Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Mousse au Chocolat fein herb

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Mousse au Chocolat fein herb

• verbatim

  schokoladig

  • Geschmack gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser und Leserinnen,
  diesmal wird von mir ein bericht veröffentlicht, welcher sich wieder einmal um ein Produkt dreht, was denke ich fast jedem Leser das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt- Mousse au Chocolat von Dr. Oetker.
  
  Ich habe ja bereits einen Bericht veröffentlicht, welcher sich um fast das gleiche Produkt handelte, nur um die Geschmacksrichtung Vanille. Und wie ich auch in diesem Bericht erzählt hatte, habe ich ja zu Weihnachten einen Handmixer geschenkt bekommen und dieser ist nun mittlerweile täglich im Einsatz.
  
  Dieses Mousse au Chocolat wurde bei V-Markt gekauft, weil uns schon die Vanille-Sorte so gut gefallen hatte und wir nun auch Schoko ausprobieren wollten.
  Ich hoffe nicht, dass fleißige Leser jetzt denken, dass ich nur so etwas in mich rein esse, aber lecker sind sie allemal. Zum mindestens sollten sie.
  
  Aussehen
  
  Wie auch die Sorte Vanille ist dieses hellbraune Pulver in einer Plastiktüte gefangen, welche wiederum in einer Pappeverpackung verpackt worden ist. Auf dieser Pappeverpackung stehen alle Informationen und die undurchsichtige Plastiktüte enthält keinerlei Infos.
  Das fertige Produkt ist wieder locker und fluffig, wie es auch die Vanille-Version war. Doch hier sind noch kleine Schoko-Stückchen mit drin, was dem ganzen Bild einen unappetitlichen Touch verleiht.
  Denn man könnte denken, dass es keine Schokolade ist, sodnern das Endprodukt, was „hinten“ wieder raus kommt. ihhh
  
  Zubereitung
  
  1. 250ml KALTE Milch oder 200ml KALTE Milch und 100g KALTE Schlagsahne in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben.
  2. Cremepulver zufügen und mit einem Handrührgerät(Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
  3. Mousse au Chocolat in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Um Nocken zu formen, Mousse in einer flachen Schale mindestens 1 Stunde kalt stellen. Mit Hilfe eines Esslöffels Nocken formen.
  
  Geruch + Geschmack
  
  Oh man riecht das Mousse schokoladig! Das glauben Sie nicht! Schon der Geruch ist es wert, dass dieses Produkt gekauft wird.
  Aber der Geschmack ist auch nicht schlecht, es schmeckt wirklich sehr schokoladig, was einigen Schokoanhängern sicherlich sehr gefallen wird. Allerdings könnten andere als Süßmäuler dies natürlich als negativ werten. Doch der sehr schokoladige Geschmack, zeugt davon, dass es ein sehr leckeres Mousse- Dessert wird.
  Doch bei der Schokoladen-Version gibt es eins, was mich stört, nämlich diese blöden Schokobröseln. Die verhängen sich in den Zähnen und dann bekommen die Zahngeister ganz viel zu essen, wenn man sich nicht sofort nach dem Dessert die Zähne putzt und dieses Gefühl will ich nun wirklich nicht haben, wenn ich eine Schokosünde genießen will.
  
  Allgemeines
  
  Inhalt: 92g(mehr als 60g wegen den Schokokrümeln)
  Preis: 1.09€uro
  Müll: grüner Punkt
  EAN: 400 052 147 500 0
  Adresse:
  Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld(Deutschland)
  
  Dr. Oetker GmbH
  9500 Villach(Österreich)
  Tel.: 0180 / 324 25 26 (D)
  Tel.: 0810 / 82 03 00 (A)
  
  Fazit
  
  Auch schokoladig ist toll, doch Vanille ist absolut besser. Die Schokostückchen da drin sind nicht so der Renner und auch das Aussehen von den Dingern sind eklig anzuschauen. Doch der Geschmack an sich ist sehr schokoladig und der Geruch auch. Trotzdem bleibt der Preis der gleiche und das ist ziemlich teuer.
  Tatsächlich: 3*Sterne und eine Empfehlung
  
  LG Eure Jasmin

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• b boergy

  Ob die uns schmeckt????

  • Geschmack gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Lecker, schnell gemacht
  • Kontra 1 Std Wartezeit, KALORIEN
  • Empfehlung Ja

  Ob die uns schmeckt????
  
  Welch dumme Frage oder??? Mousse schmeckt doch eigentlich immer, oder nicht?
  
  Da wirkein fertg Mousse mehr hatten, dachte ich mir hab da doch mal eine zum anrühren gekauft!?!?!
  Rausgeholt und schnell gemacht:
  
  Dr. Oetker Mousse au Chocolat Fein herb
  
  Produkt- & Hestellerbeschreibung
  
  Dr. Oetker Mousse au Chocolat Fein herb zeichnet sich durch einen besonders hohen Kakaoanteil aus.
  Alle Liebhaber von herber Schokolade werden diese Mousse Kreation lieben.
  Die Zubereitung dieser Dessert-Spezialität ist dabei kinderleicht und beste Zutaten garantieren höchsten Dessertgenuss.
  
  Mit der Rezeptvariante auf der Rückseite ist im Handumdrehen eine leckere und dabei außergewöhnliche Minz-Mousse gezaubert.
  
  Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  Deutschland
  
  Gekauft:
  
  Ich hbe diesen Dessert im rel,- gekauft.
  Ich denke es wir ihn in vielen anderen Geschäftenn auch zu kaufen geben.
  
  Preis:
  
  Ich meine das ich knapp 1Euro dfür bezahlt habe, war ein Angebot.
  
  Zutaten:
  
  Zucker, fettarmer Kakao(34%),pflanzliches Fett gehärtet, Gelatiene, Milchzucker, Maltodextrin, modifizierte Stärk, Milcheiweiß,
  Karamell, Emulgator E472 a, Geliermittel Carrageen, Kochsalz, KaffeeExtrakt, Aroma
  
  Zubereitung:
  
  25ml kalte Milch oder 200ml klte Milch und 100g kalte Schlagsahne in einen mit heißem Wasser ausgesplten Rührbecher geben.
  
  Cremepulver zufügen und mit eiem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz rühren.
  Dann 3Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
  
  Mousse auch Chocolat in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  
  Um Nocken zu formen, Mousse in einer flachen Schale mindestens 1Stunde kalt stellen.
  Mit Hilfe eines Esslöffels Nocken formen.
  
  Praxistest:
  
  Die Packung aus dem Schrank, Miclh in eine Schüssel, Pulver rein elektro-Mixer eingestöpselt und auf niedriger Stufe anfangen.
  Das ist ganz wichtig weil sonst ist die Mousse nicht schnell gemacht, bzw schnell schon man ist aber danach länger beschäfftigt.
  Weil die ganze Küche mit den Spritzern der Mousse versaut ist und man muss alles putzen.
  So auf niedriger Stufa anfangen und langsam steigern und dann auf höchst Stufe 3 Minuten verharren.
  Die schon leicht feste Mousse nun für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und warten........
  Am besten mit etwas ablenken damit man nicht schon vorher nascht.....
  1 Stunde ist rum und mit kleinen Schüsseln und Löffeln bewaffnet machen wir uns um die Mousse rum und auf geht´s.
  Die Mousse ist schön fest und ist dunkel braun. Schwupp schnell der erste Löffel ist im Mund und schon ist ein super leckerer Kakageschmack zu schmecken.
  Die Mousse ist super lecker. Intensiver Kakaogeschmack mit leichter Süße.
  Bis zum letzten Rest wird die Schüssle ausgekratzt, dass ist auf jeden Fall ein gutes Zeichen das es jedem schmeckt.
  
  Der kommt uns wieder in die Schüssel!!!

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• luke1978

  Mousse au Chocolate

  • Geschmack sehr gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro lecker
  • Kontra macht dick
  • Empfehlung Ja

  Hallo ihr lieben so ich bin aus meinem Urlaub zurück und werde jetzt wieder öfter schreiben .
  
  bewertungen und lesungen werde ich nachholen . Versprochen . Über meinen Urlaub werde ich auch schreiben .
  
  Heute will ich mal über eine Nachspeise schreiben .
  
  Genauer gesagt handelt es sich um Mousse au Chocolate von Dr Oetker
  
  Da ich gerne mal was süße esse und ich mir schon oft Mousse au Chocolate aus dem Becher gekauft habe dachte ich doch mal warum nicht selber machen .
  
  Und so kaufte ich mir mal eine Packung von Dr Oetker.
  
  Und alles sollte sehr schnell und einfach gehen . Na dann mal schauen .In der Packung waren 92 g und es sollte für 4 Personen reichen .
  
  Zuerst musste ich 250 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben . Dazu kommt dann noch 100 g Schlagsahne . Der Becher sollte mit heißem Wasser aus gespült werden . Keine Ahnung warum aber ich machte alles was man von mir verlangte . Dann das Pulver dazu und alles mit einem Mixer 3 Minuten rühren . Das war ja schon mal nicht sehr schwer . So jetzt aber weiter .
  
  So jetzt musste ich nur noch die Mousse au Chocolate in kleine Dessertgläser oder kelien Schalen fühlen und dann zum kühlen in den Kühlschrank . So nach 1 Stunde war alles zum essen fertig . Und was soll ich sagen es war richtig lecker . Klar die Mühe sich imemr zu machen wäre etwas zu groß . Aber so am Samstag oder am Sonntag ist das doch wohl von der Zeit her drin . Für die Woche reicht auch mal ein Becher aus dem Laden . Aber zuviel ist ja auch nicht gut für die Figur .
  
  Nährwerte :
  Brennwert : 647 kj 154 kcal
  Eiweiß : 5,4 g
  Kohlenhydrate : 20,3 g
  Fett : 5,6 g
  
  Na dann mal einen guten Hunger aber bitte nicht zu viel essen .
  
  Liebe Grüße euer Luke

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• Y Yopi-Mitglied 66840

  Das mousse man probieren!

  • Geschmack sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Dr. Oetker Mousse au Chocolat fein herb
  
  Das mousse man probieren!
  
  Einführung:
  
  Mousse au chocolat machen – ein leidiges Thema. Denn bisher habe ich immer elendig versagt. Wie gut dass es Abhilfen gibt. Fertigprodukte, oder auch Fertigpulver. Davon stelle ich euch eine Sorte vor: Mousse au chocolat feinherb von Dr. Oetker!
  
  Der Hersteller – Dr. Oetker:
  
  „Mit ca. 350 verschiedenen Produkten ist Dr. Oetker im deutschen Lebensmitteleinzelhandel vertreten und in fast allen seiner Sortimente Marktführer. Umfragen unabhängiger Institute zeigen, dass die Marke Dr. Oetker für Verbraucher in Deutschland die bekannteste, beliebteste und am häufigsten verwendete Marke im Bereich Lebensmittel ist.“
  
  Herstellerversprechen:
  
  Dr. Oetker Mousse au Chocolat Fein herb zeichnet sich durch einen besonders hohen Kakaoanteil aus. Alle Liebhaber von herber Schokolade werden diese Mousse Kreation lieben. Die Zubereitung dieser Dessert-Spezialität ist dabei kinderleicht und beste Zutaten garantieren höchsten Dessertgenuss.
  
  Was ist Mousse – ein wenig Theoretisches...
  
  Mousse au Chocolat ist die klassische französische Nachspeise schlechthin. Der Unterschied zum herkömmlichen Schokoladenpudding besteht vor allem darin, dass Mousse au Chocolat wesentlich leichter und lockerer ist und man deshalb eher von einer Schaumspeise als von einem Pudding sprechen kann.
  
  Mousse au Chocolat hat die Grenzen Frankreichs aber längst hinter sich gelassen und erfreut sich weltweit in vielen Ländern und unterschiedlichen Variationen immer größerer Beliebtheit. Abweichend von der klassischen und herkömmlichen Zubereitungsmethode mit dunkler Schokolade werden vielerorts auch immer wieder neue Varianten, zum Beispiel mit weißer Schokolade, ausprobiert. Die Geschmacksrichtung lässt sich leicht durch die Beigabe von Likör und anderer Spirituosen beeinflussen, aber auch Kaffee wird immer wieder gern beigemischt.
  
  Aussehen der Packung:
  
  Damit Ihr die Packung im Supermarkt wiederfinden könnt, gebe ich ein paar Angaben zur Packung. Auf der Vorderseite sieht man einen zart orangefarbenen Hintergrund, auf dem ganz oben das Herstellerlogo in Rot und Blau zu sehen ist, darunter in blauer Schrift der Name des Produkts. Zu sehen sind auf der Vorderseite
  
  Zubereitung:
  
  Sie ist denkbar einfach: man schüttet 250ml Milch oder 200ml Milch + 100ml Sahne in eine große Rührschüssel geben, auf unterster Stufe mit dem Rührbesen (oder mit einem Löffel) kurz verrühren. Danach ca. 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren, bis die Mousse eine festere Konsistenz hat.
  Dann in eine andere Form füllen, und für ein paar Stunden oder über nacht in den Kühlschrank stellen.
  
  Geschmackserlebnis:
  
  Wirklich lecker! Genauso lecker wie im Restaurant, oder bei den Fertigprodukten aus dem Kühlregal im Supermarkt, z.B. von Milka.
  Die Mousse ist schön locker, nicht zu fest, nicht zu flüssig. Bevor man die Mousse in den Kühlschrank stellt, ist sie doch ein wenig flüssig, aber das legt sich wenn man sie einige Stunden kühlt. Danach hat sie die perfekte Konsistenz. Beim Essen bemerkt man im Mund die locker-flockige, luftige Konsistenz, und den feinen Schokoladengeschmack. Die Mousse ist feinherb, wie 50%ige Schokolade, schmeckt daher nicht zu süß, aber auch nicht zu herb, wie das z.B. bei Schokolade mit 70% oft der Fall ist.
  Wirklich lecker.
  
  Nährwertangaben:
  
  Portion 100 g
  Fett 4 g
  Eiweiß 6,1 g
  Kohlenhydrate 17,6 g
  BE 1,4
  kcal 131
  kJoule 553
  1 BE entspricht ca. 71 g
  
  Zutaten:
  
  Zucker, fettarmer Kakao (34%), pflanzliches Fett gehärtet, Gelatine, Milchzucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Karamell, Emulgator E 472a, Geliermittel Carrageen, Kochsalz, Kaffee-Extrakt (?), Aroma.
  
  Einige Zutaten erklärt:
  
  · Gelatine, ein geschmacksneutrales tierisches Eiweiß (Polypeptid), das außer Tryptophan alle essentiellen Aminosäuren enthält.
  · Maltodextrin, ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke (Poly-α-glucose) hergestellt wird (siehe modifizierte Stärke).
  · Emulgator E 472a, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - verestert mit Essigsäure
  · Geliermittel Carrageen, Natürliches Geliermittel, Verdickungsmittel.
  Carrageen ein natürlicherweise in Algen vorkommendes Polysaccharid.
  
  Abschließende Meinung:
  
  Toll: für alle, denen eine „richtige“ Mousse au chocolat nach Rezept nicht gelingt bzw. noch nicht gelungen ist, ist dieses Produkt auf jeden Fall eine nähere Betrachtung wert.
  Denn die Zubereitung ist wirklich einfach. Einfach Milch und Pulver mit dem Handbesen 3 Minuten verrühren, schon hat man die perfekte Mousse.
  
  Sie ist ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis. Fein, Cremig, locker, sahnig fein, auch wenn man sie nur mit Milch herstellt! Dabei hat es auch den Vorteil, dass die Mousse weniger Fett enthält. Das nur mal so als Nebenbemerkung für alle weiblichen Leserinnen, denn mir persönlich macht es nichts aus, ob mehr oder weniger Fett enthalten ist. Hauptsache, es schmeckt. Und das tut es! Und wie... die Mousse schmeckt fein abgestimmt und wahrhaftig lecker. Sie ist nicht zu herb, eher zartherb, vergleichbar mit Schokolade ab einem Kakaogehalt von 50%. Daher ist die Creme auch nicht zu süß, was jedoch bei der normalen Mousse au chocolat von Dr. Oetker ein wenig der Fall ist. Sie ist viel zu süß, da kann man nicht lange genießen, weil einem nach einiger Zeit schon schlecht ist. Zu viel süßes ist auch nicht so gesund.
  Also auch für alle Zartbitter Fans ein Muss, die Schokolade lieben, aber eben nicht zu süß.
  
  Dr. Oetker wirbt damit, nur beste, hochwertigste Zutaten für deren Produkte zu verwenden. Da kann ich zustimmen. Wenn es keine erstklassigen Zutaten wären, dann würde die fertige Mousse auch nicht so gut schmecken, wie hausgemacht, oder?!
  
  Ich kann verstehen, wieso die Produkte von Dr. Oetker so beliebt sind: sie schmecken toll, sind einfach zubereiten, und kosten nicht die Welt. Der Preis ist höher als bei No-Name Produkten, doch was solls? Qualität hat ihren Preis. Mir tat der Kauf der Packung Mousse im Geldbeutel nicht weh. Und sie kostet auch weniger als selbstgemachte Mousse.
  Irgendwann werde ich mich noch mal an die Herstellung von Mousse nach Rezept versuchen... bis dahin: Dr. Oetker schafft Abhilfe :-)
  
  Rezeptvorschlag:
  
  Minz-Mousse: für alle After Eight Fans die Mousse nach Packungsanleitung zubereiten. 8 Pfefferminz-Schokoladen Tafeln klein hacken und in der Creme untermischen. In den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit halben Schoko-Täfelchen und einem Minzblatt garnieren.
  
  Fazit:
  
  Ein Mousse für alle feinherben Genießer :-)
  
  Kontaktdaten zum Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  33617 Bielefeld
  Telefon: +49 (0) 521 155-0
  Telefax: +49 (0) 521 155-29 95
  E-Mail: [email protected]
  
  http://www.oetker.de/
  
  Quellenangaben:
  
  http://www.diabsite.de/diabetes/ernaehrung/be-tabellen/oetker/34102.html
  
  http://www.oetker.de/wga/oetker/html/default/hrat-5tejmn.de.html
  
  http://home.arcor.de/tbraeuti/Vitamine/enums/enum5.html
  
  http://www.wikipedia.de/
  
  http://www.heko.ch/toxin/01948b935413b2e01/01948b935414403b7/01948b935413e281c/01948b9355081e1ba.html
  
  http://www.rezepte-nachkochen.de/rezepte/mousse-au-chocolat.php

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