Mehr zum Thema Ehrmann Früchtetraum Testbericht

Da sitze ich nun und versuche mich etwas von der Krankheit meiner Kinder zu erholen.
Nun hat sich auch mein Sohn bei seiner Schwester angesteckt und kann vor Erkältung auch kaum noch aus den Augen gucken.

So ganz nebenbei löffele ich an einen wunderbaren Fruchtquark über den ich nun auch gleich berichten möchte.

Meine Quarkzubereitung ist von Ehrmann und nennt sich Früchte – Traum.

Sie befindet sich in einem ovalen 125 gr. Becher.
Auf der Deckelfolie sieht man 1 ½ Birnen sowie 2 ½ Äpfel.
Im oberen Teil der Folie befindet sich der Schriftzug von Ehrmann, in der Mitte steht in blauer Schrift „Früchte – Traum“ und etwas kleiner darunter „mit Joghurt mild verfeinert“.
Ganz unten steht noch die Geschmacksrichtung und in meinem Fall ist das dann
„Apfel – Birne“.

Rund um den Becher ist ein Etikett angebracht welches im vorderen Teil das gleiche Bild, wie auf der Deckelfolie schon ist, hat.
Am hinteren Teil des Etiketts kann man in drei verschiedenen Sprachen über die Zutaten nachlesen.
Ich glaube aber es wird reichen wenn ich sie hier nur in Deutsch aufschreibe.

Für die Zutaten sind angegeben:
Speisequark (Viertelfettstufe). Fruchtzubereitung(Früchte, modifizierte Stärke, Geliermittel Pektin, Aroma), Zucker, 9 % Joghurt mild, Speisegelantine, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl

100 gr. enthalten durchschnittlich: 570kJ (135 kcal) Energiewert, 5,3 gr. Eiweiß, 17,8 gr. Kohlenhydrate, 4,8 gr. Fett.

Hergestellt wird das ganze bei der
Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

und auch im Internet zu finden unter

www.ehrmann.de

Nachdem ich den Becher durch leichtes ziehen an der Deckelfolie geöffnet habe kann man schon den feinen Duft der Fruchtzubereitung, nämlich Apfel – Birne, schnuppern.
Oben auf sieht man zuerst nur die Quarkzubereitung,

Viele Joghurt- bzw. Quarkesser rühren ja vor den ersten Löffel das ganze kräftig um, ich selbst mag aber nichts „durchgerührtes“ sonder esse immer hübsch der Reihe nach von oben nach unten.

Also zuerst mal den Löffel in den Quark. Der Quark ist richtig „luftig“ und mein Löffel verschwindet schnell darin.
(Übrigens, ich esse mittlerweile meinen zweiten Becher, kann aber auch niemanden mehr zum kosten einladen denn es ist mein letzter).
Nun, der erste Löffel im Mund, hmmmm......., leicht, luftig und richtig cremig. Es schmilzt richtig im Mund. Der Quark ist auch wirklich nur ganz wenig gesüßt.
Sogar meine beiden kranken Spatzen haben heute Vormittag, obwohl sie starke Halsschmerzen haben, jeder zwei Becher davon gegessen.

Nun bin ich aber schon beim Besten vom Ganzen angelangt, der Fruchtzubereitung.
Sieht aus wie richtiges Kompott, es sind Stückchen von Äpfeln und Birnen vorhanden und der eigentliche Saft ist durch das Geliermittel leicht angedickt. Die Fruchtstückchen haben sogar noch etwas Biß und sind nicht so matschig.

Leider ist von der Fruchtzubereitung nur sehr wenig im Becher. Maximal 3 – 4 Teelöffel voll.

Nun, sollte ich jetzt einigen wirklich Appetit gemacht haben, den Früchte – Traum gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und ich habe die Becher bei Netto zum Preis
von 0,25 € je Becher gekauft.
In der vergangenen Woche waren sie sogar im Angebot und haben nur 0,19 € gekostet.

Möchte mich nun bei Euch für das lesen, bewerten und eventuell kommentieren meines Berichtes bedanken und wünsche allen noch einen schönen (wenn auch verregneten) Freitagnachmittag.