Mehr zum Thema Ehrmann Früchtetraum Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• der Traum von Apfel und Birne

  

  03.05.2002, 17:36 Uhr von
  conny210
  Mein Motto: Wenn Du gefunden was Du gesucht hast dann gib es nie wieder her und tue alles dafür d...

  5

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  Da sitze ich nun und versuche mich etwas von der Krankheit meiner Kinder zu erholen.
  Nun hat sich auch mein Sohn bei seiner Schwester angesteckt und kann vor Erkältung auch kaum noch aus den Augen gucken.
  
  So ganz nebenbei löffele ich an einen wunderbaren Fruchtquark über den ich nun auch gleich berichten möchte.
  
  Meine Quarkzubereitung ist von Ehrmann und nennt sich Früchte – Traum.
  
  Sie befindet sich in einem ovalen 125 gr. Becher.
  Auf der Deckelfolie sieht man 1 ½ Birnen sowie 2 ½ Äpfel.
  Im oberen Teil der Folie befindet sich der Schriftzug von Ehrmann, in der Mitte steht in blauer Schrift „Früchte – Traum“ und etwas kleiner darunter „mit Joghurt mild verfeinert“.
  Ganz unten steht noch die Geschmacksrichtung und in meinem Fall ist das dann
  „Apfel – Birne“.
  
  Rund um den Becher ist ein Etikett angebracht welches im vorderen Teil das gleiche Bild, wie auf der Deckelfolie schon ist, hat.
  Am hinteren Teil des Etiketts kann man in drei verschiedenen Sprachen über die Zutaten nachlesen.
  Ich glaube aber es wird reichen wenn ich sie hier nur in Deutsch aufschreibe.
  
  Für die Zutaten sind angegeben:
  Speisequark (Viertelfettstufe). Fruchtzubereitung(Früchte, modifizierte Stärke, Geliermittel Pektin, Aroma), Zucker, 9 % Joghurt mild, Speisegelantine, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl
  
  100 gr. enthalten durchschnittlich: 570kJ (135 kcal) Energiewert, 5,3 gr. Eiweiß, 17,8 gr. Kohlenhydrate, 4,8 gr. Fett.
  
  Hergestellt wird das ganze bei der
  Ehrmann AG
  87770 Oberschönegg
  
  und auch im Internet zu finden unter
  
  www.ehrmann.de
  
  Nachdem ich den Becher durch leichtes ziehen an der Deckelfolie geöffnet habe kann man schon den feinen Duft der Fruchtzubereitung, nämlich Apfel – Birne, schnuppern.
  Oben auf sieht man zuerst nur die Quarkzubereitung,
  
  Viele Joghurt- bzw. Quarkesser rühren ja vor den ersten Löffel das ganze kräftig um, ich selbst mag aber nichts „durchgerührtes“ sonder esse immer hübsch der Reihe nach von oben nach unten.
  
  Also zuerst mal den Löffel in den Quark. Der Quark ist richtig „luftig“ und mein Löffel verschwindet schnell darin.
  (Übrigens, ich esse mittlerweile meinen zweiten Becher, kann aber auch niemanden mehr zum kosten einladen denn es ist mein letzter).
  Nun, der erste Löffel im Mund, hmmmm......., leicht, luftig und richtig cremig. Es schmilzt richtig im Mund. Der Quark ist auch wirklich nur ganz wenig gesüßt.
  Sogar meine beiden kranken Spatzen haben heute Vormittag, obwohl sie starke Halsschmerzen haben, jeder zwei Becher davon gegessen.
  
  Nun bin ich aber schon beim Besten vom Ganzen angelangt, der Fruchtzubereitung.
  Sieht aus wie richtiges Kompott, es sind Stückchen von Äpfeln und Birnen vorhanden und der eigentliche Saft ist durch das Geliermittel leicht angedickt. Die Fruchtstückchen haben sogar noch etwas Biß und sind nicht so matschig.
  
  Leider ist von der Fruchtzubereitung nur sehr wenig im Becher. Maximal 3 – 4 Teelöffel voll.
  
  Nun, sollte ich jetzt einigen wirklich Appetit gemacht haben, den Früchte – Traum gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und ich habe die Becher bei Netto zum Preis
  von 0,25 € je Becher gekauft.
  In der vergangenen Woche waren sie sogar im Angebot und haben nur 0,19 € gekostet.
  
  Möchte mich nun bei Euch für das lesen, bewerten und eventuell kommentieren meines Berichtes bedanken und wünsche allen noch einen schönen (wenn auch verregneten) Freitagnachmittag. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Stifty1003, 04.07.2002, 10:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    supi bericht und aufschlußreich

• Lecker, lecker für Kleine Schlecker

  

  20.02.2002, 12:11 Uhr von
  Starfieldplayer
  

  5

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  Ja

  Sooooo, heute gibt´s von mir mal was zum Thema Nahrungsmittel.
  
  Ich bin ein leidenschaftlicher Joghurt-Esser und da kommt es mir auch eigentlich gar nicht so auf eine spezielle Sorte an. Quark war bisher eigentlich nicht so mein Ding.
  
  Aber mal von Anfang an:
  
  Gestern hatte mich meine Frau mal wieder zum Einkaufen geschickt und hatte einen urig langen Zettel mit allem möglichen Kram den man denn nun mehr oder weniger so zum Leben braucht.
  
  Naja, ich war also nach über einer Stunde soweit fertig (nicht nur mit dem Einkaufen) und wollte mich gerade an der nicht allzu kurzen Schlange an der Kasse einreihen, als mir beim 27sten Durchgehen des Einkaufszettels bewußt wurde, dass ich die albernen Milchprodukte, die natürlich ganz am anderen Ende des Ladens sind, vergessen hatte.
  
  Na sei´s drum. Ich tiegere aus der Reihe ab durch die Mitte in Richtung Kühlregal. Endlich angekommen suche ich verzweifelt das Zeug, was meine Frau aufgeschrieben hat. Und!!!!
  
  Natürlich ist der Lieblingsjoghurt für Sohnemann nicht aufzutreiben.
  
  Gut, gut. Wer von Euch kleine Kinder hat, wird mir sicher zustimmen, dass die Buben oder Mädels auch schon in frühen Jahren einen durchaus gefestigten Standpunkt im Bezug auf die Akzeptanz von bestimmten Nahrungsmitteln vertreten.
  
  Egal, mit schwindender Einkaufslust und etwas aufkommenden Zeitmangel habe ich dann anstelle dessen, was ich denn eigentlich mitbringen sollte ein paar Becher EHRMANN Früchte-Traum gekauft.
  
  Als ich dann zu Hause war und mein Bubi sein erstes Verlangen auf seinen Lieblingjoghurt verspürte, sah ich schon die Katastrophe auf mich zurollen.
  
  Aber nein, ich habe mich getäuscht! Nach einem ersten mißtrauischen Blick auf die Verpackung kam das Zugeständnis zumindes mal einen Löffel zu probieren.
  
  Und was soll ich sagen, es schmeckt IHM und überigens auch mir.
  
  Soviel dazu, wenn Ihr denn noch was über den Quark ansich wissen wollt, könnt Ihr haben.
  
  Wie bei Obstquark allgemein übelich, handelt es sich bei Ehrmann Früchte-Traum um einen Quark mit Joghurtanteil. Bei diesem beträgt der Anteil, übrigens auch der Anteil der Früchte etwa 10 %. Zudem ist der Quark etwas aufgeschlagen (mit Stickstoff), was die Konsistenz etwas lockerer macht. Die Früchte sind vom Quark getrennt, sodass man, je nach Geschmack und Essverhalten, Frucht und Quark gemischt oder auch getrennt verspeisen kann.
  
  Der Becher beinhaltet 125 g und wenn ich mich noch recht erinnere kostet der Becher so um die 50 ct (nagelt mich bitte nicht fest, mein Gedächnis ist nicht so gut).
  
  Geschmacklich hat mich der Quark wirklich überzeugt. Der Quark ist sehr locker und Sahnig, nicht so süß und die Früchte schmecken auch sehr natürlich. Man kann die Früchte noch sehr gut erkennen, was ich sehr wichtig finde, denn wenn man da nur so eine undefinierbare Pampe vorfindet, leidet doch der optische Eindruck erheblich.
  
  Wie gesagt eigentlich war ich bisher nicht so der Quark-Typ, aber ich denke das wird sich ändern.
  
  So, mit den einzelnen Inhaltsstoffen werde ich Euch nicht belästigen, nehmt es mir nicht übel.
  
  
  Bis die Tage
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Maeuschen21, 20.02.2002, 12:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mann bist du heute screibwütig ;o)