Original Wagner Pizza Amerikanische Art Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• meine geheime Leidenschaft

  

  26.05.2004, 16:04 Uhr von
  Baerlin
  Lasst Gegenlesungen nicht aussterben... ich lese auf jeden Fall zurück.. falls ich mal jemanden ü...

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  vieles, besonders der Geschmack

  Kontra:

  der Preis und natürlich die Kalorien, wie soll es anders sein

  Empfehlung:

  Ja

  Meine geheime Leidenschaft
  
  Ich gestehe liebe Leser, meine geheime Leidenschaft gehört der Pizza - auch wenn es Tiefkühlpizza ist. Letztes Jahr entdeckte ich die „Wagner Pizza amerikanische Art – Thunfisch“ und sie hat meinen Magen erobert.
  
  Die Verpackung erkennt man wunderbar auf dem Foto, aber die wichtigsten Informationen sprich Zutaten und Nährwertangaben möchte ich euch nicht vorenthalten.
  
  Die Zutaten
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (23 %), Wasser, schnittfester Mozzarella (11 %), Thunfisch (9 %), Zwiebeln (7 %), pflanzliches Öl (Raps), Backmittel (Emulgator Sojalecithin, Mono- und Diglycerid: Stabilisator Guarkernmehl), Hefe, Pflanzenmargarine, jodiertes Speisesalz, Olivenöl, Kapern, Kräuter und Gewürze, Zucker, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure und modifizierte Maisstärke.
  
  Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
  8,4 Gramm Eiweiß
  22,5 Gramm Kohlenhydrate
  11,8 Gramm Fett
  962 kJ Brennwert
  
  Bei den Zutaten sollte man sich lieber nicht länger aufhalten, nicht das der Appetit vergeht.
  
  Jetzt aber zu dem Belag:
  
  Nachdem man die Pizaa von dem Pappkarton und der Folie befreit hat, sieht man eine sehr gut belegte ca. 1,5 cm hohe Pizza. So sollte sie auch sein, sonst wäre der Name „amerikanische Art“ verfehlt. Bei genauen hinsehen erkennt man die Tomatensoße mit Thunfisch- und Zwiebelstückchen. Für meinen Geschmack genau mit der richtigen Menge belegt, auch am Käse wurde nicht gespart. Und das ganze sieht irgendwie gut aus, nicht einfach zu alles nur draufgeschüttet, sondern appetitlich angeordnet.
  
  Die Zubereitung ist wie bei jeder Tiefkühlpizza einfach, nur das der Backofen nicht vorgeheizt werden braucht. Die Pizza auf das mittlere Schiene, den Ofen auf 200 Grad eingestellt, Klappe zu und ca. 20 Minuten warten.
  
  Schon nach kurzer Zeit duftet meine Küche leicht nach Knoblauch und mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
  
  Nun ist sie fertig...... Ofen auf, der Käse ist schön verlaufen und es strömt ein sehr intensiver Knoblauch/Zwiebelgeruch aus dem Ofen, aber nicht unangenehm, eher verführerisch.
  
  Nun zum Geschmack:
  Wie anfangs schon geschrieben habe ich die Pizza schon öfters gekauft und wurde noch nie enttäuscht. Wagner hat eine sehr gute gleichbleibende Qualität.
  
  Der Teig ist unten kross und oben locker. Der Käse verlaufen und der Rest sieht appetitlich aus. Mit dem Messer teile ich die Pizza in Achtel und ziehe mit ein Stück heraus. Der Käse zieht einwenig Fäden, aber selbst innen ist die Pizza durch und nicht wässerig oder zu trocken. Der Thunfisch sieht nicht vertrocknet aus und die Zwiebeln nicht kohlrabenschwarz. Vom Knoblauch ist nichts zu sehen.
  Der erste Biss in das Stück und die Geschmacksnerven sagen eindeutig Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch.
  
  Fazit:
  Ich kann diese Pizza nur jedem empfehlen, auch wenn sie etwas teurer ist als andere ( im Schnitt bezahle ich dafür Euro 2,29) aber diese Ausgabe lohnt sich.
  
  Guten Appetit wünscht Euch
  Bärlin weiterlesen schließen

• Die Thunfisch-Variante, oder: Flipper, komm´ wieder !

  

  18.03.2004, 10:39 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Preis-Leistungs-Verhältnis, Konsistenz des Bodens, reichhaltiger Belag, Geschmack

  Kontra:

  Schmeckt halt doch nicht wie selbst gemacht

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn´s mal wieder schnell gehen muss, die Plautze entsetzlich knurrt und man keine Lust hat nach Feierabend sich vor drei köchelnden Pötten die Beine in den Bauch zu stellen, dann sind die tiefgekühlten Scheiben ein echter Kamerad in der Not.
  
  Mittlerweile gibt´s ein fast unüberschaubares Angebot, und die Firma Wagner belegt hiervon zwei Segmente: Zum einen die extrem dünnen Pizzen, zu denen u. a. auch der Elsässer Flammkuchen gehört - hierzu beizeiten an anderer Stelle mehr - und auf der anderen Seite die American Style Scheiben, die sich von den Standardpizzen durch ihren extrem dicken, aber recht luftigen Boden auszeichnen. Dies macht sich auch in einem deutlich höheren Gewicht bemerkbar, statt der üblichen 300 - 350 Gramm bringen´s die Amis auf ca. 500 g.
  
  Nun stellt sich dem bangen Gourmet die Frage: Trotz viel Masse dennoch Klasse ?
  
  Eines vorweg: Man kann generell nicht die Qualität einer orginal vom Lieblingsitaliener daheim handgeschnitzten Pizza erwarten, aber dennoch überzeugt das Wagner-Teil:
  
  Der Belag ist ordentlich dimensioniert, und vor allem erspart einem Wagner im Gegensatz zur fast baugleichen Dr-Oetker-Pizza diese grottenfiesen roten Zwiebeln, die einem für Stunden danach noch einen pestilenten Mundgeruch bescheren.
  
  Am Käse wie am Fisch wird nicht gegeizt, die Pizza ist alles in allem ordentlich abgeschmeckt, wer will kann mit etwas Oregano und Basilikum dem etwas müden Tomatenmansch auf die Sprünge helfen. Aber auch ohne nachwürzen schmeckt diese Pizza sehr ordentlich.
  
  Zubereitung: ACHTUNG, die empfohlenen Backzeiten auf der Verpackung sind generell zu hoch. Wer kein Brikett zum Abendbrot möchte sollte tunlichst den Ofen im Auge behalten; wer´s mag, kann mit Oberhitze den Belag etwas krosser gestalten. Im Regelfall ist die Pizza bei 180°C nach 12 Minuten im Heißluftofen fertig, aber Vorsicht: Aufgrund ihrer "bauartbedingten" Dicke könnte es hier und da noch ein paar kalte Stellen geben. Deshalb bei Nachhitze lieber noch einmal 2 Minuten "durchziehen" lassen.
  
  Preis: Ab ca. 2,20 Euro je nach Supermarkt ist man dabei, bei Sonderaktionen kann man das Ding auch schon mal für 1,99 EURO abstauben.
  
  FAZIT: Die Pizza ist ihr Geld wert und hinterlässt niemals das Gefühl einer unbefriedigenden Sättigung. weiterlesen schließen

• Thunfisch Ja, aber amerikanische Art Nein!

  

  19.02.2004, 20:05 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  2

  Bewertungen (39)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Besonders knuspriger und luftiger Boden!Man bekommt viel für sein Geld geboten!Der Sättigungsgrad ist sehr hoch!

  Kontra:

  Ist Geschmackssache, denn ich habe persönlich lieber einen dünnen Rand, wo mehr Wert auf den Belag gelegt wird als auf den Rand!

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Zwischendurch esse ich ja immer mal wieder ganz gerne eine Pizza und für diesen ?Notfall? habe ich mir letztes Mal bei der Metro die Thunfisch-Pizza von Wagner mitgenommen. Es handelt sich hier aber um die Version ?Amerikanische Art? und ob man sie weiterempfehlen kann und vieles mehr, erfahrt Ihr natürlich wie gewohnt in meinem Bericht!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  In der großen Verpackung ist eine Pizza versteckt und diese wiegt ca. 420 Gramm (Füllgewicht). Bezahlen würde man im Supermarkt so um die 2 Euro und das ist natürlich für eine Pizza zwar happig, jedoch ist sie ja auch extrem dick. Der Hersteller ?Wagner Tiefkühlprodukte GmbH? hat seinen Sitz in Braunshausen und ist unter anderem im Internet vertreten unter www.wagner-pizza.de. Aber auch telefonisch ist die Hotline jederzeit für 12 Cent/Minute erreichbar und zwar unter 01805/277772. Ansonsten gibt es nur noch die üblichen Infos, z. B. nicht wieder einfrieren nachdem sie einmal aufgetaut war und sie bei ? 18 ° C zu lagern!
  
  Die Zutaten
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  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (23 %), Wasser, schnittfester Mozzarella (11 %), Thunfisch (9 %), Zwiebeln (7 %), pflanzliches Öl (Raps), Backmittel (Emulgator Sojalecithin, Mono- und Diglycerid: Stabilisator Guarkernmehl), Hefe, Pflanzenmargarine, jodiertes Speisesalz, Olivenöl, Kapern, Kräuter und Gewürze, Zucker, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure und modifizierte Maisstärke.
  
  Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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  8,4 Gramm Eiweiß
  22,5 Gramm Kohlenhydrate
  11,8 Gramm Fett
  962 kJ Brennwert
  
  Die Verpackung
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  Diese ist natürlich sehr dick, denn es muss ja auch eine richtig große Pizza dort Platz finden. Ansonsten ist der Pappkarton wie üblich fast quadratisch gehalten, wo sich dann die runde, nochmals in durchsichtiger Folie eingepackte Pizza befindet. Der Karton selbst ist sehr bunt gehalten und abgebildet ist ein riesiges Stück Pizza quer über den ganzen Karton. Ein Stück wird dort herausgehoben aus der ganzen Pizza und es zieht natürlich wie immer eine Menge Fäden vom Käse, damit man so richtig Appetit bekommt. Bei mir hat es also funktioniert und ganz oben kommt quasi als Überschrift ?Amerikanische Art?. Etwas links in der Mitte dann ein riesiges Emblem mit einem Thunfisch, damit man auch sofort die Geschmacksrichtung erkennt. Auf der Rückseite stehen dann noch die Zutaten und Nährwertangaben und mal wieder ein paar Infos zum Hersteller. Alles in allem also ein riesiger Apparat, der auch durch den äußeren Karton schon sehr auffällt und nicht alleine durch seine Größe!
  
  Die Zubereitung
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  Wichtig ist, das man den Backofen nicht vorheizt, wobei ich zugeben muss, es vorher getan zu haben. Ist halt Gewohnheitssache, doch schlimm fand ich dieses Vergehen doch nicht. Nun wird also die tiefgefrorene Pizza von der Schutzfolie befreit und sie wird in die Mitte des Rosts gelegt. Mit Ober- und Unterhitze bei 200 ° erreicht man laut Hersteller wohl das beste Backergebnis. Jedoch scheint es doch nicht so schlimm gewesen zu sein, das ich den Ofen vorgeheizt habe, denn dadurch verlängert sich nur die Backzeit um ca. 5 Minuten. Insgesamt sollte sie ungefähr 20-25 Minuten backen, jedoch 7-9 Minuten weniger bei einer aufgetauten Pizza. Alles in allem bleibt aber alles beim Alten, d. h. man sollte sie nicht schwarz werden lassen!
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Zuerst fällt natürlich auf, das sie extrem dick ist im Vergleich zu ?normalen? Pizzen und das heißt es gibt wohl einen besonders knusprigen Boden. Dieser bestätigt sich auch, doch hinterlässt er am Ende auch eine ziemliche Krümelei auf dem Teller bzw. auf dem Boden. Also Vorsicht beim Essen, denn der Krümelgrad ist hier extrem hoch wie bei keiner anderen Pizza. Der Käse ist eigentlich ganz ausreichend, doch aus meiner Sicht ist hier ein bisschen zu wenig Thunfisch vorhanden. Man sieht ihn zwar teilweise, aber man schmeckt ihn nur ab und zu was ich sehr schade finde. Liegt aber wahrscheinlich auch an der amerikanischen Art der Pizza, wo der Belag etwas in den Hintergrund gerät durch den knusprigen und dicken Boden. Ansonsten kann man aber schon sagen, das sie reichlich belegt ist, doch für mich ist diese amerikanische Art nichts. Ist aber Geschmackssache, denn satt wird man davon mindestens dreimal!
  
  Meine Meinung
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  Alles in allem kann ich dieser Pizza also nur ein ?Mittel bzw. weniger gut? geben, wobei das aber hauptsächlich daran liegt, das diese ?Version? der Pizza mir nicht sonderlich gut gefällt bzw. schmeckt. Sie ist zu sehr auf den Boden bezogen und schmeckt demnach auch nur knusprig, anstatt reichlich belegt. Man merkt einfach zu wenig vom Thunfisch und den weiteren Zutaten wie Käse, Tomaten oder Zwiebeln. Der Preis ist zwar auch sehr hoch, doch für eine normale Pizza zahlt man ungefähr denselben Preis und daher bekommt man hier noch sehr viel mehr geboten für sein Geld. Denn man wird hier richtig satt von und es wird schwer, sie ganz aufzuessen. Die Verpackung ist zwar nett gestaltet und verführt zum Kauf, doch ein zweites Mal falle ich nicht unbedingt drauf rein. Ist aber auch alles Geschmackssache, denn wer auf einen knusprigen und dicken Boden steht, der ist hier absolut an der richtigen Adresse. Diejenigen die mehr Wert auf Geschmack und den Belag legen, die sollten lieber die Finger von einer amerikanischen Art lassen. Dann lieber eine ganz normale dünne Thunfisch-Pizza, wo man den Thunfisch noch schmeckt!
  
  Damit hoffe ich, das ich euch ein wenig mit meinem Bericht weiterhelfen konnte und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freue mich wie immer auf jeden Kommentar. Bis zu meinem nächsten Bericht, euer Sky! weiterlesen schließen

• Pizza Hut ade!!!

  

  18.06.2003, 21:12 Uhr von
  Bea26
  

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  Preis

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leserinnen und Leser!!!
  
  Mein neuster Bericht handelt von Wagner Pizza Amerikanische Art mit der Geschmacksrichtung Thunfisch.
  
  Die Verpackung
  
  Ist zwei mal so hoch wie die einer normalen Pizza. In der Mitte sieht man ein leckeres Bild einer Pizza mit Tunfisch, Tomaten, Zwiebel und Käse belegt. Ein Pizzastück wird gerade hochgehoben und man bekommt den sich ziehenden Käse zu sehen.
  An der Seite ist ein großer Fisch aufgemahlt, darüber steht in großen Buchstaben das Wort Tunfisch und unter dem Fisch steht, dass die Pizza mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella, gewürztem Thunfisch und Zwiebeln belegt wurde.
  Das Wagner Logo prangt auch auf der Verpackung, und zwar oben in der linken Ecke des Kartons. Daneben steht „luftig locker, super knusprig, Amerikanische Art“.
  
  Preis
  
  Bezahlt habe ich für eine 420g Pizza mit einer Thunfisch Einwaage von 58 g, 1,99€.
  Das war aber ein Sonderangebot, diese Pizza kostet normalerweise 2,29€
  
  Zubereitung
  
  Backofen nicht vorheizen. Folien entfernen. Pizza auf dem mittleren Rost des Ofens backen.
  
  Ober und Unterhitze auf 200 °C stellen und 20 bis 25 Minuten backen
  Umluftherd auf 190 °C stellen und 20 bis 25 Minuten backen
  Gasherd auf Stufe 3 bis 4 stellen und 20 bis 25 Minuten backen.
  
  Wenn der Ofen bereits vorgeheizt ist verringert sich die Backzeit um 5 Minuten. Wenn die Pizza schon aufgetaut ist zieht man wieder 7 bis 9 Minuten von der Backzeit ab.
  
  Die Pizza ist Servierfertig, wenn der Pizzarand goldbraun und der Käse gut verlaufen ist.
  
  Geschmack
  
  Der Teig ist von unten schön knusprig und auch gut gewürzt. Er ist auch schön locker und doppelt so dick wie bei einer normalen Pizza.
  Es ist genügend Soße auf der Pizza drauf, diese schmeckt leicht salzig und man schmeckt die Kräuter heraus. Es ist genügend Käse auf der Pizza vorhanden. Der Käse ist schön geschmolzen und schmeckt schön würzig. Der Thunbelag ist auch ausreichend da genauso wie die Zwiebeln. Der Thunfisch schmeckt frisch und saftig, die Zwiebeln sind auch nicht trocken, sondern sieht aus wie frisch draufgelegt, genauso wie der Thunfisch.
  
  Nach dem Backen hab ich festgestellt, dass die Pizza weder Fettig oder einen Fettfilm hat noch zu wässrig ist. Manche Pizzen laufen aus, wenn man die zu Seite dreht.
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (23%), Wasser, Mozzarella (11%), Thunfisch (9%), Zwiebeln (7%), Pflanzliches Öl, Backmittel (Emulgator: Lecithin, Mono- Diglycerid, Stabilisator: Guarkernmehl), Hefe, Margarine, jodiertes Speisesalz, Olivenöl, Kapern, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Säuerungsmittel: Zitronensäure, modifizierte Stärke.
  
  
  
  Nährwerte je 100g
  
  Brennwert: 227 kcal
  Eiweiß: 8,0 g
  Kohlenhydrate: 22,2 g
  Fett: 11,8 g
  BE: 1,9
  
  Hersteller
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D – 66620 Braunshausen
  
  www.wagner-pizza.de
  
  Service Hotline: 0 18 05 – 277 772 (12 Cent pro Minute)
  
  Herstellers blablabla
  
  Auf dem Hinterem Teil der Verpackung steht noch die Wagner Qualitätsgarantie, die besagt, dass die Wagner Produkte aus sorgfältig ausgewählten und hochwertigen Zutaten hergestellt werden und unterliegen der regelmäßigen Kontrolle eines vereidigten Lebensmittel – Chemikers.
  Wenn jemand einen Grund zu Beanstandung haben sollte, kann er bei Wagner anrufen oder per Post die Seitenlasche der Verpackung einsenden (mit einem 12 stelligen Code).
  
  Fazit
  
  Die Pizza hat für den Geschmack, den Belag und den Boden die volle Punktzahl verdient. Die Pizza schmeckt so gut, als ob ich mir die selbst gemacht hätte. Der Teig ist von unten schön Knusprig und von oben locker, genau wie es einer Amerikanische Pizza haben soll. Der Belag sieht frisch aus und genauso schmeckt es auch, saftig und als ob der Thun frisch gefangen wurde. Diese Pizza kann sich mit der Pizza Hut Pizza durchaus messen.
  Der Preis ist meiner Meinung nach auch angemessen, in der Pizzeria bezahlt man für so eine Pizza mindestens das doppelte.
  Die Zubereitung ist auch nicht zu lange, vor allem wenn man den Backofen schon vorgeheizt hat und auch die Pizza aufgetaut ist dann dauert das ganze gerade mal 12 bis 15 Minuten.
  Da bleiben noch die Nährwerte übrig. 950 Kalorien sind nicht gerade wenig, na ja, man lebt nur einmal und wenn es schmeckt hat es eben auch mehr Nährwerte. Mein Tipp: nicht zu spät essen und den Nachtisch weglassen :o)
  
  Dieser Pizza gebe ich die volle Punktzahl, trotz der vielen Kalorien aber man isst die nicht jeden Tag und wenn man sich einwenig bewegt *g* hat man die Kalorien auch schnell wieder runter.
  
  Damit wünsche ich allen einen Schönen Feiertag und für die die diesen haben auch einen Schönen Brückentag.
  
  Gruß Bea.
  
  © by Beata24 für Ciao, Bea26 für Yopi und Dooyoo 2003-06-18 weiterlesen schließen

• Einmal und nie wieder!!!

  

  31.01.2003, 19:58 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  2

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Vorwort:
  --------
  
  Es war mal wieder so weit, meine Darmzotten hingen auf Grundeis und das Knurren meines Magens war kaum zu überhören. So kam es, daß ich heute in den Truhen des heimischen Real-Marktes nach etwas Essbarem suchte. Irgendwie war mir nach Pizza und da ich von den Wagner-Produkten nach "Amerikanischer-Art" schon viel gutes gehört und gelesen habe, entschied ich mich für die Sorte Thunfisch. 2,49 Euro für eine Pizza ist zwar nicht ganz das was ich mir unter einem angemessenen Preis denke, aber egal, probieren muß ich sie doch! Also ab damit zur Kasse und nach Hause zum heimischen Backofen!
  
  Produkt:
  --------
  
  Da ich schon vom Anblick auf der Verpackung positiv gestimmt war, wollte ich mir doch jetzt mal den Inhalt vor Augen führen. Also den Karton auf und die Pizza aus der Folie befreit. Wieder nichts Negatives!
  Die Pizza ab in den vorgeheizten (190°C) Backofen und laut Verpackung nochmal 25 etliche Minuten abwarten!
  Nach dem die Zeit abgelaufen war, platzierte ich den heißen Gesellen auf einem Teller und schnitt ihn mit einem Pizzamesser in handliche Stücke. Hier zeigte sich schon, daß man es hier mit etwas sehr knusprigen zu tun hat. Der Boden ließ sich wie ein Zwieback zerteilen. Doch nun kam der erste Bissen.
  Aber was war das denn?
  Hatte ich etwa versehendlich eine "Magharita" mitgenommen?
  Wo war denn der typische Thunfischgeschmack?
  Enttäuschend! Das hatte ich jetzt nicht erwartet! Da sind doch tatsächlich bei einer "Thun" nur 58g Fisch, bei einem Gesamtgewicht von 420g.
  Tomaten füllten meinen Mundraum, ab und zu mal ein Stückchen vertrockneten Fisch und geschmacklich völlig toten Mozzarella-Käse. Von Gewürzen auch nicht viel! Der Sättigungsgrad, naja, nach 2 Stunden begann das Hungergefühl von vorn!
  
  Fazit:
  ------
  
  Wer keine Probleme hat für eine tomatisierte Pizza, die man dann auch noch nachwürzen darf, 2,49 Euro auszugeben, für den ist sie dann wohl das Richtige. Allerdings wohl nur für zwischendurch, denn ich meine das sie nicht sehr sättigend ist.
  Alles in Allem kann ich von mir sagen, das sich dieses Produkt wohl nicht mehr in meinem Backofen wohlfühlen darf. Aber es gibt ja noch die anderen Sorten, die ich dann wohl demnächst mal ausprobieren werde!
  
  
  © by cutterscholle für Yopi am 31.01.2003 weiterlesen schließen

• *** Der Thunfisch schwimmt wohl noch im Meer ***

  

  20.01.2003, 23:01 Uhr von
  jozeil
  Aus Österreich da komm ich her, ich sage euch es schneit nicht mehr. Das Wetter spielt total verr...

  4

  Bewertungen (25)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich kommt diese Art von Pizza, anders als von vielen unter euch wohl gedacht, nicht aus Italien, nein, aus dem größer, dicker, besser Amerika, noch genauer aus dem mittleren Westen, wo sie unter dem Titel Chicago-Style ihre Geburt feierte.
  
  Nun bin ich natürlich nicht über den großen Teich geflogen, um mich an einer Pizza zu laben. Warum auch, wenn sich doch mit ner Scheibe Teig aus dem Tiefkühlregal von Wagner auch ne wesentlich günstiger Möglichkeit bietet an ein lecker Mahl zu kommen.
  
  Nun wurde dieses aus Weizenmehl, Olivenöl, Hefe und Salz geknetete und durch Tomaten Thunfisch (mit gerade mal 9 % nicht unbedingt berauschend), roter Zwiebel (geringe 7 % und damit zu wenig für meine Bedürfnisse), Mozzarella (nicht oft auf Fertigpizzen zu finden), Kapern, Knoblauch (könnte mehr sein) sowie Kräutern reichlich belegte Frisbee geradezu für mich entworfen, da Fisch durchwegs positiv gestimmt, Zwiebeln und Knoblauch ohnehin in allen Formen liebend und Mozzarella für ein gutes Essen immer wieder mal seine Anwendung findet. Was liegt da also näher, all die leckeren Magenfüller mit einer Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, in den nächsten Laden zu laufen, bei Hunger mal eben 2,19 Euro auf den Tresen zu legen und so gleich noch Wasser, Lecithin, Guarkernmehl, Hefe, Margarine, Zitronensäure und modifizierte Stärke ins traute Heim zu holen.
  
  Da ich mich und meine Vorlieben ja mittlerweile 28 Jahre lang kenne, is es ein muss, die entkleidete Scheibe, „Mann is die dick Mann“ schreit es mir aus der Kehle beim Anblick des 1,5 cm dicken Monstrums auf dem Blech, noch etwas mit Knoblauch, Zwiebelringen und den noch gar nicht vorhandenen aber geliebten Oliven aufzupeppen. Eh klar, dumm bin ja nun mal nicht, lass ich ein Stück unbehandelt, da sonst das von euch erwartete Resümee über die geschmackliche Seite etwas verfälscht und nicht mehr dem Original entsprechen würde.
  
  Fast schon verzweifelt nach dem Lesen der Gebrauchsanweisung auf der Rückseite, wonach ich die Pizza im Rohr bei 200 ° C bis zur erwünschten Bräunung (etwa 20 - 25 Minuten) parken müsste, was je nachdem, ob vorgeheizt, aufgetaut oder eben nicht, stand ich vor einem großen Problem. Ich hab keinen Backofen, aber, und das hab ich ja schon öfter gemacht, schoss es mir durch den Kopf, kann ich die Pizza in meiner Mikrowelle mit Grill nach gerade mal 10 Minuten und die ganze Wohnung mit duft einhüllend, auf dem Teller landen lassen.
  
  Knusprig, Brösel über den Tellerrand springend, macht mir die luftig, lockere Unterlage schon beim Anschnitt den Mund wässrig. Herrlich, wenn auch sehr zurück haltend, der Geruch nach Thunfisch, Gewürzen und schön der Anblick von sich lang ziehendem Käse.
  
  Angenehm gesalzen, mit Basilikum und Oregano bestreut und die bei genauem Hinsehen beinahe dem Bildchen auf der Packung gleichende Pizza, heilloses Durcheinander matschiger Substanz, ist diese entgegen aller Befürchtungen durch den luftigen Boden überhaupt nicht teiglastig, sondern besticht mit Luftblasen durchzogene Lockerheit, angenehm mundenden und den Gaumen zu Freudensprüngen nötigende, wenngleich doch leider etwas im Hintergrund sich verbergende Thunfischgeschmack, gepaart mit appetitlichen Gewürzen und für mich ab Werk zu wenig Zwiebeln sowie gesellschaftsfeindlicher Knolle. Obwohl ich nix gegen eine doppelte Portion an schwimmendem Getier hätte auszusetzen, kommt gut aufeinander abgestimmte auch der dazugehörende und von mir geliebte Tomatengeschmack nicht zu kurz, sodass ein dickes Lob meine Lippen verlässt.
  
  Fazit:
  
  Nicht jedermanns Geschmack, alleine schon des Fisches wegen, dessen größtes Stück wohl bei Wagner geblieben ist, aber dennoch, wer zur Abwechslung mal ne Dicke haben will, dem kann ich dieses gute Stück auf jeden Fall empfehlen. Auch wenn mit 237 kcal/100g nicht gerade an Brennwerten sparend, so ist sie, eventuell noch mit Zwiebeln, Knoblauch und Oliven verfeinert, nicht nur eine Augenweide sondern auch ne Gaumenlust.
  
  Ad rem
  
  Euer Jörg
  
  © by Jozeil 1/2003 weiterlesen schließen

• Wagner Thunfischpizza schmeckt leider nicht nach Thunfisch !!!!

  

  28.12.2002, 16:46 Uhr von
  AnnaH
  Kinder sind ein Geschenk Gottes. Bei mir gibt es Themen rund ums Kind, und zu unserem Ländle, Aus...

  3

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Thunfischpizza ,die nicht unbedingt nach Thunfisch schmeckt .
  .....................................................................................................
  
  
  
  Am Samstag half mein Mann seiner Schwester auf dem Bauernhof , also blieb mir Zeit und Muse für ein Einkaufsbummel mit den Kindern , die Jungs brauchten dringend feste Schuhe für den Herbst . Nachdem das aber doch nicht so einfach war ,die sind ja eigenwilliger wie Mädchen , nahm ich schnell bei Wal-Markt Pizza mit . Ich wollte eigentlich nicht noch mehr Zeit mit kochen vertrödeln . Also gab es halt wieder mal Fertig-Pizza . Aber bitte nicht die gleiche wie immer . Also probierten wir von Wagner die Pizza Amerikanische Art mit Thunfisch .
  
  Die Verpackung:
  ..........................
  
  
  Die sieht typisch amerikanisch aus . Ein großer grell bunter dicker Karton !Eine üppig belegte
  Amerikanische Pizza ist groß zu sehen , links oben der Wagner Schriftzug in einer Amerika Flagge . Links unten ein Schild Thunfisch ,wobei ein furchterregend drein schauender Fisch draufgezeichnet ist . Käse auf der Pizza ist zu sehen ,wie Kaugummi , sieht alles irgendwie matschig aus . Also die Verpackung hat mich ja nicht gerade angemacht die Pizza zu kaufen ,aber Thunfischpizza ,dass muß ja gut sein . Da ich echt schon vom Einkaufen genervt war , und nicht mehr lange herumsuchen wollte ,nahm ich die Pizza halt trotzdem mit .
  
  Unser Test :
  ...................
  
  
  Also wie immer , Pizza aus der Verpackung , Plastikfolie aufgerissen , und schon liegt sie Bildschön vor mir , wirkt üppig belegt eine Pizza wie aus dem Bilderbuch . Den Backofen muß man bei dieser Pizza nicht vorheizen , das ist ja schon mal ganz schön praktisch . Also kann ich gleich loslegen . Das optimale Backergebnis erreicht man mit Ober- und Unterhitze bei 200 ° C. Die Backzeit beträgt 20 – 25 Minuten .Hat man hingegen einen Heißluftofen ,braucht man nur 190 ° C , aber auch 20-25 Minuten . Den Gasherd dreht man auf Stufe 3-4 .
  Ist der Ofen aber bereits vorgeheitzt , verringert sich die Backzeit bei einer tiefgefrorenen Pizza UM CIRKA % Minuten , bei einer aufgetauten Pizza um 7-9 Minuten . die Pizza ist fertig , wenn der Rand goldbraun und der Käse gut verlaufen ist .
  
  Zutaten der Pizza:
  ............................
  
  Weizenmehl , zerkleinerte Tomaten (23 %) , Wasser , Mozarella (11 %),Thunfisch (9 %),
  Zwiebeln (7%),pflanzliches Öl , Backmittel (Emulgator : Lecithin ,Mono-und Dyglycerid , Stabilisator : Guarkernmehl ,Hefe , Margarine ,jodiertes Speisesalz ,Olivenöl ,kapern ,Zucker , Gewürze ,Knoblauch ,kräuter ,Säuerungsmittel :Citronensäure, modifizierte Stärke .
  
  Nährwert je 100 g :Brennwert KJ 950 (kcal 227 ),Eiweiß 8,0 g ,Kohlenhydrate:22,2 g.Fett 11,8 g.BE 1,9 .
  
  Unser Testergebnis :
  ...............................
  
  
  
  
  Der Boden ist recht dick und locker , insgesamt schmeckt es schon gut . Aber recht süß , der Geschmack ist doch recht undefinierbar . Schmeckt auch nicht anders wie eine Hawaii-Pizza mit Ananas . Der Zucker übertönt alles ,und die Geschmacksstoffe .Es ist alles ein typisch amerikanischer Schnell-Fastfoot Geschmack . Der Käse verläuft so arg ,dass sich Fäden ziehen . 9 % Thunfisch ist ein Witz , was hat das mit Thunfischpizza zu tun ? Aber die Kinder mögen es , und das ist Hauptsache . Der Preis war 2 ,19 bei Wal-Markt.
  ...
  
  Sabine Luz,Kirchentellinsfurt den 28.12.2002, füe ciao und yopi weiterlesen schließen