Werner's Kartoffelsuppe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die beste Kartoffelsuppe

  

  21.02.2004, 20:08 Uhr von
  helden_gesucht
  

  5

  Bewertungen (18) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  kein Grünzeug oder Fleischeinlage, schön Suppenkonsistenz, mild gewürzt

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Es kommt nicht oft vor, aber manchmal koche ich auch. Naja oder sagen wir: ich gehe nach der Zubereitungsempfehlung vor, die auf der Rückseite von den meisten Fertiggerichten zu finden ist. Aber hier gibt es ja auch schon jede Menge Alternativen von Produkten. Nicht nur Pizza und Pasta gibt es als „5-Minuten“- Produkte. Auch Suppe gibt es so, zum Beispiel Kartoffelsuppe von Werner’s
  
  Die Kartoffelsuppe
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  Anders als vielleicht die meisten Kartoffelsuppen ist Werner’s Kartoffelsuppe nicht in der Dose erhältlich, sondern im Pappkarton und eingeschweißt in einen silbernen Beutel. Werner’s ist eine Traditionsfirma seit 1898 und ebenso traditionsbewusst ist die gesamte Aufmachung der Verpackung. Lecker sieht die Kartoffelsuppe schon von außen aus.
  Man bekommt sie als 4 Teller (in Natura nur 3 Teller) –version für 0,49 Euro im Kaufland. Also doch recht günstig.
  
  Zutaten
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  Kartoffeln getrocknet (78%), jodiertes Speisesalz, klare Brühe (rein pflanzliches), Suppengewürz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stärke, Maltodextrin, Stabilisator Phosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel E 300 und E 220, Geschmacksverstärker Natriumguanylat und –inosinat, Farbstoff, natürliche Aromen
  
  Glutenfreies Produkt!
  
  Nährwerte ja 100g durchschnittlich
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  Brennwerte 111 kJ (26 kcal)
  Eiweiß 0,7g
  Kohlenhydrate 5,7g
  Fett 0,1g
  
  Zubereitung von Werner’s
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  Inhalt des Päckchens in 1 Liter kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Etwa 1 Minute ziehen lasse, kurz umrühren servierfertig.
  Wie man sieht, sehr einfach. Ich schnibbel immer noch einpaar Würstchen hinein. Dann schmeckt das Ganze noch besser und zu Kartoffelsuppe gehören doch einfach Würstchen.
  
  Geschmack & Fazit
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  Obwohl ja eigentlich Farbstoffe in der Suppe sind, sieht die Suppe leider nicht ganz so schön gelb aus wie auf dem Verpackungsbildchen. Sie ist viel blasser.
  Der erste Löffel überzeugt dennoch. Die Kartoffelsuppe ist von Haus aus mild gewürzt und schmeckt einfach so, als hätte sie Mutter oder doch Oma gerade selber gemacht.
  Kartoffelsuppe hat, zumindest bei mir, fein und etwas mehlig zu sein und so ist auch die Konsistenz der Werner’s Kartoffelsuppe. Mit noch einpaar kleinen Würstchen kann man die Mahlzeit abrunden, da in dieser Kartoffelsuppe keinerlei Wurst- oder Fleischeinlagen sind – vielleicht das ideale Gericht für Vegetarier?
  Aber auch wie kein Fleisch drin ist, so ist auch kein Gemüse weiter drin. Das finde ich auch sehr positiv, da ich keine andere Kartoffelsuppe kenne, wo wirklich nur Kartoffeln und Gewürze drin sind. Und ich möchte gern so eine Suppe. Aber das ist ja Geschmackssache.
  Man kann die Suppe auch noch einen Vorstellungen verfeinern wie etwa mit Zwiebeln, Speckwürfeln oder noch anderen Gewürzen.
  Mir schmeckt’s einfach und wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich vielleicht auch mal eine frische machen...
  
  Für weitere Informationen www.werners-spezialitaeten.de oder
  
  Bernhard Werner Nahrungsmittel-Produktions und Handles-GmbH
  Wigardstraße 15
  01705 Freital
  
  oder
  
  Telefon: 0351/649660
  Telefax: 0351/6491432 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 18.12.2008, 14:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  • 

    misscindy, 18.12.2008, 13:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

• Ich mach Kartoffelsuppe lieber selber

  

  31.05.2003, 23:15 Uhr von
  Dorfmaus
  Hallo Yopi`s! Ich heiße Katrin, bin 30, verheiratet und habe 2 Kinder. Jenny (6) und Nico (8). Ic...

  1

  Bewertungen (30)
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  Pro:

  reichlich, leicht zuzubereiten

  Kontra:

  fahl im Geschmack, zu dick

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo, Ihr Lieben !
  
  Einige von Euch werden sicherlich mitbekommen, dass der Februar sehr schwarz für mich war. Ich kann Euch beruhigen. Mir geht es ziemlich gut. Es ist nicht leicht über 3 Todesfälle hinwegzukommen. Einer davon war mein Opa. Sein Tod war eigentlich nicht so schwierig für mich, weil ich wenig mit ihm zu tun hatte. Er wollte mich nicht. Sogar seine Töchter hatten ihm wohl nichts bedeutet. Das hatten ich und meine Tante auch bei der Wohnungsräumung festgestellt.
  Da mein Opa zum Schluss kaum noch fähig war sich selbst zu versorgen hatte er ein paar Dosensuppen und andere Dinge im Küchenvorrat. Unter anderem die
  
  Kartoffelsuppe von Werner`s
  
  Meine Tante gab sie mir, weil meine Kinder, besonders meine Tochter gerne Kartoffelsuppe isst.
  Genau aus diesem Grund nahm ich sie mit nach Hause, und einige Tage später versuchten wir sie zum Abendessen.
  
  Verpackung und Inhalt
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  Verpackt ist die Kartoffelsuppe in einer kleinen Pappschachtel, etwa 10 x 14 x 3 cm. Ja, Ihr habt richtig gelesen, eine Pappschachtel, denn es handelt sich nicht um eine fertige Suppe, sondern um ein Pulver, das zubereitet werden muss.
  Vorn auf der Schachtel ist ein Teller mit Kartoffelsuppe auf weißem Untergrund zu sehen. Sieht ja ganz lecker aus. In der Suppe schwimmen 3 Miniwürstchen.
  Der Herstellername ist in grün auf gelbem Hintergrund.
  In der Schachtel befindet sich ein kleiner luftdichter Alubeutel, in der das Kartoffelsuppen-Pulver ist. Wie viel Pulver es ist steht nicht drauf, nur, dass es für 4 Teller reicht.
  (Ich war auf die Würstchen gespannt, die Auf der Verpackung zu sehen ist.)
  Zutaten:
  Kartoffeln getrocknet 78 %, jodiertes Speisesalz, klare Brühe (rein pflanzlich), Suppengewürz, Emulgator Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Stärke, Maltodextrin, Stabilisator Phosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Natriumguanylat u. -ionisat, Farbstoff Riboflavin, natürliche Aromen.
  Nährwertangaben:
  100 ml zubereitete sächsische Kartoffelsuppe enthalten durchschnittlich:
  111 kJ, 26 kcal, 0.7 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett.
  Eine Portion = 1 Teller (250 ml) zubereitete Suppe – 102 g Suppe entspricht 1 BE.
  
  Was verspricht der Hersteller ?
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  Was der Hersteller verspricht kommt gleich, ich habe mir von der Suppe sehr viel versprochen, denn sie kommt aus meiner Heimatstadt.
  Der Hersteller:
  Bernhard Werner
  Nahrungsmittel-Produktions- und Handels-GmbH
  Wigardstraße 15
  01705 Freital
  Tel: 03 51/6 49 66 –0
  www.werners-spezialitarten.de
  bernhard_werner@t-online.de
  Auf der Verpackung steht:
  Unsere Kartoffelsuppe wird nach einem überlieferten Familienrezept unter sparsamster Verwendung von Würzmitteln hergestellt, dadurch kommt der Kartoffelgeschmack stärker zur Geltung. Nach eigenem Geschmack kann eine zusätzliche Verfeinerung erfolgen.
  
  Meine Meinung und Erfahrungen
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  Meine erste richtig gute Meinung ist, dass sich die Suppe sehr leicht zuzubereiten ist.
  Aber das war es auch schon.
  Kurz die Anleitung :
  Inhalt des Päckchens in 1 Liter kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Das geht leicht, allerdings wirklich nur mit dem Schneebesen, sonst klumpt das Zeug.
  Von der Kochstelle nehmen und 1 Minute ziehen lassen, kurz umrühren, fertig. Auch in der Mikrowelle ist die Zubereitung möglich.
  Kostprobe, alles andere als lecker. Zu dickflüssig. Aber das lässt sich ja noch verdünnen. Nur dann schmeckt die Suppe ja noch weniger als nach gar nichts L. Gut, der angepriesene Kartoffelgeschmack ist schon da, aber...
  Ich habe versucht nachzuwürzen, aber irgendwie hab ich es nicht so hinbekommen. Ich legte sogar noch kleine Würstchen rein (die übrigens nicht drin sind, obwohl sie auf der Verpackung zu sehen sind. Naja, wie sollen die auch im Trockenpulver haltbar sein ? ;-))
  Ich bin sehr enttäuscht von diesem Produkt, das aus meiner Heimatstadt kommt.
  Nun weiß ich nicht, ob ich das als positiven Aspekt bringen soll: Die zubereitete Suppe ist reichlich bemessen. Wir hatten (zu viert) sehr viel übrig. Oder sollte es daran gelegen haben, dass sie uns nicht geschmeckt hat ?
  
  Fazit
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  Dieses Produkt ist so gar nicht nach meinem Geschmack. Wer trotzdem probieren möchte, dem kann ich es nicht verbieten ;-). Das ist jedenfalls meine Meinung, Geschmäcker sind halt verschieden.
  Da ich die Packungen (ja es sind noch 2. Was soll ich nun damit tun ?) gefunden habe, siehe oben, weiß ich weder wo gekauft, noch was sie gekostet hat.
  Ich habe in einem anderen aber gelesen, dass diese Kartoffelsuppe im Kaufland 49 Cent kostet.
  Oh, war das jetzt gefaket ? Sorry !
  
  Vielen Dank fürs Lesen
  
  
  
  Eure Maus aus dem Dorf weiterlesen schließen

• Mit Werner eß ich gerner

  

  17.03.2003, 20:52 Uhr von
  Pirnese
  In Zwickau studiere ich an der Westsächsischen Hochschule Zwickau (WHZ) den Studiengang Verkehrss...

  5

  Bewertungen (17)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  schon von Kindheitstag an sind mir die Produkte von Werner`s bekannt. Denn die Firma Werner gibt es schon seit 1898, also schon sehr lange. Schon damals hab ich gern die „Klöße halb und halb“ gern zubereitet, unter Anleitung meiner Mutti. Jetzt als Student esse ich gern die Kartoffelsuppe von Werner`s.
  
  - Wer ist Werner`s?
  - Verpackung und Inhalt
  - Zubereitung
  - Vom Teller in den Magen (das Fazit)
  
  ~~~ Wer ist Werner`s? ~~~
  
  In Freital bei Dresden ist die Firma Bernhard Werner Nahrungsmittel-Produktions- und Handels-GmbH ansässig. In der Wigardstraße 15 ist die Firma zu finden. Wie es sich für ein modernes Unternehmen gehört, so ist auch diese Firma im Internet unter www.werners-spezialitaeten.de zu finden.
  
  Wie schon erwähnt wurde die Firma im Jahr 1898 gegründet, damals als Bäckerei und Konditorei. 1923 begann man dann mit der Produktion von Marmeladen, Konfitüren und Konserven. Ende der 1940er Jahre erfand man das „Werner`s Kloßmehl“, welches auch heute noch in Variationen erhältlich ist. In der DDR wurde die Familie enteignet, aber seit 1990 ist das Unternehmen wieder in Familienbesitz.
  
  Inzwischen bietet Werner`s ein umfangreiches Sortiment an. Neben Suppen und Kartoffelprodukten sind dies Backmischungen, Knödel und Snacks.
  
  Vertrieben werden die Produkte u.a. von Globus, Kaufland, Netto, Konsum Dresden, Edeka, Plus, Spar, Marktkauf und WA*MART. Falls bei euch keine dieser Supermarktketten vertreten ist oder eure Filiale Werner`s Produkte nicht führt, dann kann auch im Online-Shop von Werner`s bestellt werden.
  
  ~~~ Verpackung und Inhalt ~~~
  
  In einer 140 x 105 x 30 mm großen Pappschachtel wird die Kartoffelsuppe angeboten. Die Grundfarbe der Pappschachtel ist weiß mit einzelnen kleinen Blümchen.
  
  Auf der Vorderseite ist das Werner`s-Logo zusammen mit dem Schriftzug „Kartoffelsuppe – instant –„ zu lesen. Abgebildet ist ein Teller mit Kartoffelsuppen mit kleinen Würstchen, die allerdings nicht in der Packung enthalten sind. Auf den restlichen Seiten der Verpackung sind die Hinweise zur Zubereitung, das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Nährwertangaben, die Zutaten für das Instant-Produkt, das weiter Angebot von Werner`s und schließlich die Adresse der Firma zu lesen.
  
  Nach dem einfachen Öffnen der Pappschachtel kommt ein silberner Plastikbeutel zum Vorschein. Da dieser nicht mit Muskelkraft geöffnet werden kann, so wird eine gewöhnliche Schere dazu benutzt. Zwei, drei Schnitte und schon ist der Beutel geöffnet.
  
  In dem Beutel ist ein lockeres Pulver enthalten. Dies ist nun das Gemisch, welches aus den Zutaten Kartoffeln (natürlich getrocknet), Speisesalz, klare Brühe, Suppengewürz und Stärke besteht. Die ganzen Emulgatoren und Säuren möchte ich jetzt nicht aufzählen, ich möchte mir ja nicht den Appetit verderben. Aber das Pulver riecht ganz gut, was den Appetit anregt.
  
  ~~~ Zubereitung ~~~
  
  Die Kartoffelsuppe kann in der Mikrowelle bei 650 Watt in 8 Minuten zubereitet werden. Allerdings verfüge ich über keine Mikrowelle, so dass ich den Kochtopf vorziehe.
  
  In den Kochtopf gebe ich einen Liter Wasser, welches ich auf dem Herd zum Kochen bringe. Dies dauert nicht lang. Wenn das Wasser kocht, dann gebe ich das Pulver in das Wasser und verrühre das Gemisch mit einem Schneebesen. Nun heißt es Geduld haben, denn die Kartoffelsuppe muss nun eine Minute lang ziehen. Nachdem ich nochmals kurz umgerührt hab, so kann ich nun die Kartoffelsuppe essen. Beim Umrühren sollte man darauf achten, dass möglichst keine Klumpen übrig bleiben.
  
  ~~~ Vom Teller in den Magen (das Fazit) ~~~
  
  Natürlich kann man die Kartoffelsuppe pur ohne weiteres essen. Aber ich bevorzuge ein Paar Halberstädter oder Eberswalder Würstchen (ja, das sind auch Ostprodukte) zur Kartoffelsuppe. Alternativ kann man die Kartoffelsuppe auch mit Speckwürfeln, gerösteten Zwiebeln oder Gewürzen abschmecken.
  
  Die Kartoffelsuppe sieht auf dem Teller schön aus. Nachdem die Suppe per Löffel in den Mund befördert wurde, so stellt man einen cremigen Geschmack fest. Und ab geht es mit der Suppe in den Magen.
  
  Beim Essen der Suppe bleibt die Zeit, noch etwas über das Produkt zu erzählen. Ich hab die Packung im Kaufland für 0,49 Euro gekauft. Laut Verpackung reicht die Suppe für vier Teller, ich selbst komme immer auf drei Teller. Für Zöliakie-/Spruebetroffene (Unverträglichkeit des Organismus gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste und Hafer vorkomm) dürfte interessant sein, dass in dieser Kartoffelsuppe keine Gluten enthalten sind.
  
  Die Nährwerte hatte ich schon mal erwähnt, hier sind die Werte für 100 Gramm der Suppe (von der Verpackung abgeschrieben): 111 kJ, 26 kcal, 0,7 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Ich bin zwar kein Nahrungsmittelexperte, aber die Werte klingen sehr gering.
  
  So, nun habe ich meine Kartoffelsuppe aufgegessen. Es hat geschmeckt und ich bin satt. In kurzer Zeit habe ich eine köstliche Kartoffelsuppe zustande gebracht und ich der dreifachen Zeit diesen Bericht geschrieben.
  
  © 15.03.2003 der Pirnese
  
  PS: Wer ein Haar in der Suppe findet, der kann es behalten.
  PPS: Für Fragen und Anregungen bitte einfach einen Kommentar hinterlassen. weiterlesen schließen