Redlefsen Curry Bratwurst Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Wurst in der Dose

  

  08.04.2005, 11:00 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Qualität:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstiger als die Variante in der Schale

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Eine Currywurst in der Blechdose?
  Schmeckt denn so etwas? Ich habe so eine Dose bei PLUS entdeckt. Da ich Hunger hatte griff ich einfach mal zu. Denn mit 1,40 € ist die Dose fast so teuer wie eine Currywurst am Stand. Nur, das ein Currywurststand sehr weit von mir entfernt war. Und den klassischen Burger bei Mac Donald wollte ich mir nicht wieder antun.
  
  So schaute ich mir als erstes die Dose näher an.
  Eine kleine runde Blechdose mit praktischem Pullringverschluss. Das Etikett besteht aus Papier und ist Curryfarben. Man erkennt ein bild von leckeren Currywurstscheiben. Bestreut mit Currypulver. Nun bin ich aber gespannt was mich in der Dose wirklich erwartet.
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  H. Redlefsen
  GmbH & Co KG
  24984 Satrup
  Gekauft im Supermarkt PLUS
  
  Inhalt
  °°°°°°°
  400 Gramm Netto
  Davon Einlage der Rostbratwurst = 240 Gramm
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°
  Bratwurst in Scheiben 60 %
  (Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Zuckerstoffe, Gewürze,
  Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator Natrimcitrate, Kräuter)
  
  Currysauce (Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Trinkwasser, Apfelmark, Gewürze, modifizierte Stärke, Speisesalz, Curry, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl
  
  Nährwerte:
  °°°°°°°°°°°°°
  Leider Fehlanzeige
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°°
  1. In der Mikrowelle: Man gibt den Inhalt der Dose in ein Mikrowellen geeignetes Geschirr. Deckt es ab und erwärmt es bei 600 Watt ca. 3 Minuten: Dabei wird geraten mehrfach umzurühren.
  2. Auf dem Herd: Dazu gibt man den Doseninhalt einfach in einen Kochtopf und erwärmt die Currywurst langsam unter ständigem Umrühren.
  3. wer es mag kann die Wurst auch kalt aus der Dose essen. Sie ist ja FIX und FERTIG.
  
  Aussehen
  °°°°°°°°°°°°°
  Das Öffnen der Dose ging einfacher als erwartet.
  Es spritzte auch nicht beim öffnen.
  Dann erblickte ich leckere Currywurstscheiben in viel Currysauce.
  Was mich etwas verwundert ist das große Gewicht der Dose. Hier habe ich das Gefühl, mehr als die 400 Gramm Inhalt zu haben. So etwas kommt selten vor und wird als positiv betrachtet.
  Die Currywurstscheiben haben die typische Größe von einer Currywurst. Die Currywurst sieht recht fest aus. Nicht zu hart und nicht zu labbrig. Die Scheiben sind schön geschnitten. Alles ist Mundgerecht.
  Die Soße ist recht viel. Die Scheiben schwimmen fast darin. Farblich sieht die aber sehr gut. Sie hat eine schöne Curryfarbe. Ihre Konsistenz ist genau richtig finde ich. Nicht zu dick. Aber auch nicht zu dünn. Als Löffel- oder Gabelfest würde ich sie aber nicht bezeichnen. Also aufpassen beim essen, die Soße tropft etwas. Warum sich die Soße, Tomaten Currysauce nennt, kann ich nicht sagen. Ich halte sie eher für eine Currysauce.
  
  Geruch
  °°°°°°°°°°°
  Es riecht angenehm fleischig und nach viel Curry. Ein Tomatengeruch ist für mich nicht auszumachen. Es riecht sehr würzig. Der Geruch ist sehr angenehm, finde ich.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°
  Die Soße war für mich das Beste. Schön würzig nach Curry. Dabei nicht zu schwach, sondern sehr intensiv im Geschmack. Einfachlecker. Die Säure des Branntweinessigs ist gut ausbalanciert. Hier schmeckt nichts zu sauer. Der Tomatengeschmack geht aber gewaltig unter finde ich. Wobei mich das aber nicht stört. Ich steh eh, bei einer Currywurst auch mehr auf Curry.
  Die Wurstscheiben sind recht fest, Jedenfalls dafür das sie in der Soße schwimmen: Sie sind kräftig im Geschmack. Allerdings habe ich das Gefühl das die Wurst eher aus Hackbraten besteht. Da kenne ich bessere Currywürste, das muss ich gestehen.
  Die Scheiben sehen aber Currywursttypisch aus. Sie sind von angenehmer Größe.
  Mich hat das Gericht angenehm überrascht im Geschmack. Auch wenn es bessere Currywürste gibt. Allerdings geht eh nichts über eine Selbstgegrillte. Aber beim Waldspaziergang im Sommer, darf man eh nicht grillen.
  Aber in so einen Fall: Bitte die leere Dose nicht im Wald liegen lasse.
  
  Fazit
  °°°°°°°°
  Für diesen Snack, den man unterwegs auch schnell mal kalt genießen kann, muss ich hier die Höchstnote vergeben. Die Wurst hat mich pappsatt gemacht. Sogar meine Hunde haben noch Wurstscheiben abbekommen. Bei dem Preis kann man da nicht meckern. Die Soße ist reichhaltig. Hier kann ein Hungriger sich auch noch ein Toastbrot zu kaufen und die Brotscheiben mit Currysauce würzen. Da bekommt man unterwegs auch glatt zwei Personen satt.
  Ich werde das Nächste mal im Garten so eine Dose für die Nudeln kaufen. Preiswerte Nudeln (30 Cent /500 Gramm) und die Currywurstscheiben zur Verfeinerung ergeben da garantiert gleich ein Mittagessen für 3 Personen.
  
  
  Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Berlin, 08.04.2005
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    modschegibbchen, 09.04.2005, 02:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    obwohl ich beim kochen gerade mein herz für curry entdeckt habe, ist das eher nichts für mich. da esse ich lieber eine thüringer rostbratwurst. die schmecken nur vom grill und gibt es nicht in der dose. aber ist in berlin die currywurst nich

  • 

    anonym, 08.04.2005, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich finde die grauslig... bricht ist natürlich gut!!! :o) ganz liebe grüße tammy

  • 

    redwomen, 08.04.2005, 11:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich finde diese Dinger einfach nur wiederlich. *sorry* LG Maria

• Es kommt der echten Currywurst recht nahe

  

  18.06.2003, 00:07 Uhr von
  FLESCH
  

  5

  Bewertungen (38)
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  Pro:

  Siehe Bericht

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  ***Hallo ihr Lieben***
  
  
  In der letzten Zeit gibt es seit dem es Meica fertige Currywurst gibt einige andere Anbieter die ziemlich schnell hinterher ziehen. Fast überall egal ob im Discounter oder Supermarkt laufen einem die fertigen Currywürste fast schon hinterher, so auch von der Firma Redlefsen, wobei ich sagen muss, dass ich in der Vergangenheit eigentlich immer sehr gute Erfahrungen machte mit Redlefsen Würsten, besonders mit den traditionellen Würsten die das Reisverschlussverfahren haben.
  Sie sind zwar nicht ganz preiswert, aber dafür sehr lecker und dies war dann auch der Grund, warum ich die fertige Currybratwurst von Redlefsen kaufte.
  
  Nun will ich euch aber nicht mit einer riesen Einleitung nerven, sondern lieber gleich das erworbene Produkt so gut wie möglich beschreiben und los geht es.
  
  
  °°°Zum Produkt sei gesagt, dass ich es im Extra Markt kaufte für sage und schreibe 1,29 Euro mit 200g Inhalt bestehend aus 120g Bratwurst und 80g Currymasse.
  das Weisse Plastikchälchen in dem sich die Currybratwurst befindet ist circa 13,5cm lang, 7,5cm breit und 2,5cm hoch und ist mit einer Art Plastikfrischhaltefolie in den Farben orange bis hin zu gelb Vakuum verschlossen. Auf der Verpackung sind ein paar kleine Bratwurststücke abgebildet und im ganzen wirkt das Produkt recht ansprechend.
  Der Clou war noch, dass unter dem Schälchen ein Holzpieker und ein kleines Tütchen Currypulver klebten. Das ganze war in folie und Papier verpackt und muss bevor man das Schälchen erwärmt, entfernt werden.
  
  Wie wird es erwärmt und wie escheint die Currywurst?
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  Ihr koennt es bei circa 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen, indem ihr die Folie ein paar mal einstecht, oder aber ihr erwärmt es circa 15 Minuten im heissen Wasserbad.
  Ich wählte die Mikrowelle und es war tatsächlich nach 2 Minuten bei voller Leistung heiss.
  
  Natürlich zog ich die Folie direkt ab und war neugierig auf die Currywurst und hier muss ich sagen, dass mir nach dem abziehen der Folie direkt eine schöne bräunliche Bratwurst in Stücke geschnitten ins Auge stach und die Currysauce recht dunkelrot wirkte. Das Ganze duftete nach Currysosse und ein wenig nach feinen Gewürzen.
  
  Wie schmeckt die Currybratwurst?
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  Ersteinmal öffnete ich das gelblich wirkende Currypulver das recht mild duftete und streute es auf die Currywurst. Beim ersten probieren stellte ich sehr schnell feste, daß das Ganze recht mild schmeckte und nicht scharf, vorallem schmeckte es lecker nach einer Art Curryketchupsauce in Richtung süsslichem Geschmack, wobei es mild nach Tomaten schmeckte.
  Die Bratwurst schmeckte als solches fast wie eine echte Bratwurst aus der Pommesbude, jedoch halt nicht so knusprig in ihrer Aussenhaut.
  
  Im ganzen kann ich also sagen, die Currywurst war recht lecker und es war wirklich eine Bratwurst und keine Bockwurst wie man es von anderen Herstellern solcher Produkte her kennt.
  
  Ich denke mal, mit etwas Weissbrot sättigte sie ganz gut und war auch bekömmlich, vorallem schmckte das Ganze nicht so fettig.
  
  Ich persönlich würde sie mir sicherlich noch einmal kaufen, denn hier kann ich sagen, die Wurst hat geschmeckt und wer es schärfer mag kann sich ja zu Hause etwas Pfeffer drauf streuen.
  
  Schön war auch, dass die Sauce nicht säuerlich schmeckte.
  
  Wie lauten die Zutaten der Currywurst?
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  Sie besteht aus Bratwurst zu 60% (Schweinefleisch-Speck), trinkwasser, jodiertes Salz, Kräutermischung, Gewürzextrakte, Zuckerstoffe, Stabilisator: Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: Mononatriumclutamat, Currysauce, Tomatenmark, Zucker, Brantweinessig, Apfelmark, Gewürze, modefizierte Stärke, Speisesalz, Curry, Verdickungsmittel, Guarkenmehl und Johannisbrotkernmehl.
  
  Das Prodsukt weiste eine für mich gute Qualität und Frische auf und ist bei uner plus 7 Grad laut Datumsaufdruck haltbar.
  
  Ein Nährwert wurde leider seitens des Hersteller auf der Verpackung nicht veremerkt.
  
  Wer stellt sie her die Currybratwurst?
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  Die Firma H. Redlefsen GmbH & Co. KG in 24984 Satrup stellt sie her.
  
  Meine Meinung und mein Fazit lauten:
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  Die Currybratwurst schmeckte recht lecker für ein Fertigprodukt und ich meine schon, daß hier der Preis und die Leistung stimmten.
  Natürlich ist sie geschmacklich geshen keine frische Currywurst und dasrüber sollte man sich auch bewusst sein, aber sie kommt der Sache schon recht nahe und ich denke, ich gebe dem Produkt ein "Sehr gut", denn eigentlich gab es nichts auszusetzen.
  
  Wer gerne einmal eine fertige Currywurst aus dem Supermarkt kosten möchte ist sicherlich mit der von Redlefsen nicht schlecht beraten und ich kann sie daher auch empfehlen.
  
  Sie schmeckt in jedem Fall um einiges besser, als eine Currywurst alla Bockwurst als Fertigprodukt.
  
  Ob sie nun gesund oder ungesund ist kann ich leider nicht sagen und ich denke da sollte sich auch jeer seine eigene Meinung bilden, vorallem hat auch jeder andere Vorstellungen im Bezug auf gesunde Ernährung und ich muss noch sagen, es ist natürlich auch alles eine Geschmackssache. Mir schmeckte die Currywurst nur täglich könnte ich sie nicht essen.
  
  Nun sage ich danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
  
  Eure Michaela
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