Ruf Krümeltorte Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Krümel, Krümel , Krümelmonster

  

  31.05.2005, 16:26 Uhr von
  Compu27
  

  4

  Bewertungen (19)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Community,
  
  Da mein Produktvorschlag für einen neuen Buchbericht noch nicht bearbeitet wurde, werde ich mich nach langer Schreibabstinenz werde ich mich dann eben doch noch über einen anderen Bericht machen. Ich besitze zurzeit richtige Schreiblust und das wollen wir doch ausnutzen oder???
  
  Vorige Woche hatte ich auf einmal ziemlich wieder einmal Lust was zu backen oder zu kochen, ich habe mich für die Backvariante entschieden und diese hat sich als Äußert lustig herausgestellt. Der Krümmelkuchen von RUF.
  
  *** Vorbereitungen***
  
  Die Packung hatten wir noch in unserem Schrank für die Backwut die plötzlich mal auftaucht.
  In der Packung ist die Packmischung und alles schon drin aber was brauchen wir noch, na mal lesen:
  
  Für den Teig:
  100g weiche Margarine ich habe Sanella genommen dafür
  3 Eier
  30 ml Milch
  
  Für die Füllung:
  3 mittelgroße Bananen
  500-600 g gekühlte Schlagsahne also eine echte Kalorienbombe
  100 ml kaltes Wasser
  
  Wenn man das alles vorhanden hat bzw. eingekauft hat kann es losgehen.
  
  *** Was ist in der Packung eigentlich?***
  
  275g Backmischung für den Boden
  150g Cremepulvermischung und darin schon enthalten und vermengt 60g Schokoflocken
  
  
  *** Die Zubereitung***
  
  Der Teig:
  Zuerst muss man den Teig zubereiten und backen. Die Backmischung rausnehmen mit Margarine, Eier und der Milch vermischen bis eine cremige Masse entsteht. Dieses Anrühren geht natürlich am besten mit einem Handrührgerät, aber es muss nicht die höchste Stufe sein, wie auf der Packung beschrieben.
  Den fertigen Teig in eine Springform gleichmäßig verteilen, dass ist besonders wichtig für den späteren Verlauf.
  Teig ca. 30 Minuten im Elektroherd ca. 175°C backen lassen und dann abkühlen lassen. Ein Tip den Teig am Abend vorher backen und den nächsten Vormittag weitermachen.
  
  Nun ist der Boden fertig, jetzt kommt die Feinarbeit. Den Teig mit einem Esslöffel aushöhlen, das macht wirklich Spaß. :-) Die ausgehöhlte Masse nicht wegschmeißen sonst kommt der Maulwurfeffekt nicht zum Vorschein.
  
  Die Füllung:
  Nachdem die Bananen geschält und halbiert sind auf den ausgehöhlten Boden legen. Die gekaufte Schlagsahne steif schlagen. Jetzt kommt die noch vorhandene Cremepulvermischung mit den Schokoflocken zum bearbeiten dran. Die Cremepulvermischung mit 100 ml Wasser in einer Schüssel verrühren und die Sahne unterheben. Die Sahne kuppelartig auf die Bananen streichen.
  
  Der Rest gleich ist es geschafft:
  Jetzt kommt die Aushöhlung vom Kuchenboden zum handeln. Die Krümel auf die Sahnekuppel bröseln so dass man nichts mehr von der Sahne sieht.
  
  So jetzt muss der Kuchen noch 2 Stunden in den Kühlschrank. Dann kann man diesen Kuchen genießen.
  
  *** Die Firma/ Preis***
  
  RUF- Lebensmittelwerk KG
  49610 Quakenbrück
  
  www.ruf-lebensmittel.de
  
  Der Preis beträgt 1,69- 1,99€
  
  *** Die Inhaltsstoffe***
  
  Weizenmehl, Zucker, Schokoladenflocken ( 14%), Traubenzucker, fettarmer Kakao, Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate und Natriumhydrogencarbonat), Gelantine, Süßmolkepulver, modifizerte Stärke, Salz, Aroma, Emulgator E475
  
  *** Die Abwandlung***
  
  Sehr gut und auch viel Fruchtiger schmeckt es natürlich mit zusätzlich noch Fruchtcocktail untergemischt. Auf jedenfall weniger Sahne verwenden.
  
  *** Mein Fazit***
  
  Wir haben gerade an einem sehr heißen Tag diesen Kuchen gemacht und dies war nicht klug.
  Wo ich den Kühlschrank aufgemacht habe, habe ich nicht an den Kuchen gedacht und zu meiner Mum gesagt was haben wir denn hier für einen Kuhfladen liegen. So sieht der Kuchen aus wenn er gemacht wurde. Man sollte nicht die beste Tischdecke drunterliegen haben, denn es ist ein Sauerei wenn man den Kuchen anschneidet und so weiter. Es heißt ja nicht um sonst Krümeltorte.
  Der Geschmack des Kuchens war einwandfrei, allerdings überwiegt die Sahne dann doch noch den Geschmack. Mehr als ein kleines Stück bekommt man doch nicht runter.
  
  Durch die Banane ist der Kuchen nicht ganz so fruchtig deswegen noch den Fruchtcocktail unterheben und man bekommt einen fruchtigen Kuchen.
  
  Alles in allem empfehle ich den Kuchen jedem der einbisschen zeit hat, denn schnell den Kuchen mal kurz vor dem Kaffee trinken machen ist nicht.
  
  Danke fürs kommentieren und bewerten
  @Compu27 30.05.05 für Ciao.de und yopi.de weiterlesen schließen

• Da kommt Turbotorte nicht mehr mit !!

  

  20.04.2005, 19:29 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  4

  Bewertungen (29)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da gab es doch gestern mal wieder selbstgebackenen Kuchen, mit Hilfe einer Backmischung, und der Kuchen war echt gut.
  Das heißt eigentlich war es sogar eine Torte. Eine Backmischung von der Firma RUF und die hieß :
  
  KRÜMELTORTE
  ***************
  
  Außer der Backmischung braucht man noch 100 Gramm Butter, 3 frische Eier, 2 Eßlöffel Milch, 3 Bananen, 600 Gramm Schlagsahne und 100 ml Wasser.
  
  Eine gut gefettete Springform - Größe im Durchmesser 26 cm -, einen Mixer und Schüsseln.
  
  Ich sag euch erst mal die schnelle Herstellung, das kann echt jeder, da braucht man kein Bäcker zu sein.
  
  In eine Schüssel kommt die Backmischung , die Eier, die Butter und die Milch.
  Alles wird gut gemixt, ca 3 Minuten. Dann kommt der cremige nicht zu flüssige Teig schon in die Backform und wird 30 Minuten auf 150 Grad bei Heißluft gebacken.
  
  Boden fertig!
  
  Wenn dieser, der Boden dann fertig und ausgekühlt ist, wird mit dem Löffel un der Mitte rumgekratzt.
  Wie, was soll das denn. Nun, wir holen uns aus der Mitte soviel Teig, das aber noch ein Boden bestehen bleibt.
  Und auch ein Rand soll stehen bleiben. So haben wir nun eine Kuchenschüssel.
  
  Jetzt geht es an die Füllung:
  Wir schlagen die Sahne bis sie schön steif ist. Dann liegt noch ein Beutel Cremepulvermischung bei, die wird mit Wasser angerührt.
  
  Jetzt gibt man Sahne und Crememischung zusammen.
  In der Crememischung sind auch noch kleine Schokoladenstückchen.
  
  Jetzt haben wir noch die 3 Bananen, diese schälen wir und schneiden sie der Länge nach durch. Dann kommen die Bananenhälften auf den ausgekratzten Boden. Darauf kommt jetzt das Schlagsahnegemisch. Aber etwas angehäuft, so wie ein Berg. Also in der Mitte hoch.
  
  Nun nehmen wir uns die ausgekratzte Bodenstücke vor. Diese werden schön zerkrümelt und werden auf die Sahne gut verteilt.
  Jetzt ist alles zugedekt und die Krümeltorte ist schon fertig.
  Für 2 Stunden noch in den Kühlschrank .
  
  Das ist doch einfach, ja ?
  
  Jetzt sage ich euch noch, ich habe ein riesieges Stück gegessen,
  Der Boden, er ist braun , schmeckt etwas nach Schokolade, ist sehr gut, auch nicht trocken, nicht hart geworden sehr zart, ein lockerer Boden.
  Die Sahne mit der Crememischung und den Schokostreuseln schmeckte hervorragend. Da die Torte aus dem Kühlschrank kam, war sie sehr erfrischend. Auch war diese Mischung nicht zu süß. Denn an die Sahne kommt kein Zucker extra. Die Süsse der Mischung reicht vollkommen aus!.
  Die Sahne ist jetzt durch die Crememischung auch nicht hart geworden, sondern sahnig locker geblieben. Und wie Bananen schmecken, unten drinnen, brauch ich wohl nicht beschreiben.
  Bananen schmecken gut und sind gesund.
  Man kann statt Bananen auch anderen Obst nehmen.
  
  Diese Krümeltorte, von der Firma RUF, hat keine € 2 gekostet.
  Halt noch die Zutaten.Aber viel billiger als vom Bäcker und wirklich ohne viel Arbeitsaufwand.
  Diese Torte kann man gut und gerne seinen Freunden und Nachbarn anbieten. ( Wenn dann was übrig bleibt )
  
  Echt lecker !
  Firma Ruf ist in Quakenbrück, zu erreichen unter www.ruf-lebensmittel.de
  
  
  Es ist eine grüne Pappkartonverpackung, worauf man die Torte, wie ein Berg oder Maulwurfhügel, sieht.
  In großen Buchstaben steht drauf : KRÜMELTORTE
  
  Zutaten werden wie folgt erwähnt:
  Mehl, Zucker, Schokostreusel, Traubenzucker,
  Kakao, Stärke, Backtriebmittel, Gelantine,
  Süßmolkepulver, Salz, Aroma und E 475 - Emulgator. weiterlesen schließen