Pro:
schmeckt
Kontra:
scharfer Alkoholgeschmack
Empfehlung:
Ja
••• Vorwort: •••
Ich trinke inzwischen so gut wie keinen Alkohol mehr. Zum einen bin ich nach einem Glas eh halb weggetreten und werde müde und zum anderen gibt es wenig was mir wirklich schmeckt und wenn es schmeckt ist es mir auf Dauer zu teuer um davon öfter was im Haus zu haben. Was ich zwischendurch gerne mal trinke ist ein leckerer Cocktail oder mal einen feinen Likör. Einer hat es mir seit Kindheitstagen angetan und nennt sich Eierlikör. Hier greife ich meist zu den billigen No Name Produkten, da mir die Markenartikel überteuert erscheinen und ich geschmacklich nicht wirklich einen Unterschied erkennen kann.
Heute möchte ich Euch allerdings den Verpoorten Eierlikör vorstellen, der sicherlich der bekannteste ist. Ich habe ihn nicht selbst gekauft und weiß daher auch nicht wirklich was er kostet, aber ich denke die kleine Flasche hat um die 2 Euro gekostet, aber nagelt mich nicht fest und bei einem Geschenk schaut man auch sicherlich nicht nach ;o)
Ob mir der Eierlikör gemundet hat und ich nun öfter eine Flasche geschenkt haben möchte, könnt Ihr nun aus meinem Bericht erfahren.
••• Verpackung: •••
Es gibt verschiedene Formen und Größen in der Verpoorten – Familie und ich habe eine Flasche in Herzform erhalten die 0,2 Liter beinhaltet. So ein Flächlein verputze ich im Nu und ich bin auch froh das ich keine Größere bekommen habe, denn die wäre genauso schnell weg und ich mag gar nicht an die Kalorien denken ;o)
Was mich immer wieder verwirrt ist, das man keinerlei Zutatenliste für dieses Produkt auf einem Etikett findet und ich frage mich wirklich wie das bei unserer Gesetzgebung sein kann. Auf der Webseite steht zwar in etwa, das Rum, Eier, Gewürze und so drin sind, aber man gibt nicht wirklich etwas preis, da es ein Geheimrezept ist. Schön und gut, aber nur hinzuschreiben, das es ein deutsches Erzeugnis ist und 20 % vol. hat, reicht eigentlich nicht aus.... eine Zutatenliste ist in Deutschland Pflicht und mich macht das wirklich stutzig. Ich kann mich auch nicht daran erinnern das auf der großen Flasche etwas drauf steht, aber in meiner Herzförmigen ist ein Geheimnis drin ;o)
Während ich hier meine Flasche begutachte ist schon ein Viertel in meiner Kehle verschwunden und ich muss mich wirklich zügeln, sonst ist die Flasche gleich leer und ich habe nicht nur heiße Ohren, sondern auch noch einen in der Krone ;o)
••• Aussehen: •••
Ich kenne viel die Eierlikör einfach nur eklig finden und sich schon beim Anblick schütteln. Ich persönlich mag die dickflüssige, gelbe Masse, die in dem Fall wunderbar zart und sahnig auf der Zunge liegt. Einen Nachteil allerdings gibt es. Die Masse ist so dick, das man sie nicht komplett aus dem Glas bekommt und so muss man sich immer wie ein Vieh an der Tränke aufführen um auch nur nicht das winzigste im Glas zurückzulassen und wenn ich mein Glas auslecke, dann muss es geschmeckt haben ... man darf nur nicht so große Gläser nehmen ;o)
Optisch kann ich an dem Verpoorten nichts aussetzen und wenn ich ihn mal im Haus habe, wird er nie so alt das ich Qualitätsverluste erkennen kann, wenn eine Flasche angebrochen im Kühlschrank steht, aber innerhalb von 3 Tagen setzt er nicht ab und dann denke ich das es auch nicht nach einer Woche passiert... aber wie gesagt... so eine Flasche wird bei mir gar nicht erst so alt ;o)
••• Geruch + Geschmack: •••
Den Geruch zu beschreiben fällt mir schwer. Einerseits duftet es eindeutig nach Eiern, dann mischt sich das Alkoholische noch dazu und etwas was ich nicht wirklich zuordnen kann. Es ist ein süßlicher Duft, der mir sehr zusagt, aber er hat auch eine leicht herbe Note durch den Alkohol. Man sagt ja das es ein typisches Frauengetränk ist und dann meist noch eines, was betagte Damen gerne trinken, aber der Geruch könnte noch jedem gefallen, da er dezent ist und vom Geschmack her... na ja... eine Frau bin ich und über das betagte kann man nun streiten ;o)
Geschmacklich ist es noch schwerer zu beschreiben als der Geruch. Ei schmeckt man ganz sicher raus, aber man darf es sich nicht so vorstellen als würde man ein rohes Ei futtern, sondern denkt Euch einfach mal den Geschmack eines gekochten Eidotters. So in etwa kann man den Geschmack des Eierlikörs vergleichen. Schnell kommt der Alkohol durch, der richtig brennend auf der Zunge liegt und manchmal wünsche ich mir, das man hier ein wenig von der Schärfe herausnehmen könnte und daher greife ich, wenn ich kaufe auch zu einer anderen Marke wo es nicht so gravierend ist. Es ist sicherlich noch in einem Rahmen den man ertragen kann, aber der scharfe Geschmack killt leider den feinen sahnigen Geschmack der im Hintergrund liegt und das finde ich sehr schade.
Das weiche vom Likör liegt noch lange auf der Zunge, während der Alkohol in der Kehle brennt und so jemanden wie mich, der wenig bis gar keinen Alkohol trinkt, ziemlich erwärmt... als erstes meine Ohren. Mehr als die Hälfte so einer kleinen Flasche dürfte ich gar nicht trinken, da ich sonst unter dem Tisch liege, aber die Süße hindert mich glücklicherweise daran mehr zu süffeln ;o)
Eigentlich ist der Verpoorten nicht so harmonisch. Die Süße wird vom strengen Alkoholgeschmack abgelöst, aber es gibt Eierlikörsorten, da geht es richtig harmonisch zu, aber das liegt wirklich nur an der Schärfe des Alkohols und der ist auch schuld dran, das ich für dieses Produkt einen Punkt abziehen muss.
Wer mal die Gelegenheit hat einen richtigen Hausgemachten Eierlikör zu trinken, sollte sich das keinesfalls entgehen lassen.. da kann kein Verpoorten und Co. mithalten, aber der gekaufte ist schon in Ordnung, auch wenn ich eine andere Marke bevorzuge und mir Verpoorten nur schenken lasse ;o)
••• Gesamturteil: •••
Wer solche Liköre mag, dem kann ich den Verpoorten auf alle Fälle empfehlen. Man kann auch schöne Mixgetränke damit zaubern, ein schnödes Eis damit aufpeppen. Ein Schuss mit in die Sahne geben usw. Eierlikör ist vielseitig einsetzbar, aber ich mag ihn am liebsten pur oder eben auf Eis, aber es muss bei mir nicht immer Verpoorten sein, aber probieren sollte man ihn auf alle Fälle mal und er ist nicht nur für betagte Weiber ;o)
In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen
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