Tupperdose(ja auch dafür kann man Tupperprodukte gut verwenden) auf.
  
  Verpackt ist diese Kräuterbutter wie eine SB Wurst in einer Plastikrolle, die sich leicht anschneiden und aus der Verpackung entfernen lässt(manchmal bekommt man sie auch in kleinen Butterportionspäckchen). Das Gewicht der großen Verkaufsverpackung liegt bei 125 Gramm, welche auch bei so Kräuterbutterfreaks, wie ich einer bin, einigermaßen lange hält. Auf jeden Fall eine bessere Warenmenge, wie in diesen kleinen Miniwürfeln, in welchen diese Kräuterbutter auch angeboten wird.
  
  Groß ist auch der Hersteller auf dieser Packung angegeben. Neben dem bekannten Firmenlogo kann ich auch den Hersteller darauf erkennen (logo).
  
  Es ist die Firma Meggle
  D – 83512 Wasserburg
  Eine Internetadresse haben die logischerweise auch, die lautet: www.meggle.de (logisch, oder?).
  
  Der Preis liegt zwischen 1,25 Euro und 1,50 Euro in dieser Verkaufspackungsgröße.
  
  Wofür kann man diese Kräuterbutter eigentlich alles verwenden?
  
  Nun habe ich euch schon so lange an diesen Bericht gefesselt, dass ich es euch nun verraten möchte. Lange Rede, kurzer Sinn. Man kann mit dieser Kräuterbutter wunderbar Gemüse verfeinern. Eine Flocke Butter zum Erbsen-Möhren-Gemüse, und das Gemüse schmeckt echt besser.
  Oder als Zugabe zum Gegrillten oder Kurzgebratenen, dann wird es total lecker. Ein Steak mit Kräuterbutter, dafür lasse ich alles andere liegen. Es gibt ihm einfach den leckeren Buttergeschmack, ohne das es zu sehr nach Knoblauch schmeckt.
  
  Habt Ihr schon einmal Pellkartoffeln mit Kräuterbutter probiert?????
  Lecker, sag ich euch!!!! Diese Kräuterbutter ist in der Küche so individuell einsetzbar, dass ich auf alles gar nicht eingehen kann, denn das würde den Rahmen sprengen.
  
  Aber nun auch etwas für alle Kalorienbewusste:
  
  Nehmt einfach mal einen unbelegten Pizzateig und bestreicht den mit dieser Kräuterbutter. Das ganze bei 150 Grad im Backofen backen, bis der Teig goldgelb gebacken ist. Dann diese Kräuterbutterpizza aus den Ofen nehmen und warten, bis die Butter anfängt, wieder fest zu werde, und dann essen......
  Ich sage nur, echt lecker!!! Probiert es einfach mal aus.
  
  Ich persönlich möchte diese Kräuterbutter nicht mehr missen, sie ist so zahlreich einzusetzen und verleiht dem Essen eine feine Note.
  
  Vielen Dank für eure Lesung und ich würde mich über neue Rezepte oder Anregungen als Kommentar echt freuen.
  
  Einen schönen Mittwoch noch vom
  
  Darling weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ClaudiaMarion, 03.05.2003, 00:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super geschrieben-

  • 

    jamesi_bg, 13.05.2002, 16:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die Butter auf Weißbrot und dann kurz gegrillt. Mmmmh, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Lecker is auch die Knoblauchbutter von Meggle. Bis dann, Bianca!

  • 

    TorbenStruck, 27.02.2002, 13:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Moin ! Ich liebe diese Kräuterbutter, ob auf Fladenbrot oder Grillfleisch, die Kräuterbutter muss rauf. MfG Torben

  • 

    Pampersbaerchie, 22.02.2002, 08:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mhm ich freu mich schon wieder wenn die Grillzeit losgeht , und dann diese Kräuterbutter auf meinem Steak landen wird.Gruß´vom Pampersbaerchie

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