Panasonic SD-206 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein gutes Gerät was ich selten benutze....

  

  22.05.2004, 13:00 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  4

  Bewertungen (36)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  gute Backergebnisse, leicht zu bedienen

  Kontra:

  der Knethaken bleibt im Brot hängen

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Allerseits...erstmal sei am Anfang erwähnt das ich bereits früher schon einen Brotback-Automaten von Severin besaß der leider das Zeitliche segnete. Dieses sollte man besonders nicht den Arbeitskollegen gegenüber erwähnen die mir darauf als Abgeschiedsgeschenk den "Panasonic SD 206 Brotbackautomaten" schenkten da ich den Job wechselte.
  
  Mit in dem "Geschenkpaket" waren neben dem weißen Brotbackautomat, ein Meßbecher, ein Meßlöffel, ein Rezeptbuch sowie eine Bedienungsanleitung. Hat man in seiner Küche Platz geschaffen um das ca. 35cm x 35cm x 30cm ( Breite x Höhe x Tiefe) Ungetüm irgendwo hinzustellen kann man sich das Gerät erstmal aus der Nähe ansehen.
  Praktischerweise befinden sich alle 10 Backprogramme die über 3 Bedienungstasten gesteuert werden direkt neben der Deckelöffnung.Zusätzlich gibts noch 3 Bräunigungsstufen so das jeder Brotliebhaber sein frisch zubereitetes Brot so zubereiten kann wie er es gerne möchte.
  
  Maximal 500g Brot kann man direkt oder über eine programmierbare Uhr zu der Zeit backen wenn man es gerade wünscht. Man kann sozusagen alles vorbereiten und dann zu einem späteren Zeitpunkt mitten in der Nacht das Brot backen lassen das es dann früh morgens fertig ist.
  Der innenliegende Brotbehälter ist antihaftbeschichtet was eine sehr gute und schnelle Reinigung mittels Spülmittels und Bürste zuläßwobei da Gerät von außen mit einem feuchten Tuch gerreinigt wird. Die Leistung des "Panasonic SD 206 Brotbackautomaten" liegt übrigends bei 500 Watt....
  
  
  Dann wollen wir mal...
  *********************
  Erstmal mußte Trockenhefe und eine Backmischung eingekauft werden welches dann mit 300ml Wasser in dem Brotbehälter gegeben wurde. Die verher natürlich geöffnete Klappe wird nun wieder verschlossen und dann wird das Backprogramm eingestellt.
  
  Will man sofort backen drückt man jetzt nur noch die Starttaste, ansonsten stellt man die Zeitprogrammierung auf die Uhrzeit ein in der der Backvorgang beginnen soll. Ca. 3- 5 Stunden dauert ein Backvorgang je nach Brotart und Bräunigungsstufe....also die Zeit nicht vergessen ein zukalkulieren. Zudem sollte man beachten das egal welche Brotsorte man backt das Wasser immer zuletzt hinzugefügt wird....sonst wird das wohl nix mit dem frischen Brot.
  
  Der Rest läuft jetzt vollkommen automatisch ab wobei die ersten ca. 40 Minuten gar nichts passiert denn das Gerät heizt auf und gleicht die Temperatur an. Nach dieser Zeit fängst dann an zu "rappeln" und das Rührwerk beginnt seine Arbeit wobei nach 20 Minuten wieder Ruhe einkehrt.
  
  Anschließend heizt das Gerät auf und der eigentliche Backvorgang beginnt und schließt nach weiteren ca. 2 Stunden ab so das eine Backzeit in der von mir eingestellten Bräunigungsstufe nach ingesamt 4 Stunden beendet ist. Jetzt muß man das Brot nur noch vom Knethaken fummeln und schon steht ein leicht beschädigtes Brot auf dem Tisch denn der Haken hinterläßt meistens Löcher in dem Brot da er dort meistens festhängt.
  
  Fazit:
  *****
  Dem "Panasonic SD 206 Brotbackautomaten" kann ich getrost 4 Sterne verleihen denn das Gerät arbeitet sehr zuverlässig und seit Anfang des Jahres ohne "murren" Nur meiner Lust eigenes Brot zu backen kann man einen Stern verleihen....denn die hab ich ganz einfach nicht.
  5x mal hab ich selber Brot gebacken seit ich das Gerät bekommen hab und da ich ungern auf Dinge warte bis sie letztendlich fertig sind lauf ich lieber zum Bäcker und kauf da frisches Brot. Da dies aber Sonn und Feiertags nicht möglich ist benutz ich dieses Gerät dan "ab und zu mal".
  
  Für diejenigen die gerne selber Ihr Brot backen ist das Gerät jedenfalls sehr emfehlenswert da es neben seiner hervorragenden Backergebnisse zusätzlich leicht zu reinigen ist. Der Preis des "Panasonic SD 206 Brotbackautomaten" liegt bei 119 € wobei ich denke das es ein hervorragendes Geschenk für den anstehenden Geburtstag meiner Mutter ist..hihi.
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Darf ich vorstellen: Mein Brotbäcker

  

  22.03.2002, 13:52 Uhr von
  Magischer*Stern
  

  5

  Bewertungen (10)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser, als ich vor einiger Zeit zu Besuch bei meiner Mutter war zeigte sie mir voller Stolz Ihren neuen Brotbackautomaten und ließ mich auch vom frisch gebackenen Stuten einmal kosten. Und da war mir klar, so ein Teil mußte ich auch haben.
  
  Dann erst einmal in verschiedene Läden um sich dann natürlich beraten zu lassen, unsere Kaufentscheidung fiel dann auf den Panasonic SD 206 Brotbackautomaten.
  
  
  Das Aussehen
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  Nun, das ist leider nicht ganz so prickelnd denn ein solcher Brotbackautomat nimmt eine ganz schöne Menge Platz in Anspruch den man natürlich erst mal haben muß. Ich habe dann meine halbe Küche auseinandergestellt, dann aber ein Plätzchen für den ca. 35 cm breiten, und fast 36 cm hohen, weißen Kasten gefunden.
  
  Oben drauf ist die Öffnung, innen befindet sich der antihaftbeschichtete Brotbackbehälter den man leicht herausnehmen kann, in ihm dann der Knethaken.
  
  Rechts neben der Öffnung sind dann die verschiedenen Programme angegeben.
  
  An Zubehör mit dabei ist eine ausführliche Bedienungsanleitung, ein Rezeptbuch, Meßbecher und Meßlöffel.
  
  
  Die Ausstattung
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  Der Panasonic Brotbackautomat hat 10 verschiedene Brotbackprogramme zur Auswahl und 3 verschiedene Bräunungsstufen die man variabel einstellen kann.
  Insgesamt kann man ein Brot von 500 gramm backen, dies sofort oder über die Zeitprogrammierung.
  
  Seine Leistungsaufnahme beträgt 500 Watt.
  
  Nun zum Brotbacken
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  Hierbei gibt es verschiedene Varianten, man kann ein Brot aus dem Rezeptheft zusammenstellen oder man nimmt eine Fertigbackmischung. Diese gibt es in allerlei verschiedenen Variationen und in jedem guten Supermarkt zu kaufen. Ich benutze meist die sehr günstige Alternative vom Aldi, recht günstig aber auch sehr schmackhaft.
  
  Wenn man die Fertigbackmischung nimmt dann gibt man Trocken-oder Frischhefe, die Hälft von der Backmischung aus der Tüte und Wasser. Anschließend kann man direkt den Startknopf drücken oder aber die Vorprogrammierung nutzen, ich liebe es morgens aufzustehen und die ganze Wohnung riecht nach frisch gebackenem Brot.
  
  Wenn dann alles im Brotbackbehälter ist und man den Startknopf gedrückt hat geht es los. Das Gerät rührt, knetet, lässt den Teig gehen, backt und lässt zu guter Letzt das Brot abkühlen. Dies alles ist mit Ruhepausen, aber auch recht lauten rühren des Knetarmes verbunden.
  
  Und dann, nach cirka 4 Stunden ist es soweit...das Gerät piept laut, ein Zeichen, das frisch gebackene Brot herauszunehmen.
  Dies ist mit Vorsicht zu genießen denn der Metallbügel ist noch recht heiß. Ein Nachteil auch, daß man bei selbstgebackenem Brot ständig den Knethaken im Brot hängen hat, ihn erst mal herauspulen muß und im Endeffekt ein Loch im unteren Teil des Brotes hat.
  
  Natürlich gibt es auch noch die Möglichkeit einfach nur Teige im Gerät zuzubereiten, wie z.B. Hefeteig. Bei dieser Variante rührt das Gerät den Teig, lässt ihn gehen, backt aber nicht. Dies kann man dann im Backofen selbst machen
  
  Mein Fazit
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  Eine wunderbare Erfindung, so ein Brotbackautomat.
  
  Hauptsächlich fülle ich Abends die Zutaten ein und programmiere das Gerät damit am nächsten Morgen dann das frisch gebackene Brot fertig ist.
  
  So hat man immer ein bischen Abwechslung denn man kann jederzeit verschiedene Brotsorten selbst ansetzen und Zutaten hinzufügen wie z.B. Rosinen für Stuten, Zwiebeln und Speck für ein Speck- oder Zwiebelbrot.
  Der Geschmack ist einfach hervorragend, die Bedienung wirklich kinderleicht.
  
  Säubern lässt sich das Gerät auch sehr einfach, man wischt es von außen mit einem feuchten Tuch ab, die Brotform selbst kann man mit Spülmittel und Wasser säubern.
  
  Mit dieser Variante habe ich immer frisches Brot im Hause oder kann auch einfach mal nur einen Teig ansetzen um Nachmittags schnell einen Kuchen in die Röhre zu schieben, sollte überraschend Besuch erscheinen.
  
  Der Preis von 269,00 DM die wir dafür bezahlt haben ist relativ hoch, ich hab mir aber sagen lassen das Panasonic-Geräte eine weitaus höhere Lebensdauer haben als derartige Billigprodukte die auf den Markt geschmissen werden. Bestätigen kann ich dies natürlich nicht, dennoch benutzen wir den Brotbäcker nun seit fast 2 Jahren und dies bisher ohne jegliche Probleme.
  
  In Eigener Sache:
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  Immer noch treibt der Faker "DerMonschein" hier sein Unwesen der Beiträge von Ciao kopiert und MEIN Bild benutzt.
  
  
  Gruß Magischer*Stern/Magicstar2000/Magicstar weiterlesen schließen