Ruf Instant Götterspeise Waldmeister Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Speise der Götter

  

  02.01.2003, 09:15 Uhr von
  city-flitzer
  

  5

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  Pro:

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  Ja

  Bevor ich mich jetzt bald in den Urlaub verabschiede, möchte ich für die Daheimgebliebenen noch kurz eine kühle Erfrischung vorstellen, für die ich Rufs Götterspeise verwendet habe.
  
  Es handelt sich dabei um eine Köstlichkeit, für die Ihr folgende Zutaten benötigt:
  
  1 Beutel Götterspeise "Zitronen-Geschmack" der Ruf-Lebensmittel KG
  (das reicht für einen halben Liter),
  0,5 Liter ganz klaren Apfelsaft,
  50 gr. Zucker
  100 gr. Mandarinen (aus der Dose)
  bzw. 100 gr. anderes Dosenobst,
  ein paar Blätter Zitronenmelisse
  und
  zum Abschluss etwas Sahne zum verzieren.
  
  Man kann das Ganze jetzt, wie auf der Packung beschrieben zubereiten oder aber wie nachfolgend beschrieben:
  
  Zuerst wird das Pulver für die Götterspeise mit einem Viertel des Apfelsaftes in einem kleinen Topf verrührt. Der Apfelsaft sollte dabei schon vorgekühlt sein. Das Ganze bleibt ca. 5 Minuten stehen. Dann wird Zucker hinzugefügt und unter Rühren erhitzt und zwar so lange bis alles aufgelöst ist. Aber aufpassen! Das Ganze darf nicht kochen!
  
  So, der Topf kann dann vom Herd genommen werden und der restliche Apfelsaft wird untergerührt.
  
  Das Obst (Mandarinen oder anderes möglichst kleines Obst) gründlich abtropfen lassen. Jetzt werden 4 klare Trinkgläser, möglichst mit Stiel, wie z.B. Weingläser, bereitgestellt. In diese Gläser gibt man einige Teile des Obstes und schüttet etwas (ca. ein Viertel) der Götterspeise darüber. Die Gläser werden Kalt gestellt. Die restliche Götterspeise bleibt bei Zimmertemperatur stehen.
  
  Jetzt kommt die Zitronenmelisse dran. Die Blättchen werden gewaschen und trockengetupft. Ist die Götterspeise in den Gläschen etwas fest geworden, holt man sie aus dem Kühlschrank und legt oben auf die gehärtete Masse wieder etwas Obst und ein oder zwei Blättchen der Zitronenmelisse. Dann wird wieder etwas (ein Viertel) Götterspeise in die Gläschen gegeben und ab damit in den Kühlschrank.
  
  Dieser Vorgang wird noch ein drittes Mal wiederholt und zwar gebe ich jetzt wieder Obst auf die ausgehärtete Massen und fülle die restliche Götterspeise in die Gläser. Noch einmal muss das Ganze in den Kühlschrank und zwar mindestens 3 Stunden, damit die Götterspeise richtig hart und kühl wird.
  
  Zum Servieren kann noch etwas Sahne oder andere Dekoration oben drauf gegeben werden.
  
  
  Das Ganze sieht nicht nur frisch und lecker aus, sondern erfrischt, wenn es direkt verzehrt wird, Körper, Geist und Seele und ist in der heißen Jahreszeit, die ja wohl hoffentlich bald anbricht, eine willkommene Abkühlung.
  
  Diese Köstlichkeit ist in 25 Minuten zubereitet und hat 140 kcal pro Portion, aber wen kümmert das schon.
  
  
  
  Guten Appetit
  und einen schönen Sommer
  wünscht
  city-flitzer weiterlesen schließen

• Proggi's Götterspeisentest Teil 2

  

  17.03.2002, 14:17 Uhr von
  proggi
  Hi an alle Yopianer da draußen. Schön, dass ihr mal hier bei mir vorbeischaut. Würde mich sehr da...

  5

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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich meinen Test über verschiedene Sorten und
  Marken von Götterspeisen fortsetzen.
  
  Seit schon einer etwas längeren Zeit verdrücke ich mein
  Leben gern Götterspeise.
  Manche nennen sie auch Wackelpudding und ihnen wird beim
  sehen dieses glibschigen Masse schlecht.
  Doch ich esse sie lieber, als sie auszuko****:-)
  
  Ich habe begonnen, verschiedene Sorten und Marken von
  Götterspeisen zu testen.
  Vor einiger Zeit habe ich hier einen Bericht geschrieben,
  in dem ich den Wackelpudding von Dr. Oetker
  mit Kirsch Geschmack "Instant" vorgestellt habe.
  
  Heute ist eine andere Sorte dran.
  
  Es ist die Götterspeise von RUF Waldmeister Geschmack.
  Sie kostet 49 Cent und enthält 2 x 500 ml Wackelpudding.
  In der Schachtel sind zwei Beutel für je einen halben
  Liter Wackelpudding enthalten.
  
  **Zutaten**
  
  Da es bei dieser Götterspeise nicht, wie bei der von Dr. Oetker,
  um Instant handelt, muss man einige Zutaten selbst einbringen.
  
  Zusätzlich benötigt man je Beutel:
  
  75 - 100 g Zucker (was etwa 3 - 4 gehäufte Esslöffel entspricht)
  500 ml (1/2 l) Wasser
  
  Das Götterspeisenpulver im Beutel enthält:
  
  Gelatine, Säurungsmittel Fumarsäure, Aroma, Farbstoffe
  (Chinolingelb, Patentblau V), Vitamin C.
  
  **Zubereitung**
  
  Nun komme ich zu der Zubereitung der Götterspeise.
  Wie diese abzulaufen hat steht zwar auf der Rückseite,
  doch nur sehr knapp.
  Dies ist nicht so sehr verständlich,
  also schreib ich es für euch ausführlicher.
  
  1.
  
  Als erstes gibt man in einen topf 500 ml (1/2 l) Wasser
  und gibt die oben angegebene Menge Zucker hinzu.
  
  2.
  
  Nun bringt man das Wasser zum kochen.
  Wenn es kocht, muss man es sofort von der Herdplatte nehmen.
  In das Wasser schüttet man dann den Beutelinhalt.
  
  Damit sich das Pulver richtig auflösen kann,
  muss man es mit einem Schneebesen verrühren bis das
  Pulver sich vollständig aufgelöst hat.
  
  3.
  
  Der dritte und letzte Schritt ist,
  dass man die angerührte Flüssigkeit in eine kalt
  ausgespülte Glas - oder Dessertschüssel gibt.
  Diese stellt man dann für etwa einen halben bis einen Tag in den
  Kühlschrank, damit die Götterspeise fest wird.
  
  Danach ist die Götterspeise fertig zum Verspeisen.
  
  **Mein Fazit**
  
  Götterspeise ist wie oben erwähnt eine meiner Lieblingsspeisen.
  Vor allem die von RUF schmeckt sehr gut.
  Sie braucht zwar etwas länger um fest zu werden,
  doch ist sie dann nicht so lapprig wie die von Dr. Oetker.
  Ein anderer großer Vorteil an der Götterspeise von RUF ist,
  dass sie im Gegensatz zur Dr. Oetker Götterspeise
  nicht 98 Cent sondern nur 49 Cent kostet und mit 1000 ml
  doppelt so viel Wackelpudding ergibt.
  Mit nur 57 kcal und 0 g Fett auf 100 g ist die RUF Götterspeise
  nicht ein großer Dickmacher.
  
  Mein Test geht weiter.
  Sicherlich schreibe ich bald wieder einem Bericht
  über eine andere Marke von Götterspeise.
  
  cu euer proggi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Netdancer, 03.07.2002, 01:40 Uhr

    Bewertung: nicht hilfreich

    Zuviel aus Teil 1 reinkopiert. Doppelte Berichte sind nicht nützlich.

  • 

    KleineHexe82, 19.03.2002, 15:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag am liebsten die mit Waldmeister...

• Mousse au chocolat mit Himbeeren

  

  17.03.2002, 13:43 Uhr von
  natieflow
  Hallo an euch alle!!! Ich bin Natieflow und denke den ganzen lieben langen Tag eigentlich nur an...

  5

  Bewertungen (8) / Kommentar (1)
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  Pro:

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich weiss, es ist die falsche Kategorie, aber Mousse au chocolat gibt hier noch nicht, und das dauert so lange bis die Kategorie angenommen wird....
  und die Mousse au chocolat ist soooooooooo lecker das ich einfach nicht länger warten konnte...
  ich musste dieses Rezept einfach unter die Leute bringen, damit ihr ale genauso süchtig danch werdet wie ich!!!!!
  ich könnte es den ganzen Tag in mich hineinschieben...
  mmmmmhhhhhhhh...!!!
  Aber hier endlich das Rezept, damit ihr es auch ausprobieren könnt:
  
  
  Zutaten für 5 - 6 Personen:
  4 Eigelb, 400 g dunkle Schokolade: ½ Bloc noir und ½ Maracaibo, (oder 200 g Edelbitter Schokolade mit 60% und 200 g Edel Zartbitter Schokolade mit 55% Kakaoanteil), 150 g Himbeerkonfitüre (oder Gelee), 80 g Butter, 6 Eiweiß, 1 Prise Salz, 20 g Zucker, 15 g ungesüßtes Kakaopulver. Vorbereitungszeit: 35 Min. Kochzeit: 5 Min.
  
  Zubereitung:
  1. Eier trennen. Schokolade in sehr kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Schüssel ins Wasserbad stellen und Schokolade bei milder Hitze schmelzen lassen.
  2. Himbeerkonfitüre behutsam in die geschmolzene Schokolade einrühren. Die zuvor in Stücke geschnittene Butter dazugeben und sorgfältig einarbeiten. Ein Eigelb nach dem anderen hinzufügen, ohne das Rühren zu unterbrechen. Wenn eine glatte Creme entstanden ist, die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen.
  3. Eiweiß mit dem Salz in eine Schüssel geben und zu steifem Schnee schlagen. Den Zucker nach und nach hinzufügen. Anschließend den Kakao mit einem Spachtel unterheben.
  4. Die Hälfte des Eischnees in die Schüssel mit der Schokoladenmischung geben und unterheben. Den Inhalt dieser Schüssel sodann in die Schüssel mit dem restlichen Eischnee umfüllen und auch diesen unterheben. Dabei sehr vorsichtig vorgehen, damit der Eischnee nicht in sich zusammenfällt.
  5. Die Mousse in eine Schale füllen und diese in den Kühlschrank stellen. Die Mousse soll kalt, aber nicht hart werden. Einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich der Geschmack besser entfalten kann. Tipp: Man kann dieses Rezept noch verfeinern, indem man die Himbeerkonfitüre durch das Fruchtfleisch von Himbeeren ersetzt und die Mousse vor dem Servieren mit roten Beeren verziert. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    dan24de, 18.03.2002, 16:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmmh lecker

• Die Speise der Götter - also nur für mich! ;-)

  

  12.03.2002, 14:16 Uhr von
  Anubis71
  Ich freue mich immer über Kommentare bei meinen Lesungen und kommentiere auch selber ganz gerne m...

  5

  Bewertungen (16) / Kommentare (4)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ein Nachtisch sollte es werden. Das war schonmal klar. Aber welcher, das war eben noch nicht klar, welcher Nachtisch. Eis erschien mir ein wenig zu einfallslos, denn das kann ja jeder selber kaufen. Also mal die kleine grauen Zellen anstrengen und nachdenken. Mousse au chocolat! Klasse Idee! Keine klasse Idee. Hab ich sie denn noch alle? Wie soll ich als Kochanfänger denn sowas hinkriegen? Sicher mit einer Mischung aus dem Supermarkt, das ist schon klar, aber man kann dann doch eine Menge verkehrt machen und ich brauche am Anfang eben immer noch meinen schnellen Erfolg. Griesspudding? Wie kommen ich denn jetzt da drauf. Keine Ahnung, aber eine schwachsinnige Idee. Aber der Gedanke Pudding ist nicht schlecht, denn den habe ich doch schon zusammen mit meiner Oma hinbekommen. Genauer gesagt hat ihn meine Oma hinbekommen, denn ich war dafür immer noch ein wenig zu jung vor schlapp 25 Jahren. Ok, Pudding wird gemacht. Und den kriegen wir sicher auch im Supermarkt. Walmart hat eben doch alles, auch wenn ich immer noch meinen guten alten Wertkauf vermisse. Der aber nicht gerade der billigste war. Ich frage mich au f der Fahrt zum Walmart, ob ich denn den Wertkauf vermisse und muss feststellen eigentlich nicht. Also rein ins Getümmel und die Fahndung nach Puddingpulver einleiten und irgendwann habe ich das Zeug dann auch entdeckt. Und wenn wir schonmal hier sind, schauen wir auch gleich mal nach, was denn sonst noch alles so angeboten wird an kalorienreichen Frechheiten für nach dem Essen. Mousse au Chocolat, das hatte ich schon befürchtet, aber nicht gleich beim ersten Mal. Nein, Schuster bleib bei deinem Leisten. Weiterumschauen. Griesspudding! * grins * Auch nichts für das erste Mal. DA! Nein, das gibt es doch nicht. Kind Gottes in der Waschküche, da hätte ich auch gleich dran denken können. Was habe ich denn für einen Nick? Anubis. Und was ist Anubis? Ein Gott. Und was essen die Götter? Götterspeise, na klar. Da ich im Moment sparen muss egal was es kostet, habe ich mich dann für ein Instantprodukt der Firma RUF entschieden (Ihr dachtet wohl ich komme gar nicht mehr von meinem Pudding runter, aber das täuscht). Bleibt noch die Frage zu klären Waldmeister oder Himbeer. Waldmeister habe ich ewig nicht gegessen und die Frage ist somit geklärt. Waldmeister. Also gleich in den Einkauswagen und zusammen mit dem Rest der Beute nach Hause. Voller Tatendrang machte ich mich am selben Abend noch an die Produktion.
  
  Was steht denn auf der Packung? Inhalt ist für 500ml Wasser. Das wird reichen für eine Person. Sie fügen noch hinzu: 500ml (1/2 l) Wasser. Das haben wir reichlich im Wasserhahn, es sei denn man hat die Rechnung nicht gezahlt. 500ml sind auch so in etwa ein halber Liter, habe ich mal gehört. Aber man muss es eben selber hinzugeben, denn in Schachtel war nun wirklich kein Platz für einen halben Liter. Da passte gerade so der Beutel rein, in dem das heilige Pulverchen ist. Pulver in der Papiertüte in der Pappschachtel. Geniale Verpackunsgtechnik und auch echt umweltschonend, denn zwei Verpackungen sind immer noch weniger als drei. Aber weiter im Text.
  
  Zubereitung:
  
  1.) „1/2 Liter Wasser zum kochen bringen“. Da sich Wasser selten durch erzürnen oder auch noch so ausgefeilte Beleidigungen zum kochen bringen läßt, greife ich also auf die herkömmliche Methode zurück und schnappe mir einen Topf, einen Messbecher und messe eine halben Liter ab und gebe noch einen Schuss drauf, denn ein wenig verdunstet ja auch wieder, oder haben die das schon eingerechnet? Ich hoffen nicht, aber ein paar tropfen mehr oder weniger werden es schon nicht ausmachen. Herd einschalten, Wasser in Topf geben und Topf auf den Herd stellen. Mein Blick wandert durch meine Küche und erspät den Wasserkocher. Laut fluchend den Topf wieder vom Herd nehmen und das Wasser in den Ausguss schütten. Wieder fluchend dann feststellen, das man das Wasser auch gleich in den Wasserkocher hätte schütten können und erneut einen halben Liter Wasser mit einem Schuss mehr abmessen (ich frage mich immer noch ob der Verdunstungsverlust einkalkuliert ist) und ich den Wasserkocher schütten. Ach ja, Wasserkocher sollte man einschalten, denn das verkürzt die Wartezeit erheblich.
  
  2.) „Den Beutelinhalt in eine Schüssel geben und das kochendheisse Wasser darübergiessen.“ Erstmal warten bis der Wasserkocher fertig ist dann sehen wir weiter. Glasschüssel aus dem Schrank holen, am besten mit einen schönen Form, dann kann man das Ding bei gelingen auch stürzen. Aber man kann sich derweil doch schonmal dem Pulver widmen. Gottseidank eine mintgrüne Farbe so sind dann auch Verwechslungen mit anderen illegalen Substanzen, welche man sich per Röhrchen gönnt, ausgeschlossen. Auch der dezent aufsteigende Geruch ist eindeutig Waldmeister, was mich dann zusätzlich beruhigt. Aber mintgrün? Ich dacht das Zeug ist intensiver, aber ich lass mich überaschen. * KLACK * Ahhh, der Wasserkocher ist fertig. Also rein mit dem dampfenden Zeug. „Das Ganz gut umrühren., bis sich alles gelöst hat.“ Ist ebenfalls logischh, denn wenn es beim Verzehr staubt ist was schief gelaufen. Also den Schneebesen schnappen um kräftig rühren. Alles weg, kein Pulver zu sehen. Optimal!
  
  3.) „Die fertige Speise in eine Schale oder in Portionsschälchen gießen und erkalten lassen“ Ist auch besser zu warten, denn sonst verbrennt man sich die Schnüss. Mangels Portionsschälchen bleibt die Suppe gleich in der Glaschüssel, sieht auch dekorativ aus. Allerdings werde ich mal nachsehen ob es nicht irgendwo im Internet solche Schüsselchen gibt. „Bereits nach 1-2 Stunden wird die Götterspeise fest.“ Das will ich dann doch mal hoffen, denn ich wollte sie nicht trinken. Aber zu Not. Ein bis Zwei Stunden warten? Das sagen die mir jetzt?? Mein Gesicht wird ein wenig länger, aber ich dacht mir gleich, dass die Sache eine Haken hat. Na gut, dann gibt es den Nachtisch ein wenig später. Ein Tipp am Rande: Alle fünf Minuten nachsehen bringt auch wenig, das kann ich jetzt aus Erfahrung sagen. Also abwarten und Tee trinken. Da kommt dann auch wieder der Wasserkocher zum Einsatz.
  
  Auf der Schachtel wird zum Verzehr noch ein Tipp gegeben: „Servieren sie zu dieser Götterspeise eine Dessertsoße, zubereitet aus RUF Soßenpulver Vanille-Geschmack“. Die hat mit leider nicht vorgelegen, deshalb werde ich mir die Götterspeise wohl ohne eine solche Soße in den Hals drücken. Aber beim nächsten Mal werde ich sicher dran denken, aber für heute reicht es mir auch ohne Soße. * KÜHL ENDLICH AB !!!*
  
  Die Zutaten:
  
  Zucker (logisch, ist ja auch eine Süßspeise, Salz würde da nicht so gut kommen)
  Geliermittel
  Carrageen (ich habe erst Carreragrün gelesen, und dacht mir, da kommt also die Farbe her)
  Johannisbrotkernmehl (he! Ich wollte Götterspeise machen und kein Brot backen!)
  Säuerungsmittel Citronensäure (bin ich froh das der Zucker schon drin ist)
  Säureregulatoren (wahrscheinlich kleine grüne Polizisten, die die Säure regulieren und daher kommt dann auch die Farbe)
  Natrium und Kaliumcitrat (nur die Götter, für die eine solche Speise gemacht ist und Chemiker wissen was das denn für ein Zeugs wieder ist)
  Aroma (schätze mal das ist für den Waldmeistergeschmack zuständig)
  Farbstoffe (also doch nicht von den kleinen grünen Säureregulierern)
  Chinolingelb (wird aus Chinolinien importiert)
  Patentblau V (auf das Update auf VI bin ich an der Stelle besonders gespannt)
  
  Stop mal? Wir haben gelb und Blau drin. Aber Waldmeister ist doch meisten grün, wenn ich mich recht erinnere? Aber dann fällt mir wieder die Farbenlehre aus der Schule ein: Wasserfarbe. Mischt man gelb und blau bekommt man grün. * grins * . Das ist raffinierte als ich dachte. Was grünes zum Essen und nicht ein grüner Farbstoff drin. Respekt!
  
  Aber wer ist denn da so clever gewesen mit der Farbgebung. Hier stehts:
  
  RUF Lebensmittelwerke KG
  Postfach 1363
  Oldenburger Strasse 1
  D-49610 Quakenbrück
  
  Telefon: 05431/185-0
  
  Fax: 05431/185-151
  
  E-Mail: [email protected]
  
  Quakenbrück. Quaken. Frösche! Frösche sind auch meist grün, nur gut das ich das nicht zuerst gelesen haben, denn sonst hätte ich einen schlimmen Verdacht gehabt wo die Farbe noch herkommen könnte * fg *
  
  Für alle die noch ein wenig mehr wissen wollen gibt es auch Informationen im Internet:
  
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  Für alle die es noch genauer Wissen wollen auch hier wieder der EAN-Strichcode: 4035 2404
  
  An dieser Stelle wird die Berichtschreibung für etwa 1 ½ Stunden unterbrochen.
  
  .....
  
  Geschmackstest
  
  Nach endlosem Warten ist die Suppe nun endlich fest geworden und freudig drohe ich der Götterspeise mit einem Löffen. Jetzt zittert sie vor Angst, zumindest hat es den Anschein. Egal rein mit dem Löffen und kosten. Ein herrlichr Geschmack nach Waldmeister macht sich auf dem Gaumen breit. Lecker. Nochmal kosten, und nochmal und nochmal und * wupps * die halbe Schale ist weg. Schmeckt aber auch wirklcih zu gut und kann man nur weiterempfehlen. Man könnte auch fragen wie diese Götterspeise schmeckt: himmlisch! * grins *
  
  Diese Götterspeise gibt es von der Firma auch noch in den Geschmacksrichtungen Kirsch und Zitrone.
  
  Ganz nett ist auch die Beschreibung der RUF-Götterspeise auf deren Homepage:
  
  „Götterspeisen sind Fruchtspeisen, die mit heißem Wasser hergestellt werden. Insbesondere bei Kindern sind sie wegen ihrer besonderen Konsistenz (Wackelpudding) sehr beliebt. „
  
  Das kann ich mir denken. Denn sie ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt, sondern auch bei allen anderen Fans solcher Süßspeisen.
  
  Ich hoffe ich habe euch ein wenig Appetit auf diesen Nachtisch gemacht.
  
  Einen angenehmen Verzehr wünscht euch
  
  Euer Anubis71 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Mathias.Belka, 12.03.2002, 20:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, voll von infos!!! Schau mal mein Bericht "Unreal Tournament"!!!

  • 

    IvoryB, 12.03.2002, 16:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    HUHU! *wink* Ich bin´s wieder!! Der doppelte Bericht ist ja immer noch nicht gelöscht, Yopi läßt sich aber Zeit! Liebste Grüße, Ivory

  • 

    Gaylight18j, 12.03.2002, 14:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lass es wackeln, baby *ggg*. liebe grüße, gaylight

  • 

    denjuandemarco, 12.03.2002, 14:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Auf HITWIN, alter Leidensbruder, kicher...!!