Testberichte und Erfahrungen zum Coppenrath & Wiese Tropic-Frischkäse-Kuchen

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Coppenrath & Wiese Tropic-Frischkäse-Kuchen

• sabinerolli

  Fruchtiger Genuss

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Gute frischer fruchtige Geschmack
  • Kontra naja vieleicht ein bisschen klein
  • Empfehlung Ja

  Heute geht es wieder um eine Torte aus dem Hause Coppenrath und Wiese. Hierbei handelt es sich auch wieder um eine Tiefkühltorte, aber das ist überhaupt wie immer nicht schlimm, denn der Geschmack der Tiefkühltorten von Coppenrath und Wiese ist wirklich unübertrefflich lecker und von der Qualität her super gut. Gekauft habe ich diese Torte ebenfalls mal wieder bei Real und gekostet hat sie 2,49 Euro. Diesmal ist leider kein Bild vorhanden so das Ihr dieser tolle Torte leider nicht Bildlich sehen könnt, so das Ihr auf meine Beschreibung der Torte angewiesen seit. Und ihr euch meine kleinen Bilder ansehen müßt.
  
  Verpackung, Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Wie ich schon bei meinem letzten Berichten sagte, ist bei allen Torten von Coppenrath und Wiese, die Verpackung immer gleich nur das Deseign ist jedesmal anders bei den Torten.
  Über der Torte befindet sich auch hier wieder ein Karton, den man über ein Styropor Viereck schieben muß. Auf diesem Karton findet man die Abbildung der Torte die sich darin befindet, wie hier, die leckere Obst Torte. Dann findet man die Aufschrift Coppenrath und Wiese und noch TROPIC FRISCHKÄSE auf dieser Verpackung. Auf der Rückseite findet man infos zu den Zutaten und wie langer die Torte Haltbar ist und bei welcher Temperatur sowie die Auftauzeit.
  bei - 18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
  3 Wochen
  * 4 Tage
  1 Tag im Kühlschrank
  Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
  Wenn ich jetzt den Karton entferne, kommt auch hier wieder eine Viereckige Styropor Verpackung zum Vorschein, diese ist ebenfalls noch mal mit Folie Verpackt und in der mitte kann man schon die leckere Torte sehen. Nun muß man nur noch Folie und das Styropor entfernen und die Torte steht vor mir.
  Jetzt sollte man die Torte nur noch Auftauen, dafür braucht sie eine Zeit von ca: 3 Stunden und so nach 30 Minuten Tauzeit, läst sich die Torte am besten in Stücke schneiden. Die Torte selber hat ein Gewicht von 500g sie hat einen Durchmesser von ca : 15 cm und man bekommt beim schneiden so ca 4 gute Stücke.
  
  So jetzt aber mal zum Geruchs und Geschmackstest.
  Also schnuppere ich mal an der Torte und muß sagen, das sie wirklich richtig gut nach Früchten und ein wenig nach Frischkäse riecht, aber nicht zu stark. Die Torte ist oben komplett mit Früchten belegt. Sehen kann ich Ananas, Mango, Papaya und Trauben, sowie Stücke von Melone. Darunter folgt die schicht mit cremigen Frischkäse
  und dann folgt der knusprige Boden. Über die Früchte auf der Torte ist noch eine Schicht heller Tortenguß so das die Torte einen schönen Glanz bekommt. Der Boden selber ist etwas dunkel und wirkt recht krümelig.
  
  Ein Früchtetraum aus: Melone, Ananas, Mango, Papaya und Trauben auf cremigem Frischkäse mit knusprigem Crumbleboden.
  
  Jetzt wollen wir doch endlich mal ein Stück probieren.
  Stück auf den Teller, Gabel in die Hand und los gehts. Ich komme auch hier wieder ganz leicht durch das Obst hindurch bis hin zum Krossig knusprigen Boden, hier muß ich dann wieder etwas fester drücken, so ab in den Mund damit. Hmmmmmmmmmmmm, lecker, so richtig frisch und fruchtig, der Geschmack zergeht richtig auf der Zunge. Der Geschmack ist so richtig schön fruchtig und die Käseschicht rundet den Geschmack gut ab, so das es eine richtig leckere frische und fruchtige Geschmack Komposition ist. Das ist doch mal ein richtiger Genuss, die Torte schmeckt einfach Himmlich lecker nach Früchten und auch der Boden schmeckt super gut, er schmeckt ein bißchen so als wäre er aus Keksen gemacht einfach lecker sage ich euch. Man kann hier super gut die verschieden Früchte schmecken und auch sehen. Die Frischkäsereme selber schmeckt so richtig gut und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.
  Hergestellt wird von Coppenrath &Wiese
  Heerstrasse 9
  D-49492 Westerkappeln
  www.coppenrath-wiese.de
  Zutaten
  
  Fruchtmischung 25% ( Melone, Ananas, blaue Weintrauben, Papaya, Mango), Zucker, Sahne (10%), Weizenmehl, Frischkäse (9%), Joghurt (8%), Pflanzenmargarine, Wasser, Glucose-Fructose Sirup, Vollei, geröstete Weizenkeime, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Speisesalz, Aroma, Süßmolkenpulver.
  
  Fazit und Meinung
  
  Hier kann ich wieder einmal nur sagen, besser bekomme ich auch keine Obsttorte hin. Der Geschmack der Torte ist wirklich einmalig gut und ist auch nicht zu süß, man kann hier wirklich gut die frische Käseschicht schmecken ohne das sie unangenehm süß ist, oder gar zu sauer die verschiedenen Früchte sind gut zu erkennen und schmecken herrlich frisch und sind immer noch schön bissfest. Sehr cremig und leicht im Geschmack ist diese Torte. Also kann ich diese leckere Torte wiedereinmal nur jeden Empfehlen, denn sie ist für eine Tiefkühltorte im Geschmack wirklich wieder super lecker, mir und meiner Familie hat sie auf jedenfall richtig gut geschmeckt und ich werde sie ebenfalls bei meinem nächsten Einkauf wieder kaufen. Deshalb gibt es von mit alle Sterne und auch ein super klare Kaufempfehlung. Für eine Fruchtig frische Obsttorte. Naja gut ich musste mir 2 Torten kaufen damit meine Familie auch jeder ein Stück bekommt abr sie schmeckt wiklich gut.
  
  Also worauf wartet ihr noch, probieren. Ihr werdet es nicht bereuen
  
  Tut mir leid ich hatte euch Bilder versprochen, aber ich bekomme die einfach nicht hochgeladen, sorry so müßt ihr dann doch vorlieb nehmen mit der Beschreibung der Torte von mir.

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• Prisca

  Ich mag es tropisch!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro erfrischend - lecker
  • Kontra ein wenig teuer - nur ein Saisonprodukt
  • Empfehlung Ja

  Neulich war ich bei uns im Real-Kauf einkaufen und plötzlich überkam mich der Appetit auf einen leckeren Kuchen. Na ja, es war die tage noch ziemlich heiß, als lag der Gedanke nahe, einen kleinen tiefgefrorenen Kuchen mitzunehmen - bis ich meinen Einkauf beendet haben und nach Hause zurückgekommen wäre, muss der doch wohl aufgetaut sein?
  
  Gedacht - getan. Nach kurzer Überlegung fiel meine Entscheidung für einen Kuchen der Saison
  
  COPPENRATH & WIESE TROPIC FRISCHKÄSE
  
  Die Verpackung sah einfach vielversprechend aus - mit dem abgebildeten Obstkuchen. Ein dünner Boden - eine Schicht Frischkäse und darauf viele, viele exotische Früchte. Genau das Richtige für einen heißen Sommertag.
  
  Die Verpackung spricht von einer Auftauzeit von 3 Stunden bei Zimmertemperatur - bei den heißen Sommertemperatur ging es dann aber doch schneller. Zu Hause angekommen habe ich den Kuchen erst mal aus seiner verpackung befreit.
  
  Na ja, die Packung ist schon klein, der Kuchen noch kleiner. Er hat vielleicht 15 cm Durchmesser und ist ausreichend für zwei Personen. Aber sonst sieht er schon aus wie auf der Verpackung. Der Boden ist ein wenig dunkel und wirkt krümelig - die Frischkäseschicht ist hell und fest und darauf die Früchte. Ich erkenne blaue Weintrauben, rund ausgestochene Melonenstückchen, Mango, Papaya und Ananas. Darüber befindet sich eine Schicht Tortenguss.
  
  Ich schneide meinen Kuchen in der Mitte einmal durch - die eine Hälfte verstaue ich im Kühlschrank (nicht in der Kühltruhe, dazu ist der Kuchen schon zu weit aufgetaut) - die andere Hälfte wartet nur noch darauf, das ich meinen Einkauf verstaut und mir eine leckere Tasse Kaffee dazu gekocht habe. Dann geht es an den
  
  GESCHMACKSTEST
  
  Schon nach dem ersten Bissen merke ich, das dieser Kuchen wirklich gelungen ist. Er schmeckt herrlich fruchtig - frisch.
  
  Die Fruchtstückchen sind noch fest und als das erkennbar, was sie sein sollen. Also kein undefinierbarer Fruchtmus - sondern Weintrauben, Melonen, Mango usw. Ein wenig Süße erhalten sie durch den Tortenguss, der zwar weich, aber nicht schmierig ist. Er ist auch nicht geschmacksneutral, sondern gesüßt und fruchtig zugleich.
  
  Die eigentliche Frische bei diesem Kuchen kommt natürlich von dem Frischkäse. Diese Füllung ist ebenfalls sehr gelungen. Cremig und doch fest. Säuerlich und doch auch etwas süß. Frisch eben.
  
  Der Clou an der Geschichte ist allerdings der Boden. das ist nämlich nicht, wie ich erwartet hatte, ein normaler Mürbeteig, sondern eher ein Keksboden. Vielleicht kennt ihr ja diese Kuchen ohne backen, bei denen man einen Boden aus Butter und Löffelbiskuits herstellt? So ähnlich ist das in diesem Fall auch, nur das der Boden etwas grober ist. Trotzdem ist er nicht allzu krümelig, sondern lässt sich gut abteilen und in den Mund schieben. Er ist süß - aber das ist nicht weiter schlimm, weil seine Süße durch die säuerliche Frischkäsefüllung und die frischen Früchte ausgeglichen wird.
  
  So bildet der Kuchen ein sehr harmonisches Ganzes. Eine richtig leckere Obsttorte für einen heißen Sommertag. Wer mag kann ihn ja noch mit etwas Schlagsahne aufpeppen - ich finde allerdings, das ist hier nicht unbedingt norwendig, denn der Kuchen ist herrlich “saftig”.
  
  Kommen wir jetzt zu den näheren
  
  PRODUKTFAKTEN
  
  Gekauft habe ich den Kuchen wie gesagt bei Realkauf. Bezahlen durfte ich dafür 2,79 Euro - das ist einerseits ganz schön viel für so wenig Kuchen - andererseits aber sicher günstiger, als wenn man "frischen" Kuchen beim Bäcker kauft.
  
  Es handelt sich hier um eine kleine Torte von 500 Gramm. Wie schon oben beschrieben ist dieser Kuchen nicht für eine Kaffeetafel gedacht, sondern eher für den gemütlichen Nachmittagskaffee, den man sich und einer guten Freundin mal gönnen will.
  
  Hergestellt wird diese Torte von Coppenrath & Wiese. Leider handelt es sich nur um einen "Kuchen der Saison" - es ist also zu erwarten, das er nach dem Sommer wieder aus dem Programm verschwindet.
  
  Die Zutatenliste liest sich wie folgt: Fruchtmischung 25% ( Melone, Ananas, blaue Weintrauben, Papaya, Mango), Zucker, Sahne (10%), Weizenmehl, Frischkäse (9%), Joghurt (8%), Pflanzenmargarine, Wasser, Glucose-Fructose Sirup, Vollei, geröstete Weizenkeime, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Speisesalz, Aroma, Süßmolkenpulver.
  
  Auch Kalorien sind auf der Packung angegeben: pro 100 Gramm sind es 227 kcal.
  
  MEIN FAZIT
  
  Ich bin sowieso ein Freund von frischem Obstkuchen und so hat mich diese kleine Torte voll und ganz überzeugen können. Mag auch der Preis ein wenig hoch erscheinen - die Qualität ist es wert!
  
  @ Prisca - August 2008

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