Aldi Cucina Tartufo Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• italienische Momente daheim

  

  14.06.2010, 22:14 Uhr von
  wm_2006
  

  5

  Bewertungen (35) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, günstig, gibt es fast um die Ecke

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Bei meinem wöchentlichen Besuch bei Aldi bin ich natürlich auch beim Tiefkühlregal vorbeigekommenund wollte eigentlich nur nach etwas Käse schauen. Doch als ich in den Regalen mich umschaute, wurden meine Augen doch von einem Produkt etwas abgelenkt, das ich heute etwas näher vorstellen möchte. Die Rede ist von Tartufo - ein italienisches Kakaomousse. Wenn ich mal in ein italienisches Restaurant gehe, bestelle ich mir als Nachtisch meist ein Tartufo und dies schmeckte immer so lecker, dass ich natürlich auch bei Aldi nicht Nein sagen konnte. Das Tartufo musste einfach mit und zum Glück mag meine Frau so etwas nicht - so bleibt mehr für mich übrig.
  
  Was ist Tartufo?
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  Die Nachspeise Tartufo gibt es bereits in mehreren verschiedenen Varianten. Die bekannteste dürfte wohl eine mit Schokoladensauce gefüllte Vanille-Eis-Kugel sein, die schließlich noch mit Schokoladeneis umhüllt und mit Kakaopulver bestäubt ist.
  Den Namen Tartufo hat dieses Gericht übrigens von den Trüffelpralinen, die ich hin und wieder auch gerne mag.
  
  
  Die Verpackung
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  Zur Verpackung gehören zwei Becher Tartufo mit jeweils 100 g Inhalt. Dieses Zweierpack wird zusammengehalten durch eine Verpackung aus Pappe, auf deren Vorderseite man sehen kann, wie das Tartufo von innen aussieht. Schon beim Anblick bekommt man hier schon richtig Appetit, denn für Nachspeisen bin ich immer sehr gerne zu haben. Gut finde ich auch, dass die insgesamt 200 g auf zwei Kunststoffbecher verteilt sind, denn 200 g auf einmal wären doch ein wenig zu viel und die Hälfte ist genau richtig.
  Gut finde ich übrigens auch noch, dass vorne auf der Verpackung auch die italienische Flagge zu erkennen ist. Denn vor allem für Fans der italienischen Produkte sorgt dies für einen hohen Wiedererkennungswert und man wählt beim Einkauf die Produkte doch etwas gezielter aus.
  
  Geruch und Geschmack
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  Schon beim Aufreißen der Verpackung bin ich einfach fasziniert von der Optik dieses Produktes. Das Kakaopulver macht zwar zunächst den Anschein, dass es etwas trocken sein könnte, aber dies ist zum Glück nicht so. Vor allem durch die cremige Zusammensetzung kann ich beim Verzehr gar nicht aufhören. Das i-Tüpfelchen ist schließlich der Zabaione-Geschmack, den man nicht oft vorfindet. Mir hat das Gesamtprodukt jedenfalls sehr gut geschmeckt, auch wenn es an das Tartufo bei meinem Lieblings-Italiener in keinster Weise herankommt.
  Gerne würde ich übrigens auch den Tartufo mal selbst herstellen, aber bislang habe ich mich daran nicht getraut, weil ich mir vorstellen kann, dass die Zubereitung nicht gerade einfach ist. Also muss ich wohl öfters wieder bei meinem Lieblings-Italiener vorbeischauen.
  
  
  Der Preis
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  Das Zweierpack habe ich bei Aldi Nord für einen Preis von 1,79 Euro bekommen. Und für diesen Preis bekommt man ein sehr hochwertiges Produkt, das in meinen Augen kaum Schwächen hat.
  
  Die Zutaten
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  Damit jeder sich zumindest vorstellen kann, um was es sich bei diesem Produkt handelt, möchte ich hier einmal die Zutaten zusammenfassen:
  - Magermilch
  - Glukosesirup
  - Pflanzliches Fett, gehärtet
  - Zucker
  - Magerer Kakao (3 %)
  - Eigelb (1,9 %)
  - Alkohol (1,2 %)
  - Milcheiweiß
  - Stabilisator: Carrageen und Xanthan
  - Gelatine
  - Mascarpone (0,4 %, Sahne, Milch, Säureregulator: Milchsäure)
  - Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
  - Zabaione-Aroma
  - Speisesalz
  Bestreut ist das Produkt mit einer Kakaozubereitung, die folgende Zusammensetzung hat:
  - Kakao
  - Dextrose
  - Weizenstärke
  - Zucker
  - Pflanzliches Fett, gehärtet
  - Aroma
  
  
  Der Hersteller
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  Über den Hersteller habe ich leider nicht viel herausgefunden. Auf der Verpackung steht nur der Vermerk auf die folgende Firma:
  HMF Food Italia Alimentari
  HMF Food Production GmbH & Co KG
  Postfach 550148
  D-44209 Dortmund
  
  Erwähnen möchte ich natürlich auch noch, dass das Produkt in den Aldi-Filialen zu erhalten ist. Da ich es mir hier im Norden gekauft habe, weiß ich natürlich nicht, ob es auch bei Aldi Süd erhältlich ist.
  
  Die Haltbarkeit
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  Nach dem Einkauf wandert mein Tartufo natürlich sofort in den Kühlschrank und hier kann man das Produkt durchaus vier Wochen aufbewahren. Leider hat das Produkt bei mir nicht so lange gehalten und innerhalb einer Woche war ich so neugierig, dass ich es einfach ausprobieren musste.
  
  
  Meine Meinung
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  Mit diesem Produkt scheine ich wohl mal wieder voll ins Schwarze getroffen zu haben, denn mir hat dieses Dessert einfach sehr gut geschmeckt. Ich frage mich nur, wie die Italiener es schaffen, immer so leckere Desserts zuzubereiten. Zwar schmeckt das Tartufo beim Italiener noch um Längen besser, aber dafür ist es auch ein wenig teurer. Aber den Tartufo habe ich in den Supermärkten bislang noch nie entdeckt und es ist eine sehr günstige Möglichkeit, um ein schönes Essen mit einem leckeren Dessert abzuschließen. Leider mag meine Frau dieses Dessert überhaupt nicht, so dass ich es leider immer alleine essen muss. Aber dies stört mich natürlich nicht.
  Das Preis-Leistungs-Verhältnis stufe ich als sehr gut an, denn für 100 g Tartufo braucht man bei Aldi nicht mal 90 Cent zu bezahlen. Und für diesen Preis bekommt man einen sehr leckeren Nachtisch, den man einfach genießen muss. Daher bekommt dieses Produkt von mir natürlich auch die Note "Sehr Gut" und ich hoffe, dass Aldi dieses Produkt auch etwas länger im Sortiment hat. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    XXLALF, 15.06.2010, 10:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    und ganz liebe grüße

  • 

    Polarlicht1960, 15.06.2010, 03:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    VIELE LIEBE GRÜSSE BEKOMMST DU VON LARISSA.

  • 

    morla, 15.06.2010, 02:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen guten wochenstart lg. petra

  • 

    NetHunter, 15.06.2010, 02:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht schöne grüße

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• Einfach eine Sünde Wert

  

  22.06.2007, 17:48 Uhr von
  wondergirl
  Leben und leben lassen das Leben ist bekanntlich ja viel zu kurz um sich zu ärgern

  4

  Bewertungen (20) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Es einfach köstlich und kostet nicht viel

  Kontra:

  wie soll es anders auch sein natürlich die Kalorien leider ansonsten ist alles ok

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo meine lieben Freunde,
  
  Heute schreibe ich mal über ein Dessert das ich im Kühlregal von unserem Aldi-Süd in unserem schönen Meiderich gefunden habe. Ich treffe mich ja nun schon seit einiger Zeit mit meiner Freundin Margret ein bis zweimal in der Woche in unserer Stammbäckerei/cafe Pauly dort sitzen wir dann gemütlich bei einer Tasse Kaffee und reden manchmal über belangloses Zeug das die Zicken( Zickerich“grins) oder auch die besseren Hälfte am zicken sind. Lachen über Witze die ich im www gefunden habe (nicht jugendfrei ;o) ) und natürlich was kochen wir heute ? Das ist nicht immer ganz einfach denn wie das so ist bekommt man zum Vorschlag: Spaghetti oder Pizza da ich aber weder das eine noch das andere jeden Tag essen möchte tauschen wir Vorschläge aus aber manchmal sind wir eben beide ratlos. Wir schlendern dann durch die Geschäfte und werden dabei dann auch jeder fündig, als letztes vor dem Nachhauseweg gehen wir dann auch immer noch nach Aldi da ich dort immer zum Schluß auch noch den Gouda Mittelalt kaufe der schmeckt einfach besser und dieses mal sah ich dann auch das Dessert Cucina Tartufo das liegt meistens zusammen mit dem Cucina Tiramisu in einem Karton in der Kühlung. Und da ich gerade etwas Lust auf was Süßes hatte landete das Dessert in unserem Einkaufswagen.
  
  Cucina Tartufo, ein italienisches Kakaomousse mit Zabaione Geschmack.
  
  Der Hersteller ist :
  HMF Food Italia Alimentari
  HMF Food Production GmbH & Co. KG
  Postfach 550148
  D-44209 Dortmund
  
  ob das wirklich der Original Hersteller ist kann ich nicht sagen, denn auf meiner Packung stand Steinhaus GmbH und Steinhaus produziert frische Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie frische Chilled Food Convenience Produkte
  
  Habe dann weiter recherchiert und fand die Hompage von
  MDS Verwaltung GmbH & Co. KG mit Sitz in 44229 Dortmund Kirchhörder Str. 29
  Internet : http://www.mds-gruppe.de
  
  Hier ein kleiner Auszug aus der Wir über uns Seite :
  bei der MDS und ihren Gesellschaften HMF®, Pro Dimi® und Merx®!
  Sie setzen bei Ihrer Ernährung auf Qualität und Genuss – tagtäglich? Sie fördern Gesundheit und Fitness gern auf natürlichem Weg? Sie schätzen die praktischen Dinge, die den Alltag erleichtern?
  Dann gehören Sie zu den Menschen, für die wir unsere Produkte vertreiben - weltweit über namhafte Lebensmitteldiscounter.
  MDS steht für Artikel aus den Bereichen Food, Gesundheit und Wellness – mit Qualität, die ihren Preis hat, aber darum noch längst nicht teuer ist. MDS steht für ein optimales Preis-Leistungsverhältnis. MDS - wir handeln aus Erfahrung.
  
  Kommen wir nun endlich zu dem entscheidenden Teil nämlich des Produktes selbst:
  
  Das Kakaomousse ist in 2 transparenten Bechern a 100g mit ebenso transparentem Deckel(Folie ) verpackt. Zusätzlich sind diese noch in einem Pappkarton verpackt. Die Verpackung ist grün und abgebildet ist das Dessert.
  
  Nun was ist drin in meinem Tartufo
  Magermilch, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet, Zucker, magerer Kakao3,0%, Eigelb 1,9%, Alkohol, bestreut mit Kakaozubereitung, Milcheiweiß, Stabilisator : Carrageen, Xanthan; Gelantine, Mascarpone 0,4%, Emulgator : Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Zabaionearoma, Speisesalz.
  
  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
  
  Brennwert 1214kj/ 289 kcal
  Eiweiß 4,4g
  Kohlenhydrate 37,8g
  Fett 12,8g
  Und hat wenn ich richtig gerechnet habe ca 3 BE´s
  
  
  Das Kakaomousse ist wie man es ja von Kakao gewohnt ist dunkelbraun und wurde zusätzlich auch noch mit Kakao verziert. Die Mousse ist sehr locker und scheint auch cremig zu sein das selbe gilt natürlich auch für die untere Schicht Zabaionecreme sieht wirklich sehr lecker aus. Für alle die wie ich auch erst nichts mit Zabaionecreme anfangen können hier eine kleine Erklärung : Zabaglione /ʣabaˈʎoːnɛ/ oder Zabaione (in Frankreich auch als Sabayon /sabɛˈjõ/ bekannt) ist eine der bekanntesten Nachspeisen der italienischen Küche. Es handelt sich um eine Weinschaumcreme, bei der zuerst Eigelb und Zucker weißschaumig geschlagen werden. Anschließend wird Marsala, der mit etwas Rum und eventuell Zimt aromatisiert wurde, dazugegeben und die Mischung im Wasserbad schaumig geschlagen. Serviert wird Zabaglione meist in einem mit Zucker bestäubten Glas (Pokal) und mit Biskuits als Beilage.
  Im weiteren Sinn werden als Zabaglione verschiedene Nachspeisen bezeichnet, die auf 'alkoholischem Schaum', z. B. von eingedicktem Rotwein, Eierlikör usw., basieren.
  Die Erfindung dieses Rezepts wird sowohl Bartolomeo Scappi, einem berühmten italienischen Koch des 16. Jahrhunderts, zugeschrieben als auch einem Koch am Hofe des Herzogs Karl Emanuel I. von Savoyen im 18. Jahrhundert.
  So damit bin ich auch wieder etwas schlauer (grins) ich sage es ja immer wieder das www bildet ;o)
  
  
  
  Nun wie hat es Geschmeckt ? Also der Kakaopuder war zunächst wie man es von ungesüßtem Kakao gewohnt ist leicht herb, doch dann konnte sich der leicht süße Geschmack der Kakaocreme die einfach himmlisch locker und cremig schmeckte entfalten. Die Zabaionecreme hatte einen sehr sahnigen Geschmack und der Alkoholgehalt ließ sich höchsten ahnen, da die Creme nur dezent danach roch. Der einzige Nachteil der Becher war trotz langsamen Genießens einfach zu schnell leer ;o(
  
  Nun was habe ich für diesen Genuss bezahlt ? Also ehrlich gesagt es kostet nicht die Welt bezahlt habe ich 1,79 € zu bekommen. Und das ist wirklich nicht zu teuer
  Zusammenfassend kann ich nun also sagen :
  Die Preis/Leistung ist wirklich sehr gut man bekommt ein sehr geschmackvolles cremiges Kakaomousse das man für diesen Preis wahrlich nicht selber herstellen. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Italienische Desserts von wondergirl
  am 22.06.2007

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    blackangel63, 01.07.2007, 09:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg anja

  • 

    kleinmarci, 23.06.2007, 13:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    echt cooler Bericht sh würde mich über eine gegenbewertung freuen.

  • 

    gerrhosaurus1978, 22.06.2007, 23:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Daniela

  • 

    jkfs110, 22.06.2007, 22:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht!!!!! Gruß jkfs110

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• Servierfertige Nachspeise

  

  23.05.2007, 00:01 Uhr von
  Sky112
  Schade, das die Vergütung momentan so im Keller ist!

  5

  Bewertungen (69) / Kommentare (31)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Grad der Süße:  hoch
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  EInfach alles

  Kontra:

  Garnichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  
  in meinem jetztigen Bericht möchte ich Euch eine schlemmerfertige Nachspeise von Aldi vorstellen.
  
  Der Name des Produktes :
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  Cucina Tartufo, ein italienisches Kakaomousse mit Zabaione Geschmack.
  
  Wer es herstellt :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  HMF Food Italia Alimentari
  HMF Food Production GmbH&Co.KG
  Postfach 550148
  D-44209 Dortmund
  
  Die Verpackungen :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Das Kakaomousse welches in 2 Bechern a 100g verpackt ist befindet sich in durchsichtigen Bechern mit durchsichtigem Deckel bzw Folie. Beide Becher finden sich dann zusätzlich in einer Pappbanderole. Die Verpackung ist überwiegeng grün und zeigt eine ansprechende Abbildung der Nachspeise.
  
  Die Zusammensetzung :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Magermilch, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet, Zucker, magerer Kakao3,0%, Eigelb 1,9%, Alkohol, bestreut mit Kakaozubereitung, Milcheiweiß, Stabilisator : Carrageen, xanthan; Gelantine, Mascarpone 0,4%, emulgator : Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Zabaionearoma, Speisesalz.
  
  Durchschnittliche Nährwerte je 100g
  
  Brennwert 1214kj/ 289 kcal
  Eiweiß 4,4g
  Kohlenhydrate 37,8g
  Fett 12,8g
  
  Wieviel ist im Becher :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Wie oben schon erwähnt, beinhaltet eine Verpackungseinheit 2 Becher a 100g. Also 200g tischfertige Nachspeise.
  
  Die Becher :
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  Das Kakaomousse befindet sich in durchsichtigen Bechern aus robustem Plastik. Die Becher sind breit und flach mit einem kleinen Fuß. Ich finde sie tischtauglich und ein wenig elegant. Ich finde, auf dem ersten Blick merkt niemand das dies Plastikschälchen und keine Dessertschälchen sind. Nett gemacht würde ich sagen.
  
  Das Mousse optisch betrachtet :
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  Auf dem ersten Blick sieht man nur eine dunkelbraune Masse mit Kakaoverzierung. Die Masse scheint recht locker zu sein und wirkt in dem Schälchen sehr appetitlich.
  
  Der Geruch :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Ehrlich gesagt, weiß ich das nicht mehr so genau, da ich so starken Heißhunger drauf hatte und das Schälchen schneller auf war, als ich kucken konnte.
  Auf jeden Fall nicht unangenehm sonst wärs voll geblieben.
  
  Der Geschmack :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Einfach köstlich. Ich kann es garnicht beschreiben, es war angenehm süß, locker und schmeckte einfach nach mehr genauer gesagt nach viel mehr. Der Geschmack war kakaoig und der Alkoholgehalt ließ sich nicht schmecken. Ich war vollkommen überzeugt und würde es jeder Zeit wieder kaufen.
  
  Wo und zu welchem Kurs? :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Es ist bei Aldi im Kühlregal für ca. 2,00€ zu bekommen. Leider hab ich den Kassenbon schon entsorgt deshalb weiß ich den genauen Preis nicht mehr. Auf jeden Fall ist das Geld hier gut angelegt.
  
  Mein Schlußwort :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  An diesem Nachtisch gibt es wirklich nichts auszusetzen, alles war mehr als zufriedenstellend. Das Mousse war lecker, sah appetitlich aus und war sehr bekömmlich. Besser hätte man es selber nicht machen können. Am besten ihr probiert es selber mal, es lohnt sich auf jeden Fall. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ronald65, 27.12.2008, 14:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • 

    tk7722, 26.12.2008, 19:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • 

    Turbotisl1, 03.09.2008, 22:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüße !

  • 

    wolli007, 29.07.2008, 20:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

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