Mehr zum Thema Ehrmann Früchtetraum Testbericht

Für alle Leckermäulchen
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Damit Ihr nicht denkt, ich habe nur Bier-Mix-Getränke (s. letzten Bericht) in meinem Kühlschrank, stell ich Euch heute mal den kleinen Früchte-Traum von Ehrmann vor.

Design
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Die Verpackung ist super gelungen und war es auch letztendlich, die mich auf das Produkt aufmerksam machen ließ. Bei der Beschreibung möchte ich dabei nur auf den Deckel eingehen, weil er auch fast alleiniger Blickpunkt ist und die meiste Gestaltung besitzt. Wie schon kurz angedeutet, die die Packung eher breit als hoch, was sie natürlich unter 100 Joghurtsorten schneller erblicken lässt. In der Mitte steht ganz groß „Früchte-Traum“ und an allen 4 Ecken sind jeweils sehr großflächig saftige Äpfel und Birnen abgebildet. Diese sind teils ganz und teils angeschnitten. Die Unterschrift lautet nur „mit Joghurt mild verfeinert“ und eben die Geschmacksrichtung: Apfel-Birne. Dadurch sprechen eher die Abbildungen für sich, als den Verbraucher gleich mit 1000 Schriftzügen abzuschrecken. Sehr clever.

Inhalt:
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Der ca. 5cm hohe Joghurtbecher ist zweischichtig gefüllt. Den größeren Teil nimmt eine weiße sahnige Füllung ein. Die letzten 0,5cm sind dann mit der Fruchtfüllung versehen.

- Die Einzelverkostung –

weiße Füllung: Sie sieht aus und schmeckt auch so wie sehr schaumig geschlagene Sahne. Ihr Geschmack ist bereits etwas nach Apfel und Birne, aber größtenteils würde ich sehr als neutral bezeichnen. Im Nachgeschmack merkt man dann stärker das Sahnige heraus.

Fruchtfüllung: Sie sieht aus wie eingedickter Apfelsaft. Etwas heller vielleicht von der Farbe. Vereinzelt sieht man auch kleine Apfelstücke – oder ist es Birne? Schwer zu auseinanderhalten. Auf jeden fall ist die Fruchtfüllung sehr süß.

- Es wird gerührt –

Beim Rühren verändert sich so gut wie gar nichts. Die weiße Füllung behält weiterhin die Obenhand. Nur ab und zu sind ein paar Fruchtstückchen zu sehen. Der ganze Rührvorgang ging aber sehr einfach.

- Die Gesamtverkostung –

Die Fruchtfüllung hat sich gut unter die Sahnefüllung gemischt. Dadurch wirkt diese nicht mehr so schaumig, sondern eher zart-cremig. Das Süße von der Fruchtfüllung ging ebenfalls über, aber das Mischverhältnis ist gut. Der Joghurt ist nicht zu süß. Ab und an beißt man dann auch einmal auf ein kleines Fruchtstückchen. Aber einen großartigen Geschmack haben die nicht mehr. Sie sind kaum vom restlichen Joghurt geschmacklich unterscheidbar. Der Nachgeschmack ist eher nur noch süß, was ich nicht ganz so gut finde.

Ausgelöffelt
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Huch, schon leer? Also viel ist in dem 125g Becherchen nicht drin. Dafür kostet er aber auch nur 0,24 Cent. Erworben habe ich ihn im Kaufland.

Ich vergebe 4 Punkte: Abzug deswegen, weil er mir ein klein wenig zu schaumig und süß ist. Der Früchte-Traum bewegt sich haarscharf an der Grenze zu „zu chemig“. Ich mag lieber Joghurts, die noch etwas natürlich sind. Aber für den Preis und als kleine Zwischenmahlzeit ist er völlig ok.

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Eure Nici

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- Für Interessierte –

Zutaten: Speisequark, Fruchtzubereitung (Früchte, modifizierte Stärke, Geliermittel Pektin, Aroma), Zucker, 9% Joghurt mild, Speisegelatine, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl.

Mit Stickstoff aufgeschlagen.

100g enthalten durchschnittliche: 570kJ (136kcal) Energiewert, 5,3g Eiweiß, 17,8g Kohlenhydrate, 4,8g Fett.

Kontakt: EHRMANN AG, D-87770 Oberschönegg
Internet: www.ehrmann.de