Uncle Bens Kochbeutelreis 20 min Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Jede Woche ein Reistag, gesund und lecker !

  

  01.08.2002, 15:17 Uhr von
  Rosen
  Pusteblume 12 bei Ciao, so die Ähnlichkeiten meiner Berichte

  5

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  Ja

  Hin und wieder muss es mal ein richtig guter Reis sein, vor allem wenn Besuch kommt will man ja kein Risiko eingehen.
  Und da wir morgen mal wieder ein saftiges Gulasch haben, haben wir gleich " wieder " Reis mitgenommen, den vom Onkel Ben. Also das " wieder " heißt, das wir ihn nicht das erste mal haben.
  Auch gibt es gute Nudeln zum Gulasch, das nur nebenbei.
  
  Also ich finde , Reis schmeckt wirklich gut. Aber er darf nicht matschig und verklebt sein. Ein guter Reis muss wirklich körnig sein. Dann eine gute Sauce dazu, echt lecker.
  
  Aber auch ein Reissalat schmeckt gut, leckeres , lockere Reiskörner mit diverse Zutaten, erfrischend kühl zum Gegrillten.
  
  So nun zum Reis:
  Dieser gute, wohl mit der Beste hat den Namen:
  
  Uncle Ben
  ***********
  
  und er ist im Kochbeutel , das ist wirklich praktisch.
  In einer Verpackung sind mal 4 Beutel mit je 125 Gramm weißem Reis, das heißt in der Packung sind 500 Gramm Reis schneeweiße Reiskörner. Das sieht schon mal appetitlich aus.
  
  Da dieser Reis im Kochbeutel ist, ist eine Zubereitung wirklich sehr leicht, denn da brennt nichts an, kein umrühren ist nötig.
  Einfach einen Topf mit reichlich Wasser , mit etwas Salz , zum Kochen bringen. Natürlich den Beutel Reis, oder 2 Beutel - je nach Bedarf - mit hineingeben.
  Nun muss es 20 Minuten kochen, natürlich nicht voll Power, sondern sanft , gemütlich vor sich her kochen lassen.
  Das war ´s schon. Der Reis ist fertig.
  Man hebt den Beutel mit der Gabel aus dem heißem Wasser und er wird geöffnet.
  Am Besten gleich über eine Schüssel den Beutel öffnen, so fallen die Reiskörner schön hinein.
  Ja, was soll ich nun zum Geschmack sagen. Wer Reis kennt und isst , wird mir zustimmen, dass Reis eigentlich keinen richtigen Eigengeschmack hat. So sag ich mal er schmeckt , wie ein guter Reis schmecken muss. Mild, könnte man sagen, etwas salzig, wegen der Salzbeigabe. dieser, ist nicht matschig, angenehm bissfest, also aber auch nicht hart. Rein weiß anzuschauen. Sieht dann mal gut aus, ohne die Gulaschsause, denn dann wird er braun.
  Geruch ist auch nicht erwähnenswert. Eben nach Reis. Genauso kann man Nudeln nicht geruchsmäßig beschreiben , oder ?
  Anders ist es halt beim Basmati Reis, da riecht die ganze Küche. Kenner kennen diesen bestimmten Duft.( Ich liebe Basmati Reis.)
  Auf jeden fall ist Uncle Ben´s Kochbeutel Reis empfehlenswert.
  Ein wichtiger Punkt ist, das er wirklich " immer " gelingt.
  Denn bei losem Reis kann es schon mal vorkommen , das er anbrennt, zu lange kocht und klebrig wird.
  So noch zum Preis: Euro 2,59 für 4 Beutel.
  Reis ist eine gesunde , gute Beilage zu Fleisch und auch Fisch. Man kann auch gut chinesische Gerichte, so aus dem WOK, mit Reis zaubern.
  Reis ist gut geeignet zur Diät, abnehmen, da man bei vielem Reisverzehr den Körper gut entwässert.
  Auch in Suppe schmeckt ein Löffel Reis sehr gut. Oder Reis mit Tomatensauce ,als kleines Gericht, oder Vorspeise, mit Kräutern, lecker.
  Reis ist wirklich sehr vielseitig.
  Reis kann man ruhig mal mehr kochen und dann im Kühlschrank aufbewahren, da hält er sich schon einige Tage und man hat immer mal einen Löffel griffbereit .Bei uns steht Reis schon mal eine Woche im Kühlschrank und er ist dann noch gut. Locker, und weiß und gut, am besten abdecken, damit er keine Wurstgerüche annimmt.
  Zu Reis kann man auch jedes Gewürz nehmen, Curryreis schmeckt auch lecker, zum Färben nehme ich oftmals Safran, da bekommt er eine schöne gelbe Farbe.
  Ich habe mit Reis (allgemein ) eine gute Erfahrung gemacht und möchte euch Reis mal empfehlen und in Erinnerung bringen.
  Mehr wüsste ich jetzt nicht zu berichten.
  Reis - eine schneeweiße, gesunde Ernährung -
  
  Und vergesst die gute alte Kartoffel nicht ! weiterlesen schließen

• Lecker Essen: Lachs Gratin mit Kartoffeln

  

  29.07.2002, 22:21 Uhr von
  Sonnenblümchen
  Dani, 20, aus NRW, sagt das nicht schon alles? Also, ich hab das ganze hier gestern erst entdeckt...

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  Also ertsmal vor ab muss ich zugeben, dass ich keine sehr gute Köchin bin. Erstens war ja bis jetzt immer mein Mum dafür zuständig und zweitens ist man ja auch mittags meistens noch mit anderen, viel wichtigeren dingen beschäftigt: Schlafen zum Beispiel oder noch ein bißchen im Bett rumhängen und und und...
  Aber irgendwann war es dann doch soweit: Mein Freund hatte keinen Bock mehr immer nur für mich zu kochen - er wollte, dass ich jetzt endlich mal was für Ihn koche.
  Tja, also nix wie hin in Mamas gute Küchen-Bibliothek und ein lecker-Rezept rausgesucht:
  
  Kartoffel-Lachs-Gratin vom Feinsten!!!
  Um es ganz am Anfang vorne weg zu nehmen und um eure Abendplanung (bzw. die Zeit, bevor Euer Liebster kommt...)ein bißchen leichter zu gestalten---erst einmal die Eckdaten:
  
  °Zubereitungszeit war im Rezept mit ca. 50 Minuten angegeben
  letzten Endes gedauert hat es aber so ungefähr ne Stunde...allerdings muß man ja als Frau auch ständig zwischen Küche und Bad hin un her schwenken, um sich neben dem Kochen gleichzeitig auch noch schön zu machen für den Herz-Allerliebsten. Ein kleiner Tip am Rande: Lachs ist doch ziemlich fettig, vielleicht das Kochen auf einer Zeitpunkt vor dem Duschen verschieben und erts duschen gehn, während das Gratin im Ofen schmort. Immerhin habt Ihr in der Backzeit noch 20 Minuten Zeit für eine kurze Dusche und ein paar kleine Stylingmanöver
  
  °Kalorien pro Portion (angenommen Ihr esst ganz normal und nicht wie jemand, der seit 3 Wochen kein Essen gesehn hat): 380 kcal
  
  Also denn mal los. Die Zutaten (für ca.4 Personen):
  800 Gramm mittelgroße Kartoffeln
  300 Gramm Räucherlachs
  5 Zwiebeln
  1 großes Bunhd Dill
  4 EL Öl
  Saft von 1 Zitrone
  Sals und natürlich Pfeffer
  
  Ihr seht diese Zutaten sind auch für den Küchen und Kochen-Unerfahrenen noch in einer Speiße unterzubringen:-)Aber trotzdem hat es dieses Rezept an Geschmack einiges in Petto.
  
  Das Rezept ist dann Folgendes:
  Als ertes wäscht man die Kartoffeln gründlich und lässt sie 20 MInuten in Salzwasser garen. Wichtig dabei ist, die Schale dranzulassen! Die Kartoffeln lassen wir also schön 20 Minuten vor sich hin köcheln und wenden uns den Zwiebeln zu. Diese müssen wir unter einigen dicken Kullertränen von ihrer Haut befreien und in Ringe schneiden. Der Dill muß logischerweise gewaschen werden, danach das Wasser wieder abgeschütteln und auf nem Brettchen klein hacken. Der Lachs wird in kleine Stücke geschnitten.
  Das Öl zusammen mit dem Zitronensaft verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Kartoffeln dürften inzwischen auch fertig sein-also dies abgießen, abtropfen lassen und anschließend pellen. Wichtig ist jetzt, die Kartoffeln erst einmal ein wenig abkühlen zu lassen, weil sie anschließned in Scheiben geschnitten werden müssen. Wenn sie zu heiß sind, fallen sie dabei aber auseinander. Eine große flache Auflaufform mit Margarine einfetten. Die geschnitten Kartoffeln immer abwechselnd mit den Zwiebeln und den Lachsstücken in die Form schichten. Am besten leicht schräg schichten und ja nicht übereinander, sondern hintereinander. Jetzt die ganze Sache noch mit Dill bestreuen (ich persönlich mag es lieber mit nicht ganz so viel Dill) und mi dem Zitronen-Öl-Gemisch übergießen. Jetzt das Ganze in den Backofen schieben und 20 Minuten lang überbacken lassen.
  E-Herd: 200°C
  Gas: Stufe 3
  Umluft: 180°C
  
  Jetzt wünsch ich allen noch einen guten Appetit und eine gelungenen Abend!
  Mein Abend war auf jeden Fall super. Fürs erste Mal Kochen wars der Hit, meinem Freund hats auch geschmeckt und mir selber auch!!!
  
  Gruß Sonnenblume weiterlesen schließen

• In 20min kommt mein Onkel Ben

  

  29.07.2002, 21:02 Uhr von
  MarkusH18
  

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  Ja

  Heute berichte ich über den Uncle Ben’s Kochbeutelreis 20min.
  Es handelt sich hierbei um einen Reis, der in nur 20min. zubereitet sein soll.
  
  
  VERPACKUNG
  ***********
  Verpackt ist der Reis in einer kartonähnlichen Verpackung. Auf der Vorderseite sieht man das Uncle-Ben’s Logo (lachender farbiger Männerkopf) und deren Aufschrift. Ebenfalls ist der leckere Reis vorne abgebildet, so dass man schon fast Hunger bekommen könnte. Auf der Rückseite der Verpackung befinden sich Infos über den Hersteller und der Zubereitung. Die Verpackung lässt sich auch ziemlich leicht öffnen (an den hervorgesehenen Falzstellen aufreißen).
  
  
  
  INHALT
  ******
  In einer Uncle Ben’s Verpackung befinden sich 4 Reisbeutel à 125g. Das entspricht ein Gesamtgewicht von 500g (4 x 125g). Die 500g reichen eigentlich für 4 – 6 Personen, je nach Appetit und Beilage.
  Beim Uncle Ben’s Reis handelt es sich um einen weißen Reis, der in einen Kochbeutel verpackt ist.
  
  
  
  ZUBEREITUNG
  ************
  Jetzt erläutere ich kurz die Zubereitung des Reis (näheres steht auch auf der Rückseite der Verpackung).
  Zuerst nimmt man einen Kochtopf zur Hand. Je nach Reisbeutelmenge muss man sich für einen großen (bei größerer Menge) oder einen kleinen (bei kleinerer Menge) Kochtopf entscheiden. Danach füllt man den Kochtopf halbvoll mit normalem Leitungswasser. In das Wasser solltet ihr dann noch eine geringe Brise Salz dazugeben. Jetzt könnt ihr die Reisbeutel in den Topf geben und die Kochplatte auf die gewünschte Stufe stellen. Nach ca. 20 – 30 min (bei neueren Platten 20min, bei älteren 30 min.) könnt ihr die Reisbeutel aus dem kochenden Wasser herausholen. Versucht aber soviel Wasser wie möglich aus dem Beutel zu pressen. Am besten legt ihr die Beutel auf einen Teller und schneidet sie dann an der obersten Kante mit einem Messer auf. Danach könnte ihr den Reis aus dem Beutel holen.
  Hat man den Reis aus dem Beutel geholt, kann man nun nach Herzenslust Zutaten, wie z.B. Fleisch oder Gemüse hinzufügen.
  Wie ihr eigentlich sehen könnt ist die Zubereitung recht kinderleicht und geht zudem noch recht flott.
  
  
  
  GESCHMACK
  **********
  Von dem Uncle Ben’s Reis war ich vollkommen begeistert. So einen leckeren Reis habe ich noch nie zuvor probiert. Die einzelnen Reiskörner klebten nicht wie Klumpen aneinander, sondern waren einfach locker und leicht. Der Reis ist zwar weich, aber trotzdem knackig im Biss, so wie ich mir eigentlich einen Reis vorstelle. Vom Geschmack her ist dieser Reis wirklich lecker und empfehlenswert. Mir schmeckt auf jeden Fall dieser Reis, und wenn dann noch die richtige Beilage mit dabei ist, schmeckt er mir umso besser.
  
  
  
  PREIS
  *****
  Den Uncle Ben’s Kochbeutelreis 20min. bekommt man eigentlich in fast jedem Supermarkt und kostet ca. 1,09 – 1,29 €. Dies ist eigentlich noch ein gerechter Preis für solch einen tollen Reis.
  
  
  
  FAZIT
  *****
  Der Kochbeutelreis von Uncle Ben’s ist wirklich sehr zu empfehlen, da er eigentlich in allen Punkten besticht. Von der Handhabung bzw. Zubereitung über den Geschmack bis hin zum Preis – alles wirkt hervorragend.
  Ihr solltet auf jeden Fall diesen Reis schon mal probiert haben. Wer ihn allerdings noch nie getestet hat, sollte ihn auf alle Fälle mal probieren. Dieser Reis ist einfach TOP!!! weiterlesen schließen

• Die einfache Variante !

  

  29.07.2002, 18:23 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Reisgerichte in den unterschiedlichsten Formen gibt es bei mir etwa 1-2 x wöchentlich. Zum Glück mögen alle Familienmitglieder sehr gern Reis, und das auch in jeder Variante. Am häufigsten verwende ich Naturreis, da er der aromatischste und auch der ballaststoffreichste Reis ist. Alle weißen Reissorten werden maschinell geschält und entbehren leider auch jeglicher Vitalstoffe, da diese direkt unter der Schale sitzen. Dieser Reis sättigt zwar, doch das ist auch schon alles.
  
  Und doch kaufe ich ab und zu schon mal diesen weißen Reis, einfach nur, um etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen und natürlich auch, um den Wunsch meines Sohnes zu erfüllen, der den weißen Reis besonders gern isst. Damit es schnell und unkompliziert geht habe ich lange Zeit diesen abgepackten Kochbeutelreis gekauft.
  
  Produkt:
  _______
  
  Ich kaufte den Uncle Ben's Kochbeutelreis, der in 4 mal 125g Beutel in einem stabilen Pappkarton abgepackt ist. Also insgesamt 500g Reis. Die kleinen Beutel bestehen aus milchig- weißer Kunststofffolie, die mit kleinen Löchern übersät ist. Jeder Beutel hat an einem Ende eine Art Aufhänger.
  
  Erfahrungen:
  __________
  
  Wie der Kochbeutelreis gegart wird, dürfte wohl jedem bekannt sein. Doch um Misserfolge auszuschließen, kann man sich die Kochanleitung auf der Packung zur Sicherheit genau durchlesen. Je nach Wunsch nimmt man einen oder mehrere Kochbeutel aus der Packung. Eine Packung soll für zwei Personen reichen, was auf uns nicht zutrifft. Wir sind nämlich sehr gute Esser! *g*
  
  Zuerst gebe ich reichlich Wasser in einen großen Topf, füge einen Teelöffel Salz hinzu und lasse das Wasser kochen. Erst dann gebe ich die Beutel in das kochende Wasser. Die Reisbeutel müssen sehr gut mit Wasser bedeckt sein. Wenn Reis und Wasser kurz gekocht haben, stelle ich die Temperatur herunter und lasse den Reis ca. 20 Minuten ausquellen.
  
  Zuerst sieht die Reismenge in den Beuteln etwas spärlich aus, doch während des Kochvorgangs werden die Reiskörner immer dicker und füllen schließlich den gesamten Beutel aus. Länger als 20Minuten sollte man den Reis allerdings nicht kochen, weil er dann sehr schnell zu weich und pampig werden kann. Das soll er ja nun nicht! Die Werbung verspricht lockeren und körnigen Reis, der nicht klumpt und auch nicht klebt.
  
  Die kleinen Löcher in den Folienbeuteln haben eine wichtige Funktion. Sie lassen genügend Wasser an die Reiskörner heran, damit diese gut aufquellen können. Auch das hinzugefügte Salz erreicht somit den Reis und gibt ihm ein wenig Geschmack.
  
  Nach der Kochzeit kann ich den heißen Beutel sehr gut mit einer Gabel, an diesem Aufhänger herausnehmen. Das Aufreißen der Beutel gestaltet sich bei mir immer als etwas schwierig. Der Beutel ist sehr heiß und der Inhalt rieselt meistens nicht genau dahin, wo er hin soll. Deshalb habe ich mir angewöhnt, den Reis noch einmal in den Topf zu schütten, wo ich ihn auch bequem nach meinem Geschmack nachwürzen oder durch Zugabe von Butter verfeinern kann.
  
  Der Kochbeutelreis hat für mich kaum einen Eigengeschmack. Er schmeckt zwar leicht salzig, doch nicht besonders intensiv. Das hat natürlich den Vorteil, dass der Reis sich jedem Gericht oder jedem Gewürz prima anpasst. Alles in allem garantiert der Kochbeutelreis tatsächlich eine schnelle und einfache Zubereitung und ein sicheres Gelingen.
  
  Diesen Reis gibt es bei mir in Ausnahmefällen und zu speziellen Gerichten, wo er besser passt als der braune Naturreis. Bei aller Bequemlichkeit darf man nicht übersehen, dass es sich bei diesem Reis um ein stark behandeltes und verändertes Lebensmittel handelt, das für unseren Organismus keine nennenswerte Nährstoffe mehr besitzt. Deshalb empfehle ich jedem, es ähnlich zu handhaben wie ich es tue. Diesen Reis muss man nicht vom Mittagstisch verbannen, man sollte aber doch lieber häufiger auf den Naturreis zurückkommen und den weißen Reis nur gelegentlich verwenden.
  
  Fazit:
  _____
  
  Der Uncle Ben's Reis ist schnell und einfach zubereitet. Er hält sein Versprechen und klumpt nicht, sondern ist leicht und locker. Um Abwechslung auf den Tisch zu bringen, ist er gut geeignet.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty weiterlesen schließen

• Uncle Ben denkt an uns - was leckeres gekocht??

  

  29.07.2002, 16:41 Uhr von
  Sepp-das-Wiesel
  Was schreibt man denn hier so? Langweilt das die Leutchen nicht? Aus Mittelfranken hinaus in d...

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  Ja

  Die Reiskultur ist Uralt, wie Alt genau wird man wahrscheinlich nie wissen.
  Neben vielen unterschiedlichen Sagen über die Geschichte des Korns, haben Wissenschaftler in den 20er Jahren im Südosten Chinas bäuerliche Niederlassungen entdeckt, die schon 5000 Jahre vor Christi den Anbau von Reis vermuten lassen.
  
  Würde man in Deutschland ein Auto kaufen das "Kartoffelsack" heisst? Bestimmt nicht.
  Aber die japanische Automarke Toyota, oder richtig Toyoda bedeutet Übersetzt soviel wie "Reiches Reisfeld"
  
  Ich will jetzt hier keine Lehrstunde über Reis geben, aber eines sei gesagt.
  Reis ist eines der ältesten und auch gesündesten Grundnahrungsmittel auf der Erde.
  In Asien alleine werden Jährlich etwa 480 000 000 Tonnen Reis auf einer Fläche von 130 000 000 Hektar angebaut!!
  
  
  __Nun aber mal zu unserem Uncle Ben.
  Mit Uncle Ben bin ich aufgewachsen. Die Produkte aus dem Hause des Reislieferanten haben sich im Laufe der Jahre auch nicht viel verändert.
  Wenn überhaupt, dann in der Erfindung von Kochbeuteln und vielleicht der Verpackung.
  
  Um uns Hobbieköchen die Zubereitung des körnigen Korns zu erleichtern, hat Uncle Ben`s vier Beutel zu je 125 Gramm in eine nette orange Verpackung gesteckt.
  
  __Zubereitung
  Jedes gute Rezept geht mit: "Man nehme..." los.
  Also, Man nehme einen Topf der ein Füllvolumen von mindestens zwei Litern aufweisen kann. Einem Beutel sollte in etwa 3/4 bis 1 Liter Wasser zum Planschen aufgesetzt werden. Eine gute Prise Salz, damit das Korn auch nach was schmeckt nicht vergessen.
  Das Wasser aufkochen lassen, den/die Beutel hineinlegen, etwas an Hitze zurücknehmen, so das er leicht Siedet, eventuell einen Deckel auf den Topf.
  Die zu Weihnachten vom Chef geschenkte Eieruhr auf 20 Minuten stellen, und in der Zwischenzeit den Tisch decken!! Jawohl, auch Männer können das!!
  
  Nach Ablauf der 20 Minuten den Reis aus dem siedenden Wasser entnehmen, und unter kalten Wasser abschrecken.
  
  Jetzt kann man den Reis, der immer noch Esstemperatur aufweisst, gleich Verspeisen, oder man bindet ihn in ein Rezept mit ein.
  Ob im Wok, zu einen Curry oder anderen wilden Kreationen, kann der Reis in einer Pfanne mit etwas Butter erneut angeschwenkt werden. Ihr müsst also nicht gleich alles auf einmal Essen.
  
  Anmerkung: Nach 20 Minuten ist der Reis bissig, d.h. wie bei Nudeln Al Dente. Wer es lieber weicher hat, kann den Beutel 5 Minuten länger schwimmen lassen.
  
  100 Gramm Reis haben:
  7,7 Gramm Eiweiss
  0,4 Gramm Fett - davon 0,13 ungesättigte Fettsäuren
  1,4 Gramm Ballaststoffe
  etwa 77 Gramm Kohelnhydrate
  Etwas Phosphor findet sich ebenfalls im Reis, das ist aber nicht gefährlich,-))
  
  Die Packung zu 500 Gramm Inhalt kann käuflich für runde 1,49 Euro in jedem guten Supermarkt erstanden werden. Einige Tankstellen-Shops haben sogar dieses Produkt im Angebot.
  
  Uncle Bens packt Langkorn Reis in die Tüten, welche körnig und locker zu Geniessen sind. Für einen Risotto oder Paella würde ich einen Rundkornreis verwenden - der nimmt mehr Flüssigkeit auf, und klebt so richtig schon zusammen.
  
  
  __Meine Schlussworte:
  Uncle Bens Kochbeutel Reis ist eine saubere einfache Sache. Man muss kein Koch sein, oder grosse Erfahrungen mit Kochtöpfen haben, um dieses Produkt zubereiten zu können.
  Geschmacklich liegt der Reis eher im Neutralen Bereicht, darum das Kochwasser gut Salzen. Nicht parfümiert!
  Zur weitern Verarbeitung in Rezepten wunderbar geeignet, ist Reis auch für Leute mit zuviel Wasser im Körper ein alternatives Nahrungsprodukt. Reis bindet Wasser!!
  
  Die 20 Minuten sind wie schon erwähnt ausreichend, ich mags 4-5 Minuten länger.
  
  Am liebsten mit einem scharfen Curry vermischt oder mit frischem Gemüse ist der Reis vom Uncle Ben ne super Sache.
  
  Lasst es euch schmecken und viel Spass beim Kochen
  
  Sepp-das-Wiesel weiterlesen schließen

• Es gibt Reis Baby

  

  28.07.2002, 09:53 Uhr von
  Das_Ei
  Du musst mit den Wölfen heulen, nur lauter!!!

  5

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  Letztens wollte ich mir ein leckeres Reisgericht machen, darum suchte ich im Supermarkt um die Ecke nach einem geeigneten Reis und stieß dabei auf Uncle Ben’s Spitzen-Langkorn-Reis.
  
  Von einem gutem Reis erwarte ich vor allem, dass er nicht klumpt oder klebt und wie in der Werbung von UB weiß und locker von der Gabel rieselt.
  
  Das kann ich von diesem Reis ohne Zweifel behaupten. Die Kochbeutel 4 Kochbeutel mit je 125 g Inhalt sind in einer ansprechenden orangenen Pappschachtel verpackt und spielend leicht zu dosieren. Ein Beutel reicht für 2 normale Esser. Die Zubereitung ist furchtbar einfach.
  Einen, der Menge angemessenen Topf, zur hälfte mit Wasser füllen und dieses zum Kochen bringen. Die Beutel in das heiße Wasser geben und pro Beutel einen halben Teelöffel Salz zufügen. Ruhig reichlich Wasser nehmen weil der Reis ja in den Beuteln nicht gekocht sondern eigentlich nur gedünstet wird. Auch durch die vielen winzigen Löcher kommt nicht viel Wasser in den Beutel, sodass er nicht klumpt.
  Nach ca. 20 Minuten ist der Reis fertig. Die heißen Beutel vorsichtig mit einer Kelle aus dem Wasser nehmen und diese auf einem Teller oder in einer Schale mit einer Schere aufschneiden. Geht relativ leicht, aber Vorsicht es ist ziemlich heiß.
  
  Sogar pur ist dieser Reis eine Wucht. Er ist ganz weich, ja richtig zart. Auch ist er gut geschält und ich konnte keine Verunreinigungen wie bei anderen Sorten entdecken. Besser schmeckt er natürlich wenn man ihn etwas würzt.
  Das verfeinern mit Curry oder ähnlichen Gewürzen übernimmt man aber auch besser erst nach dem Kochen und entfernen aus dem Beutel. Wie viel und welche Gewürze man nimmt ist natürlich jedem selbst überlassen, aber zum Portionieren eignet sich ein Eisportionierer hervorragend.
  
  Mich hat der Kochbeutelreis von Uncle Ben's voll überzeugt. Er klebt nicht ist sehr bekömmlich und sättigend. Die Zubereitung ist kinderleicht und innerhalb von 20 Minuten hat man eine wirklich prima Beilage zu Gulasch oder für ein leckeres Currygericht.
  
  Auch über den für diese Menge doch recht günstigen Preis von 1,09 € (bei PLUS) hat sich mein Geldbeutel riesig gefreut.
  
  Guten Appetit wünscht das_Ei weiterlesen schließen