Testberichte und Erfahrungen zum Severin AS 3948

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Severin AS 3948

• T TurboFranky

  Meine Kreissäge für die Küche

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reparaturservice gut
  • Pro einfach, sicher, gut zu reinigen
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  +++ Meine Kreissäge für die Küche +++
  
  Ich gehöre zu den Menschen, die Brot leider nicht gerade mit einem Messer abschneiden können. Das dürfte der Hauptgrund dafür sein, dass wir einen Allesschneider im Haushalt haben. Seine Einsatzgebiete sind relativ überschaubar, zum Beispiel beim Zubereiten von Gurkensalat oder beim Abschneiden von Salami. Aber dabei möchte ich ihn nicht mehr missen. Mit knapp 50 Euro war der Severin AS (Allesschneider) 3948 auch nicht sonderlich teuer.
  
  +++ Der Allesschneider im Detail +++
  
  Optisch ist das Gerät etwas gewöhnungsbedürftig, da es komplett mit Plastik verschalt wurde. Zusammengeklappt sieht es (im Hinblick auf seine Form) aus, wie ein auf das Seitenteil hingestelltes Buch. Dass dabei die Farben grau und schwarz zum Einsatz gekommen sind, gehört meiner Meinung nach nicht zu den Glanzleistungen der Designer. Gut gedacht ist hingegen der Sicherheitsmechanismus, der vor dem Verlust von Fingern bewahrt. Nur wenn an der hinteren Ecke vorher eine Taste am Seitenteil gedrückt wird, lässt sich mit einem Knopf auf der Oberseite das kreisrunde Messerblatt in Gang setzen. Wenn man sich ein bisschen an die Bedienungsanleitung hält, kann man sich eigentlich überhaupt nicht verletzte. Auf der Seite, auf der die geschnittenen Sachen herauskommen, wurde das Messer um mehrere Zentimeter zurückgesetzt, so dass man nicht hinein greifen kann. Auf der anderen Seite dient ein Schlitten mit Fingerschutz als Sicherheitsmaßnahme.
  
  Die Schnittbreite lässt sich mit einem Drehrad stufellos von 0 bis 20 Millimeter verstellen. Ein Motor mit 150 Watt treibt das Messer an, das aus rostfreiem Stahl gefertigt wurde. Damit der Allesschneider nicht ungewollt verrutscht, wurde er mit Saugfüßen ausgestattet.
  
  Der AS 3948 ist 34 Zentimeter breit, 20 Zentimeter hoch und 26 Zentimeter tief.
  
  +++ Wie schneidet sich's? +++
  
  Der Motor ist stark genug, um alle Speisen, die mir bisher vors Messer gekommen sind, mühelos durch zu schneiden. Mit dem Schlitten lassen sich Gemüse wie Gurken sehr einfach in hohem Tempo sicher in Scheiben schneiden. Somit erfüllt der Allesschneider seine Aufgabe mühelos. zum Reinigen lassen sich die Auffangschale und die Auflage einfach hochklappen und dann abziehen. Auch das Messer kann mit Hilfe der Verriegelung in seiner Mitte leicht gelöst werden, denn dahinter sammeln sich doch schnell Speisereste an. Das klappt in der Praxis problemlos. Allerdings muss man beim Anfassen höllisch vorsichtig sein, denn das Messer des Allesschneiders ist wirklich scharf.
  
  +++ Mein Fazit +++
  
  Ich komme mit dem Allesschneider der Marke Severin sehr gut zu Recht und verwende ihn gerne. Ich kann das Gerät weiterempfehlen. Das Gerät erfüllt zu einem guten Preis seinen Zweck.
  
  Fazit: Empfehlenswerter Allesschneider

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• gypsi

  Laut, aber gut

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reparaturservice gut
  • Pro schöne Optik, schneidet super, zusammenklappbar, Gummisaugfüße
  • Kontra etwas zu laut
  • Empfehlung Ja

  Vorgeschichte
  
  Unsere Küche wurde renoviert. Ich glaube, das Schlimmste, was einem so im Haus passieren kann. Renovieren heißt im Grunde genommen nur malern, aber da wir auch hinter den Oberschränken tapezieren wollten, mussten diese alle abgebaut werden. Ich brauche wohl keinem von euch erzählen, was in Küchenschränken so drin steckt. So wurden die Besteckkästen erneuert, neue Geräte angeschafft und eine Brotleier....ääääähm, sorry, neuhochdeutsch ein '''Allesschneider''' aus dem Schrank geholt, den wir schon lange hatten, der aber immer auf seinen Einsatz warten musste, weil es eben der alte noch tat, eigentlich immer noch tut. Aber alles neu macht der Mai....im wahrsten Sinne des Wortes.
  
  '''SEVERIN AS 3948 ALLESSCHNEIDER'''
  
  Kaufort, Preis
  
  Ausgesucht hatte ich mir das Gerät bei amazon.de, wo man zur Zeit 34,98 Euro dafür bezahlt. Severin-Geräte hatte ich bereits mehrfach und diese leisteten immer gute Dienste. Mein alter Allesschneider hat wohl gut und gerne seine 15 Jahre auf dem Buckel gehabt, war von der Marke AKA Elektric und arbeitet eigentlich immer noch zuverlässig, sieht aber eben einfach nicht mehr so appetitlich aus in einer Küche. Also ab damit auf den Boden (ich gehöre zu den Leuten, die immer denken, den kannst du ja wieder vorholen, wenn der andere mal kaputt ist). Blöd, ich weiß, aber so hat jeder seine Macke.
  
  Hersteller
  
  SEVERIN Elektrogeräte GmbH
  Röhre 27
  D-59846 Sundern
  Tel.: +49 (0) 2933 - 98 20
  Fax: +49 (0) 2933 - 98 23 33
  eMail: [email protected]
  www.severin.de
  
  Aussehen und Beschreibung des Allesschneiders
  
  Der Severin-Allesschneider ist in Silber-Schwarz gehalten, passt sehr gut zu meiner Arbeitsplatte und zum schwarzen Rahmen meiner Wurzelholz-Küche. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff. Er besteht aus den folgenden Einzelteilen:
  
  * Auffangsschale
  * Stellrad zur Einstellung der Schnittdicke
  * Anschlagplatte
  * klappbarer Gleitschlitten
  * Restehalter mit Fingerschutz
  * Auflagetisch
  * Messerbefestigung
  * Messer aus rostfreiem Edelstahl
  * Anschlussleitung
  * Verriegelungsschieber Auflagetisch
  * Entriegelungstaste
  * Tastschalter
  * Typenschild (unter dem Gerät)
  * Saugfüße
  
  Anwendungsbereiche
  Das Wort Allesschneider ist ein wenig irreführend, aber zumindest alles, was man an schnittfesten Lebensmitteln in der Küche hat, schneidet er. Das können also Brot, Käse, Wurst, Schinken, kalter Braten, ja sogar Gemüse für Salate sein.
  
  Aufstellen des Allesschneiders
  
  Da das Gerät bis auf wenige Teile ja aus einem Stück besteht, muss man beim Aufbau nicht viel beachten. Das Grundgerät habe ich an seinen Platz gestellt, unmittelbar an einer Steckdose, so dass ich das Kabel gar nicht ausrollen musste und es somit auch nicht herumhängt. Dann brachte ich das zusammengeklappte Gerät in die waagerechte Gebrauchslage. Hinten am Gerät befindet sich ein Verriegelungsschieber, den muss man bis zum Anschlag in Richtung des Klappscharniers schieben. Den Restehalter mit dem Fingerschutz musste ich nur auf den Auflagetisch aufsetzen. Dafür musste ich den Gleitschlitten senkrecht an den Auflagetisch halten und nach oben unter den Auflagetisch ziehen, 90° auf den Auflagetisch klappen. Nun saß der Gleitschlitten fest in den Führungsrillen und rutschte nicht hin und her. Die Schnittstärke lässt sich bei diesem Gerät stufenlos einstellen. Das Gerät hat einen Sicherheitsschalter, der besonders nützlich ist, wenn man kleine Kinder im Haushalt hat. Aber auch zur eigenen Sicherheit dient er. Zunächst muss man nämlich hinten am Gerät den Entriegelungstaster drücken und dann den Tastschalter oben auf dem Gerät betätigen, welcher dann einrastet und das Gerät einschaltet. Beim Ausschalten drückt man dann einfach wieder auf den Tastschalter.
  
  Praktische Erfahrungen
  
  Zunächst muss ich als absolut positiv die Gummisaugfüße erwähnen. Die Maschine steht dadurch richtig fest auf der Arbeitsplatte, kein Hin-und Herrutschen stört den Schneidvorgang. Als nächstes finde ich die Auffangschale optisch gelungen, denn sie ist aus milchglas-ähnlichem Kunststoff und kann sogar als Servierschale auf den Tisch gestellt werden. Meist verwende ich den Allesschneider als Brotschneidemaschine. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass mein Krustenbrot, welches telweise eine wirklich krosse Kruste hat prima geschnitten wird. Dabei soll man die harte Seite des Brotes an das Messer führen. Wenn ich Käse schneide, dann macht es sich gut, wenn man das Messer mit etwas Wasser befeuchtet, der Käse schmiert dann nicht so und die Scheiben sehen gut aus. Wenn ich Schinken schneide, nehme ich die Fettseite nach oben, damit verhindere ich die Schlieren des Fetts auf dem Auflagetisch. Bei kleineren Stücken habe ich mir angewöhnt, den Restehalter mit Fingerschutz zu verwenden, so kann man das Stück bis fast zum Ende hin schneiden. Die Schnittstärke beträgt 0-20 mm. Bisher habe ich meinen Allesschneider nur im Kurzbetrieb benutzt. Er ist zum Schneiden bis 10 Minuten ausgelegt, dann jedoch sollte der Motor sich erst mal wieder abkühlen.
  Der Allesschneider steht eigentlich immer auf seinem Platz. Wenn ich allerdings zu Geburtstagen meine Arbeitsplatte verdecke und ein kaltes Büfet darauf platziere, dann verschwindet er platzsparend zusammengeklappt im Schrank.
  Ein Negativaspekt soll aber auch genannt werden. Das Gerät macht ziemlich viel Lärm, wie ich finde. Aber man braucht das Teil ja nicht im Dauerbetrieb.
  
  Reinigung
  
  Die Auffangschale kann gut im Geschirrspüler untergebracht werden. Allerdings nehme ich sie meist mit zur Handabwäsche. Die anderen Teile des Gerätes säubere ich mit einem leicht angefeuchteten Lappen, jedoch ohne Scheuermittel, die Kratzspuren hinterlassen könnten. Von Zeit zu Zeit sollte man auch hinter dem Messer reinigen, wenn sich zuviel dahinter angesammelt hat. In der Mitte des Messers befindet sich eine Verriegelung, die man nach rechts drehen muss um das Messer zu entnehmen. Nach der Reinigung setzt man dann das Messer wieder ein und dreht, dieses Mal gegen den Uhrzeigersinn, wieder zu.
  
  Mein Fazit
  
  Ein gutes, preiswertes Gerät, welches von der Optik her prima in meine Küche passt. Severin gewährt 2 Jahre Garantie, die ich hoffentlich nicht beanspruchen werde....zumindest war mein altes Gerät NIE kaputt, es steht ja nun auf dem Boden, falls es zum Einsatz kommen müsste ;-)) Wegen der Lautstärke muss das Gerät einen Stern einbüßen.

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• T Thomekk

  Allesschneider ?!?

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reparaturservice durchschnittlich
  • Pro siehe Bericht
  • Kontra siehe Bericht
  • Empfehlung Ja

  Severin AS 3948
  
  Auch einen so genannten Allesschneider haben wir, und wie fast alles bei uns in der Küche kommt auch der aus dem Hause Severin.
  Bekommen haben wir ihn zu Weihnachten, den Kassenzettel haben wir dazu bekommen damit wir ihn bei nicht gefallen Umtauschen können. Was wir auch fast gemacht hätte, zuerst wussten wir gar nicht was wir mit einem Allesschneider anfangen sollten.
  Aber wir haben es dann gelassen und den Kassenzettel über 34,99 Euro gut weg gelegt wegen der Garantie.
  
  Wer oder was ist eigentlich Severin ?
  
  SEVERIN Elektrogeräte GmbH
  Röhre 27
  D-59846 Sundern
  Tel.: +49 (0) 2933 - 98 20
  Fax: +49 (0) 2933 - 98 23 33
  eMail: [email protected]
  http://www.severin.de/
  
  Was gibt es für Infos ?
  Kunststoffgehäuse, in Silber und Schwarz
  Leistung ca. 150W
  Messer aus rostfreiem Edelstahl
  stufenlose Feineinstellung der Schnittstärke von 0-20mm
  Sicherheits-Tast-Schalter
  Gleitschlitten mit Fingerschutz und Restehalter
  Messerabdeckung mit Verriegelung
  Auffangschale
  zusammenklappbar
  Saugfüße
  Maße (BxHxT): 260mm x 204mm x 343mm
  Der empfohlene Verkaufspreis vom Hersteller ist 46,99 Euro
  
  So richtig wussten wir ja nicht was wir mit ihm Anfangen sollten, aber dann kam eine Geburtstagsfeier bei der wir doch sehr viel Essen vorbereiten mussten.
  Und da haben wir ihn sehr gut gebraucht.
  Wir haben Käse am Stück gehabt und mussten ihn in Scheiben schneiden und das schöne ist wir konnten die Schieben dicke selber bestimmen und jede Scheibe wurde gleich dick. Auch blieb der Käse nicht am Schneidemesser kleben wie man das ab und an ja beim Käse schneiden hat wenn man kein Käsemesser benutzt.
  
  Und da das mit dem Käse so gut geklappt hat haben wir direkt mit ihm weiter gemacht. Salatgurken ratz fatz war es fertig. Das lohnt sich besonderes bei großen Menge.
  Für kleine Sachen und Mengen nehme ich weiterhin eine Küchenreibe.
  
  Wir haben mittlerweile schon soviel mit ihm geschnitten. Auch Brot klappt sehr gut. Sonst hab ich das immer mit dem Messer gemacht und da waren dann so unterschiedliche Schieben bei von eine Handbreite bis hin zur Zeitungsseite (so dünn das man durch gucken kann). Aber mit dem Severin AS 3948 haben wir super gleichmäßige Scheiben und das ganz schnell.
  
  Was auch für uns sehr schön ist das er sich sehr leicht sauber machen lässt. Das meiste Landet in der Auffangschale und die kann man leicht auslehren und dann wie alle abnehmbare Teile ganz normal spülen. Spülmaschinen geeignet sind sie auch aber wir haben ja noch keine Spülmaschine.
  
  Also ich kann ihn nur empfehlen zumindest bei großen Mengen und Brot benutzen wir ihn, ansonsten Messer oder Küchenreibe.
  Ich vergebe 4 von 5 Sterne weil ich niemals soviel Geld für einen Allesschneider ausgeben würde.
  
  Fazit: Wenn man ihn braucht ist er da

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• rosalina

  Der kriegt alles klein

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reparaturservice gut
  • Pro schön - schnell - scharf
  • Kontra ---
  • Empfehlung Ja

  Der Severin AS 3948 Allesschneider gehört seit vergangenen Weihnachten zu unserem Haushalt, es war ein Geschenk von meiner Mutter, vorher hatte ich nie eine "Brotschneidemaschine", wie bei uns der Allesschneider heißt. Aber nachdem ich in den Besitz dieses edlen Teiles gelangt bin würde ich es nicht mehr hergeben, zumal der Allesschneider noch viel mehr schneidet als nur Brot. Salami, Schinken, Käse kaufe ich jetzt fast nur noch am Stück, zumal man wirklich richtig dünne feine Scheiben damit schneiden kann und der Käse und die Wurst frisch aufgeschnitten viel besser schmeckt als vorgeschnitten und im Kühlschrank gelagert. Darüberhinaus ist es auch noch billiger, denn eine ganze Salami kostet deutlich weniger, als wenn ich sie 100 g-weise, aufgeschnitten im Supermarkt kaufe.
  
  Preis:
  xxxxxxx
  Ich habe dieses nützliche Teil, wie schon gesagt, geschenkt bekommen. Deshalb kann ich euch so genau nicht sagen, was es gekostet hat, Ich habe aber gesehen, dass es in den Elektromärkten so um die 35 € kostet. Günstiger kriegt man den Allesschneider mit Sicherheit in einem Ebay-Shop.
  
  Hersteller:
  xxxxxxxxxxxxxx
  SEVERIN Elektrogeräte GmbH
  Röhre 27
  D-59846 Sundern
  Tel.: +49 (0) 2933 - 98 20
  Fax: +49 (0) 2933 - 98 23 33
  eMail: [email protected]
  www.severin.de
  In der beiliegenden Gebrauchsanweisung war auch noch eine extra
  Kundendienst-Email-Adresse angegeben: [email protected]
  
  Design:
  xxxxxxxxxxx
  Der Allesschneider sieht sehr elegant und zeitgemäß aus, mit seiner Optik in schwarz-silber, das Bild gibt es sehr gut wieder. Er passt auch sehr gut in meine Küche, da alle Elektrogeräte ein Chromgehäuse haben.
  
  technische Details:
  xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  Das Gehäuse ist aus Kunststoff
  Leistung 150 W
  -Schneidemesser aus rostfreiem Edelstahl,
  -stufenlose Feineinstellung der Schnittstärke von 0 -20 mm
  -Sicherheits-Tastschalter
  -Gleitschlitten mit Fingerschutz und Restehalter
  -zusammenklappbar, daher platzsparend aufzubewahren, wobei ich den Allesschneider nie in den Schrank stelle, er hat bei mir einen festen Platz auf meiner Arbeitsplatte, da er ja sowieso jeden Tag im Gebrauch ist.
  -Auffangschale
  -Messerabdeckung mit Verriegelung
  -Saugfüße, die finde ich besonders praktisch, so bleibt der Allesschneider auch schön fest auf der Arbeitsplatte stehen.
  
  Bedienungsfreundlichkeit:
  xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  Das Gerät ist sehr praktisch und kinderleicht zu bedienen, die Schnittbreite ist per Drehknopf stufenlos einstellbar, der Allesschneider funktioniert auf Knopfdruck, durch drücken von 2 verschiedenen Tasten kann man auf Moment- oder Dauerbetrieb einschalten, was heißt, wenn man nur eine Scheibe Brot abschneidet und drückt auf Momentbetrieb dann läuft der Motor nur solange wie ich auf die Taste drücke, bei Dauerbetrieb läuft der Motor solange bis ich ausschalte, also sinnvoll für größere Mengen zu schneiden.Kleinere Brotstücke oder Reste klemmt man mit dem Restehalter ein und läuft so keine Gefahr einen Finger zu verlieren. Sehr praktisch ist auch die Auffangschale, in die das Schneidgut fällt, die sieht auch so gut aus, dass man sie, wenn man will, auch gerade als Servierschale benutzen kann.
  Wir schneiden auf dem Severin AS 3948 Allesschneider Brot, Käse, Wurst und ich habe auch schon Rot- und Weißkraut darauf geschnitten, das geht sehr schnell und praktisch und man kriegt auch keine blauen finger, was sonst bei Rotkohl schneiden der Fall ist.
  Den Restehalter nutze ich eigentlich nur wenn ich kleinere Stücke schneide.
  
  Reinigung:
  xxxxxxxxxxxx
  Das Gehäuse einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, die Auffangschale kann in die Spülmaschine oder von Hand gespült werden, das Messer und die Schiene lassen sich abnehmen und ebenfalls gut mit einem feuchten Lappen reinigen, das mach ich allerdings nicht nach jedem Gebrauch, das Messer reinige ich immer wenn ich Käse geschnitten habe.
  
  Fazit:
  xxxxxxxx
  Ich bin sehr zufrieden mit dem Severin AS 3948 Allesschneider, er ist einfach in der Handhabung, leicht zu reinigen und immer einsatzbereit. Von daher vergebe ich 5 Sterne und spreche eine klare Kaufempfehlung aus.
  Ich bedanke mich im Voraus fürs lesen, bewerten und kommentieren.
  Rosi

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