Testberichte und Erfahrungen zum Monin Aroma-Sirup Mandel

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Monin Aroma-Sirup Mandel

• RoundaboutFlorence

  Supersüße Mandel!

  • Geschmack sehr gut
  • Grad der Süße sehr hoch
  • Geruch sehr gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro süß, guter Mandelgeschmack, schöne Flasche, eignet sich für kalte und warme Getränke, ergiebig
  • Kontra evtl. der Preis
  • Empfehlung Ja

  Einleitung
  
  Diesen Sirup habe ich mir vor ca. drei Wochen bei Kaufland gekauft. Ich war auf der Suche nach Mandelsirup, weil ich die Woche zuvor in einer Cocktailbar ein paar tolle Cocktails mit Mandelsirup getrunken hatte. Ich wollte versuchen, diese Cocktails zuhause nachzukreieren , da sie nicht zu viele Bestandteile hatten, so dass das Projekt auch noch im bezahlbaren Bereich lag.
  Auf Le Sirop de Monin fiel meine Wahl, weil die etwas günstigere Marke dann letztendlich weniger enthielt und somit der wirkliche Preis pro 100ml kaum anders war. Zudem kannte ich Monin bereits, da ja viele Leute diesen Sirup für ihren Kaffee benutzen.
  
  Geschmack
  
  In Cocktails finde ich ihn wirklich spitze! Er versüßt jedes Getränk und kann bei Coktails (egal ob mit oder ohne Alkohol) Säure ein wenig auflösen und somit die Balance der Geschmacksrichtungen herstellen. Ein Schuss davon in den alkoholfreien Cocktail ,,Ipanema" ist toll und auch traditionell im ,,Virgin Tai" macht er sich toll. Er vermischt sich gut und fügt sich auch gut in den Gesamtgeschmack ein.
  In Kaffee fand ich den Sirup auch nett. Reinkippen, einmal umrühren, und schon hat man ein tolles, süßes Mandelaroma im Kaffee. Man muss aber wirklich aufpassen, nicht zu viel davon zu verwenden. Der Sirup ist wirklich sehr süß.
  Insgesamt gefällt mir der Sirup gut. Er schmeckt gut und ist super ergiebig. Er süßt, hat aber dabei den gewünschten Geschmack von Mandeln. Allzu schnell hat man ihn nicht satt.
  Vertragen habe ich ihn prima. Allergiker und empfindliche Leute sollten sich vor dem Konsum natürlich die Liste der Zutaten ansehen.
  
  Grad der Süße
  
  Der Grad der Süße ist schon sehr hoch. Neben dem gewünschten Mandelaroma wird das jeweilige Getränk auch noch mit einem sehr süßen Geschmack ausgestattet.
  
  Geruch
  
  Der Sirup hat einen sehr angenehmen Mandelgeruch. Er ist aber wirklich dezent.
  
  Weitere Erfahrungen & Fazit
  
  Ein prima Mandelsirup für Cocktails und Kaffee! Ich empfehle ihn. Bei der guten Ergiebigkeit lohnt sich der Preis! Mit der Flasche kommt man ewig aus.

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• L Leela

  Kaffee.Tante V

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Lecker, geschmacksintensiv, weihnachtlich ;o)
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Nein

  Bei meiner Groß-Bestellung Monin-Sirup musste ich über einen bestimmten Bestellwert kommen, damit die Lieferung versandkostenfrei wurde - deswegen bestellte ich einfach mal zig verschiedene Sorten, die halbwegs lecker klangen, einfach zum Probieren. Unter anderem eine Flasche Mandel-Sirup, die zwar sicherlich besser in die Vorweihnachtszeit passen würde, aber da sich so eine Flasche so ungefähr ewig und drei Tage hält, war mir das erst einmal egal. Probiert habe ich natürlich trotzdem sofort - und war begeistert.
  
  Produkt:
  Sirup mit Mandel-Geschmack.
  "Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen Le Sirup de Monin bietet. Cocktails, mit oder ohne Alkohol, Desserts, Kuchen... Der neue Trend, aromatisierter Kaffee ist mit Monin einfach zubereitet."
  
  Hersteller:
  Georges Monin SAS, Bourges - France
  www.monin-sirup.de
  
  Preis und Bezug:
  Ich habe meinen Jahresvorrat Sirup bei barfish.de geordert und dort für eine Literflasche Mandel-Sirup lediglich 6,25 Euro zahlen müssen. Das ist super günstig, denn normalerweise sind die 700 ml-Flaschen schon teurer. Leider gibt es die Literflaschen nicht von jeder Sorte, wenn es sie aber gibt, sollte man auch zugreifen, weil sie oft deutlich günstiger sind.
  Ansonsten gibt es Monin bei der Metro, bei Edeka und auch famila führt diesen Sirup. Das sind zumindest die Läden, bei denen ich bisher fündig geworden bin, allerdings zahlt man dort meistens auch mehr (ausgenommen bei der Metro - dort sind die Preise ganz ok).
  
  Zutaten:
  Zucker, Wasser, natürliche Pflanzen- und Bittermandelextrakte, Aroma
  
  Verpackung:
  Auch bei dieser Sorte ist die Flasche selbst wieder klar und farblos, man sieht die milchig-weiße Flüssigkeit im Inneren also sehr deutlich. Das Etikett ist bemalt mit Mandeln und Blättern, die Schrift wieder verschnörkelt, wirkt sehr edel und schick.
  Auf der Rückseite der Flasche findet man immer Rezeptideen zum Nachmischen, da´s finde ich eigentlich ganz nett und praktisch. ;o)
  Insgesamt finde ich das Design der Monin-Produkte super und bin auch hier wieder sehr beeindruckt.
  
  Aussehen, Geruch, Anwendung und Geschmack:
  Der Sirup ist wie schon erwähnt milchig-weiß und von der Konsistenz her flüssiger, als man erwarten würden, wenn man "Sirup" hört. Man muss schon ziemlich aufpassen beim Portionieren, damit man sich nicht zuviel davon in den Kaffee oder wohin auch immer gießt.
  Riechen tut er unheimlich intensiv nach Marzipan und gleichzeitig auch sehr süß, das ist aber logisch, weil die Konzentration hier wieder sehr hoch ist. Man benötigt ja wirklich nur einen kleinen Schuss Sirup für einen großen Becher Milchkaffee.
  Auch hier bieten sich wieder jede Menge andere Anwendungsgebiete an: Schlagsahne kann man mit dieser Geschmackssorte wunderbar verfeinern und auch im Kuchenteig macht sich dieser Sirup wunderbar.
  Geschmacklich entwickelt sich der Marzipan-Sirup erstaunlich gut. Der Marzipan-Geschmack ist wahnsinnig intensiv und natürlich, man hat wirklich den Eindruck, gerade echtes Lübecker Marzipan zu "trinken". Da liegt keine Chemie auf der Zunge, nicht nur purer Zucker oder irgendein Nachgeschmack - nur der weihnachtliche, ganz leicht bittere Geschmack von Mandeln. Natürlich ist der Sirup trotzdem sehr süß, aber das ist eher der Nebeneffekt und wirkt sich keineswegs auf den Geschmack aus. Man kann sehr sparsam damit umgehen und trotzdem einen dominanten Mandelgeschmack erhalten, ohne dass es zu süß wird.
  Im Sommer ist diese Sorte vielleicht nicht so perfekt, zumindest ich verbinde Marzipan eher mit der Vorweihnachtszeit - aber da wird dieser Sirup sicherlich ziemlich oft zum Einsatz kommen in meiner Küche.
  
  Fazit:
  Es ist mir langsam unangenehm, aber ich muss schon wieder die volle Punktzahl vergeben. Vielleicht finde ich ja mal eine Sorte, die mir nicht so sehr schmeckt, aber Mandel gehört ganz sicher nicht dazu. :o)

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