Pasta Testberichte
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Tests und Erfahrungsberichte
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Superleckere & preiswerte Pasta-Idee
Pro:
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Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Rigatoni mit Thunfisch für ca 5,- Euro
Man braucht nur für 2 Portionen:
250 g Rigatoni (Röhrennudeln)
1 Dose Thunfisch in Öl
1 große Zwiebel (ca. 100 g)
1-2 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Dose geschälte Tomaten
2 EL Tomatenmark
50 g schwarze Oliven
1 Bund glatte Petersilie
etwas Tabascosauce
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
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Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.
Im Öl 5 Minuten dünsten, die abgetropften Tomaten zufügen.
Unter gelegentlichen rühren 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Den abgetropften Thunfisch -
Tagliatelle in Rotwein-Sahne-Soße
Pro:
-
Kontra:
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Empfehlung:
Ja
500g Cocktailtomaten
Rotwein
1 Becher Schlagsahne
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Frischen Parmesan
Olivenöl
Pfeffer, Salz, Zucker
Als erstes erhitzt Ihr das Olivenöl und dünstet darin die zerkleinerte Zwiebel und die Knoblauchzehe an. Während Ihr die Soße zubereitet könnt Ihr schon mal das Wasser für die Nudeln aufsetzten und mit etwas Olivenöl und Salz versetzten. Wenn das Wasser kocht die Nudeln dazu geben.
Für die Soße: schneidet Ihr die Tomaten in kleine Viertel und gebt Sie mit in die Pfanne, ebenfalls die Zucchini in kleine Würfel schneiden und auch dazu geben.
Das Ganze jetzt etwa 5 Minuten dünsten lassen. -
Partyzeit, na klar: Bunte Nudelüberraschung
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo Yopi-Freunde!
Herbstzeit, Winterzeit, Frühlingszeit = KELLERPARTY-ZEIT!
Ja, jetzt hört so langsam die Kellerparty-Zeit auf, die Grillzeit naht. Doch so zum krönenden Abschluß der Kellerpartyzeit sollte man es nochmal so richtig krachen lassen. Hat man alles organisiert, so stellt sich die Frage, was biete ich meinen Gästen an? Soll es etwas Leckeres, etwas Kostengünstiges, etwas Schnelles oder sogar alle drei auf einmal sein?
Aus Erfahrung von vielen Kellerparties hat sich immer wieder herauskristallisiert, daß ein anständiges Nudelgericht immer gut ankommt. Hier ein Vorschlag, der alle drei Fragen bestens beantwortet. Wie schon geschrieben,Kommentare & Bewertungen
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jackywilde, 27.05.2002, 19:10 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
ich finde du hättest etwas ausfürlicher schreiben können. Und was macht man übrigens mit dem Hackfleisch ?? Und wielange dauert das Gnaze denn ?? Falls du das noch dazu schreibst ändere ich meine Bewertung.
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Tagliatelle mit Schinken-Sahne-Sosse
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hi Leute!
Vor ein paar Wochen war ich mal wieder auf einem Geburtstag! Es waren viele Leute eingeladen, und dann muss man ein Essen machen das man in großen mengen gu zubereiten kann. Es gab Tagliatelle mit Schinken-Sahne-Sosse und es hat sehr sehr gut geschmeckt. ICh hab natürlich gleich wieder nach dem Rezept gefragt um euch Yopis das Rezept hier reinzuschreiben. hier ist das Rezept.
Das braucht man:
400 g Tagliatelle
Salz und Pfeffer
je 100 g Parma- und gekochter Schinken am Stück
80 g Butter
125 ml Sahne
100 g geriebener Parmesan
1 Prise Muskat
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen
Kommentare & Bewertungen
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tobi.birkner, 27.05.2002, 00:57 Uhr
Bewertung: weniger hilfreich
Da fehlt komplett deine eigene Meinung, aber dafür hat man natürlich keine Zeit, wenn man alle 20 Minuten einen neuen Bericht posten muss und in der Zwischenzeit noch das Rezeptbuch durchblättern muss
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Faleah, 27.05.2002, 00:45 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
mag zwar momentan keine nudeln mehr sehen, aber das rezept kopier ich mir trotzdem mal, für den fall der fälle :-)
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Bandnudeln mit Pilzen
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Guten Morgen,
ich weiß zum Mittagessen ist es noch zu Früh aber vielleicht will der ein oder andere dieses leckere Gericht ja mal nachkochen. Es ist einfach zu machen und schmeckt super. Und das beste ist es ist ein sehr preiswertes Gericht. Natürlich habe ich es auch schon oft gekocht und alle waren davon begeistert.
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Zutaten:
300g Pilze z.B Champignons
1 Zitrone
2 EL Butter
2 Knoblauchzehen
1 Becher Sahne
200 ml Brühe
1 TL Speisestärke
50 g Schinken
½ Bund gehackte Petersilie
Pfeffer,Salz
200 g Bandnudeln
½ Bund Basilikum
50 gKommentare & Bewertungen
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cgmm-nosferatu, 25.05.2002, 10:35 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
lordofnukes spricht mir au der seele :-(
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lordofnukes, 25.05.2002, 09:51 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
hm naja vom kochbuch ab schreiben ist nicht schwer :) versuch deine meinung auch noch einzubauen!
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Tortellini alla Panna
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Tortellini alla Panna. Mein absolutes Leibgericht.
Ich bin ja kein grosser Koch, naja ehrlich gesagt ist das das einzige was ich richtig gut kochen kann. (Sagt man zumindest in meinem Freundes- und Bekanntenkreis).
Ich finde es einfach langweilig, immer nur Tomatensosse, besonders als Italiener.
Also meine Tortellini alla rossi...äh alla panna mache ich für 2 Personen so:
Zutaten:
400 gr. Tortellini
50 - 100 gr. Petersilie
200 gr. gekochter Schinken
400 gr. Schlagsahne
50 - 100 gr. geriebenen Parmesankäse
Pfeffer, Salz, Olivenöl, Oregano und WICHTIG!!! Muskatnuss gerieben
Zubereitung:Kommentare & Bewertungen
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MOHNNUDELN
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
MOHNNUDELN
Da ich in der warmen Jahreszeit nicht gerne lange in der Küche stehe, hier mein Tipp für ein schnelles, leichtes Abendessen . Für uns zwei Personen nehme ich 1 Paket Bandnudeln von 250 g . Weitere Zutaten
3 Esslöffel gemahlener Mohn
2 Esslöffel Butter – schmelzen
Es geht wirklich ratzfatz, die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen, die geschmolzene Butter hinzufügen sowie den gemahlenen Mohn. Alles gut vermischen und fertig ist das Abendessen.
Wer möchte kann das Essen auch mit einem Obstsalat mit Früchten der Saison aufpeppen, auch ein Schlag süße Sahne schadet nicht.
Das Rezept koche ich wenn wirKommentare & Bewertungen
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Red Hot Chili Pasta
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich Euch mal mein Lieblings-Nudelgericht vorstellen. Ich muß aber gleich dazu sagen, das das nur etwas für Leute ist, die gerne scharf essen, oder Ihr laßt etwas Chili und Knoblauch weg.
Zutaten: (4 Portionen)
1 Packung Spaghetti (500 g)
Salz
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Speiseöl
500 g Hackfleisch
1 Dose Tomaten (400 g Stücke oder gewürfelt)
300 ml Tomatensaft
2 EL Tomatenmark
Pfeffer
Chilipulver
Italienische Kräuter
Zucker
Zubereitung:
Spaghetti nach der Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen undKommentare & Bewertungen
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traxdata, 05.06.2002, 15:18 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
eindeutig nur ein nützlich aber nicht schlecht ...
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Bandnudeln mit Spinat-Sahne-Soße
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Bandnudeln mit Spinat-Sahne-Soße
Blitzschnell und köstlich!!!! Zubereitung nur in 30 Minuten......
Die jenigen die Spinat mögen werden auch das hier mögen, das kann ich garantieren.
Erfahrungen:
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Der Spinat zergeht auf der Zunge und es ist wirklich köstlich, vorallem dauert die Zubereitung nicht lange und man hat wenig Hektik.
Ihr benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen
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500g feiner Blattspinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Bandnudeln
1 EL Pinienkerne
1 EL Öl
200 g Sahne
Salz undKommentare & Bewertungen
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Etwas Besonderes: Hähnchen-Nudel-Pfanne
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen:
Hähnchenpfanne mit Nudeln
Für 2 Portionen braucht ihr:
500 g Hähnchenbrustfilet
4 Esslöffel Öl
Salz und Pfeffer
1 große Stange Porree
1 Dose oder Packung Tomatenstücke mit Kräuter
400 ml Wasser
150 g Gabelspaghetti
Die Zubereitung:
Das Hähnchenbrustfilet (frisch oder auch aufgetaut) in Streifen schneiden. In dem Öl anbraten (je nach Geschmack etwas brauner).
Porree halbieren und in Streifen schneiden.
Das Hähnchenbrustfilet aus der Pfanne nehmen und den Porree andünsten.
Tomatenstücke und Wasser hinzufügen, Gabelspaghetti
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