Mehr zum Thema Suppen Testberichte

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Tests und Erfahrungsberichte

  • MEINE BACKOFENSUPPE

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Meine Backofensuppe!!!


    Hallöchen liebe Leser und Leserinnen :o)

    Heute möchte ich euch ein neues kleines Rezept verraten!!!
    Wo die Suppe gemacht wird,sagt ja allein schon ihr Name.
    Ja,richtig gelesen“Backofen...“
    Dies ist eine Suppe mit Fleischeinlage.....auch sehr köstlich...


    Zunächst,erledigen wir schnell ein paar besorgungen,dann kann es los gehen :o)

    Ein Gericht für 8 Personen
    Also wir brauchen: 1 Kg Schnitzelfleisch
    1 Pfund Zwiebeln
    1 Dose Mais
    1 Dose Erbsen
    1 Dose

    Kommentare & Bewertungen

    • Django006

      Django006, 25.08.2006, 20:22 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      sh & *lg* Alan :>))))

  • Meine Lieblingssuppe: Käse-Brotsuppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Als ich gestern, an einem Tag mit milder Temperatur, nach getaner Arbeit nach Hause kam, überraschte mich meine Partnerin mit einer deftigen und trotzdem nicht zu schweren Mahlzeit. Da ich sowieso gerne Suppen esse (Bin sozusagen ein Suppenkasper ;-) ) gab es .... Suppe ... und zwar meine Lieblingssuppe, eine Käse-Brotsuppe.

    Zutaten und Zubereitung:
    Zutaten für 4 bis 6 Personen (je nach Hunger):
    400 Gramm Schwarzbrot ohne Rinde
    100 Gramm Fett
    100 bis 150 Gramm feingeschnittene Zwiebeln
    100 bis 300 Gramm Käse in kleinen Würfelchen (Menge nach Geschmack, aber ich bevorzuge mehr 300 Gramm Käse, und vor allem... einen Appenzeller-Käse !!)
    20 Gramm
  • Brokkolicremesuppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Zutaten (Für 4 Personen):
    750 g Brokkoli
    2 Zwiebeln
    2 EL Butter
    1 I Rinderbrühe
    1 Bund Petersilie
    200 g gekochter Schinken
    100 g Creme fraiche
    Alpen Quell Sole Sprühsalz frisch gemahlener Pfeffer,
    Muskat......


    ZUBEREITUNG:
    Brokkoli putzen,waschen und klein schneiden.
    Zwiebeln schälen und grob hacken.
    Butter in einem Topf erhitzen.
    Zwiebeln und Brokkoli darin andünsten.
    Brühe zugießen und aufkochen.
    Hitze reduzieren und wetere 15 Minuten köcheln.
    Petersilie waschen und hacken.
    Schinken in Streifen schneiden.
    Suppe mit dem Schneidestab pürieren.
    Creme fraiche unterrühren.
    Mit
  • Kalifornische Bohnensuppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Dieses rezept stammt von einer lieben Tante aus USA.

    Zutaten:
    1/4 Tasse Butter
    1 Tasse gewürfelte Stiele vom Broccoli
    1/2 Tasse geraspelte Möhren
    1/2 Tasse feingehackte Zwiebel
    1/2 Tasse gewürfelter Staudensellerie
    2 TL Thymian
    2 TL Oregano
    1 TL Basilikum
    1/4 Tasse trockener Weißwein (möglichst kalifornischer!)
    4 Tassen Hühnerbrühe
    2 Tassen Broccoli ohne Stiel
    1 Dose Kidneybohnen oder schwarze Bohnen(ca. 480 g
    Einwaage)
    250 g geräucherter Putenbrustaufschnitt, gewürfelt
    1 EL Worcestersauce
    1/2 TL Tabasco
    2 Tassen Schlagsahne
    2 EL Stärkepuder
    2 EL
  • Miesmuschel Suppe selbst gemacht

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Miesmuschelsuppe ganz einfach zubereitet.

    Zutaten:

    500g tiefgefrorene Miesmuschel
    500g Suppengrün
    250g Vollkornreis
    1 zehe Knoblauch
    Salz,Pfeffer,Tomatenmark
    Wasser
    Zubereitung:
    Das Suppengrün zerkleinern und gut abwaschen.
    Muscheln in einen vorgeheitzen Topf 10 Minuten anbraten.Dazu nun Suppengrün Wasser und Knoblauchzehe geben.Das ganze ca.30 Minuten kochen lassen,dann denn Reis hinzugeben und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
    Zum schluß Salz ,Pfeffer und Tomatenmarkt nach Geschmackt beifügen.

    Diese Suppe ist einfach und eigentlich sehr schnell gemacht.
    Durch den Tomatenmarkt gibt die Suppe einen
  • Asiatische Tomatensuppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Nein

    Ich stelle ich euch mal ein Kochrezept vor. Nämlich eine „Asiatische Tomatensuppe“ (auch für Diabetiker geeignet!!!!!). Viel Spaß beim Lesen!!!


    ****** Zutaten für 4 Personen ******

    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1,2 kg Tomaten
    2 Stängel Zitronengras (Asia-Laden)
    2 EL. Öl
    500 ml Gemüsebrühe (instant)
    10 g gehackten Ingwer
    1 Lorbeerblatt
    2 Stangen Staudensellerie
    1 Frühlingszwiebel
    2 rote Chilischoten
    200 g rohe Scampi in der Schale
    200 ml Sahne
    Salz, Pfeffer
    Zucker



    ***** Zubereitung *****

    1.
    Zwiebeln, sowie Knoblauch abziehen und würfeln. Tomaten
  • Waldpilze ganz cremig fein !

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Aus meiner " kranken " Zeit stammt noch ein Beutel mit Suppe . Als ich heute in meinem Schrank nach etwas suchte fiel er mir in die Hände . Also , interressiert wie ich nunmal bin ( nein , ich bin nicht neugierig , was denkt ihr nur ? * grins * ) habe ich mir den Beutel dann mal näher betrachtet . Es war von Maggi die Waldpilzcreme Suppe aus
    der Reihe - Die Cremigen .


    Die Waldpilz Suppe ist in einem gelb/ roten Beutel zu finden . Ein Beutel ergibt 0 ,5 L fertige Suppe und ist für zwei Teller gedacht ( müßen wohlgemerkt sehr kleine Teller sein ) . In der linken oberen Ecke ist in einem gelben Feld das Maggi Logo zu sehen . Daneben sieht man einige der Waldpilze . Der
  • Unox Heisse Tasse Chienesische Nudel Suppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Mittags schnell heim, mit Hundi raus und auch noch was
    schnelles,warmes essen. Da ich für Nudelsnacks viel übrig habe und
    immer auf der Suche nach etwas anderem bin, bin ich eher
    durch Zufall auf Unox Heisse Tasse gestoßen. Das Produkt liegt
    ganz oben in den Regalen; weil´s wohl mit 0,99 Pf billig
    ist. Von den Nudelsorten habe ich zweierlei ausprobiert:
    Tomaten Nudel-Suppe und Chienesiche Nudel-Suppe. Das
    Gericht ist sehr schnell zubereitet, einfach etwas Wasser durch die
    Kaffeemaschine laufen lassen, Gericht in eine Tasse (dabei
    unbedingt auf die Pfalze am Ende der Tüte achten, da
    bleiben oft die Gewürze hängen) und das heiße Wasser
  • Suppenliebe - Frühlingssuppe

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Manchmal muss die Kocherei einfach etwas schneller gehen und darum greife ich gern mal auf Fertigprodukte zurück, um die liebe Familie satt zu kriegen. Da ich aber gern koche, lasse ich natürlich nichts so, wie es eigentlich ist. So auch im Fall der:

    Suppenliebe - Frühlings-Suppe von der Firma Knorr

    Nettes Design der Verpackung. Schön grün, weil ja auch Gemüse drin ist (ebenfalls abgebildet) und eine geöffnete Suppenterrine.

    Der Inhalt der Packung ergibt 1 Liter = 4 Teller.

    Zutaten sind: 66 % Eierteigwaren, jodiertes Speisesalz, 9 % Gemüse, Geschmacksverstärker, pflanzliches Öl gehärtet, Hefeextrakt, Aroma, Schnittlauch.

    100 ml davon
  • Leckere Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Suppen sind gesund und lecker.... Einer meiner Lieblingsuppe ist eben die erwähnte Kartoffelsuppe.

    Zutaten für 4 Personen:

    500 gr. gekochte Kartoffeln
    2 Zwiebeln
    1 Lauchstange
    4 Esslöffel Distelöl(je nach Geschmack auch and. Oel
    OK)
    1 Esslöffel Paprikapulver
    Salz
    ca. 1 1/4l Gemüsebrühe
    200gr Steinpilze
    ca. 20gr Butter/Margarine
    ca 125 gr Sahne
    1 bund Schnittlauch

    Und so wird's gemacht!

    Zuerst werden die Kartoffeln und Zwiebeln geschält. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Zwiebeln hacken.
    Dann Lauch putzen/waschen und in Ringe schneiden.

    Danach das Oel erhitzen, die