Monin Aroma-Sirup Mandel Testbericht

Einleitung

Diesen Sirup habe ich mir vor ca. drei Wochen bei Kaufland gekauft. Ich war auf der Suche nach Mandelsirup, weil ich die Woche zuvor in einer Cocktailbar ein paar tolle Cocktails mit Mandelsirup getrunken hatte. Ich wollte versuchen, diese Cocktails zuhause nachzukreieren , da sie nicht zu viele Bestandteile hatten, so dass das Projekt auch noch im bezahlbaren Bereich lag.
Auf Le Sirop de Monin fiel meine Wahl, weil die etwas günstigere Marke dann letztendlich weniger enthielt und somit der wirkliche Preis pro 100ml kaum anders war. Zudem kannte ich Monin bereits, da ja viele Leute diesen Sirup für ihren Kaffee benutzen.

Geschmack

In Cocktails finde ich ihn wirklich spitze! Er versüßt jedes Getränk und kann bei Coktails (egal ob mit oder ohne Alkohol) Säure ein wenig auflösen und somit die Balance der Geschmacksrichtungen herstellen. Ein Schuss davon in den alkoholfreien Cocktail ,,Ipanema" ist toll und auch traditionell im ,,Virgin Tai" macht er sich toll. Er vermischt sich gut und fügt sich auch gut in den Gesamtgeschmack ein.
In Kaffee fand ich den Sirup auch nett. Reinkippen, einmal umrühren, und schon hat man ein tolles, süßes Mandelaroma im Kaffee. Man muss aber wirklich aufpassen, nicht zu viel davon zu verwenden. Der Sirup ist wirklich sehr süß.
Insgesamt gefällt mir der Sirup gut. Er schmeckt gut und ist super ergiebig. Er süßt, hat aber dabei den gewünschten Geschmack von Mandeln. Allzu schnell hat man ihn nicht satt.
Vertragen habe ich ihn prima. Allergiker und empfindliche Leute sollten sich vor dem Konsum natürlich die Liste der Zutaten ansehen.

Grad der Süße

Der Grad der Süße ist schon sehr hoch. Neben dem gewünschten Mandelaroma wird das jeweilige Getränk auch noch mit einem sehr süßen Geschmack ausgestattet.

Geruch

Der Sirup hat einen sehr angenehmen Mandelgeruch. Er ist aber wirklich dezent.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Ein prima Mandelsirup für Cocktails und Kaffee! Ich empfehle ihn. Bei der guten Ergiebigkeit lohnt sich der Preis! Mit der Flasche kommt man ewig aus.